terug naar zoeken

Restaurant Le 43

avenue de port Fréjus 415, 83600 Fréjus

Nu gesloten · opent zo 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Midi & Avond
Rotsvissoep uit de baai
39.00
Midi & Soir — Met avocadovierge, rode uienpickles, koriander, gepofte maïs en citroengel
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Voorgerechten & Kleine Gerechten
Gerookte zalm proeverij "PRESTIGE"
38.00
Smoked salmon tasting " PRESTIGE "
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saumon prestige & Parme truffé
21.00
Saumon prestige & Parme truffé (2 pers) — "Land & Zee" platter - Prestige zalm & truffel Parmaham
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte zalm proeverij "PRESTIGE"
20.00
Smoked salmon tasting "PRESTIGE " — Gepresenteerd als chiffonnade
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Royal Gilthead Bream Ceviche
17.00
Venkelroom, blokjes meloen, komkommerpickles, leche de tigre, brioche croutons, citrusgel
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Courgette Velouté
18.00
Courgettebloesem tempura, gegrilde ham, koudgekookt ei, courgettechips, parmesan espuma, calamansi azijn
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lobster Selected pieces
29.00
Geroosterd Weens brood, gekruide cocktailsaus, granaatappelpitjes en pickles
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
“Le 43” Saladevegetarian
“Le 43” Salad — Gin-gemarineerde meloen, watermeloen, feta, runderharttomaat, cashews, munt, basilicum, citrusvinaigrette
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Linguine met zomertruffel
32.00
Linguine With Summer Truffle
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Bourride Saint-Raphaël stijl
Saint-Raphaël style Bourride — Vissoep met rouille, visfilet, garnalen, aardappelen
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Confit Octopus
Gegrild, focaccia, Taggiasca olijven, noot gomasio, Provençaalse caponata
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Monniksvis
31.00
Monkfish — Geroosterd, knolselderijroom, gegrilde baby gem sla, kruidenolie, confit venkel, pistache, citrusgel
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Amberjack Catch
Geroosterde amberjack steak, gegrilde inktvis, amberjack jus, Venere rijst met inktvisinkt, parmesan espuma
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Truffel Coquilles
36.00
Truffled Scallops — Botergeroosterde coquilles, aardappelschuim, truffel vleesjus, Albufera saus, noot gomasio, truffelschaafsel
schatting≈ 510 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeetong 600–800 gr
65.00
Dover Sole 600–800 grs — Plancha-gegrild, gerookte boterpuree, knapperige babygroenten, sauce vierge, olijven
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lam
30.00
Lamb — Gegrilde lamskoteletten, gebakken lamskalfskroon, witte bonen, glacerende wortels, Apicius saus, rucolapesto
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Argentijns Angus Beef
41.00
Argentinian Angus Beef — Plancha-gegrilde rib-eye heart, pommes grenailles
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Specialiteiten
Blauwe kreeft
Blue Lobster, Whole, shelled, served in two courses — Gepeld, in twee gangen: cocktailsaus met kruiden en granaatappel / aardappelpuree met gerookte boter
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bijgerechten & Extra's
Visfilet
15.00
Filet fish, potato puree — Met aardappelpuree
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde kip supreme
12.00
Roasted chicken suprem, potato puree — Met aardappelpuree
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 bollen ijs (vanille & chocolade)
3.00
2 scoops of ice cream (vanilla & chocolate)
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

22veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch gerecht op de kaart. Dit is de "Le 43" salade met feta, meloen en cashews. De rest van het menu bestaat uit vis en vlees.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

82dia
scoreschatting

Franse vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De meeste hoofdgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

18 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue de port Fréjus 415, 83600 Fréjus
Uren
ma12:00–13:45, 19:00–21:45
digesloten
wo19:00–21:45
do—
vr—
za—
zo12:00–13:45, 19:00–21:45
Uniquement sur réservation
Contact
+33498233538
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le43frejus.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Restaurant Le 43? Claim je zaak.