Mai Garden
Habsburgerstraße 105, 79104 Freiburg im Breisgau
Nu gesloten · opent 11:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SOPPEN
Canh Chua Tôm
8.20
01 Canh Chua Tôm - Suppe mit Garnelen — Smaakvolle pittige garnalensop met tomaten, okra, ananas, selderij, Vietnamese kruiden en tamarinde
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Canh Chua Gà
7.20
02 Canh Chua Gà — Kippensoep met kokosmelk
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Canh Chua Hải Sản
8.90
03 Canh Chua Hải Sản — Pittige soep met vis, zeevruchten, Vietnamese kruiden, citroengras, chili en Aziatische groenten
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Súp Miếnvegan, vegetarian
5.50
04 Súp Miến — Glasnoedelsop met tofu en groenten
schatting≈ 160 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
LICHTE VOORGERECHTEN
Edamamevegan, vegetarian
6.90
07. Edamame
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Krabbenchips
4.50
08. Krabbenchips
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Thịt Heo Nướng K
6.20
20 Thịt Heo Nướng K — Sappig gegrild gemarineerd varkensvlees op kimchi
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gỏi Cuốn Chayvegetarian
5.90
22 Gỏi Cuốn Chay (vegetarisch) — Verse zomerrolletjes met rijstnoedels, tofu, Aziatische kruiden en vissaus (vegetarisch)
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Gỏi Cuốn Tôm Thịt
7.90
23 Gỏi Cuốn Tôm Thịt — Verse zomerrolletjes met rijstnoedels, garnalen, varkensvlees, Aziatische kruiden en vissaus
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Chả Giò Thịt
6.20
24 Chả Giò Thịt — Vietnamese loempia's: gefrituurde rijstpapierrolletjes met varkensvlees, wortels, morilles en glasnoedels
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chả Giò Chayvegetarian
5.90
25 Chả Giò Chay (vegetarisch) — Vietnamese loempia's: gefrituurde rijstpapierrolletjes met wortels, morilles, glasnoedels en lente-ui (vegetarisch)
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crispy Shrimps
12.50
26 Crispy Shrimps — Garnalen tempura, avocado, wilde kruidensalade, truffelmayonaise
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salmon Salatpescatarian
12.50
27 Salmon Salat — Gegrilde zalm, avocado, wilde kruidensalade, mangodressing
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Avocadosalatvegan, vegetarian
7.90
28 Avocadosalat — Avocado, wilde kruidensalade, mangodressing
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LUNCHMENU
Kippensoep met kokosmelk
12.00
Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch — met tofu of zomerrolletjes
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Dagsoep of Thai Curry Tasche
Tagessuppe oder Thai Curry Tasche
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vissoeppescatarian
12.00
Fischsuppe — of gemengde salade
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
M1 Cơm Rang Gà Nướng
12.70
Gebakken rijst met knapperige kip, ei en groenten
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
M2 Cơm Rang Heo Nướng
12.70
Gebakken rijst met BBQ pork, ei en groenten
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
M3 Cơm Rang Rauvegetarian
11.50
Gebakken rijst met ei en groenten
schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 78
M4 Verse eiernoedels
12.70
M4 Frische, hausgemachte Eiernudeln — met knapperige kip en groenten
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
M5 Verse eiernoedelsvegetarian
11.50
M5 Frische, hausgemachte Eiernudeln — met verse groenten
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
M7 Bún Bo Nam Bộ
14.90
rijstvermicelli met kortgebakken runderentrecote, uien, citroengras, pinda's, gebakken uitjes en vissaus
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
M8 Gà Curry Đỏ
12.90
gebakken kip met rode curry, peperoni, aubergine, sperziebonen, citroengras en kokosmelk
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
M9 Gà Sốt Xoài
12.90
gebakken kip met groenten, tropische vruchten en kokosmelk in mangosaus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
M10 Gà Sốt Lạc
12.90
gebakken kip met sperziebonen, paprika en basilicum in kokosmelk en curry-pindasaus
schatting≈ 640 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
M11 Chicken Yakl
12.90
knapperige kip met groenten en speciale pepersaus
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
M12 Gegrild varkensvlees
12.90
M12 Pork, gegrillt — met groenten en huisgemaakte BBQ-saus
schatting≈ 580 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 78
M13 Gegrilde runderentrecote
14.90
M13 Rinder-Entrecote gegrillt — met groenten, knoflook en basilicum
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
M14 Vịt Xào Rau
15.50
knapperige eend met diverse groenten
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
M15 Vịt Curry Do
15.50
knapperige eend met rode Thai-curry, peperoni, aubergine, sperziebonen, citroengras en kokosmelk
schatting≈ 680 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
M16 Vịt Sot Lạc
15.50
knapperige eend met sperziebonen, paprika, basilicum in kokosmelk en curry-pindasaus
schatting≈ 710 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
M17 Miến xào chayvegan, vegetarian
12.70
gebakken glasnoedels met sperziebonen, pak choi, sojasproten, wortels en lente-uitjes
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 80
M18 Đậu Hủ Curryvegan, vegetarian
12.50
met aubergine, tofu, uien, champignons, courgette en kokosmelk
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
M19 Đậu Hủ Sốt Lạcvegan, vegetarian
12.50
tofu met sperziebonen, paprika, basilicum in kokosmelk en pindasaus
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
M20 Đậu Hủ Sốt Mã Laivegan, vegetarian
12.90
tofu met uien, bleekselderij, paprika, pak choi en speciale MaGarden-saus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
M21 Vịt Sot Chua Ngọt
15.50
knapperige eend met ananas in zoetzure saus
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
M22 Ga Sot Chua Ngọt
12.90
gepaneerde kip met ananas in zoetzure saus
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
SALADE
Gemengde saladevegan, vegetarian
5.90
Gemischter Salat — komkommer, tomaten, sojasproten, wortels en paprika met sesamsaus
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Goi Bò
8.90
Goi Bò: Dünne Rindersteakstreifen — dunne runderbiefstukreepjes met salade, citroengras, pinda's, chili en Vietnamese kruiden
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Goi Xoàipescatarian
9.90
Goi Xoài: Aromatischer Salat — Aromatische salade met mango, garnalen, chili, munt, koriander, pinda's en gebakken uitjes
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Goi Gà
7.90
Krokante salade met kip, basilicum, munt, chili, uien, pinda's en gebakken uitjes
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mai Garden Special Voorgerecht voor 2 personen
22.00
Mai Garden Spezial-Vorspeise für 2 Personen — Schotel met diverse voorgerechten, grillspecialiteiten, kimchi, rijstnoedels, vissaus, pinda's en gebakken uitjes
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 38
RIJST- EN NOODELGERECHTEN
Cơm Rang Gà
17.90
Gebakken rijst met ei, knapperige kip en groenten
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Mi Xào Heo Nướng
17.90
Verse huisgemaakte eiernoedels met BBQ pork en verse groenten
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Phở Xào Thập Cẩm
22.50
Gebakken rijstbandnoedels met garnalen, kip, varkensvlees, rundvlees, taugé, bleekselderij en wortel
schatting≈ 820 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 66
Miến Xào Thập Cẩm
22.50
Gebakken glasnoedels met garnalen, rundvlees, kip, varkensvlees, sperziebonen, champignons en pak choi
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 90
Mi Xao Rau
17.90
Verse huisgemaakte eiernoedels met knapperige kip en groenten
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Bánh Canh Tômpescatarian
22.90
Udon-noedels met garnalen, verse groenten en kruiden in curry-pindasaus
schatting≈ 880 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 72
Gebakken rijst of noedelsvegetarian
14.90
Gebratener Reis oder Nudeln — Gebakken rijst met ei en groenten of gebakken verse huisgemaakte eiernoedels met groenten
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken rijst of noedels
23.90
Gebratener Reis oder Nudeln — Gebakken rijst of verse eiernoedels met ei, knapperige eend en groenten
schatting≈ 920 kcal90 g koolhydraten
HAPPY HOUR SUSHI
M30 KAZUKI
15.90
6 Tekka Maki, 6 Sake Maki, 8 gemengde vegetarische rolls
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
M31 NORIKO
16.90
4 Nigiri Sushi, 6 gemengde Maki, 3 Fujji San Rolls
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
M32 MINAKO
17.00
2 Nigiri Sushi, 4 Inside Out, 6 gemengde Maki, 6 Sake Rolls
schatting≈ 710 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
M33 VEGGIEvegetarian
14.00
6 Maki (avocado, komkommer), 8 Veggie I O, 3 Nigiri (avocado, tamago, inari)
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 78
M34 CHIRASHI SUSHI MIX
17.00
Grote rijstkom met gemengde vis of paling en groenten
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
M35 CHIRASHI SUSHI FIRE
17.90
Grote rijstkom met geflambeerde gehaktte tonijn, uien, paling en zalmkaviaar
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
M36 MIDORI YASAIvegan, vegetarian
16.50
Veggie I O, 12 Maki (avocado, mango, komkommer), 8 Veggie Rolls
schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
M37 TOKYO
17.50
4 Tazuna Rolls, 12 Maki (Sake, avocado, komkommer), 8 Spicy Rolls (gepaneerd met tonijn, chili, prei)
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
85veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Vietnamese opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Đậu Hủ Curry en gebakken glasnodels met groenten. Er zijn ook veganistische opties zoals de avocadosalade en Midori Yasai sushi. De kaart bevat vlees en vis, maar vegetariërs hebben voldoende keuze.
15 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 59
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Vietnamese en Japanse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïne- en groentegerechten zonder rijst of noedels. De hoofdgerechten M8 tot M20 zijn goede keuzes voor een koolhydraatarme maaltijd.
27 diabetesvriendelijk · 59 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Habsburgerstraße 105, 79104 Freiburg im Breisgau
- Uren
- ma11:30–22:00di11:30–22:00wo11:30–22:00do11:30–22:00vr11:30–22:00za11:30–22:00zo11:30–22:00
- Contact
- +4976136302433 info@maigarden-freiburg.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maigarden-freiburg.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %