terug naar zoeken

Ingo's Flammerie

Bahnhofstraße 96, 52538 Gangelt

Nu gesloten · opent do 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kwaliteit uit de Zuid-Amerikaanse Pampa
Rumpsteak Natur
26.90
met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 650 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak Mata Hari
27.90
met een huisgemaakte pittige cognac-pepersaus
schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak Rancher
28.90
met champignons, spek en uien
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak Annecy
29.90
met uien, paprika, cantharellen, groene peper en Béarnaise saus
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rumpsteak Ebbe und Flut
30.90
met gebakken gamba's in knoflook-chiliolie
schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Het Bijzondere
Zuid-Amerikaanse Onionrumpsteak
30.90
Südamerikanisches Onionrumpsteak — met Erkelenzer biermosterd, gegratineerde bergkaas, gebakken uien en Emmer-biersaus
schatting≈ 780 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Een Genot – ook voor niet-vegetariërs/veganisten
Reibekuchenbord Deichgrafvegetarian
15.50
Reibekuchenteller Deichgraf (ohne Kartoffelbeilage) — Grote aardappelkoekjes met gebakken champignons, tomaten, lente-uitjes en gegratineerde bergkaas
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Groenteschotel Schimmelreitervegetarian
15.50
Gemüseauflauf Schimmelreiter — Gebakken suikersnaps, broccoli, paprika en champignons met schapenkaas, sesam en tomatenpesto
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vegan Chili Sin Carnevegan
16.90
veganes Chili Sin Carne — gestoofd met zoete aardappel, biologische sojasnippers, zwarte en witte bonen
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 95
Vegan hartig moutbier-paddenstoelenragoutvegan
16.90
veganes deftiges Malzbier Pilzragout — Champignons, wortels en zilveruitjes in een moutbier-soja-balsamicosaus
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Vegan Geschnetzeltes Züricher Artvegan
19.90
veganes Geschnetzeltes Züricher Art — Biologische sojasnippers verfijnd met champignons en witte wijn
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lekker Groen
Salat a la Cazuela
13.50
Gebakken kalkoenreepjes op gemengde salade met vers baguette
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Fisherman Saladpescatarian
13.50
Met tonijn, bergkaas en uienringen op gemengde salade met vers baguette
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Oma's Stoofpotjes
Original Zürcher Geschnetzeltes
23.90
Kalfsvleesreepjes met champignons en groene asperges in een Riesling-roomsaus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Boeuf Stroganoff Art
23.90
Gebakken rundvleesreepjes met champignons, uien en augurken in een krachtige Bordeaux saus
schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Birgdener Bierfleisch
21.90
Varkensgoulash met Steiger Schwarzbier en boerenmosterd
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Iets heel Bijzonders – voor fijnproevers
Gestoofde hertenragout
25.90
geschmortes Hirschragout — Met bostelzwammen in een cassislikeur-chocoladesaus
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Voor onze kleine gasten
Schnitzel Wiener Art
10.90
Schnitzel Wiener Art mit Beilage — met bijgerecht (garnituur van diverse zoetigheden)
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Uit de 800° Reactor
US Flank Steak (Bavette)
30.90
US Flank Steak (Bavette) (ca. 330g) — ca. 330g, gekenmerkt door een unieke intense smaak
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gamba Variatie in Ingo's Flammerie
12 Gambas Antoinette
22.90
In Pernod-roomsaus op spinazie, met stokbrood en een kleurrijke bijsalade
schatting≈ 610 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote Gambaplatte Flammerie
29.90
die große Gambaplatte-Flammerie — 20 gamba's met een pittige mango-chilisaus, stokbrood en een kleurrijke bijsalade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Grote Gambaplatte Halifax
29.90
die große Gambaplatte Halifax — 20 gamba's gebakken in olie met veel uien, knoflook en chili, stokbrood en een kleurrijke bijsalade
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Hartige vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit vegane gerechten zoals Chili Sin Carne of een vegane Züricher Art ragout. De vegetarische opties bevatten ook een Reibekuchenteller Deichgraf en een Gemüseeuflauf Schimmelreiter. De rest van de kaart bestaat uit vlees en gambas.

5 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 22

85dia
scoreschatting

Veel koolhydraatarme vleesopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel steaks en vleesgerechten met weinig koolhydraten. De focus ligt op Zuid-Amerikaans rundvlees.

16 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bahnhofstraße 96, 52538 Gangelt
Uren
ma17:00–21:30
digesloten
wogesloten
do17:00–21:30
vr17:00–21:30
za17:00–21:30
zo13:00–21:00
Küchenöffnungszeiten
Contact
+49024549741683
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ingos-flammerie.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Ingo's Flammerie? Claim je zaak.