Paradies Freiburg
Mathildenstraße 26 - 28, 79106 Freiburg im Breisgau
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Burrata-kaasvegetarian
16.90
Burrata-Käse — met wildkruidensalade, kerstomaten, basilicum-limetendressing & baguette
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Pikantes Pollo Fino
19.90
met frietjes & kruidenzure room
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Pasta met cantharellenvegetarian
19.90
Pasta mit Pfifferlingen — met Grauburgunder-roomsaus, Grana Padano & zwarte peper
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Grote gemengde saladevegetarian
19.90
Großer gemischter Salat — met gebakken cantharellen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varkensfiletmedaillons
26.90
Schweinefiletmedaillons — met cantharellenroomsaus & boterspätzle
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Cantharellenroomsausvegetarian
3.50
Pfifferlingrahmsauce
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Twee Bollschweiler wildzwijn-braadworsten
18.90
Zwei Bollschweiler Wildschwein-Bratwürste aus heimischer Jagd — met fruitige pittige currysaus & frietjes
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Cordon Bleu van varken
23.90
Cordon Bleu vom Schwein — gevuld met gekookte ham, Gouda, met frietjes & champignonsroomsaus
schatting≈ 1100 kcal58 g koolhydraten
Fish ´n´Chipspescatarian
22.90
gebakken doradefilets met frietjes & kruidenzure room
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Dessert
Zomersortiment van Eckhof in Horben
2.90
Sommersortiment vom Eckhof in Horben — komkommerijs/yoghurteis/zure room-basilicumijs/perzik-maracujasorbet
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
Huisgemaakt Tiramisuvegetarian
6.90
Hausgemachtes Tiramisu
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Huisgemaakte Crème Brûléevegetarian
8.90
Hausgemachte Crème Brûlée — met Badense vanille-pruimen
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Badense vanille-pruimenvegetarian
6.50
Badische Vanille-Zwetschgen — met hazelnootijs
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Huisgemaakte Applecrumblevegetarian
8.90
Hausgemachter Applecrumble — met amandelen, kokosvlokken, havervlokken & vanille-ijs van Eckhof
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Vegan optievegan
8.90
Wahlweise auch vegan mit Schokoladensorbet vom Eckhof — met chocoladesorbet van Eckhof
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Ontbijt
Guten Morgen Ontbijtvegetarian
5.20
Guten Morgen Frühstück — broodjes of croissant, boter & huisgemaakte zoete spread
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Engels Ontbijt
10.40
Englisches Frühstück — spek & eieren, toast, boter & sinaasappelmarmelade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Münchener Ontbijt
10.40
Münchener Frühstück — 1 paar Weißwürste, Laugengebak, boter & zoete mosterd
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Vitaal Ontbijtvegetarian
11.40
Vitales Frühstück — avocadobrood met paprika en wildkruidensalade & Birchermüesli met vers fruit
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71
Ontbijtbuffet
14.90
Frühstücksbuffett — ham, kaas, zoete spread, boter, broodjes en optioneel roerei of gekookt ei
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Kinderen van 2 - 5 jaar
4.90
Kinder von 2 - 5 Jahren
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kinderen van 6 - 12 jaar
6.90
Kinder von 6 – 12 Jahren
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Brunch op zondag en feestdagen Volwassenen
18.90
Brunch am Sonntag und Feiertag Erwachsene — incl. een glas vers sinaasappelsap 0,1l
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Brunch op zondag en feestdagen Studenten en scholieren
15.90
Brunch am Sonntag und Feiertag Studenten und Schüler — enkel met studenten-/scholierenkaart
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Brunch op zondag en feestdagen Kinderen van 6 - 12 jaar
9.90
Brunch am Sonntag und Feiertag Kinder von 6 – 12 Jahre — incl. een glas vers sinaasappelsap 0,1l
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
Brunch op zondag en feestdagen Kinderen van 2 - 5 jaar
6.90
Brunch am Sonntag und Feiertag Kinder von 2 - 5 Jahre — incl. een glas vers sinaasappelsap 0,1l
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Huisgemaakte zoete spread (2), honing, Nutella, botervegetarian
1.70
Hausgemachter süßer Aufstrich (2), Honig, Nutella, Butter
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
Baguette, broodje of toastvegetarian
1.80
Baguette, Brötchen oder Toast
schatting≈ 160 kcal32 g koolhydraten
Laugengebäckvegetarian
2.00
schatting≈ 220 kcal38 g koolhydraten
Laugengebäck met botervegetarian
2.90
Laugengebäck mit Butter
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Croissant (1)vegetarian
2.80
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookt eivegetarian
1.90
Gekochtes Ei
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie kaas(G), achterham (2,5) of Schwarzwälder Schinken (2)
4.70
Portion Käse(G), Hinterschinken (2,5) oder Schwarzwälder Schinken (2)
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Belegd broodje
4.50
Belegtes Brötchen — gekookte ham, Schwarzwälder Schinken, salami, kaas, camembert
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Bircher Müsli of kwark met verse vruchten of fruitsaladevegetarian
5.70
Bircher Müsli oder Quark mit frischen Früchten oder Obstsalat
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 68
Avocadobrood met paprika & wilde kruidensaladevegetarian
8.20
Avocado-Brot mit Paprika & Wildkräutersalat
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
2 spiegeleieren met achterham & baguette
8.20
2 Spiegeleier mit Hinterschinken & Baguette
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
3 spiegeleieren met baguettevegetarian
8.20
3 Spiegeleier mit Baguette
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
3 roereieren met baguettevegetarian
8.20
3 Rühreier mit Baguette
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
3 roereieren met achterham (2,5) & baguette
9.30
3 Rühreier mit Hinterschinken (2,5) & Baguette
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
3 Roerei vegetarischvegetarian
9.30
3 Rühreier vegetarisch mit Tomaten, Schafskäse & Baguette — met tomaten, schapenkaas & baguette
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Soep
Tomaatensoep kleinvegetarian
6.90
Suppe von der Strauchtomate klein — met diverse kruiden, dazu baguette
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
Tomaatensoep grootvegetarian
8.90
Suppe von der Strauchtomate groß — met diverse kruiden, dazu baguette
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten
Avondeten
Elsässer Flammkuchen
12.90
knapperig uit de steenoven
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Vegetarische Flammkuchenvegetarian
12.90
Vegetarischer Flammkuchen — met schapenkaas, tomaten, peperoni, olijven & uien uit de steenoven
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydraten
Krokante portie Pommes Fritesvegetarian
6.90
Knusprige Portion Pommes Frites — met ketchup & mayonaise
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 42
Overbakken baguettevegetarian
9.90
Überbackenes Baguette mit Tomate, Mozzarella & Basilikum — met tomaat, mozzarella & basilicum
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Overbakken baguette
9.90
Überbackenes Baguette mit Schinken, Emmentaler, Zwiebeln & Tomate — met ham, emmentaler, uien & tomaat
schatting≈ 580 kcal46 g koolhydraten
Overbakken baguette
9.90
Überbackenes Baguette mit Salami, Emmentaler, Zwiebeln & Tomate — met salami, emmentaler, uien & tomaat
schatting≈ 610 kcal46 g koolhydraten
Wurstsalat
13.90
met cornichons & uien
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Elsässer Wurstsalat
14.90
met emmentaler, cornichons & uien
schatting≈ 560 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Badisches Dreierlei
17.90
met worstsalade, Bibiliskäs & gebakken aardappelen met Zwarte Woudenspek
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salades en Vegetarisch
Bijsaladevegetarian
5.90
Beilagensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde salade kleinvegetarian
9.90
Gemischter Salat klein — met rauwkost & bladsalades met huisdressing, dazu baguette
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Gemengde salade grootvegetarian
13.90
Gemischter Salat groß — met rauwkost & bladsalades met huisdressing, dazu baguette
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Geitenkaassaladevegetarian
18.90
Salat Ziegenkäse — met gegratineerde geitenkaas, huisdressing, Tessiner vijgenmosterd & druiven
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydraten
Salade met doradefiletpescatarian
24.90
Salat mit Doradenfilet — met kruiden, grote salade & geroosterde pitten
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met kipfiletreepjes
19.90
Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen — met kruiden, gebakken champignons, grote salade & geroosterde pitten
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pasta in fruitige tomatensugovegetarian
13.90
Pasta in fruchtigem Tomatensugo — met kruiden & olijfolie, dazu geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 580 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 65
Glockenzeller Käsespätzlevegetarian
15.90
uit de pan met lente-ui reepjes
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Gele citroengrascurry (vegan)vegan
18.90
Gelbes Zitronengrascurry (vegan) — met kleurrijke groenten, basmatirijst & cashewnoten
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Burger
Paradiesburger
19.90
met 100% rundvlees, cheddar, jalapeño-mayo, uien, tomaat, frietjes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Paradiesburger vegetarischvegetarian
19.90
met geitenkaas, cheddar, jalapeño-mayo, uien, tomaat, frietjes
schatting≈ 1050 kcal78 g koolhydraten
Crunchy Chicken Burger
19.90
met kalkoenborst in sesamkorst, jalapeño saus, tomaten, augurken, ui & frietjes
schatting≈ 1000 kcal72 g koolhydraten
Vlees
Medium-rare gegrilde runderrugsteak (260g)
29.90
Rosa gebratenes Rinderrückensteak vom Grill (260g) an großer Salatgarnitur — met een grote salade
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Medium-rare gegrilde runderrugsteak (260g)
30.90
Rosa gebratenes Rinderrückensteak vom Grill (260g) mit Pommes Frites — met frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Mals varkensfiletmedaillons
23.90
Zarte Schweinefiletmedaillons — met boterspätzle en paddenstoelenroomsaus
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kippenfilet in sesamkorst
19.90
Hähnchenbrustfilet im Sesammantel an großer Salatgarnitur & Sweet-Chilisauce — met een grote salade & sweet-chilisaus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Kippenfilet in sesamkorst
21.90
Hähnchenbrustfilet im Sesammantel mit Pommes Frites & Sweet-Chilisauce — met frietjes & sweet-chilisaus
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
1 varkensschnitzel "Wiener Art"
14.90
1 Schweineschnitzel “Wiener Art” an großer Salatgarnitur — met een grote salade
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
1 varkensschnitzel "Wiener Art"
15.90
1 Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites — met frietjes
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
1 varkensschnitzel "Wiener Art"
16.90
1 Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Spätzle und Pilzrahmsoße — met spätzle en paddenstoelenroomsaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
2 varkensschnitzels "Wiener Art"
17.90
2 Schweineschnitzel “Wiener Art” an großer Salatgarnitur — met een grote salade
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
2 varkensschnitzels "Wiener Art"
18.90
2 Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites — met frietjes
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
2 varkensschnitzels "Wiener Art"
19.90
2 Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Spätzle und Pilzrahmsoße — met spätzle en paddenstoelenroomsaus
schatting≈ 1050 kcal60 g koolhydraten
Vis
Gebakken dorade-filetpescatarian
26.90
Gebratenes Doradenfilet — met citroengrascurry, basmatirijst & cashews
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Dessert
Chocoladecake
8.90
Schokoladenkuchen — met vloeibare kern & vanille-ijs van Eckhof
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Café Gourmand
8.90
drie kleine lekkernijen met een espresso
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Ijs van Eckhof
2.90
Eis vom Eckhof (Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Joghurt-Himbeere) — vanille, chocolade, aardbei, hazelnoot, yoghurt-framboos
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Sahnehaubevegetarian
0.70
slagroom
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Küsschen
5.50
1 bolletje vanille-ijs in hete espresso met slagroom
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ijskoffie / IJschocolade
7.80
Eiskaffee / Eisschokolade
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Vegan weekmenu van maandag tot zaterdag
Vegan Currybratwurstvegan
14.90
Vegane Currybratwurst mit Habanero-Mangosauce & Pommes Frites — met habanero-mangosaus & frietjes
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Maandag
Gevulde aardappelrouladevegetarian
14.90
Veggie Gefüllte Kartoffelroulade mit Kalamata Oliven, Fetakäse, getrockneten Tomaten, dazu mediterranes Gemüse & Tomaten-Sugo — met Kalamata-olijven, feta, zongedroogde tomaten, mediterrane groenten & tomatensugo
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Kip Teriyaki
15.90
Meat Hähnchen-Terrijaki mit Zuckerschoten, buntem Gemüse, Udon Nudeln & Erdnüssen — met suikersnaps, kleurrijke groenten, udon-noedels & pinda's
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Varkensfiletmedaillons
18.90
Menü 3 Zwei Schweinefiletmedaillons mit Pommes Frites & Kräuter-Senfbutter — twee stuks met frietjes & kruiden-mosterdboter
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Dinsdag
Pompoenrisottovegetarian
14.90
Veggie Kürbis-Risotto mit gebratenem Ziegenkäse, jungem Lauch, Waldhonig & Kürbiskernen — met gebakken geitenkaas, jonge prei, boshonig & pompoenpitten
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Gesmoorde varkenswangen
15.90
Meat Geschmorte Schweinebäckle in Tempranillosauce, Linsen & Butterspätzle — in Tempranillo-saus, linzen & boterspätzle
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Woensdag
Bio-belugalinzenvegetarian
14.90
Veggie Bio-Belugalinsen mit Ochsenherztomaten, Büffelmozzarella, Basilikum & Buttermilch-Focaccia — met ossenharttomaten, buffelmozzarella, basilicum & karnemelk-focaccia
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rundvleessalade
15.90
Meat Rindfleischsalat mit roten Zwiebeln, Paprika, Bibiliskäs & Bratkartoffeln — met rode ui, paprika, Bibiliskäs & gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Donderdag
Huisgemaakte aardappelröstivegetarian
14.90
Veggie Hausgemachter Kartoffelrösti mit Steinchampignons, Kirschtomaten, mit Glockenzeller gratiniert & kleinem Wildkräutersalat — met champignons, kerstomaatjes, gegratineerd met Glockenzeller & wilde kruidensalade
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Pittige kippenbout
15.90
Meat Pikante Hähnchenkeule mit Gemüse-Basmatireis, Kokos-Sambal & Cashewkernen — met groente-basmatirijst, kokos-sambal & cashewnoten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Vrijdag
Aspergetortellinivegetarian
14.90
Veggie Asparagus-Tortellini mit weißem und grünem Spargel, Karotten, Orangensauce & Grana Padano — met witte en groene asperges, wortelen, sinaassaus & Grana Padano
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Gerookte zalm lasagnepescatarian
15.90
Fish Räucherlachs-Lasagne, mit Blattspinat, Karotten, Bechamelsauce & Käsekruste — met spinazie, wortelen, bechamelsaus & kaaskorst
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Zaterdag
Geel citroengrascurryvegan
14.90
Veggie Gelbes Zitronengrascurry mit buntem Gemüse, Basmatireis & Cashewkernen — met kleurrijke groenten, basmatirijst & cashewnoten
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 80
Schnitzel Wiener Art
15.90
Meat Ein Schnitzel vom Schwein „Wiener Art´´ mit Spätzle & Pilzrahmsauce — varkensschnitzel met spätzle & paddenstoelenroomsaus
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Dessert
Dagdessert
2.90
kleines Tagesdessert — klein dagdessert
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
87veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals pasta met cantharellen, vegetarische flammkuchen of een burger met geitenkaas. Er is dagelijks een vegetarisch dagschotel, zoals pompoenrisotto.
43 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 97
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke maaltijden en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vleesgerechten met salades. Er zijn diverse koolhydraatarme opties beschikbaar.
27 diabetesvriendelijk · 96 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Mathildenstraße 26 - 28, 79106 Freiburg im Breisgau
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +490761273700
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paradies-freiburg.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %