Arche Nova
Kasseler Str. 1a, 60486 Frankfurt am Main
openingsuren nog niet bekend
Midden-Oosters€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen & Voorgerechten
Pittige aubergine-linzensoepvegan
7.80
Würzige Auberginen-Linsensuppe — vegan met pepermunt en walnoten
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Mango-wortelsoepvegan
7.80
Mango-Karottensuppe — vegan met gember, oosterse kruiden, kaneel en zonnebloempitten
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Currysoepvegan
7.80
Currysuppe — vegan met kokosrasp en bananen
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
Perzische aubergine-moussevegan
11.50
Persisches Auberginenmousse — vegan zonder yoghurt, of met yoghurt, pepermunt, walnoten, geroosterde uien en knoflook
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Portie Tzatzikivegetarian
7.80
Portion Tzatziki
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote voorgerechtschotelvegetarian
28.50
Großer Vorspeisenteller — met gebakken schapenkaas, aubergine-mousse, tzatziki, samosas, currysaus, falafel, spinazie-kaneelyoghurt
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Pasta
Penne Napolivegetarian
10.50
met vers geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti al Pestovegetarian
14.00
Spaghetti »al Pesto« — met zongedroogde tomaten en vers geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 66
Spaghetti Bolognese
14.00
Spaghetti Bolognese (Rinderhack) — met rundgehakt, basilicumpesto-topping en vers geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
Ricotta-Tortellonivegetarian
14.00
met spinazie en wortelen in saffraan-kruidensaus
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta Mistavegetarian
17.50
»Pasta Mista« — Penne Napoli, kaas-tortelloni met saffraan-spinaziesaus, Spaghetti al Pesto en Parmezaanse kaas
schatting≈ 950 kcal105 g koolhydraten
Penne met kipreepjes
16.50
Penne mit Hähnchenbruststreifen — met wokgroenten in pindakaas-kokos-chilisaus
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Salades
Kleine gemengde saladevegetarian
8.00
Kleiner gemischter Salat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Veldslavegetarian
15.50
Feldsalat — met gebakken champignons, paprika en peulen, met balsamico-sinaasappeldressing
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Saladeschotelvegetarian
15.50
Salatteller — met gebakken schapenkaas en tzatziki
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kleurrijke saladeschotelvegetarian
15.50
Bunter Salatteller — met falafel (vegan en glutenvrij), spinazie-kaneelyoghurt-dip en huisdressing
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 74
Saladeschotel
21.00
Salatteller — met gebakken Argentijnse roastbeefreepjes en champignons
schatting≈ 580 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Spinaziesalade
18.50
Spinatsalat — met verse vruchten, champignons, walnoten en gebakken kipfilet, met balsamico-sinaasappeldressing
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Saladeschotel
17.50
Salatteller — met gebakken kipfilet, champignons en rozemarijn
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch & Vegan
Samosasvegan
17.50
»Samosas« — vegan zelfgemaakte oosterse pasteitjes met aardappel en erwten op currysaus, met bijsalade
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 74
Bombay Biryanivegan
16.50
»Bombay Biryani« — Vegan Indiase rijstpan met gebakken groenten, mango en saffraan, met natuurlijke yoghurt
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Asia-Pfannevegan
17.00
»Asia-Pfanne« — Vegan wokgroenten en ananas in pindakaas-kokos-chilisaus, met saffraanrijst
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydraten
Tandoori-Topfvegan
18.50
»Tandoori-Topf« — Vegan paprika, aardappelen, erwten, aubergines en gember in pittige tomatenbouillon, met saffraan-kruidenrijst
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 86
Kaspische Variationvegetarian
20.00
»Kaspische Variation« — Aubergine-mousse met walnoten en munt, gebakken schapenkaas op tzatziki, ovenvegetables op kruidentomaat
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kaspischer Topfvegan
18.50
»Kaspischer Topf« — Vegan met aubergine, courgette, wortels, jonge druiven en lente-uitjes in kruidige tomatensaus
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Orienttopfvegan
21.00
»Orienttopf« — Vegan mango, courgette en wortels in curry-kokossaus, met saffraanrijst, rozijnen, amandelen en dadels
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydraten
Orientplattevegan
18.50
»Orientplatte« — Vegan pittige ragout van paprika, aardappelen en erwten, samosa op curry-mangosaus
schatting≈ 740 kcal82 g koolhydraten
Zwarte rijst met mangovegan
21.00
»Schwarzer Reis mit Mango« — Vegan Noord-Perzisch feestmaal van basmatirijst met granaatappel, kersensiroop, amandelen, rozijnen en kardemom
schatting≈ 710 kcal92 g koolhydraten
Juwelen-Mahlvegan
22.50
»Juwelen-Mahl« — Vegan gebakken mangoblokjes in granaatappel-walnotsaus, met zwarte, saffraan- en oriëntrijst en dadels
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydraten
Elsasser Flammkuchen
La Classic
14.00
»La Classic« — Met spek en uien
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Aux Epinardsvegetarian
14.00
»Aux Epinards« — Met spinazie, paprika, tomaten, uien en schapenkaas
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Au Fromagevegetarian
14.00
»Au Fromage« — Met gorgonzola en veenbessen
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Gevogelte en vlees uit de hele wereld
Currykip
21.00
»Curryhuhn« — Kippenfilet met mango in curry-kokossaus, met saffraanrijst en natuurlijke yoghurt
schatting≈ 740 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 69
Tandoori Chicken
21.00
»Tandoori Chicken« — Kippenfilet gemarineerd in oosterse kruiden, gember en citroensap, met erwten, aardappelen en paprika
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Keema
19.00
»Keema« — Oosters gerecht van rundergehakt met erwten en aardappelen in kruidige tomatensaus, met saffraanrijst
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 84
Lamscurry
27.00
»Lammcurry« — Lamsvlees met paprika, erwten, tomaten en kokosmelk, met saffraan-kruidenrijst en spinazie-kaneelyoghurt
schatting≈ 810 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 76
Perzische grillspecialiteiten
Kabab Kubideh
20.00
»Kabab Kubideh« — Twee kruidige lamsgehaktspiesjes met gegrilde tomaat, saffraanrijst en munt-yoghurt
schatting≈ 760 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Djudje Kabab
25.00
»Djudje Kabab« — Kippenspiesje gemarineerd in saffraan-yoghurt-uiensaus, met saffraan-basmatirijst
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Arche Nova Kabab
27.50
»Arche Nova Kabab« — Argentijnse roastbeefstukjes met paprika en ui aan een spies, met gegrilde tomaat, salade en tzatziki
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grillplate voor twee personen
58.00
Grillplatte für zwei Personen — Arche Nova-spies, kipenspies en twee lamsgehaktspiesjes, met gegrilde tomaten, salade en drie soorten rijst
schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 35
Kabab Soltani
29.00
»Kabab Soltani« — Combinatie van gevogelte- en Arche Nova-spies, lamsgehaktspies, drie soorten rijst, gegrilde tomaat, salade en kruiden
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Vier Jahreszeiten
25.00
»Vier Jahreszeiten« — Gemarineerde kipfiletstukjes op aubergine-mousse, komkommer-munt-yoghurt en gesmolten kruidentomaten
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Perzische pan-specialiteiten
Mahi Polopescatarian
29.00
»Mahi Polo« — Gebakken tong- en zalmfilet met drie soorten rijst (berberbes, saffraan, dille) en citroen-knoflook
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Kadu Bademjan
27.00
»Kadu Bademjan« — Fijn lamsvlees uit de bout met courgette, aubergine, jonge druiven en lente-uitjes in kruidige tomatensaus
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 76
Fessendjan
27.00
»Fessendjan« — Gebakken kipfilets in een zuurzoete granaatappel-walnuissaus, met basmati-saffraanrijst en kruidenyoghurt
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydraten
Shami
20.00
»Shami« — Kaspische trouwkoekjes van rundgehakt, aardappel, ui, walnoten en verse kruiden
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zwarte rijst met lamsvlees
28.00
»Schwarzer Reis mit Lamm« — Noord-Perzisch feestmaal van basmatirijst met granaatappel, kersensiroop, amandelen, rozijnen, kardemom en saffraan
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Morgenland
27.00
»Morgenland« — Kipreepjes, mango, courgette en wortel in curry-kokossaus, met oosterse rijst, saffraan, rozijnen en amandelen
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Kaspische maaltijd
26.00
»Kaspisches Mahl« — Tranches lamsbout met aubergine en courgette in tomatensaus, kipfilet met mango in curry-kokossaus
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Desserts
Tiramisuvegetarian
9.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Perzisch ijs
10.00
Persisches Eis — Verfrissende mix van saffraanijs met pistache en glasnoedel-rozenwater-sorbet met citroensap
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Klein dessert-assortiment
12.50
Kleine Dessert-Variation — Mousse au chocolat, tiramisu, walnotenijs en verse vruchten
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Crème caramel
6.00
Créme caramel
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Chocoladevariatie
12.50
Schokovariation — Warm chocoladecakeje, mousse au chocolat en een bol chocolade-ijs
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenzwaar 22
Mousse au chocolat
9.00
Op frambozenpuree
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 44
Vanille-ijs
9.00
Vanilleeis — Met warme frambozen
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Warme mango-bananenstrudelvegan
10.00
Warmer Mango-Bananenstrudel — Vegan zonder ijs, of met walnotenijs
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
Ook vegan mogelijk, met amandelen, rozijnen en zelfgemaakte appelmoes
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Groot dessert-assortiment
33.00
Große Dessert-Kombination — Tiramisu, crème caramel, mousse au chocolat, mango-bananenstrudel, walnotenijs, verse vruchten
schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Lunchkaart
Pompoen-kokospotvegan
9.00
Kürbis-Kokostopf — Vegan, met erwten, pompoenstukjes, gember en geroosterde zonnebloempitten
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zwarte Rijstvegetarian
11.00
Schwarzer Reis — Vegetarisch, Noord-Perzisch Mahr van basmatirijst met granaatappelpuree, kersensiroop, amandelen, rozijnen, kardemom en saffraan
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Kasische Pfanne
13.50
Rundergehakt met courgette en paprika in pittige tomatensaus, met basmatirijst en natuuryoghurt
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Kleurrijke saladeschotel
14.50
Bunter Salatteller — Met gebakken kalkoenreepjes, bruine champignons en rozemarijn, met tzatzikidip en huisdressing
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ricotta-Tortellonivegetarian
13.00
Vegetarisch, met pompoen, spinazie en paprika in pompoen-kokos-gember-saus
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gyros
19.00
Van kipfilet uit de pan, met tomaten-rijstnoedels en tzatziki
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Soups and Starters
Pittige aubergine-linzensoepvegan
7.00
Würzige Auberginen-Linsensuppe mit Pfefferminze und Walnusskernen (vegan) — Met pepermunt en walnoten (vegan)
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mango-wortelsoepvegan
7.00
Mango-Karottensuppe mit Ingwer, orientalischen Gewürzen, Zimt und Sonnenblumenkernen (vegan) — Met gember, oriëntaalse kruiden, kaneel en zonnebloempitten (vegan)
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 71
Currysoepvegan
6.50
Currysuppe mit Kokosraspeln und Bananen (vegan) — Met kokosrasp en bananen (vegan)
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
Perzische aubergine-moussevegetarian
9.00
Persisches Auberginenmousse mit Joghurt, Pfefferminze, Walnusskernen, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch (ohne Joghurt vegan) — Met yoghurt, pepermunt, walnoten, geroosterde uien en knoflook (vegan zonder yoghurt)
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groot voorgerechtenplateauvegetarian
22.00
Großer Vorspeisenteller — Met gebakken schapenkaas, aubergine-mousse, tzatziki, samosas, currysaus, falafel, spinazie-kaneelyoghurt
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Salate
Kleine gemengde saladevegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat — Small mixed salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Veldslavegetarian
11.50
Feldsalat mit gebratenen Champignons, Paprika und Schlotten, dazu Balsamico-Orangendressing — Met gebakken champignons, paprika en lente-uitjes, met balsamico-sinaasappel dressing
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Saladeschotel met gebakken schapenkaas en tzatzikivegetarian
11.50
Salatteller mit gebackenem Schafskäse und Tzaziki — Salad with baked sheep cheese and tzaziki
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Saladeschotel met groente-Maultaschenvegetarian
11.50
Salatteller mit Gemüse-Maultaschen und Hausdressing — Met huisdressing
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kleurrijke saladeschotel met falafelvegan
11.50
Bunter Salatteller mit Falafel (vegan und glutenfrei) und Spinat-Zimtjoghurt-Dip, dazu Hausdressing — Vegan en glutenvrij, met spinazie-kaneelyoghurt-dip en huisdressing
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Veldsla met gebakken Camembertvegetarian
11.50
Feldsalat mit gebackenen Camembert-Ecken, dazu Preiselbeeren und Balsamico-Orangendressing — Met veenbessen en balsamico-sinaasappel dressing
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Saladeschotel met Argentijns roastbeef
16.80
Salatteller mit gebratenen argentinischen Roastbeefstreifen und Champignons — Met gebakken roastbeefreepjes en champignons
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Spinaziesalade met fruit
14.80
Spinatsalat mit frischen Früchten, Champignons, Walnusskernen und gebratenem Hähnchenbrustfilet, dazu Balsamico-Orangendressing — Met verse vruchten, champignons, walnoten en gebakken kipfilet, met balsamico-sinaasappel dressing
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 84
Saladeschotel met gebakken kipfilet
13.00
Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Champignons und Rosmarin — Met champignons en rozemarijn
schatting≈ 390 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nudeln
Penne Napolivegetarian
8.00
Penne Napoli mit frisch geriebenem Parmesan — Met vers geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydraten
Spaghetti al Pestovegetarian
10.50
Spaghetti »al Pesto« mit getrockneten Tomaten, dazu frisch geriebener Parmesan — met zongedroogde tomaten en vers geraspte Parmezaan
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydraten
Spaghetti Bolognese
10.50
Spaghetti Bolognese (Rinderhack), dazu Basilikumpesto-Topping und frisch geriebener Parmesan — met rundergehakt, basilicumpesto-topping en vers geraspte Parmezaan
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Ricotta-Tortellonivegetarian
10.50
Ricotta-Tortelloni mit Spinat und Möhren in Safran-Kräutersauce — met spinazie en wortels in saffraan-kruidensaus
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydraten
Pasta Mistavegetarian
13.50
»Pasta Mista« — Penne met tomaten-basilicumsaus, kaas-tortelloni met saffraan-spinaziesaus, Spaghetti al Pesto en Parmezaan
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Penne met kip
13.00
Penne mit Hähnchenbruststreifen und Wokgemüse in Erdnuss- Kokos*8 9-Chilisauce — met kipfiletreepjes en wokgroenten in pindakaas-kokos-chilisaus
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 76
Elsässer Flammkuchen
La Classic
10.00
»La Classic« mit Speck und Zwiebeln — met spek en uien
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Aux Epinardsvegetarian
11.00
»Aux Epinards« mit Spinat, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse — met spinazie, paprika, tomaten, uien en schapenkaas
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
Au Fromagevegetarian
11.00
»Au Fromage« — met kaas
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Vegetarisch / Vegan
Samosasvegan
13.00
»Samosas« — Zelfgemaakte oriëntaalse pasteitjes met aardappel en erwten op currysaus, met bijsalade (veganistisch)
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 76
Bombay Biryanivegetarian
12.50
»Bombay Biryani« — Indische rijstpan met gebakken groenten, mango en saffraan, met natuuryoghurt (veganistisch zonder yoghurt)
schatting≈ 620 kcal82 g koolhydraten
Asia-Pfannevegan
14.00
»Asia-Pfanne« — Wokgroenten en ananas in pindakaas-kokos-chilisaus, met saffraanrijst (veganistisch)
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 68
Tandoori-Topfvegetarian
15.00
»Tandoori-Topf« — Paprika, aardappel, erwten, aubergine en gember in pittige tomatensaus, met saffraan-kruidenrijst en spinazie-kaneelyoghurt
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 86
Kaspische Variationvegetarian
16.00
»Kaspische Variation« — Aubergine-mousse met walnoten en munt, gebakken schapenkaas op tzatziki, oven-groenten op kruidentomaat
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kaspischer Topfvegetarian
15.00
»Kaspischer Topf« — met aubergine, courgette, wortels, jonge druiven en lente-uitjes in kruidige tomatensaus, met saffraan-basmatirijst
schatting≈ 640 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Orienttopfvegan
17.80
»Orienttopf« — Mango, courgette en wortels in curry-kokossaus, met oriëntaalse saffraanrijst, rozijnen, amandelen en dadels
schatting≈ 720 kcal95 g koolhydraten
Orientplattevegetarian
15.00
»Orientplatte« — Pittige ragout van paprika, aardappel en erwten, Samosa op curry-mangosaus en falafel (veganistisch)
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 77
Zwarte rijst met mangovegetarian
17.80
»Schwarzer Reis mit Mango« — Noord-Perzisch feestmaal van basmatirijst met granaatappel, kersensiroop, amandelen, rozijnen, kardemom en saffraan
schatting≈ 750 kcal92 g koolhydraten
Juwelen-Mahlvegetarian
18.00
»Juwelen-Mahl« — Gebakken mangoblokjes in granaatappel-walnutsaus, met zwarte, oriëntaalse en saffraanrijst, dadels, rozijnen en amandelen
schatting≈ 820 kcal98 g koolhydraten
Persische Spezialitäten vom Grill
Kabab Kubideh
14.80
»Kabab Kubideh« — Twee kruidige lamsgehaktspiesjes met gegrilde tomaat en salade
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Djudje Kabab
20.00
»Djudje Kabab« — Kipfiletspiesje gemarineerd in saffraan-yoghurt-uiensaus, met saffraan-basmatirijst
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Arche Nova Kabab
22.80
»Arche Nova Kabab« — Argentijnse roastbeefstukjes met paprika en uien aan een spies, met gegrilde tomaat, salade en tzatziki
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grillplateau voor twee personen
48.00
Grillplatte für zwei Personen — Een Arche Nova-spies, een gevogeltspies en twee lamsgehaktspiezen, met gegrilde tomaten, salade en drie soorten rijst
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 40
Kabab Soltani
24.00
»Kabab Soltani« — Combinatie van gevogelte- en Arche Nova-spies, lamsgehaktspies, drie soorten rijst, gegrilde tomaat, salade en kruiden
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
Vier Jahreszeiten
20.00
»Vier Jahreszeiten« — Gemarineerde kipfiletstukjes op aubergine-mousse, komkommer-pepermunt-yoghurt en gesmolten kruidentomaten
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
… und aus der Pfanne
Mahi Polo
24.00
»Mahi Polo« — Gebakken tong- en zalmfilet met drie soorten rijst (berberis, saffraan, dille) en citroen-knoflooksaus
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 76
Kadu Bademjan
21.50
»Kadu Bademjan« — Fijn lamsvlees met courgette, aubergine, jonge druiven en lente-uitjes in kruidige tomatensaus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Fessendjan
21.50
»Fessendjan« — Gebakken kipfilet in een zuurzoete granaatappel-walnotsaus, met basmati-saffraanrijst en kruidenyoghurt
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Shami
16.50
»Shami« — Kaspische bruidskoekjes van rundgehakt, aardappelen, uien, walnoten en verse kruiden
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zwarte rijst met lamsvlees
22.50
»Schwarzer Reis mit Lamm« — Noord-Perzisch feestmaal van basmatirijst met granaatappelpuree, kersensiroop, amandelen, rozijnen, kardemom en saffraan
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
Morgenland
21.50
»Morgenland« — Kipreepjes, mango, courgette en wortelen in curry-kokossaus, met oriëntrijst, saffraan, rozijnen en amandelen
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Kaspische maaltijd
21.00
»Kaspisches Mahl« — Lamskeule met aubergine en courgette, kipfilet met mango in curry-kokossaus en bruidskoekjes
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Geflügel und Fleisch aus aller Welt
Currykip
16.00
»Curryhuhn« — Kipfilet met mango in curry-kokossaus, met saffraanrijst en natuurlijke yoghurt
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Tandoori Chicken
16.00
»Tandoori Chicken« — Kipfilet gemarineerd met oriëntaalse kruiden, gember en citroensap, met erwten, aardappelen en paprika
schatting≈ 710 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Keema
15.00
»Keema« — Oriëntaals gerecht van rundgehakt met erwten en aardappelen in kruidige tomatensaus, met saffraanrijst en kruiden
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Lamscurry
21.50
»Lammcurry« — Lamsvlees met paprika, erwten, tomaten en kokosmelk, met saffraan-kruidenrijst en spinazie-kaneelyoghurt
schatting≈ 740 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Desserts
Tiramisu
7.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Perzisch ijs
8.00
Persisches Eis — Verfrissende mix van saffraanis met pistachenoten en glasnoedel-rozenwater-sorbet met citroensap
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Kleine dessertvariatie
9.80
Kleine Dessert-Variation — Mousse au chocolat, tiramisu, walnotenijs en verse vruchten
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Crème caramel
4.50
Créme caramel
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Chocoladevariatie
9.80
Schokovariation — Warm chocoladecakeje, mousse au chocolat en een bol chocolade-ijs
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Mousse au chocolat op frambozenpuree
7.50
Mousse au chocolat auf Himbeermark
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Vanille-ijs met warme frambozen
7.50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Warme mango-bananenstrudel met walnootijsvegan
8.00
Warmer Mango-Bananenstrudel mit Walnusseis (ohne Eis vegan) — zonder ijs veganistisch
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 30
Kaiserschmarrn met amandelen, rozijnen en zelfgemaakte appelmoesvegan
9.80
Kaiserschmarrn mit Mandeln, Rosinen und selbstgemachtem Apfelmus (auch vegan möglich) — ook veganistisch mogelijk
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 33
Grote dessertcombinatie
24.00
Große Dessert-Kombination — Tiramisu, crème caramel, mousse au chocolat, warme mango-bananenstrudel, walnootijs, verse vruchten
schatting≈ 1400 kcal160 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
94veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel Midden-Oosterse vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een uitgebreide keuze aan vegetarische en veganistische gerechten. Je kunt kiezen uit gerechten zoals Bombay Biryani, Samosas en de Orienttopf.
61 vegetarische en 25 veganistische gerechten van 125
64dia
scoreschatting
scoreschatting
Midden-Oosterse grill en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties van de grill en verse salades. Veel gerechten bevatten weinig koolhydraten.
30 diabetesvriendelijk · 125 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kasseler Str. 1a, 60486 Frankfurt am Main
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +49697075859
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-archenova.de