Castillo - Freiburg im Breisgau, Nägeleseestraße
Nägeleseestraße 20, 79102 Freiburg im Breisgau
openingsuren nog niet bekend
Spaanstapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
TAPAS-VARIATIONEN
gebackenem Ziegenkäse und Apfelchutneyvegetarian
19.00
Baked Goat Cheese with Apple Chutney — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Kichererbsenfalafeln und Rote Beete Hummusvegan
19.00
Falafel and Beetroot Hummus — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 79
Datteln im Speckmantel
19.00
Bacon Wrapped Dates — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydraten
Gambas al Ajillo
21.50
Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
schatting≈ 740 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Sepia a la Plancha
21.50
Grilled Cuttlefish — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
schatting≈ 710 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Albondigas in Tomatensugo
19.00
Albondigas in Tomato Sauce — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 75
CASTILLO SALATTELLER
gebackenem Ziegenkäse und Apfelchutneyvegetarian
18.50
Goat Cheese Salad — Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate, geröstete Kerne, Quinoa-Tabouleh und leckeres Castillo Dressing mit
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kichererbsenfalafeln und Rote Beete Hummusvegan
18.50
Falafel and Hummus Salad — Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate, geröstete Kerne, Quinoa-Tabouleh und leckeres Castillo Dressing mit
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Datteln im Speckmantel
18.50
Bacon Wrapped Dates Salad — Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate, geröstete Kerne, Quinoa-Tabouleh und leckeres Castillo Dressing mit
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 79
CASTILLO CLASSICOS
Großer Salattellervegan
14.50
Large Mixed Salad — mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten, gerösteteten Kernen, Quinoa-Tabouleh, Castillo Dressing
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bowlvegan
14.50
Quinoa Bowl — mit Quinoa-Tabouleh, Artischockensalat, Kichererbsensalat, Blattsalat und Kernen
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Antipastitellervegetarian
14.50
Antipasti Platter — mit Artischockensalat, Kichererbsensalat, Champinones al ajillo, Pimientos de Padron und Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Castillo Pulled-Pork-Burger
19.50
Pulled Pork Burger — im Brioche-Bun mit Manchegokäse, Krautsalat, Alioli und Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Castillo Ziegenkäse-Burgervegetarian
18.50
Goat Cheese Burger — im Brioche-Bun mit Krautsalat, Alioli und Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
Baskische Bauernpfanne
19.00
Basque Farmer's Pan — mit Chorizo, Schweinefilet, Gemüse und Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Paella mit Meeresfrüchten
19.50
Seafood Paella
schatting≈ 650 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
KALTE TAPAS
Brot mit Alioli
2.50
Bread with Alioli
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Spanische Olivenvegan
5.00
Spanish Olives
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spanische Oliven mit Fetakäsevegetarian
6.00
Spanish Olives with Feta
schatting≈ 210 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Boquerones en Vinagrepescatarian
6.00
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamón Serrano mit Oliven
8.00
Jamón Serrano with Olives
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chorizo mit Oliven
8.00
Chorizo with Olives
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Manchego mit Olivenvegetarian
8.00
Manchego with Olives
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemischter Teller
9.50
Mixed Tapas Platter — (Jamón, Manchego, Chorizo, Oliven)
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Artischockensalatvegan
8.00
Artichoke Salad
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kichererbsensalatvegan
7.00
Chickpea Salad
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Quinoa-Taboulehvegan
7.00
Quinoa Tabouleh
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Bruschettavegan
7.00
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
WARME TAPAS
Kichererbsenfalafeln mit Rote Beete Hummusvegan
8.00
Falafel and Beetroot Hummus
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pimientos de Padronvegan
8.00
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rosmarinkartoffeln mit Aliolivegan
7.50
Rosemary Potatoes with Alioli
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Champignones con Ajo y Perejilvegan
7.50
Mushrooms with Garlic and Parsley
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebackener Ziegenkäse mit Apfelchutneyvegetarian
8.00
Baked Goat Cheese with Apple Chutney
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortilla de Patata y Verduras mit Manchego gratiniertvegetarian
8.50
Vegetable Tortilla with Manchego
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Datteln im Speckmantel
8.00
Bacon Wrapped Dates
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Albondigas in Tomatensugo
8.50
Albondigas in Tomato Sauce
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gambas al Ajillo
14.50
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sepia a la Plancha
14.50
Grilled Cuttlefish
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
DESSERT
Maracujaparfaitvegetarian
6.00
Passion Fruit Parfait
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Erdbeerparfaitvegetarian
6.00
Strawberry Parfait
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Espressoparfait mit Amarettinivegetarian
7.00
Espresso Parfait with Amarettini
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Crema Catalanavegetarian
7.00
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Schokomoussevegetarian
8.00
Chocolate Mousse
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Schokoladentörtchen mit Parfait eurer Wahlvegetarian
10.00
Chocolate Tart with Parfait
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
MITTWOCH
Tapasvariationvegetarian
14.00
Tapas Variation — mit gebackenem Ziegenkäse, Apfelchutney, Kichererbsensalat, Artischockensalat, Champiñones und Rosis
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Cordon Bleu
14.00
Cordon Bleu with Jamon and Manchego — mit Jamon und Manchego gefüllt, Kartoffelpüree und Sesamkarotten
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DONNERSTAG
Salbeignocchivegetarian
14.00
Sage Gnocchi with Mushroom Ragout — auf Waldpilzragout, Parmesan und Beilagensalat
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Hühnchenstreifen a la Plancha
14.00
Grilled Chicken Strips — mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
FREITAG
Champignonrisottovegetarian
14.00
Mushroom Risotto — mit Rosmarin und Manchegokäse und Beilagensalat
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Kalbssteak vom Grill
14.00
Grilled Veal Steak — mit Patatas Bravas und Blattspinat
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Castillo Fischstäbchen
14.00
Fish fingers with aioli and potato salad — mit Alioli und Glottertaler Kartoffelsalat
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
VORSPEISEN, BEILAGEN, DESSERT
Beilagensalat
1.50
Side salad
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleines Schokoladenmousse
2.00
Small chocolate mousse
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydraten
JEDEN MITTAG ZUSÄTZLICH IM ANGEBOT
Bowlvegan
14.00
Quinoa Tabouleh Bowl — Mit Quinoa-Tabouleh, Artischocken-, Kichererbsen- & bunter Salat (vegan)
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Salatteller mit gebackenem Ziegenkäse und Apfel-Chutneyvegetarian
17.00
Salad with baked goat cheese and apple chutney
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Salatteller mit Datteln im Speckmantel
17.00
Salad with bacon-wrapped dates
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 66
Salatteller mit Kichererbsen-Falafelnvegetarian
17.00
Salad with chickpea falafel
schatting≈ 540 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salatteller mit Gambas al Ajillo
21.00
Salad with Gambas al Ajillo
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Paella mit Gambas, Meeresfrüchten & Rosmarin
18.50
Paella with prawns and seafood
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Nägeleseestraße 20, 79102 Freiburg im Breisgau
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +497612088566
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castillo-freiburg.de/
Eigenaar van Castillo - Freiburg im Breisgau, Nägeleseestraße? Claim je zaak.