terug naar zoeken

Restaurant Knoblauch

Jettenhauser Straße 32, 88045 Friedrichshafen

Nu open · tot 21:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSPEISEN
Kräuterflädle
7.00
Kräuterflädle | Brätknödel | klare Brühe — Brätknödel | heldere bouillon — KRAFTBRÜHE
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bodensee-salades
8.00
Bodensee-Salate | Brot — Brood — VOORGERECHTSALADE, knoflook-huisdressing of vegane Thousand-Island-dressing (licht pittig)
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Vitello Tonnato
17.00
Kalb | Thunfisch | Kapern als Vorspeise — Kalf | tonijn | kappertjes als voorgerecht
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
25.00
Kalb | Thunfisch | Kapern als Hauptgang — Kalf | tonijn | kappertjes als hoofdgerecht
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SALATVARIATIES
GROOT GEMENGD SALADEBORD
14.00
GRO SS ER GEMISCHTER SALATTELLE R — Alle salades geserveerd met knoflook-huisdressing of vegane Thousand-Island-dressing en brood
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Maultaschevegan
21.00
mit hausgemachter Pilz-Duxelles Maultasche | Weißweinsauce — met huisgemaakte paddenstoelen-duxelles | witwijnsaus — Vegan met Thousand-Island-dressing
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geitenkaasvegetarian
21.00
mit gebratenem Ziegenkäse im Filoteig | Honig | karamellisierte Walnuss — gebakken geitenkaas in filodeeg | honing | gekarameliseerde walnoot
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Maultaschen
21.00
mit gebratenen Maultaschen von der Metzgerei Buchmann | Rotwein-Jus — gebakken Maultaschen van slagerij Buchmann | rode wijn-jus
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Kalkoenborst
23.00
mit geschnetzelter Putenbrust | Champignons | Knoblauch — met gesneden kalkoenborst | champignons | knoflook
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Visfiletspescatarian
27.00
mit gebratenen Fischfilets (nach Tagesangebot) — met gebakken visfilets (volgens dagschotel)
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SWAAB & VLEES
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
15.00
bergkaas | gesmolten uien
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Gepaniseerd varkensschnitzel "Wiener Art"
23.00
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“ — steakhouse frietjes | citroen
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Gesmoorde varkenswangen
25.00
GESCHMORTE SCHWEINEBÄCKLE — huisgemaakte spätzle | groentegarnituur | rode wijn-jus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Schwabenteller
25.00
varkensfilet | Maultäschle | Kässpätzle | gesmolten uien | rode wijn-jus
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Swabische uienrostbraden
33.00
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN — Kässpätzle | gesmolten uien | rode wijn-jus
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Rumpsteak van grasgevoerd rund
33.00
RUMPSTEAK VOM WEIDERIND — steakhouse frietjes | Tex-Mex salsa | chimichurri
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
VIS, LICHT & VEGANS
Huisgemaakte vegane Maultaschenvegan
23.00
HAUSGEMACHTE VEGANE MAULTASCHEN — gevuld met paddenstoelen-duxelles, marktgroenten | knoflooksaus
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pittige rode Thaise curry (vegan)vegan
23.00
PIKANTES ROTES THAI CURRY (vegan) — ananas | lychees | erwtenaubergines | crunchy bio-tofu | geurige rijst
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydraten
Pittige rode Thaise curry (kalkoenborst)
24.00
PIKANTES ROTES THAI CURRY (Putenbrust) — ananas | lychees | erwtenaubergines | kalkoenborst | geurige rijst
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 69
Gebakken zalmfiletpescatarian
27.00
GEBRATENES LACHSFILET — kruidenkorst | groentefregola | tomatenpesto
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VESPER
Hartige Worstsalade
15.00
HERZHAFTER WURSTSALAT — Kruidkomkommer | tomaten | uiringen
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zwitserse Worstsalade
16.00
SCHWEIZER WURSTSALAT — Kruidkomkommer | tomaten | uiringen | Emmentaler
schatting≈ 410 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Halb & Halb
16.00
Zure kaas | worstsalade | bloedworst | kruidkomkommer | uiringen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERT
Bolletje IJs
2.00
KUGEL EIS — Walnoot | aardbei | vanille | chocolade | witte koffie
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Affogato
5.00
Espresso | vanille-ijs of wit koffie-ijs
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Zwabische Appelkookjesvegetarian
9.00
SCHWÄBISCHE APFELKÜCHLE — Kaneel & suiker | vanille-ijs | slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Donkere Chocolademoussevegetarian
9.00
DUNKLES SCHOKOLADENMOUSSE — Wit koffie-ijs
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Dessertvariatie Klein
9.00
DESSERTVARIATION Klein — 3 lekkernijen
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Dessertvariatie Groot
12.00
DESSERTVARIATION Groß — 5 lekkernijen
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
AANBEVELINGEN
Cantharellencremesoepvegetarian
9.00
PFIFFERLINGCREMESUPPE — Room | gesautéerde cantharellen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runder Carpaccio
14.00
RINDERCARPACCIO — Rucola | gesautéerde cantharellen | Grana Padano
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chili Cheese Fries
12.00
Steakhouse frietjes | rundergehakt saus | jalapeño | zwarte bonenpuree | zure room | kaas-saus | uitjes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Chili Cheese Fries
18.00
Steakhouse frietjes | rundergehakt saus | jalapeño | zwarte bonenpuree | zure room | kaas-saus | uitjes
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Rigatoni Greek Stylevegetarian
16.00
Aubergine | tomaten | paprika | feta
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 80
Visgrillschotelpescatarian
27.00
FISCHGRILLTELLER — Vis van de dag | gebakken aardappelen | Pico de Gallo (courgette, tomaat, paprika, ui, knoflook)
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Philly Cheese Steak Sandwich
30.00
Ciabatta | entrecote reepjes | groene paprika | ui | jalapeño | kaassaus | bijsalade met knoflookbieslook
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Entrecôte van Beiers rundvlees
42.00
ENTR ECÔTE VOM BAYRISCHEN WEIDERIND — Aardappelrösti | zomerkruidenboter | gebakken paksoi
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Entrecôte van Beiers rundvlees
50.00
ENTR ECÔTE VOM BAYRISCHEN WEIDERIND — Aardappelrösti | zomerkruidenboter | gebakken paksoi
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Appel Crème Brûléevegetarian
9.00
APFEL CRÈME BRÛLÉE — Vijgen-ijs
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Zwabische keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier vegane Maultaschen of een rode Thaise curry met tofu bestellen. Voor vegetariërs zijn er Allgäuer Kässpätzle en Rigatoni Greek Style. De kaart bevat ook veel vleesgerechten zoals Wiener Schnitzel.

10 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 39

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De vlees- en visgerechten zijn vaak koolhydraatarm.

17 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Jettenhauser Straße 32, 88045 Friedrichshafen
Uren
ma17:30–21:30
di17:30–21:30
wo17:30–21:30
do17:30–21:30
vr17:30–21:30
za17:30–21:30
zo17:30–21:30
Küche Mo-So 17:30-21:30. Restaurant Mo-So 17:30-max. 0.00. Terrasse So-Do 17:30-22:00, Fr-Sa 17:30-23:00
Contact
+4975416070 info@hotel-knoblauch.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-knoblauch.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Knoblauch? Claim je zaak.