terug naar zoeken

Anton Segl Gasthaus-Pension Schrottenbaummühle

Schrottenbaummühle 1, 94142 Fürsteneck

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Schmankerl!
Ofenkartoffel Vvegetarian
11.80
met seizoensgroenten en zure roomdip
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Ofenkartoffel
16.80
... mit gebratener Hähnchenbrust — met gebakken kipfilet
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ofenkartoffel
16.80
... mit Räucherforelle — met gerookte forel
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ofenkartoffel Vvegetarian
16.80
... mit gebratenem Ziegenkäse V — met gebakken geitenkaas
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Voorhapjes
Griebenschmalz of Obazda V
5.00
Griebenschmalz oder Obazda V — in een potje, geserveerd met kruidig molenbrood
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Gebackener Leberknödel
5.30
in een krachtige runderbouillon met veel groenten
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saladevariaties
Grote saladeschotel Vvegetarian
10.50
Großer Salatteller — seizoensbladsalades en rauwkost met huisdressing en baguette
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Grote saladeschotel
15.90
Großer Salatteller ... mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen — met gebakken kipfiletreepjes
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote saladeschotel
15.90
Großer Salatteller ... mit Räucherforellen-Filet — met gerookte forelfilet
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote saladeschotel Vvegetarian
15.90
Großer Salatteller ... mit gebratenem Ziegenkäse V — met gebakken geitenkaas
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze Wirtshaus-Klassiekers
Wiener Schnitzel
16.90
Schweineschnitzel Wienerart im Butterpfandl gebraten — in boter gebakken, met frietjes, cranberrys en bijsalade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Münchner Schnitzel
17.90
met mierikswortel-mostpanade, aardappel-speksalade, cranberrys en bijsalade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Hongaars Schnitzel
17.90
Ungarisches Schnitzel — met paprika-roomsaus, frietjes en bijsalade
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten
Käsespätzlevegetarian
13.90
huisgemaakte spätzle met Emmentaler, gebakken uitjes en bladsalade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Spinatknödelvegetarian
13.90
met bruine boter, Bergkäse en bladsalade
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Wirtshaus-Burger
15.80
150g rundvleesburger met huissaus, witbier-uien, Bergkäse en kruiden
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Meest geliefde gerechten...
Forel
3.20
Forelle - in Knusperbrösel gebacken — gepaneerd en gebakken, met aardappelsalade, remoulade en bijsalade
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forel Müllerinart
3.20
Forelle - Müllerinart — met peterselie-aardappeltjes, gesmolten boter en bijsalade
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forel met amandelboter
3.40
Forelle - Mandelbutter — met peterselie-aardappeltjes, amandelboter en bijsalade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forel in wortelbouillon
3.40
Forelle - Wurzelsud — gegaard in wortel-wijnbouillon, peterselie-aardappeltjes, boter en bijsalade
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forellenfilet
18.90
Forellenfilet - geräuchert — gerookt — met peterseliekartoffeltjes, mierikshuisdip en bijsalade
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Huiselijke vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor Käsespätzle of Spinatknödel. De menukaart biedt ook een ovenschotel met geitenkaas en een grote salatijger. Vleesgerechten zoals Schweineschnitzel zijn aanwezig voor gemengde gezelschappen.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit gasthuis biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met groenten en vis. De forelvariaties zijn goede keuzes.

14 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schrottenbaummühle 1, 94142 Fürsteneck
Uren
nog niet bekend
Contact
+4985041739
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schrottenbaummuehle.de/

Eigenaar van Anton Segl Gasthaus-Pension Schrottenbaummühle? Claim je zaak.