Enchilada - Freiburg im Breisgau, Auf d. Zinnen
Auf d. Zinnen 1, 79098 Freiburg im Breisgau
Nu open · tot 01:00
Latijns-AmerikaansMexicaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Nachos Original
8.90
Huisgemaakte tortillachips uit de oven | Gouda | Cheddar | pittige Tomatillo Verde | Jalapeños | zure room
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten
Loaded Nachos
8.90
Huisgemaakte tortillachips uit de oven | Gouda | Cheddar | Guacamole | Chili Cheese saus | Pico de Gallo | Jalapeños
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydraten
Mixed Dips y Chips
8.90
Huisgemaakte tortillachips | Rode Salsa | zure room | Guacamole | Chipotle crème
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenzwaar 44
Quesadas
6.50
Weizentortillas | Chipotle crème | Gouda | Cheddar | zure room
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
Taquitos con Pollo
6.90
Maistortillas | kip | Gouda | Cheddar | roomkaas | gegrilde groenten | Chipotle crème | zure room
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Snack Platter
16.50
Voor 2 personen | Quesadas | Hot Wings | Crispy Cauliflower Bites | knapperige maïskolven | Guacamole | tortillachips
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 28
Zoete Aardappelfrietjes
6.50
Süßkartoffelfries — Zoete aardappelfrietjes | zure room | vegan mogelijk
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Molcajete voor 2 personen
8.90
Molcajete für 2 Personen — Voor 2 personen | Maak je eigen Guacamole | avocado | tomaat | rode ui | limoen | koriander | tortillachips
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Taqueria
3 Tacos naar keuze
14.90
3 Tacos Nach Wahl — Elke extra taco 3,90€
schatting≈ 840 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 74
Chicken Tinga Taco
3.90
Chicken Tinga | maistortilla | gegrilde groenten | Guacamole | romansla | ingelegde uien
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Barbacoa Taco
3.90
Beef Barbacoa | maistortilla | gegrilde groenten | Guacamole | ingelegde uien
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crispy Cauliflower Taco
3.90
Crispy Cauliflower Bites | maistortilla | Guacamole | romansla | rode kool | pittige chilimayonaise
schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chimichurri Tacovegan
3.90
Planted.™ Chimichurri | maistortilla | gegrilde groenten | Guacamole | romansla | rode kool | zwarte bonen
schatting≈ 320 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salades en Bowls
Ensalada Vegetarianavegetarian
12.50
Gegrilde groenten | gemengde sla | tomaten | rode kool | balsamico dressing | radijsjes | geroosterde maïs | tortillasticks
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 70
Chicken Caesar Salad
14.90
Kipreepjes | romansla | tomaten | Grana Padano | Caesar dressing | geroosterde maïs | tortillasticks
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Prawn Saladpescatarian
15.90
Garnalen | gemengde sla | Pico de Gallo | avocadodressing | radijsjes | geroosterde maïs | tortillasticks
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Oaxaca Bowlvegan
14.90
Crispy Cauliflower Bites | avocado | Mexicaanse rijst & quinoa | spinazie | Guacamole | rode kool | kokosyoghurt
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 74
Chicken Bowl
15.90
Kipreepjes | avocado | Mexicaanse rijst & quinoa | spinazie | Guacamole | rode kool | kokosyoghurt | augurk
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78
Burritos
Burrito Supremo
17.90
Chicken Tinga | weizentortilla | gegrilde groenten | Gouda | Cheddar | Chipotle crème | Mexicaanse rijst & quinoa | zure room
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Burrito New-Meatvegan
17.90
Redefine New-Meat | rode tortilla | gegrilde groenten | zwarte bonen | Mexicaanse rijst & quinoa | Jalapeños | Guacamole
schatting≈ 890 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 78
Burrito Barbacoa
17.90
Beef Barbacoa, tarwetortilla, gegrilde groenten, Gouda, Cheddar, chipotlecrème, Mexicaanse rijst & quinoa, zwarte bonen
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Burrito Chimichurrivegan
17.90
Planted.™ Chimichurri, rode tortilla, gegrilde groenten, Mexicaanse rijst & quinoa, zwarte bonen, pittige chilimayonaise
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Tres Miniburritos
18.90
3 klassiekers (Barbacoa, Supremo en New-Meat) in tarwetortilla's, getopt met rode salsa
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Summer Burrito
17.90
Kippenreepjes, tarwetortilla, gegrilde ananas, pittige chilimayonaise, romaine sla, koriander, guacamole
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Enchiladas
Enchiladas Pollo
17.90
Kip, maistortilla's, Gouda, Cheddar, roomkaas, gegrilde groenten, pittige Tomatillo Verde, chipotlecrème
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Enchiladas Vegetarianasvegetarian
17.90
Gegrilde groenten, tarwetortilla's, Gouda, Cheddar, roomkaas, chipotlecrème, guacamole
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Enchiladas Barbacoa
17.90
Beef Barbacoa, tarwetortilla's, gegrilde groenten, zwarte bonen, Gouda, Cheddar, chipotlecrème, jalapeños, Pico de Gallo
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Fajitas
Fajita New-Meatvegan
26.90
Redefine New-Meat flank steak, gegrilde groenten, tarwetortilla's, gemengde sla, rode kool
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Fajita Pollo
21.90
Kippenreepjes, gegrilde groenten, tarwetortilla's, gemengde sla, rode kool, tomaten, jalapeños
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Fajita Steak
29.90
200g roastbeef, gegrilde groenten, tarwetortilla's, gemengde sla, rode kool, tomaten, jalapeños
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Fajita Prawnpescatarian
23.90
Garnalen, gegrilde groenten, tarwetortilla's, gemengde sla, rode kool, tomaten, jalapeños
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Fajita Cauliflowervegan
19.90
Crispy Cauliflower Bites, gegrilde groenten, tarwetortilla's, gemengde sla, rode kool
schatting≈ 710 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74
Quesadillas
Quesadilla Vegetarianavegetarian
16.90
Gegrilde groenten, rode tortilla, Gouda, Cheddar, roomkaas, tomaten, spinazie, guacamole
schatting≈ 740 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Quesadilla Pollo
17.50
Kip, tarwetortilla, Gouda, Cheddar, roomkaas, gegrilde groenten, chipotlecrème, tomaten, spinazie, zure room
schatting≈ 810 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71
Quesadilla Barbacoa
17.50
Beef Barbacoa, tarwetortilla, gegrilde groenten, zwarte bonen, Gouda, Cheddar, chipotlecrème, jalapeños, zure room
schatting≈ 860 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Texican Kitchen
Plato Mexicano
19.90
Beef Barbacoa Taco, Taquito con Pollo, Mini Burrito Supremo, Hot Wings, guacamole, Pico de Gallo, bijsalade
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydraten
Plato Verdevegan
17.90
Mini Burrito New-Meat, Crispy Cauliflower Taco, gegrilde avocado, gegrilde groenten, spinazie, zoete aardappelfriet, zure room
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Hot Wings
15.90
Geglaceerde smoky jalapeño wings, ingelegde uien, zure room, frietjes
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Burger
Burger Clasica
14.90
150g rundvlees, maïsbun, pittige chilimayonaise, romaine sla, tomaat, rode ui, jalapeños
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Double Bacon Cheese Burger
22.90
2 x 150g rundvlees, maïsbun, bacon, Cheddar, pittige chilimayonaise, romaine sla, tomaat, rode ui, jalapeños
schatting≈ 1250 kcal50 g koolhydraten
Crunchy Chicken Burger
15.50
Krokante kip huisgemaakte stijl | maïsbun | guacamole | romana sla | tomaat | rode ui | jalapeños
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
New-Meat Burgervegan
14.90
Redefine Meat burger patty | maïsbun | pittige chilimayonaise | romana sla | tomaat | rode ui | jalapeños
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Steaks
Crunchy Chicken
18.90
Krokante kip huisgemaakte stijl
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Steak
26.90
200 g rumpsteak | kruidenboter | birria saus
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
New-Meat Flank Steakvegan
24.90
Redefine New-Meat flank, volledig plantaardig op basis van tarwe- en sojaproteïnen
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijgerechten & Dips
Chili Cheese Fries
6.90
Frietjes | chili kaas saus | gouda | cheddar | jalapeños
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Crunchy Maiskolben
5.90
Maïskolven | chipotle crème | krokante panade
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Fries
4.50
Ketchup
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
Knoflookbrood
4.50
Knoblauchbrot
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Grilled Avocadovegan
4.50
Pico de Gallo
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mexican Fries
6.90
Frietjes | zure room | guacamole | pico de gallo
schatting≈ 520 kcal46 g koolhydraten
Mexicaanse Rijst & Quinoa
4.50
Mexikanischer Reis & Quinoa
schatting≈ 250 kcal40 g koolhydraten
Crispy Cauliflower Bites
6.50
Krokante bloemkoolroosjes
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijgerecht Salade
4.50
Beilagensalat — Gemengde salade | tomaten | rode kool | ingelegde uien | radijsjes | geroosterde maïs
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Weizentortillas
2.90
Warme tarwetortilla's
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydraten
Gegrilde Groenten
4.50
Grillgemüse
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dessert
Triple Sweets
15.90
Churros | Tartas de Chocolate | Buñuelo
schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Churros
6.90
Gefrituurd gebak | kaneel | suiker | chocoladesaus
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Tartas De Chocolate
6.50
Warm chocoladetaartje | vloeibare lavakern | poedersuiker | gebakken kokoschips | kokosyoghurt | bananenpuree
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Buñuelo
6.50
Melkbroodje | vanillesaus | falernum-siroop | bosbessen | gebakken kokoschips
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
85veggie
scoreschatting
scoreschatting
Mexicaanse gerechten met veel opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een Oaxaca Bowl, Burrito Chimichurri en New-Meat Burger. Er zijn ook veganistische steaks en fajitas met bloemkool.
14 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 60 · 1 schatting
55dia
scoreschatting
scoreschatting
Mexicaanse gerechten met koolhydraatopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties. De taco's op maistortilla en steaks zijn goede keuzes.
14 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Auf d. Zinnen 1, 79098 Freiburg im Breisgau
- Uren
- ma16:00–00:00di16:00–23:00wo16:00–23:00do16:00–23:00vr16:00–01:00za12:00–01:00zo12:00–23:00Freitag- und Samstagabend sind Reservierungen bis 21:30 Uhr nur in Verbindung mit einer Essensbestellung möglich.
- Contact
- +07612088420 freiburg@enchilada.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enchilada.de/restaurants/freiburg/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Enchilada - Freiburg im Breisgau, Auf d. Zinnen? Claim je zaak.