SUTOGO
Rathausgasse 48, 79098 Freiburg im Breisgau
Nu gesloten · opent 10:00
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Surimi Maki
4.90
Rol van 6 stukken
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
Thonmusse Maki
5.90
Tonijnmousse, komkommer — Rol van 6 stukken
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Avos Makivegetarian
4.50
Avocado maki — Rol van 6 stukken
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Kampyo Makivegetarian
4.50
Gemarineerde pompoen — Rol van 6 stukken
schatting≈ 170 kcal26 g koolhydraten
Oshinko Makivegetarian
4.50
Ingelegde radijs — Rol van 6 stukken
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydraten
Kappa Makivegetarian
4.50
Komkommer — Rol van 6 stukken
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten
Tamago Makivegetarian
4.90
Japanse eieromelet — Rol van 6 stukken
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten
Paprika Makivegetarian
4.50
Paprika — Rol van 6 stukken
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten
Mango Makivegetarian
4.90
Mango — Rol van 6 stukken
schatting≈ 170 kcal28 g koolhydraten
NIGIRI
Shakepescatarian
2.90
Zalm
schatting≈ 60 kcal11 g koolhydraten
Maguropescatarian
3.50
Tonijn
schatting≈ 60 kcal11 g koolhydraten
Unagipescatarian
3.50
Paling
schatting≈ 80 kcal11 g koolhydraten
Ebipescatarian
2.90
Garnalen
schatting≈ 60 kcal11 g koolhydraten
Takopescatarian
2.90
Octopus
schatting≈ 60 kcal11 g koolhydraten
Holatepescatarian
3.50
Coquille
schatting≈ 60 kcal11 g koolhydraten
Chicken
2.70
Gratineerde kip
schatting≈ 90 kcal12 g koolhydraten
Spicy Chicken
3.20
Gebakken kip, spicy mayo
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Spicy Shakepescatarian
3.20
Zalm, spicy mayo
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Spicy Aburi Shakepescatarian
3.60
Geflambeerde zalm, sriracha, chili
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Tamagovegetarian
2.90
Ei-omelet
schatting≈ 85 kcal12 g koolhydraten
Guacavegetarian
2.70
Avocado
schatting≈ 75 kcal10 g koolhydraten
Inarivegan
3.50
Zoete tofuzakjes
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten
SASHIMI PORTIES
Zalmpescatarian
12.50
Lachs — 6 stukken
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijnpescatarian
14.90
Thunfisch — 6 stukken
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
GUNKAN
Tunkibopescatarian
14.90
G وكان Tunkibo — Rollen van speciale vis
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Ikurapescatarian
5.90
G وكان Ikura — Zalm-kaviaar
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydraten
Spicy Tunapescatarian
5.50
G وكان Spicy Tuna — Pittige tonijnrol
schatting≈ 100 kcal11 g koolhydraten
Spicy Zalmpescatarian
4.90
G وكان Spicy Lachs — Pittige zalmrol
schatting≈ 100 kcal11 g koolhydraten
Italypescatarian
4.50
G وكان Italy — Garnalen, roomkaas, komkommer
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
BOWLS
Vegan Bowlvegan
12.50
Sushirijst, avocado, mango, komkommer, edamame, salade, saus en poke saus
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Teriyaki Chicken Bowl
13.90
Teriyaki, gebakken kip, avocado, salade, sesam
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde Zalm Bowlpescatarian
14.90
Gegrillte Lachs Bowl — Regenboogforel, avocado, ei-omelet, salade en Japanse mayo
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Sutogo Special Bowlpescatarian
15.90
Rijst, gebakken vis met diverse ingrediënten, lente-uitjes en sesam
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
JAPANSE NOODELGERECHTEN
Yakisudon Noedels met Groentenvegetarian
10.50
Yakisudon Nudeln mit Gemüs — Gebakken noedels met groenten en yakisoba saus
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydraten
Yakisudon Noedels met Groenten en Zalmpescatarian
11.90
Yakisudon Nudeln mit Gemüs und Lachs — Gebakken noedels, groenten, kip en yakisoba saus
schatting≈ 560 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
JAPANSE RIJSTGERECHTEN
Yakisomei Rijst met Groentenvegetarian
10.50
Yakisomei Reis mit Gemüs — Gebakken rijst met groenten en yakisoba saus
schatting≈ 510 kcal70 g koolhydraten
Yakisomei Rijst met Groenten en Zalmpescatarian
12.90
Yakisomei Reis mit Gemüs und Lachs — Gebakken rijst, groenten, zalm en yakisoba saus
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
BENTO BOX
Bento Box Sushi
12.90
4 Maki, 4 Uramaki, 3 Nigiri, kippensalade, sesamdressing
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Bento Box Veggiepescatarian
14.90
2 Maki, 2 Uramaki, 1 Nigiri, garnalensalade, gebakken groenten, gebakken noedels met sesam en rijst
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70
Bento Box Chicken
15.90
2 Maki, 2 Uramaki, 1 Nigiri, kip-salade, gebakken kip met sesamdressing, gebakken noedels met teriyakisaus
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 66
Bento Box Fishpescatarian
16.90
2 Maki, 2 Uramaki, 1 Nigiri, edamame, garnalensalade, gebakken vis met teriyakisaus, sesam en rijst
schatting≈ 880 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 77
ONIGIRI
Onigiri
3.50
Gegrilde zalm, sesam, lente-ui, mayo tonijnmousse, sesam / groenten, zalm, tartarsaus, roomkaas, sesam
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
EXTRAS
Gembervegan
1.50
Ingwer
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wasabivegan
1.00
schatting≈ 5 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sojasausvegan
1.00
Soja Sauce
schatting≈ 10 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Scharpe saus
1.50
Scharfe Sauce
schatting≈ 45 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Teriyakisausvegan
1.50
Teriyaki Sauce
schatting≈ 50 kcal10 g koolhydraten
Ponzu sausvegan
1.50
Ponzu Sauce
schatting≈ 25 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Japanse mayo
1.90
Japanische Mayo
schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SNACKS
Edamamevegan
4.90
Japanse sojabonen met zout
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Goma Wakamevegan
4.90
Garnishee met sesam en komkommer
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm Tartar
9.50
Lachs Tartar
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tuna Tartare
10.50
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Shake no Tataki
9.50
Kort aangebraden zalm
schatting≈ 170 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Maguro no Tataki
10.50
Kort aangebraden tonijn
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Harumaki Veggievegan
4.90
Mini lente-rollens met groenten
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Portie sushi rijstvegan
4.50
Sushi Reis Portion
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Gyoza
6.50
Met kip, groenten en ponzu saus
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitori Chicken
8.90
gemarineerde kipspiesjes
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ebi Fry Sticks
9.50
gefrituurde garnalen met okonomiyaki saus
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maguro no Tatsuta-age
9.90
gepaneerde tonijnstukjes met ponzu saus
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sopa Misovegan
4.50
witte sojasoep met tofu en lente-ui
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SUSHI MENU'S
Sushi Veggie Boxvegetarian
11.90
2 nigiri zalm, 2 futomaki veggie, 2 nigiri avocado, 2 ci-omelet, 6 maki veggie, 6 maki komkommer, maki aubergine
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78
Sushi Vegan Boxvegan
11.90
2 uramaki veggie, 2 futomaki veggie, 6 maki komkommer, maki aubergine, 6 maki avocado, 2 nigiri tofu-avocado
schatting≈ 620 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 78
Don
12.50
sushi met zalm en tonijn
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Maze-Mase Box
12.90
4 uramaki zalm, 4 uramaki garnalen, gepaneerde zalm, belegde garnalen, sushi green cream cheese
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Ebi Fry Box
12.90
2 uramaki zalm, 4 uramaki garnalen, gebakken garnalen met sesam, salades, okonomiyaki saus
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Geräucherte Lachsforelle Box
12.90
4 uramaki zalm, 4 uramaki zalmforel, avocado cream cheese, 4 maki komkommer, lente-ui
schatting≈ 640 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Rainbow Box
13.90
8 uramaki zalm, tonijn, avocado
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Spicy Nigiri Box
15.90
8 nigiri zalm, zalmforel, tonijn
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Yakizake Box
13.90
3 uramaki zalm, 3 uramaki zalm met pruim, gari, vissenkuit, avocado en mayo
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
Wildlachs Box
14.50
4 uramaki alabaki, zalm, avocado, cream cheese
schatting≈ 660 kcal58 g koolhydraten
Umai Box
16.90
4 nigiri zalm, tonijn, avocado, 4 maki komkommer, 2 uramaki california roll, 2 futomaki spicy tuna, 6 maki zalm, 6 maki
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 74
Spicy Wildlachs Box
15.50
8 uramaki hamburger wilde zalm, avocado, cream cheese, spicy mayo saus
schatting≈ 710 kcal52 g koolhydraten
Sashimi Box
26.50
12 sashimi, 6 zalm & tonijn
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Edo Box
18.90
4 nigiri zalm, tonijn, avocado, 4 nigiri zalm, tonijn, avocado, 4 uramaki tonijn, avocado, 6 maki gemarineerd
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 76
SUSHI SCHCHTERS
Maki Plate
27.50
Voor 2 personen, 36 stuks
schatting≈ 1600 kcal210 g koolhydratenzwaar 40
Veggie for Twovegetarian
29.50
24 stuks / 4 nigiri, 4 uramaki, 8 maki komkommer, 8 maki avocado sabimi
schatting≈ 1300 kcal180 g koolhydratenzwaar 38
Plates for Two
31.50
24 stuks / 4 Nigiri, 4 Uramaki, 8 Maki komkommer, 4 Uramaki zalm, 2 Futomaki
schatting≈ 1650 kcal180 g koolhydratenzwaar 40
Kids Plate
19.90
Voor 3-8 jaar, 34 stuks / 24 Maki, 10 Uramaki (Alleen op voorbestelling)
schatting≈ 1300 kcal160 g koolhydraten
Vegetarianvegetarian
38.50
48 stuks / 24 Maki, 12 Uramaki, 8 Uramaki, 4 Zumban, 4 Futomaki
schatting≈ 2100 kcal240 g koolhydratenzwaar 33
Chime
34.50
Voor 2-3 personen, 38 stuks / 12 Uramaki, 8 Maki, 8 Uramaki, 2 Zumban, 8 Salami, 4 Futomaki
schatting≈ 1900 kcal210 g koolhydratenzwaar 40
Deluxe
79.00
42 stuks / 32 Nigiri, 10 Sashimi
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydraten
Delicious
85.00
52 stuks / 8 Nigiri zalm, 8 Nigiri tonijn, 6 Nigiri & komkommer, 8 Futomaki, 12 Maki
schatting≈ 2200 kcal220 g koolhydratenzwaar 40
Special
110.00
70 stuks / 14 Nigiri zalm, 14 Nigiri tonijn, 16 Futomaki, 16 Maki, 10 Uramaki
schatting≈ 2800 kcal280 g koolhydratenzwaar 33
Sutogo
139.00
Voor 6-8 personen, 100 stuks / 32 Nigiri, 16 Maki, 16 Uramaki, 16 Futomaki, 20 Maki
schatting≈ 3600 kcal350 g koolhydratenzwaar 33
SUSHI À LA CARTE
Uramaki Thunmousse
5.90
Tonijnmousse, avocado
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
California Roll
5.90
Surimi, avocado, mayo
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydraten
Chicken Roll
5.90
Gebakken kip, komkommer, avocado, spicy mayo saus
schatting≈ 340 kcal25 g koolhydraten
Hoi Rollvegetarian
5.90
Romige komkommer, roomkaas, sesam
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydraten
Aburi Lachs
6.90
Geflambeerde zalm, avocado
schatting≈ 290 kcal22 g koolhydraten
Uramaki Spicy Lachs
6.90
Lente-ui, spicy mayo saus
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydraten
Uramaki Spicy Tuna
6.90
Tonijn, lente-ui, chili-roomolie
schatting≈ 300 kcal23 g koolhydraten
Green Roll
5.90
Sla, avocado, surimi, komkommer
schatting≈ 270 kcal22 g koolhydraten
FUTOMAKI
Futomaki Veggievegan
5.90
Komkommer, avocado, paprika, mango
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Futomaki Spicy Lachs
6.90
Komkommer, lente-ui, spicy mayo saus
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Futomaki Spicy Tuna
6.90
Lente-ui, chili-roomolie
schatting≈ 330 kcal27 g koolhydraten
Futomaki Ebi Fry
8.90
Gebakken garnalen, mayo, avocado, sesam
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
MAKI
Tekka Maki
5.90
tonijn
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Shake Maki
4.90
zalm
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Shake on Guaca Maki
5.90
zalm en avocado
schatting≈ 360 kcal36 g koolhydraten
Maguro on Guaca Maki
6.90
tonijn en avocado
schatting≈ 340 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 68
Ebi on Guaca Maki
5.90
garnalen en avocado
schatting≈ 330 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 68
Unagi Maki
5.90
paling
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
OVERIG
Ebi Tempura Roll
6.90
gefrituurde garnalen
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Italian Roll
6.90
zalm, komkommer, roomkaas, sesam
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Rainbow Roll Lachs
6.90
zalm
schatting≈ 390 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 68
Rainbow Roll Tuna
7.50
tonijn
schatting≈ 370 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 68
Mange Roll
7.50
zalm, mango, avocado
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
78veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische sushi en bowls
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een Vegan Bowl, Yakisudon met groenten en diverse maki zoals Avos Maki. Er zijn specifieke sushi boxen voor veganisten en vegetariërs.
31 vegetarische en 15 veganistische gerechten van 111 · 1 schatting
61dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en voorgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi porties en diverse proteïnerijke voorgerechten bieden koolhydraatarme opties. De meeste sushi bevat rijst met een hoge glycemische index.
23 diabetesvriendelijk · 111 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rathausgasse 48, 79098 Freiburg im Breisgau
- Uren
- ma10:00–20:00di10:00–20:00wo10:00–20:00do10:00–20:00vr10:00–20:00za10:00–20:00zogeslotenSonntag sowie an Feiertagen geschlossen
- Contact
- +4976138844877
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sutogo.de
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %