Banoi - Freiburg im Breisgau, Turnseestraße
Turnseestraße 13, 79102 Freiburg im Breisgau
Nu gesloten · opent ma 11:30
Vietnamees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
starter & voorgerechten
CHÁ GIÒ THỊT GA
7.50
Huisgemaakte loempia's gevuld met kip, wortelen, prei en glasnoedels
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
CHÁ GIÒ CHAY (vegan)vegan
7.20
Huisgemaakte loempia's gevuld met tofu, wortelen, prei en glasnoedels
schatting≈ 240 kcal24 g koolhydraten
GỎI CUỒN Garnelen
8.50
Twee verse zomerrolletjes met rijstnoedels, wortelen, komkommer, sla, koriander en munt
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
GỎI CUỒN Tofu (vegan)vegan
7.90
Twee verse zomerrolletjes met rijstnoedels, wortelen, komkommer, sla, koriander en munt
schatting≈ 160 kcal30 g koolhydraten
HA CAO CHAY (vegan)vegan
7.90
Vegetarische dumplings met groenvulling, gestoomd en daarna gegrild
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
THỊT XIÊN
8.90
Twee gegrilde kipspiesjes met kurkuma-citroengrasmarinade en huisgemaakte pindendip
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
NỘM ĐU ĐÙ (vegan mogelijk)
9.50
NỘM ĐU ĐÙ (vegan möglich) — Papajasalade met wortelen, tomaat, koriander, munt en chili in limoen-visdressing met pinda's
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
NỘM XOÀI (vegan mogelijk)
9.50
NỘM XOÀI (vegan möglich) — Mangosalade met lente-uitjes, tomaat, koriander en munt in limoen-visdressing
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
DAU LUỘC (vegan)vegan
6.50
Gestoomde edamame met zeezout, knoflook en chili
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
TOM TEMPURA
10.90
Krokante tempura garnalen geserveerd met romige, pittige pindensaus
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
VORSPEISEN MIX FÜR 2 PERSONEN
21.90
Twee Vietnamese loempia's, twee kipspiesjes, edamame, twee vegetarische zomerrolletjes en dips
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
uit de wok
CÀ RY VÀNG / ĐỎ / XANH Tofu (vegan)vegan
18.90
Geel, rood of groen curry met aubergine, waterkastanjes, peultjes, courgette, maïs, prei, ui en wortel
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
CÀ RY VÀNG / ĐỎ / XANH Huhn
20.90
Geel, rood of groen curry met aubergine, waterkastanjes, peultjes, courgette, maïs, prei, ui en wortel
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
CÀ RY VÀNG / ĐỎ / XANH Kalb
21.90
Geel, rood of groen curry met aubergine, waterkastanjes, peultjes, courgette, maïs, prei, ui en wortel
schatting≈ 540 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
CÀ RY VÀNG / ĐỎ / XANH Ente
22.90
Geel, rood of groen curry met aubergine, waterkastanjes, peultjes, courgette, maïs, prei, ui en wortel
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
CÀ RY CHAY (vegan)vegan
18.90
Zoete aardappelcurry met peultjes, waterkastanjes, aubergine, ui, maïs, courgette, prei en wortel
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
BO XAO SA
23.90
Wok-gebakken rundvlees met citroengras, wortelreepjes, prei en pak choi
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VIT XAO SA
24.90
Goudbruin gebakken eend met wok-groenten (wortelreepjes, prei, pak choi)
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
MI UDON TOM
19.90
Gebakken udonnoedels in donkere saus met peultjes, wortel en broccoli, getopt met garnalen en komkommer
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
PHO XAO BO
18.90
Wok-gebakken brede rijstnoedels met prei, ui, wortel, pak choi, peultjes en kalfsvlees, met pinda's
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
van de grill
ĐẬU PHỤ CHIÊN (vegan)vegan
19.90
Zacht gegrilde tofufilets in aromatische citroengras-gembermarinade, op gewokte Aziatische groenten met aubergine
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
BỎ NƯỚNG
23.90
Zacht gegrild roastbeef in aromatische kruidenmarinade, op gewokte Aziatische groenten met aubergine en waterkastanje
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 82
TOM NƯỚNG
25.90
Gepelde tigergarnalen gegrild in aromatische citroengras-gembermarinade, op gewokte Aziatische groenten met aubergine
schatting≈ 640 kcal63 g koolhydratenevenwichtig 82
CẢ HỔI
24.90
Zacht gegrild zalmfilet in aromatische citroengras-gembermarinade, op gewokte Aziatische groenten met aubergine
schatting≈ 710 kcal61 g koolhydratenevenwichtig 76
bun I rijstnoedels
BUN HEO
17.50
Met gegrild varkensvlees in sesammarinade. Geserveerd met huisgemaakte limoen-vissaus
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
BUN BO
17.50
Met gewokt kalfsvlees in een citroengras-gemberkruidenmix. Geserveerd met huisgemaakte limoen-vissaus
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77
BUN CHAY (vegan)vegan
17.50
Met gefrituurde seitan-eend. Geserveerd met huisgemaakte Vietnamese sojasaus
schatting≈ 810 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
pho soepen
PHO BÒ
17.90
Traditionele rijstnoedelsoep met mals rundvlees, uien en rundvleesballetjes
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
PHO GÀ
17.90
Traditionele rijstnoedelsoep met malse kip en uien, geserveerd met verse kruiden, taugé en limoen
schatting≈ 540 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
PHO CHAYvegan
17.90
Traditionele rijstnoedelsoep met tofu en uien, geserveerd met verse kruiden, taugé en limoen
schatting≈ 510 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
bowls
REISBOWL met gegrilde kip
18.90
REISBOWL mit gegrilltem Hühnerfleisch — Gestoomde jasmijnrijst met avocado, broccoli, tomaat, komkommer, edamame, mango, sesam en lente-ui
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 74
REISBOWL met gefrituurde tofu (vegan)vegan
17.90
REISBOWL mit frittierten Tofuwürfeln (vegan) — Gestoomde jasmijnrijst met avocado, broccoli, tomaat, komkommer, edamame, mango, sesam en lente-ui
schatting≈ 650 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 82
REISBOWL met zalmfilet
19.90
REISBOWL mit zartem Lachsfilet — Gestoomde jasmijnrijst met avocado, broccoli, tomaat, komkommer, edamame, mango, sesam en lente-ui
schatting≈ 720 kcal77 g koolhydratenevenwichtig 74
desserts
TAPIOKA PUDDING (vegan)vegan
7.50
Traditionele pudding van tapiocaparels en kokosmelk, verfijnd met verse mango
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
BANH CHOCO
8.90
Vietnamese chocoladecake met kokos
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 43
BANH CAM
8.50
Gefrituurde kleefrijstballetjes gevuld met mungbonen, omhuld met sesam
schatting≈ 350 kcal48 g koolhydraten
voor de kleine gasten
GEBAKKEN RIJST
9.90
GEBRATENER REIS — Met kip of tofu
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
ZOETE AARDAPPEL FRIET
7.90
SÜßKARTOFFELPOMMES — Met dip
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
starter & voorgerechten
banh bao
Gestoomd Vietnamees broodje met sla, komkommer, wortel en koriander
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydraten
Jackfruit (vegan) banh baovegan
7.90
Jackfruit (vegan) — Banh bao met jackfruit
schatting≈ 260 kcal40 g koolhydraten
Banh Bao met varkensvlees
7.90
Schweinefleisch — banh bao
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Garnalenspiesen
7.50
Garnelen-Spieße — met pindendip
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tofuspiesen (vegan)vegan
7.00
Tofu-Spieße (vegan) — met homemade sojadip
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Glasnoedelsalade
glasnudelsalat — met lente-ui, tomaat, wortel, koriander, munt, limoen-vissausdressing en pinda's
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tofu (vegan mogelijk)vegan
10.20
Tofu (vegan möglich) — met glasnoedelsalade
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75
Garnalen
10.90
Garnelen — met glasnoedelsalade
schatting≈ 280 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 77
Kip
10.50
Huhn — met glasnoedelsalade
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 77
Papaya
Groene papajasalade met tomaat, wortel, munt, koriander, limoen-vissausdressing / vegane sojadressing
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Limoen-vissausdressing / vegane sojadressing
10.90
Limetten-Fisch-Dressing / Veganes Sojadressing — met papaya
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Garnalen
3.00
Garnelen — papaya supplement
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Sommerrollen Mango
Verse rijstpapierrolletjes met rijstnoedels, mangosalade, tomaat, wortel, komkommer, koriander en munt
schatting≈ 210 kcal35 g koolhydraten
Tofu (vegan)vegan
8.50
sommerrollen mango
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 77
Garnalen
8.90
Garnelen — sommerrollen mango
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 77
Dumplings
Gestoomde gevulde deegzakjes
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Garnalen
7.50
Garnelen — dumplings
schatting≈ 230 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 74
Tofu (vegan)vegan
7.00
dumplings
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 73
Edamame (vegan)vegan
7.50
Gestoomde groene sojabonen met zeezout
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Voorgerechtenplateau
23.90
vorspeisenplatte — Sommerrollen, edamame, dumplings, spiesen
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
bánh mi I sandwich
Bánh Mì Xá Xíu
11.90
bánh mi xá xiu — Gemarineerde gebakken varkensbuik, homemade edamamepasta, sriracha mayo
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Bánh Mì Gá
11.90
bánh mi gá — Teriyaki kip, homemade edamamepasta, sriracha mayo
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
bánh mi jackfruitvegan
11.90
Gemarineerde jackfruit, huisgemaakte edamamepasta, sriracha mayo
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
pho
pho bó
18.00
Traditionele rijstnoedelsoup met mals rundvlees, uien, paksoi en rundvleesballetjes
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
pho chayvegan
18.00
Traditionele rijstnoedelsoup met tofu, uien en paksoi, geserveerd met verse koriander, munt en taugé
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
pho gá
18.00
Traditionele rijstnoedelsoup met malse kip, uien en paksoi, geserveerd met verse koriander en munt
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
pho mix
18.00
Traditionele rijstnoedelsoup met malse kip en rundvlees, uien en paksoi, geserveerd met verse koriander
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
wok I chà ry
groene kokoscurry
19.90
grünes-kokos-curry — Met aubergine, suikersnapoerten, courgette, champignons, prei, uien, wortelen, rundvlees (pittig)
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
gele kokoscurry
19.90
gelbes-kokos-curry — Met aubergine, suikersnapoerten, courgette, champignons, prei, uien, wortelen, kip
schatting≈ 630 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
rode kokoscurry
20.90
rotes-kokos-curry — Met aubergine, suikersnapoerten, courgette, champignons, prei, uien, wortelen, garnalen (pittig)
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
zoete aardappelcurryvegan
19.90
süßkartoffel-curry — Met suikersnapoerten, aubergine, uien, prei, wortelen, champignons, tofu (veganistisch)
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 79
mangokokoscurry
19.90
mango-kokos-curry — Met suikersnapoerten, aubergine, uien, prei, wortelen, champignons, kip
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 75
pho xao
Gewokte rijstnoedels met ei, paksoi, wortelen, uien, prei, kruiden en pinda's
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Rundvlees — pho xao
19.90
Rind — pho xao
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Garnalen — pho xao
20.90
Garnelen — pho xao
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
bun & bowl
bun bo
18.90
Gewokt rundvlees met citroengras en gember. Geserveerd met huisgemaakte Nuoc Mam vissaus
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
bun chay (vegan)vegan
18.90
Tofublokjes gemarineerd in hoisinsaus. Geserveerd met huisgemaakte würzige warme sojasaus
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86
bun heo
18.90
Geroosterd varkensvlees in Xa Xiu marinade. Geserveerd met huisgemaakte Nuoc Mam vissaus
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
rundvlees bowl
18.90
rindfleisch — Rijstbowl van jasmijnrijst met avocado, edamame, komkommer, mango, broccoli, tomaat en sesam
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
jackfruit bowl (vegan)vegan
18.90
jackfruit (vegan) — Rijstbowl van jasmijnrijst met avocado, edamame, komkommer, mango, broccoli, tomaat en sesam
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
garnalen bowl
19.90
garnelen — Rijstbowl van jasmijnrijst met avocado, edamame, komkommer, mango, broccoli, tomaat en sesam
schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
zalm bowlpescatarian
20.90
lachs — Rijstbowl van jasmijnrijst met avocado, edamame, komkommer, mango, broccoli, tomaat en sesam
schatting≈ 640 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
desserts
che xoai (vegan)vegan
8.50
Huisgemaakte tapioka kokospudding met mango
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
banh choco
8.50
Chocoladecake in kokosmelk
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Starter
ZOMERROLLEN Tofu
8.50
SOMMERROLLEN Tofu — Verse rijstpapierrolletjes met rijstnoedels, sla, wortel, komkommer, koriander en munt
schatting≈ 220 kcal38 g koolhydraten
ZOMERROLLEN Garnalen
8.90
SOMMERROLLEN Garnelen — Verse rijstpapierrolletjes met rijstnoedels, sla, wortel, komkommer, koriander en munt
schatting≈ 240 kcal36 g koolhydraten
PAPAYA
10.90
Groene papajasalade met tomaat, wortel, munt, koriander, pinda's, limoen-vissaus of vegan sojadressing
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
PAPAYA +Garnalen
3.00
PAPAYA +Garnelen — Groene papajasalade met tomaat, wortel, munt, koriander, pinda's, limoen-vissaus of vegan sojadressing
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
MANGO
10.90
Mangosalade met tomaat, lente-ui, koriander, munt, limoen-vissaus of vegan sojadressing
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 74
MANGO +Garnalen
3.00
MANGO +Garnelen — Mangosalade met tomaat, lente-ui, koriander, munt, limoen-vissaus of vegan sojadressing
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
VOORGERECHTEN SCHAAL VOOR 2 PERSONEN
23.90
VORSPEISENPLATTE FÜR 2 PERSONEN — Zomerrollen, edamame, dumplings, spietjes
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
90veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vietnamees eten met veel vegane opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals Pho Chay en Banh Mi Jackfruit. Er zijn ook vegane curry's en een rijstbowl met tofu.
27 vegetarische en 24 veganistische gerechten van 99 · 3 schatting
65dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Vietnamese keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties met lage koolhydraten. Veel hoofdgerechten bevatten echter veel rijst of noedels.
24 diabetesvriendelijk · 99 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Turnseestraße 13, 79102 Freiburg im Breisgau
- Uren
- ma11:30–15:00, 17:30–22:30di11:30–15:00, 17:30–22:30wo11:30–15:00, 17:30–22:30do11:30–15:00, 17:30–22:30vr17:00–23:00za17:00–23:00zogeslotenFeiertage: 17:00 Uhr – 23:00 Uhr
- Contact
- +4976129081645
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), banoifreiburg.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Banoi - Freiburg im Breisgau, Turnseestraße? Claim je zaak.