terug naar zoeken

Schilderwach Weinstube

Bäumenstraße 19, 90762 Fürth

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Tatar van gerookte zalm
14.90
Tatar vom Räucherlachs — met avocadocrème, rösti en wilde kruidensalade
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van Argentijns rundvlees
16.90
Carpaccio vom Argentinischen Rind — met basilikumpesto, Parmezaan & pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Twee soorten lauwwarme geitenkaasvegetarian
12.90
Zweierlei lauwarmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und buntem Salat — met honing, walnoten en gemengde salade
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ingelegde mediterrane groenten
14.90
Eingelegtes Mediterranes Gemüse — met olijfolie, balsamico en gebakken gamba's
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Soepen
Frankische knoflooklooksoep
7.90
Fränkische Bärlauchsuppe — met croutons
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runderbouillon
7.90
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Grießnockerl und Pfannkuchenstreifen — met leverknödel, griesnockerl en pannenkoekenreepjes
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarisch & Vegan
Pecorino-vijgenraviolivegetarian
19.90
Pecorino-Feigenravioli — in knoflooklooksaus, groenten en gemengde salade
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gemengde paddenstoelenvegetarian
19.90
Gemischte Pilze — in kruidenroomsaus met brezelknödel en gemengde salade
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Vleesgerechten
Ossenwangen
26.90
Ochsenbäckchen — in portwijnsaus met gemengde groenten en brezelknödel
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensfilet
26.90
Schweinefilet — met knoflooklookkorst, portwijnjus, amandelballetjes en gemengde groenten
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Frankische Sauerbraten
23.90
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelkloß und bunter Salat — met veenbessen, aardappelknödel en gemengde salade
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Gesmoorde konijnenbout
25.90
Geschmorte Kaninchenkeule — met aardappel-knolselderijpuree en gemengde groenten
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Wiener Schnitzel
26.90
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites, dazu bunter Salat — met aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Argentijnse rumpsteak
34.90
Argentinisches Rumpsteak — met kruidenboter, frietjes en gemengde salade
schatting≈ 920 kcal48 g koolhydraten
Frankische Schäufele
20.90
Fränkisches Schäufele — vers uit de oven, met knödel en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Gemengde bladsalades
19.90
Bunte Blattsalate — met gebakken kipfilet in pindahoning-sesammarinade
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Huisgemaakte vleesgelei
18.90
Hausgemachte Bratensülze — met uivinaigrette, verse mierikswortel en gebakken aardappelen
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Visgerechten
Gegrilde gamba's
27.90
Riesengarnelen vom Grill — met knoflooklooktagliatelle, kerstomaatjes en gemengde salade
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 85
Gebakken doradefilet
27.90
Doradenfilet gebraten — met citruspolenta en kreeftenschuim
schatting≈ 590 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bijgerechten
„Leibspeis Art“
22.90
met varkensmedaillons, paddenstoelensaus en gemengde salade
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Extravagante Art
22.90
„Extravagante Art“ — met gerookte zalm met roommierik en salade
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spezielle Art
22.90
„Spezielle Art“ — met gemengde filetstukjes in pepersaus en kleurrijke groenten
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dessert
Sorbet
8.90
Sorbet mit fränkischem Secco — met Frankische secco
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Crème Brûlée
9.30
Creme Brûlèe mit frischen Beeren und Walnusseis — met verse bessen en walnotenijs
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Schokoladetaartje
9.30
Schokoladenküchlein — met verse bessen en pistache-ijs
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Valrhona chocoladedessert
9.30
Dreielei von der Valhronaschokolade — met verse bessen en sorbet
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

46veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor Pecorino-vijgenravioli of gemengde paddenstoelen met kruidenroomsaus. Er is ook een voorgerecht met geitenkaas, honing en walnoten. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 26

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Weinstube

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De meeste gerechten bevatten echter koolhydraatrijke bijgerechten zoals knödel of friet.

14 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bäumenstraße 19, 90762 Fürth
Uren
nog niet bekend
Contact
+49911748018
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-schilderwach.de/

Eigenaar van Schilderwach Weinstube? Claim je zaak.