terug naar zoeken

Blauer Fuchs

Metzgerau 4, 79098 Freiburg im Breisgau

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Wekelijkse kaart
Kabeljau met pompoen-aardappelpuree
15.90
Kabeljau mit Kürbis-Kartoffel-Stampf, dazu Mandelbutter — met amandelboter en een bijsalade, optioneel met espresso +1€
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pulled Pork Burger
15.90
met appel-koolsalade en aardappelwedges, geserveerd met een bijsalade, optioneel met espresso +1€
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Gebakken Brievegetarian
13.90
Gebackener Brie mit Kartoffel-Rösti und Preiselbeeren (vegi) — met aardappelrösti en veenbessen (vegi), geserveerd met een bijsalade, optioneel met espresso +1€
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Schnitzelstulle
12.90
met Langschläfer-brood, Wienerschnitzel, limoenmayonaise en salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Flammkuchen Pompoenvegetarian
14.90
Flammkuchen Kürbis — met zure room, peer, pompoen, geitenkaas en honing
schatting≈ 710 kcal60 g koolhydraten
Ofenstulle Pompoenvegetarian
10.90
Ofenstulle Kürbis — met geroosterd Langschläfer-brood, zure room, geitenkaas, pompoen, walnoten en honing
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Zwiebelkuchenvegetarian
5.50
van bakkerij Pfeifle
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Hartige vegetarische lunchopties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gebakken brie met aardappelrösti, pompoenflammkuchen, een pompoen-tosti of uienkoek. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals een pulled pork burger.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 7

36dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De menukaart bevat veel brood en aardappelen. Alleen de kabeljauw met pompoen-aardappelpuree is relatief vriendelijk.

1 diabetesvriendelijk · 7 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Metzgerau 4, 79098 Freiburg im Breisgau
Uren
ma12:00–00:00
di12:00–00:00
wo12:00–00:00
do12:00–01:00
vr12:00–02:00
za12:00–02:00
zo12:00–00:00
Mittagstisch Mo-Fr 12:00-17:00
Contact
+4976151465480 reservierungen@blauer-fuchs.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blauer-fuchs.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Blauer Fuchs? Claim je zaak.