Sakura Fredrikstad
Elias Kræmmersvei 9, 1607 Fredrikstad
Nu gesloten · opent 11:00
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kleine sushi 8 stuks
80.00
1. Liten sushi 8 biter — 4 stuks nigiri sushi (3 zalm, 1 heilbot) en 4 zalm maki
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Medium sushi 10 stuks
100.00
2. Medium sushi 10 biter — 6 stuks nigiri sushi (3 zalm, 1 heilbot, 1 tonijn, 1 scampi) en 4 zalm maki
schatting≈ 530 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
12 stuks sushi
120.00
3. 12 biter sushi — 4 nigiri zalm, 4 zalm maki en 4 tempura maki
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
15 stuks sushi
145.00
4. 15 biter sushi — 4 nigiri zalm, 1 heilbot, 1 tonijn, 1 scampi en 8 zalm maki
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
15 stuks sushi
155.00
4A. 15 biter sushi — 4 nigiri zalm, 1 heilbot, 1 tonijn, 1 scampi en 8 tempura maki
schatting≈ 780 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 72
20 stuks sushi
190.00
5. 20 biter sushi — 6 nigiri zalm, 2 heilbot, 2 tonijn, 2 scampi en 8 zalm maki
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 72
Mix plate 20 stuks
190.00
6. Mix plate 20 biter — 7 stuks sashimi zalm, 5 stuks nigiri sushi en 8 stuks zalm-avocado maki met chilimayonaise
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Futo plank 20 stuks
190.00
7. Futo brett 20 biter — 6 nigiri zalm, 2 sint-jakobsschelpen, 2 scampi en 10 tempura futo met scampi
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
24 stuks
220.00
8. 24 biter — 6 nigiri zalm, 2 heilbot, 2 tonijn, 2 scampi, 2 sint-jakobsschelpen en 10 stuks tempura futo met scampi
schatting≈ 1100 kcal98 g koolhydraten
28 stuks
280.00
8A. 28 biter — 4 sashimi zalm, 4 nigiri zalm, 8 stuks tobiko rainbow, 6 crispy tempura scampi, 6 tempura scampi
schatting≈ 1200 kcal105 g koolhydraten
30 stuks
310.00
9. 30 biter — 12 stuks tacozalm (zalm, komkommer, kimchi, mango, lente-ui, chilimayonaise, sesam, teriyaki) en 12 stuks tempura roll
schatting≈ 1350 kcal120 g koolhydratenzwaar 44
32 stuks
320.00
10. 32 biter — 12 stuks crispy tempura scampi, 10 stuks speciale maki met verse koriander, 10 stuks nigiri zalm
schatting≈ 1250 kcal110 g koolhydraten
40 stuks
420.00
11. 40 biter — 8 rainbow scampi, 8 rainbow zalm, 12 crispy tempura zalm met verse koriander, 6 nigiri zalm, 6 sashimi zalm
schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 44
50 stuks
490.00
12. 50 biter — 14 nigiri zalm, 2 heilbot, 2 tonijn, 2 scampi, 2 sint-jakobsschelpen, 10 tempura scampi, 10 crispy tempura zalm met Philadelphia
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 44
Sakura plank 50 stuks
490.00
13. Sakura brett 50 biter — 10 sashimi zalm met wakame salade, 8 nigiri zalm, 2 heilbot, 2 scampi, 12 crispy tempura scampi, 8 rainbow tem
schatting≈ 1550 kcal135 g koolhydratenzwaar 44
Sakura plank 60 stuks
570.00
13A. Sakura brett 60 biter — 10 sashimi zalm, 8 nigiri zalm, 2 heilbot, 2 scampi, 8 geflambeerde rainbow scampi, 8 tobiko rainbow, 12 stuks k
schatting≈ 1800 kcal155 g koolhydratenzwaar 44
MAKI MENU 8 STUKS
Vegetarische avocadovegan, vegetarian
65.00
14. Vegetar avokado
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Crispy vegetarische rollvegetarian
99.00
14A. Crispy vegetar roll — Philadelphia kaas, avocado, teriyaki saus, sesamzaadjes
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
Spicy vegetarische makivegan, vegetarian
99.00
14B. Spicy vegetar maki — Kimchi, mango, komkommer, tofu, avocado, teriyaki saus, sesamzaadjes en wakame
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Mango makivegetarian
70.00
15. Mango maki — Philadelphia kaas, mango, sesamzaadjes
schatting≈ 320 kcal36 g koolhydraten
Laks maki
70.00
16. Laks maki — Zalm, komkommer, lente-ui, sesamzaadjes
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Topikko
70.00
17. Topikko — Philadelphia kaas, zalm, avocado, sesamzaadjes
schatting≈ 410 kcal36 g koolhydraten
Sakura
75.00
18. Sakura — Zalm, avocado, sesamzaadjes
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
Crabstick maki
75.00
19. Crabstick maki — Krabstok, avocado, sesamzaadjes
schatting≈ 340 kcal37 g koolhydraten
Speciale crabstick maki
95.00
20. Spesiell crabstick maki — Avocado, Philadelphia kaas, krabstok, zalm, sesamzaadjes
schatting≈ 450 kcal36 g koolhydraten
Scampi maki
75.00
21. Scampi maki — Gekookte scampi, avocado, sesamzaadjes
schatting≈ 350 kcal37 g koolhydraten
Scampi maki met sweet chilli saus
75.00
22. Scampi maki med sweet chilli saus — Gekookte scampi, sweet chilli saus, komkommer, lente-ui, sesamzaadjes
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Sake maki
85.00
23. Sake maki — Avocado, zalm, zalmkuit, sesamzaadjes
schatting≈ 390 kcal36 g koolhydraten
Spicy maki
80.00
24. Spicy maki — Kies uit zalm, tonijn of heilbot. Komkommer, lente-ui, chilimayonaise, sesamzaadjes
schatting≈ 390 kcal37 g koolhydraten
Regnbue maki roll
99.00
25. Regnbue maki roll — Zalm, scampi, tonijn, heilbot, komkommer, lente-ui, chilimayonaise, sesamzaadjes
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Teriyaki kamskjell
120.00
26. Teriyaki kamskjell — Sint-jakobsschelp, chilimayonaise, teriyakisaus, verse koriander, sesamzaadjes
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
Mango maki
90.00
27. Mango maki — Zalm, avocado, mango, Philadelphia kaas, sesamzaadjes
schatting≈ 430 kcal44 g koolhydraten
Spicy mango maki
105.00
27A. Spicy mango maki — Zalm, avocado, mango, Philadelphia kaas, chilimayonaise, spicy teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 470 kcal46 g koolhydraten
Tacolaks 10 stuks
140.00
28. Tacolaks 10 biter — Zalm, kimchi, komkommer, lente-ui, mango, chilimayonaise, teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Speciale maki 10 stuks
140.00
29. Spesiell maki 10 biter — Zalm, kimchi, krabstok, komkommer, lente-ui, verse koriander, chilimayonaise, teriyakisaus, topikko, sesamzaadjes
schatting≈ 540 kcal58 g koolhydraten
TEMPURA MAKI
Tempura maki 8 stuks
85.00
30. Tempura maki 8 biter — Gefrituurde scampi, avocado, sesamzaadjes
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten
10 stuks tempura
99.00
31. 10 biter tempura — Kies uit gefrituurde zalm, kip of scampi. Avocado, chilimayonaise, sesamzaadjes
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Gefrituurde zalm
99.00
32. Fritert laks — Gefrituurde zalm, komkommer, chilimayonaise, lente-ui, sesamzaadjes
schatting≈ 470 kcal38 g koolhydraten
Softcrab
130.00
33. Softcrab — Gefrituurde softshell crab, chilimayonaise, komkommer, lente-ui, sesamzaadjes
schatting≈ 490 kcal38 g koolhydraten
Tiger 6 stuks
70.00
34. Tiger 6 biter — Gefrituurde scampi, lente-ui, topikko, chilimayonaise, sesamzaadjes
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Crispy tempura scampi (12 stuks)
130.00
35. Crispy tempura scampi 12 biter — Gefrituurde scampi, avocado, chilimajonaise, teriyakisaus, sesamzaad
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Crispy tempura zalm (12 stuks)
130.00
36. Crispy tempura laks 12 biter — Zalm, avocado, Philadelphia kaas, teriyakisaus, sesamzaad
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Crispy tempura kip (12 stuks)
130.00
37. Crispy tempura kylling 12 biter — Gefrituurde kip, avocado, chilimajonaise, sesamzaad
schatting≈ 660 kcal51 g koolhydraten
Crispy tempura kip roll
140.00
37A. Crispy tempura kylling roll — Gefrituurde kip, avocado, Philadelphia kaas, chilimajonaise, teriyakisaus, sesamzaad
schatting≈ 710 kcal52 g koolhydraten
Crispy tempura zalm (12 stuks)
140.00
38. Crispy tempura laks 12 biter — Zalm, koriander, komkommer, lente-ui, chilimajonaise, teriyakisaus, sesamzaad
schatting≈ 620 kcal54 g koolhydraten
Aardbeien maki
140.00
39. Jordbær maki — Zalm, Philadelphia kaas, avocado, teriyakisaus, aardbei bovenop, sesamzaad
schatting≈ 610 kcal56 g koolhydraten
Scampi maki
150.00
39A. Scampi maki — Gefrituurde scampi, avocado, chilimajonaise, teriyakisaus, aardbei bovenop, sesamzaad
schatting≈ 690 kcal56 g koolhydraten
Flambert rainbow tempura
140.00
40. Flambert rainbow tempura — Gefrituurde scampi, avocado, chilimajonaise, teriyakisaus, tobiko, geflambeerde zalm bovenop, sesamzaad
schatting≈ 720 kcal53 g koolhydraten
Wakame maki (10 stuks)
130.00
41. Wakame maki 10 biter — Gefrituurde scampi, kimchi, komkommer, chilimajonaise, teriyakisaus, sesamzaad
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydraten
Koriander scampi roll (12 stuks)
145.00
42. Koriander scampi roll 12 biter — Gefrituurde scampi, zalm, mango, komkommer, koriander, chilimajonaise, teriyakisaus, lente-ui, sesamzaad
schatting≈ 670 kcal58 g koolhydraten
NIGIRI SUSHI MENU
5 stuks
75.00
43. 5 biter — 2 nigiri zalm, 1 wolfsbars, 1 tonijn, 1 scampi, sesamzaad
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
8 stuks
99.00
44. 8 biter — 4 nigiri zalm, 2 wolfsbars, 1 tonijn, 1 scampi, sesamzaad
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
12 stuks
145.00
45. 12 biter — 8 nigiri zalm, 2 wolfsbars, 1 tonijn, 1 scampi, sesamzaad
schatting≈ 910 kcal102 g koolhydratenevenwichtig 67
15 stuks
175.00
46. 15 biter — 10 nigiri zalm, 2 wolfsbars, 1 tonijn, 1 scampi, 1 sint-jakobsschelp, sesamzaad
schatting≈ 1140 kcal123 g koolhydraten
SASHIMI MENU
10 stuks
105.00
47. 10 biter — 6 zalm, 2 wolfsbars, 2 tonijn, rijst, sesamzaad
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
15 stuks
160.00
48. 15 biter — 7 zalm, 3 wolfsbars, 3 tonijn, 2 sint-jakobsschelpen, rijst, sesamzaad
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 81
20 stuks
180.00
49. 20 biter — 8 zalm, 4 wolfsbars, 4 tonijn, 4 sint-jakobsschelpen, rijst, sesamzaad
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Inari (3 stuks)
90.00
50. Inari 3 biter — Tofurulletje gevuld met rijst, zalm, tobiko, lente-ui, chilimajonaise, sesamzaad
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
RAINBOW ROLL
Rainbow zalm
125.00
51. Rainbow laks — Zalm, Philadelphia kaas, avocado, teriyakisaus, sesamzaad
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Topikko rainbow
125.00
52. Topikko rainbow — Zalm, komkommer, chilimajonaise, lente-ui, tobiko, sesamzaad
schatting≈ 520 kcal46 g koolhydraten
Rainbow tempura
130.00
53. Rainbow tempura — Gefrituurde scampi, avocado, chilimayonaise
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Rainbow tempura
140.00
53A. Rainbow tempura — Gefrituurde scampi, avocado, chilimayonaise, teriyakisaus, sesamzaad, met avocado bovenop
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Rainbow tempura zalm
145.00
53B. Rainbow tempura laks — Gefrituurde scampi, mango, komkommer, teriyakisaus, chilimayonaise, sesamzaad, zalm en tobiko bovenop
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten
VALG FRI SUSHI
2 zalm
35.00
2 laks
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 scampi
35.00
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 hegrendersvis
38.00
2 kveite
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 tonijn
38.00
2 tunfisk
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 krabsticks
35.00
2 crabstick
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 inari
60.00
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
2 avocadovegetarian
35.00
2 avokado
schatting≈ 160 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
2 sint-jakobsschelpen
45.00
2 kamskjell
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 zalmkaviaar
60.00
2 lakserogn
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KLEINE GERECHTEN
Vårrull
38.00
54. Vårrull — Lenteleutje
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
Vårrull met ris
60.00
55. Vårrull med ris — Lenteleutje met rijst
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 våruller met ris
85.00
56. 2 våruller med ris — 2 lenteleutjes met rijst
schatting≈ 240 kcal44 g koolhydraten
3 Innbakt scampi met ris
75.00
57. 3 Innbakt scampi med ris — 3 ingebakken scampi met rijst
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Stekt ris met kylling
95.00
58. Stekt ris med kylling — Gebakken rijst met kip
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Stekte nudler met kylling
95.00
59. Stekte nudler med kylling — Gebakken noedels met kip
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
42veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische sushi keuze
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit de vegetar avokado of de spicy vegetar maki. De mango maki en crispy vegetar roll bevatten kaas.
5 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 78
38dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en nigiri
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi is de beste keuze voor minder koolhydraten. Individuele stukjes nigiri helpen bij het beheersen van de porties.
10 diabetesvriendelijk · 78 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Elias Kræmmersvei 9, 1607 Fredrikstad
- Uren
- ma11:00–21:00di11:00–21:00wo11:00–21:00do11:00–21:00vr10:00–21:00za12:00–21:00zo13:00–21:00Lunsj Mandag-Fredag 11-15
- Contact
- +4791813883 post@sakuratakeaway.no
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakuratakeaway.no/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %