terug naar zoeken

CALiU - Gambais, 2 Rue de Goupigny

rue Goupigny 2, 78950 Gambais

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchformule (Buiten weekenden en feestdagen)
Voorgerecht + Hoofdgerecht OF Hoofdgerecht + Dessert
25.00
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
35.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Corentins 5-gangenmenu
75.00
Le menu en 5 temps de Corentin — Per persoon, keuze van de chef: 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 1 dessert
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerechten
Tostada van gegrilde sardines gravelax
13.00
La tostada de sardines grillées en gravelax — Kruidenlabneh, geroosterde paprika, pickles
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gaspacho van watermeloen en rode paprika
12.00
Le gaspacho de pastèque et poivron rouge — Zwarte olijvenpoeder
schatting≈ 120 kcal24 g koolhydraten
Tartaar van kokkels en daurade met citrusvruchten
14.00
Le tartare de couteaux et daurade aux agrumes — Kumquat, limoen
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Courgette carpaccio Calabrese stijl
14.00
Le carpaccio de courgettes à la Calabraise — Burratina, pijnboompitten, Coppa di Parma IGP
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ceviche van dikkop
15.00
Le ceviche de maigre — Kokos leche de tigre, choclo maïs, rode ui, mango
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Hoofdgerechten
Spanakópitavegetarian
22.00
La spanakópita — Feta, spinazie, prei, Marokkaanse salade
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Charolais tartaar Griekse stijl
23.00
Le tartare charolais à la grecque — Handgesneden, Kalamata olijvenolie, condiments en tabasco
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde octopus
25.00
Le poulpe grillé — Aubergine caponata, espuma van geroosterde rode paprika
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Leïtao burger
25.00
Le burger de leïtao — Gezuiverd zuivelvarkensvlees, cheddar, ei, munt-yoghurt
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Tonijn tataki
26.00
Le tataki de thon — Griekse yoghurt met knoflook en dille, sperziebonensalade, tuinbonen en amandelen
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GCONFITE Black Angus beef ribs
40.00
Les ribs de bœuf Black Angus confit — Gemarineerd in huisgemaakte harissa, raïta saus
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Portugese café gourmand
12.00
Le café gourmand portugais — Pastel de nata, tortas de Azeitão, ovos moles de Aveiro
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenzwaar 31
Portokalopita
13.00
La portokalopita — Griekse sinaasappelcake, crème de fleur d'oranger
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydratenzwaar 36
Mouhalabieh met rozenwater
14.00
Le mouhalabieh à l’eau de rose — Passievrucht-reductie, pistaches
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
In honing geconfite abrikoos
14.00
L’abricot confit au miel — Tijm, Griekse yoghurtmousse, picual olijfolie, Sichuan peper
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Mozaik pasta
14.00
Le Mozaik pasta — Chocoladecake met pistache en Maria-biscuits, pistache crème anglaise
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

29veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch hoofdgerecht, de spanakópita met feta en spinazie. De desserts zoals de portokalopita zijn vleesvrij.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. Veel opties bevatten weinig suikers.

8 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Goupigny 2, 78950 Gambais
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
Contact
+33134871055
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caliu-restaurant.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van CALiU - Gambais, 2 Rue de Goupigny? Claim je zaak.