Restaurant Au Fil Des Saisons
derrière l'hôtel de ville - face au parking La Clavelle, 55 Rue Denfert Rochereau, 81600 Gaillac
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Entrées
Salade campagnarde (salade, foie gras, gésiers, magret de canard, fritons de canard)
12.00
Country Salad with Duck and Foie Gras
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade campagnarde (salade, foie gras, gésiers, magret de canard, fritons de canard)
19.00
Country Salad with Duck and Foie Gras
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de chèvre chaud, chiffonnade de jambon, noix, tomates, miel
10.00
Warm Goat Cheese Salad
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salade de chèvre chaud, chiffonnade de jambon, noix, tomates, miel
16.00
Warm Goat Cheese Salad
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydraten
Salade Caesar (salade, tomates, œuf, poulet, copeaux de parmesan, croûtons)
10.00
Caesar Salad
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade Caesar (salade, tomates, œuf, poulet, copeaux de parmesan, croûtons)
16.00
Caesar Salad
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Foie gras et son chutney de de pêches
19.00
Foie Gras with Peach Chutney
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydraten
Salade de tomates multicolores, buratta, pestavegetarian
16.00
Burrata and Tomato Salad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio de saumon glace tomate/basilicpescatarian
19.00
Salmon Carpaccio
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plats
Filets de caille aux pêches sauce gaillacoise
23.00
Quail Fillets with Peaches
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Filet de bar, sauce vierge, aubergines à l’italiennepescatarian
22.00
Sea Bass Fillet
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hamburger Fil des saisons (steak haché, pesto, coppa, mozarella, salade)
18.00
Seasonal Burger
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Magret entier, sauce roquefort ou poivre
24.00
Duck Breast
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Carpaccio géant de saumon, pêch, fenouil, burattapescatarian
20.00
Giant Salmon Carpaccio
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ris de veau sauce aux morilles
27.00
Veal Sweetbreads with Morel Sauce
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Carpaccio géant, parmesan, basilic, buratta
20.00
Giant Beef Carpaccio
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte sauce au roquefort ou poivre
25.00
Ribeye Steak
schatting≈ 820 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tartare de bëuf au couteau
19.00
Beef Tartare
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
L’acidulé (biscuit, mousse citron, insert abricot)vegetarian
10.00
Lemon Mousse Dessert
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Corolle de glaces (abricot, framboise) et dés de fruits de saisonvegetarian
10.00
Ice Cream and Fruit Medley
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Schuss aux framboisesvegetarian
8.00
Raspberry Dessert
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Café gourmandvegetarian
13.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
10.00
Fruit Pavlova
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Vacherin melbavegetarian
10.00
Peach Vacherin
schatting≈ 500 kcal65 g koolhydratenzwaar 44
Brioche perdue caramel beurre salé, glace vanillevegetarian
8.00
Caramel French Toast
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Tiramisuvegetarian
8.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Dessert du momentvegetarian
10.00
Dessert of the Day
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 42
Coupe 2 boulesvegetarian
5.50
Two-Scoop Ice Cream — Glaces et sorbets : vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisins, citron vert, framboise
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Coupe 3 boulesvegetarian
7.50
Three-Scoop Ice Cream — Glaces et sorbets : vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisins, citron vert, framboise
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
ENTRÉES
Buddha Bowlvegetarian
6.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 85
Galette lardons oignons fromage
8.00
Cheese and Bacon Galette
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Galette lardons oignons raclette
8.00
Raclette and Bacon Galette
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Plateau de charcuterie
9.00
Charcuterie Board
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ravioles à la truffe x2vegetarian
8.00
Truffle Ravioli
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Salade Caesar
7.00
Caesar Salad
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade burrata crémeuse jambon de pays
9.00
Burrata and Ham Salad
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade de pâtes au poulet
8.00
Chicken Pasta Salad
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 74
Salade de pâtes au saumonpescatarian
8.00
Salmon Pasta Salad
schatting≈ 440 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Salade de légumes grillésvegetarian
7.00
Grilled Vegetable Salad
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade de saumon et saumon fumépescatarian
7.00
Salmon and Smoked Salmon Salad
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade italiennevegetarian
7.00
Italian Salad
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stelle (pate) saumon anethpescatarian
8.00
Salmon and Dill Pasta
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarte aux pommes et boudin
5.50
Apple Tart with Blood Sausage
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Tarte poireaux lardons oignons x2
5.00
Leek and Bacon Tart
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarte poireaux lardons oignons
7.00
Leek and Bacon Tart
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarte poireaux saumon fumépescatarian
8.00
Leek and Smoked Salmon Tart
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine de saumon et Saint-Jacquespescatarian
8.00
Salmon and Scallop Terrine
schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verrine crème betterave au Saint_Jacquespescatarian
6.00
Beetroot Cream and Scallop Verrine
schatting≈ 140 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine crème petits pois et saumonpescatarian
5.50
Pea Cream and Salmon Verrine
schatting≈ 150 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Verrine de foie gras au pain d'épice
8.00
Foie Gras Verrine with Gingerbread
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine de Tataki de thon dans so...pescatarian
7.00
Tuna Tataki Verrine
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verrine légumes grillés, crème fèv...vegetarian
6.00
Grilled Vegetable Verrine
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Verrine lentilles et carpaccio de saumonpescatarian
6.00
Salmon Carpaccio and Lentil Verrine
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Verrine mousse poivrons, poulet
6.00
Chicken and Pepper Mousse Verrine
schatting≈ 170 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine panna cotta asperge et saumonpescatarian
5.50
Salmon and Asparagus Panna Cotta Verrine
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine sablé parmesan, moussevegetarian
6.00
Parmesan Sable and Mousse Verrine
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine salade de lentilles/tartare de gambaspescatarian
5.50
Prawn Tartare and Lentil Verrine
schatting≈ 170 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Verrine salade de lentilles et paler...vegan, vegetarian
6.00
Lentil Salad Verrine
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Verrine salade de lentilles et seiche..pescatarian
6.00
Cuttlefish and Lentil Verrine
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wrap de poulet à l’espagnole x2
8.00
Spanish Style Chicken Wrap
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Wrap de saumon crème citronpescatarian
9.00
Salmon and Lemon Cream Wrap
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Wrap jambon blanc et comté x2
8.00
Ham and Comté Wrap
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
PLATS
Axoa de veau
9.00
Axoa Veal
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Blanc de poulet sauce au parmesan
9.00
Chicken Breast with Parmesan Sauce
schatting≈ 510 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Blanquette de veau
9.00
Veal Blanquette
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Boeuf bourguignon
9.00
Beef Bourguignon
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Brandade de moruepescatarian
8.00
Cod Brandade
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Cabillaud sauce tomate oignonspescatarian
9.00
Cod with Tomato and Onion Sauce
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Cassoulet
10.00
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Chapon farci sauce suprême
10.00
Stuffed Capon with Supreme Sauce
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chapon farci sauce suprême 2x1 barquette
20.00
Stuffed Capon with Supreme Sauce
schatting≈ 1160 kcal44 g koolhydraten
Chili con carne
10.00
schatting≈ 460 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Chili con carne x2
19.00
Chili con Carne
schatting≈ 920 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 74
Choucroute de la merpescatarian
10.00
Seafood Choucroute
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Couscous
10.00
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Coquille de saumon et crevettespescatarian
9.00
Salmon and Shrimp Shellfish
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Coquille de saumon et crevettespescatarian
30.00
Salmon and Shrimp Shellfish
schatting≈ 1140 kcal36 g koolhydraten
Dos de julienne coulis petits poispescatarian
9.00
Julienne Fish with Pea Coulis
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Dos de julienne sauce beurre blancpescatarian
10.00
Julienne Fish with Beurre Blanc
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dos de lieu noir sauce tomate oignonpescatarian
10.00
Hake with Tomato and Onion Sauce
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Dos de merlu sauce basilicpescatarian
5.50
Hake with Basil Sauce
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Effiloché d'agneau aux légumes
12.00
Pulled Lamb with Vegetables
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Effiloché de canard aux lentilles
10.00
Pulled Duck with Lentils
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Effiloché de canard sauce morilles
10.00
Pulled Duck with Morel Sauce
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Effiloché de porc sauce barbecue
9.00
Pulled Pork BBQ Sauce
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Emincé de boeuf persillé sauce thym
9.00
Sliced Beef with Thyme Sauce
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Emincé de veau aux petits pois et
8.00
Sliced Veal with Peas
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Emincé de veau sauce curry
9.00
Sliced Veal with Curry Sauce
schatting≈ 440 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Encornets farcis aux poulpespescatarian
10.00
Stuffed Squid with Octopus
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Filet de poulet sauce champignons
9.00
Chicken Fillet with Mushroom Sauce
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet de poulet sauce thym / oignons
9.00
Chicken Fillet with Thyme and Onion Sauce
schatting≈ 390 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet de poulet sauce thym / oignons x2
18.00
Chicken Fillet with Thyme and Onion Sauce
schatting≈ 780 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Filet de saumon sauce viergepescatarian
10.00
Salmon Fillet with Vierge Sauce
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lasagnes
9.00
Lasagna
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Légumes farcisvegetarian
8.00
Stuffed Vegetables
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Linguines à la sétoisepescatarian
9.00
Linguine Seafood Style
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguines au poulet à l'espagnole
9.00
Spanish Style Chicken Linguine
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguines au poulet et curry
9.00
Chicken Curry Linguine
schatting≈ 670 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguines au saumon sauce pestopescatarian
9.00
Salmon Pesto Linguine
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Linguines aux crevettespescatarian
9.00
Shrimp Linguine
schatting≈ 610 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 73
Longe d'espadon sauce tomate/basilic
10.00
Swordfish with tomato basil sauce
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Lotte au coulis de langoustines et
20.00
Monkfish with langoustine coulis
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Lotte au coulis de langoustines /
10.00
Monkfish with langoustine coulis
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Lotte aux petits légumes et sauce
11.00
Monkfish with vegetables
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Lotte aux petits légumes sauce
10.00
Monkfish with vegetables
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Magret de canard sauce Grand
10.00
Duck breast
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Parmentier de canard sauce aux
16.00
Duck Parmentier
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pâtes aux encornets et crevettes
10.00
Pasta with squid and shrimp
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pluma de porc sauce barbecue
9.00
Pork pluma with barbecue sauce
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Poitrine de porc farcie
8.00
Stuffed pork belly
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poitrine de porc sauce barbecue
9.00
Pork belly with barbecue sauce
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Porc au caramel
9.00
Caramel pork
schatting≈ 540 kcal35 g koolhydraten
Poulet au curry pâtes
9.00
Chicken curry with pasta
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Poulpe à la sétoise
9.00
Octopus Setoise
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ravioles à la truffe sauce au parmesan
7.00
Truffle ravioli with parmesan sauce
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Ravioles cèpes / mozzarella et sauce
8.00
Mushroom and mozzarella ravioli
schatting≈ 530 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ravioles cèpes / mozzarella sauce
12.00
Mushroom and mozzarella ravioli
schatting≈ 530 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Risotto aux crevettes
9.00
Shrimp risotto
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Risotto aux crevettes 2 barquettes
18.00
Shrimp risotto
schatting≈ 1160 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 74
Risotto de lotte et Saint-Jacques à
16.00
Monkfish and scallop risotto
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Roulade de saumon sauce au beurre
10.00
Salmon roll with butter sauce
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Roulade de saumon sauce au vin
10.00
Salmon roll with wine sauce
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Saumon sauce vierge
10.00
Salmon with sauce vierge
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sauté de veau à la créole
9.00
Creole veal sauté
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sauté de canard à l'orange
9.00
Duck sauté with orange
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sauté de porc à l'espagnole
9.00
Spanish pork sauté
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sauté de veau marengo
9.00
Veal Marengo
schatting≈ 460 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sauté de veau marengo 2x1 barquette
18.00
Veal Marengo
schatting≈ 920 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Tartiflette au lardon et reblochon
10.00
Tartiflette with bacon and reblochon
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartiflette au reblochon saumon et saumon fumé
10.00
Salmon and smoked salmon tartiflette
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
FROMAGES & YAOURTS
Balajou
8.00
Balajou cheese
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brique Albigeoise
7.50
Brique Albigeoise cheese
schatting≈ 340 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cœur de Paulinet
5.50
Cœur de Paulinet cheese
schatting≈ 310 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Coup de Corne
6.50
Coup de Corne cheese
schatting≈ 330 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crémeux de l'Aubrac
7.00
Crémeux de l'Aubrac cheese
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Curé Nantais
8.00
Curé Nantais cheese
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faisselle BIO
5.00
Organic Faisselle
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Fromage Blanc BIO
5.00
Organic Fromage Blanc
schatting≈ 130 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Palet bourguignon
7.00
Palet bourguignon cheese
schatting≈ 330 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pavé du quercy
7.00
Pavé du quercy cheese
schatting≈ 340 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rolot fermier
8.00
Rolot fermier cheese
schatting≈ 320 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saint Félicien
7.00
Saint Félicien cheese
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Yaourt BIO x6
7.00
Organic Yogurt
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Baba au rhum 50g
4.00
Rum Baba
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Bûche du soleil pour 5 personnes
20.00
Sun Yule Log
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Bûche praliné x2
8.00
Praline Yule Log
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Clafoutis à l'abricot
4.00
Apricot Clafoutis
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Cheesecake au citron vert et coeur
8.00
Lime Cheesecake
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Cookie
3.00
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Entremet 3 chocolats 2 barquettes
7.00
Three Chocolate Entremet
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Fondant au chocolat
4.00
Chocolate Fondant
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Gâteau Basque à la cerise
4.00
Basque Cherry Cake
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
L'exotique (2 desserts)
6.00
Exotic Dessert Duo
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Le sensuel 1 barquette
6.00
Sensual Dessert
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Muffin au chocolat
3.00
Chocolate Muffin
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Panna Cotta Mangue x2
8.00
Mango Panna Cotta
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Tarte bourdaloue
4.00
Bourdaloue Tart
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten
Tarte au citron meringuée
7.00
Lemon Meringue Tart
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Tarte pomme / crumble
4.00
Apple Tart Crumble
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Tatin de pommes caramel beurre salé
4.00
Apple Tatin with Salted Butter Caramel
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydratenzwaar 38
Tiramisu
4.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Verrine coco de paimpol
5.50
Paimpol Coconut Verrine
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Verrine fruité
8.00
Fruit Verrine
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Verrine mousse fraise et biscuit n...
5.50
Strawberry Mousse Verrine
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Verrine panna cotta coulis passion
8.00
Passion Fruit Panna Cotta Verrine
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Verrine Praliné
8.00
Praline Verrine
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Les planches
Planche 1 : Accras de morue sauce tatare (200 g)
9.00
Cod Accras with Tartare Sauce
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Planche 2 : Saumon gravlax (env 150g)
12.00
Salmon Gravlax
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche 3 : Planche de charcuterie (melsat, saucisson, jambon)
17.00
Charcuterie Board
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche 4 : Foie gras (100 g)
20.00
Foie Gras
schatting≈ 540 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche 5 : Pépites d’encornets (150 g)
9.00
Fried Squid Nuggets
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche 6 : Nuggets de poulet sauce barbecue (200 g)
9.00
Chicken Nuggets with BBQ Sauce
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les pintxos (4 par planche)
Pintxos 1 : pain toasté, saint Môret, gravlax
7.50
Gravlax Pintxos
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pintxos 2 : pain toasté, foie gras, chutney de pêches
9.50
Foie Gras Pintxos
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pintxos 3 : pain toasté, tomates confites, basilic, fêtavegetarian
7.50
Feta and Tomato Pintxos
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pintxos 4 : pain toasté, mousse et cube de betteraves, broussevegetarian
7.50
Beetroot and Brousse Pintxos
schatting≈ 260 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pintxos 5 :pain toasté, rostello, radis, miel, moutarde
7.50
Rostello and Radish Pintxos
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pintxos 6 : pain toasté, œuf mimosa
7.00
Deviled Egg Pintxos
schatting≈ 290 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
A partager ou savourer seul
Crevettes sautées, aillées et persillées (env 200 g)
16.00
Sautéed Garlic Shrimp
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brochettes de poulet marinées au miel et thym, sauce barbecue
13.00
Honey and Thyme Chicken Skewers
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aubergines à l’italiennevegetarian
8.00
Italian Style Eggplant
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Nuggets de poulet (env 150 g)
10.00
Chicken Nuggets
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frites maison au couteauvegetarian
6.00
House-cut Fries
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Salade vertevegetarian
5.00
Green Salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menus
Menu Fête des mères
49.00
Mother's Day Menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Menu
35.00
Set Menu
schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- derrière l'hôtel de ville - face au parking La Clavelle, 55 Rue Denfert Rochereau, 81600 Gaillac
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33563427603
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aufildessaisons-gaillac.com/