terug naar zoeken

Bistro Salvatore

Schöne Aussicht 16, 60311 Frankfurt am Main

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Antipasti
Bruschetta Mista
9.50
Nduja, olijvenpasta, San Marzano-tomaten
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Capresevegetarian
14.50
Variatie van tomaten, buffelmozzarella
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tonijn tartaarpescatarian
24.50
Thunfisch-Tatar — Tonijnblokjes met Italiaanse aroma's
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundvleestartaar
29.50
Rindertatar — Rundvleesblokjes met Italiaanse aroma's
schatting≈ 240 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata & Mortadella
16.00
Burrata, pistachepesto, mortadella, geserveerd met klein pizzabrood
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydraten
Gemengde vleesplank
16.60
Gemischte Aufschnittplatte — voor één persoon
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde vleesplank
28.50
Gemischte Aufschnittplatte — voor twee personen
schatting≈ 780 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
insalate
Tomaten & uienvegan, vegetarian
8.50
Tomaten & Zwiebeln — Variatie van tomaten en uien uit Tropea
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Italia
14.50
Tonijn, tomaten, uien, kaas, komkommer, ham
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met rundvleesreepjes
21.50
Salat mit Rindfleischstreifen — Rundvleesreepjes, Parmezaanse schilfers, gekaramelliseerde uien
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rucolasaladevegetarian
15.50
Rucola-Salat — Rucola, gemengde paddenstoelen, Parmezaanse schilfers
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pizza
Pizza Panevegan, vegetarian
8.50
Pizzabrood
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
Margheritavegetarian
10.50
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Salami
13.50
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 68
Prosciutto e Funghi
13.50
Ham en paddenstoelen
schatting≈ 920 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 70
Peperoniworst
13.50
Peperoniwurst
schatting≈ 1020 kcal110 g koolhydraten
Diavola Calabria
14.00
Peperoniworst, Nduja, olijvenpasta
schatting≈ 1050 kcal110 g koolhydraten
Tonno e Cipollapescatarian
13.50
Tonijn en uien
schatting≈ 940 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 69
Tonno e Cipolla specialpescatarian
28.00
Tonijn-tataki, gekaramelliseerde uien
schatting≈ 1050 kcal120 g koolhydraten
Pizza Salvatore
15.50
Parmaham, rucola, Parmezaanse schilfers
schatting≈ 920 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza Mortadella
16.50
Mortadella, pistachepesto, pistachekruimels, burrata
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Salsiccia e Friarielli
16.00
Salsiccia en friarielli
schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten
Pasta
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
14.50
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten
Spaghetti Carbonara
18.50
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
Spaghetti alle Vongolepescatarian
22.50
Venusschelpen
schatting≈ 650 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 69
Penne Calabrese
15.50
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Penne all’ Amatriciana
16.50
schatting≈ 820 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 68
Strozzapreti al Ragù Bianco
19.50
Strozzapreti met wit ragu
schatting≈ 850 kcal72 g koolhydraten
Strozzapreti Salsiccia e Funghi
18.50
Salsiccia en paddenstoelen
schatting≈ 890 kcal70 g koolhydraten
Agnolotti Fassona
19.50
Gevuld van Fassona-rund, Parmezaanse room en balsamico
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Ravioli Ricottavegetarian
18.50
Gevuld met ricotta-spinazie in bruine salieboter
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Carbe
Tagliata di Manzo Argentina
32.50
Argentijns rundvlees, in plakjes gesneden
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto Australiano
49.50
Australische runderfilet
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde aardappelenvegan, vegetarian
Geröstete Kartoffeln — Bijgerecht
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Pesce
Scampi Cardinalepescatarian
36.50
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di Tonnopescatarian
42.00
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dessert
Tiramisuvegetarian
9.00
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Panna Cottavegetarian
9.00
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Babàvegetarian
9.50
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Cannolovegetarian
9.50
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Klassieke Italiaanse vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit Caprese, Ravioli Ricotta en Pizza Margherita. Voor veganisten zijn er Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino en een salade met tomaten en uien.

12 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 40

69dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten zoals steak en tonijn. Veel antipasti en salades hebben een lage glycemische index.

13 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schöne Aussicht 16, 60311 Frankfurt am Main
Uren
nog niet bekend
Contact
+3269282113 info@bistro-salvatore.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-salvatore.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Bistro Salvatore? Claim je zaak.