Le Bistrok Gap
8 Avenue de Provence, 05000 Gap
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Et si on s'était rencontré, il y a 30 ans
19.00
Et si on s'était rencontré, il y a 30 ans (midi semaine et hors jours fériés/week-end) — doordeweeks lunch, exclusief feestdagen en weekend
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Les Buitoni du Japon
10.00
Les Buitoni du Japon saison 29, épisode 20, c'est pas fait maison car on est feignant — gyozas
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Champignon non hallucinogènevegetarian
10.00
burrata met truffelolie
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
L'Eros Ramazzottivegetarian
10.00
burrata met basilicum/pesto
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
L'écureuil et son glandvegetarian
10.00
burrata met cashewnoten en notenolie
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charlotte à la framboisevegetarian
10.00
frambozenazijn, frambozenparels
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Les mousquetaires Nerazzurrivegetarian
28.00
3x burratas
schatting≈ 1350 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Et hop ! Il est làvegetarian
38.00
4x burratas
schatting≈ 1800 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
La sardine qui a remonté la Durancepescatarian
9.00
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bao Burger du Bistrok
25.00
rundvlees, sweet chili, spek
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Spider cochon
21.00
Spider cochon, il peut marcher au plafond — pulled pork, H.V, witte kool, pomme darphin
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
L'Alberto Tomba la bomba
25.00
tagliata van rundvlees, basilicum pesto saus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
El Pibe de Oro
25.00
tagliata van rundvlees, aji verde saus
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
L'incas tartare beef
22.00
L'incas tartare beef des mystèrieuses cités d'or — met het mes gesneden tartaar, aji verde saus, kappertjes, lente-ui
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Le Totocutugno
23.00
met het mes gesneden tartaar, confit tomaten, grana padano
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Le trésor d'Amalfivegetarian
24.00
citroen linguine, burrata
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Les pasta de la mama à la truffevegetarian
22.00
extra burrata 8€
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydraten
Thon pas frais...pescatarian
22.00
Thon pas frais, pas cuit mais pas cru un peu mariné et qui a du chien — gemarineerde tonijn
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le bioethanol des paysans anciensvegan
18.00
Le bioethanol des paysans anciens 100% végan — 100% vegane versie van de tonijn zonder tonijn
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Spider salmonpescatarian
24.00
Spider salmon qui a tué Docteur Octopus — zalm, inktvisrisotto, citroenroom, yuzu, wasabi
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Salade d'Hirohito cousin de Jules
21.00
Japanse Caesar salade
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
desserts
7.50
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Children Menu
12.00
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Ail ! Ail ! X-PENG Ninja Turtlevegetarian
18.00
Ail ! Ail ! X-PENG Ninja Turtle (pizzetta à l'ail) — knoflookpizzetta
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydraten
La Bob Marleyvegetarian
10.00
gerookte burrata
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Tigre de Marc LANDERSvegetarian
39.00
grote burrata 500g
schatting≈ 1300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 43
The Undertaker
19.00
grote truffel croque
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
La Belle et le clochard
22.00
rundvleesballetjes, tomatenpasta
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Ce que le boucher à trouvé dans son pickup MAXUS T60
59.00
bavette ca. 600g voor 2 personen
schatting≈ 1200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rosco P. Coltranevegetarian
19.00
tomaat als gaspacho, gerookte burratina
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Klopt dit menu nog?
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke opties met lage koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu heeft veel vleesgerechten met weinig koolhydraten. De tagliata en tartaar zijn goede keuzes.
18 diabetesvriendelijk · 35 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 8 Avenue de Provence, 05000 Gap
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33492521757
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrok.com/restaurant-gap/