L'atelier Sushi restaurant
28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
CALIFORNIA (X6)
SAUMON AVOCAT
6.60
Salmon Avocado California Roll
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
SAUMON CHEESE
6.60
Salmon Cream Cheese California Roll
schatting≈ 360 kcal34 g koolhydraten
SAUMON CHEESE MANGUE
6.80
Salmon Cream Cheese Mango California Roll
schatting≈ 370 kcal38 g koolhydraten
SAUMON CHEESE AVOCAT
6.80
Salmon Cream Cheese Avocado California Roll
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
THON AVOCAT
6.60
Tuna Avocado California Roll
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
THON CUIT MAYO AVOCAT
6.50
Cooked Tuna Mayo Avocado California Roll
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
CREVETTE TEMPURA AVOCAT
6.90
Shrimp Tempura Avocado California Roll
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.40
Cucumber Cream Cheese California Roll
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.50
Avocado Cream Cheese California Roll
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydraten
FOIE GRAS FIGUES
8.50
Foie Gras Fig California Roll
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
POULET FRIT CHEDDAR
6.70
Fried Chicken Cheddar California Roll
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
POULET FRIT CHEVRE ROQUETTE MIEL
6.70
Fried Chicken Goat Cheese Arugula Honey California Roll
schatting≈ 430 kcal42 g koolhydraten
MAKI (X6)
SAUMON
5.90
Salmon Maki
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
SAUMON CHEESE
5.90
Salmon Cream Cheese Maki
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
THON
5.90
Tuna Maki
schatting≈ 230 kcal30 g koolhydraten
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
5.20
Cucumber Cream Cheese Maki
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
AVOCAT CHEESEvegetarian
5.60
Avocado Cream Cheese Maki
schatting≈ 270 kcal30 g koolhydraten
CHEVRE MIELvegetarian
5.50
Goat Cheese Honey Maki
schatting≈ 260 kcal34 g koolhydraten
THON CUIT MAYO
5.80
Cooked Tuna Mayo Maki
schatting≈ 270 kcal30 g koolhydraten
MANGUE CHEESEvegetarian
5.90
Mango Cream Cheese Maki
schatting≈ 280 kcal36 g koolhydraten
SUMMER ROLL ROULEAU DE PRINTEMPS REVISETÉ
SAUMON
8.60
Salmon Summer Roll — ROQUETTE/POUSSE DE SOJA/SAUMON CONCOMBRE/ CHEESE SAUCE AU CHOIX
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
POULET FRIT
8.60
Fried Chicken Summer Roll — ROQUETTE/POUSSE DE SOJA/ CHEVRE/POULET FRIT/ CACAHUETES PILÉES SAUCE AU CHOIX
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SPRING ROQ' (X6)
SAUMON AVOCAT
7.30
Salmon Avocado Spring Roll
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
THON CUIT MAYO AVOCAT
7.00
Cooked Tuna Mayo Avocado Spring Roll
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CREVETTE TEMPURA AVOCAT SAUCE GREEN
7.30
Shrimp Tempura Avocado Spring Roll
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.50
Cucumber Cream Cheese Spring Roll
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHÈVRE FRAIS MIEL CACAHUÈTES PILÈSvegetarian
6.60
Goat Cheese Honey Peanut Spring Roll
schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
POULET FRIT CONCOMBRE SAUCE THAI
7.20
Fried Chicken Cucumber Spring Roll
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
POULET FRIT PARMESAN PESTO THAI MAISON
7.20
Fried Chicken Parmesan Pesto Spring Roll
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.60
Avocado Cream Cheese Spring Roll
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DELICAT (X6)
CHEESEvegetarian
8.50
Cream Cheese Delicat Roll
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
AVOCAT CHEESEvegetarian
8.60
Avocado Cream Cheese Delicat Roll
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHEESE MANGUEvegetarian
8.70
Cream Cheese Mango Delicat Roll
schatting≈ 270 kcal28 g koolhydraten
CREVETTE TEMPURA CHEESE
8.90
Shrimp Tempura Cream Cheese Delicat Roll
schatting≈ 330 kcal26 g koolhydraten
SIGNATURE ROLL (X8) CRÉATION ORIGINAL SIGNÉ L'ATELIER
N.1
12.90
Signature Roll N.1 Salmon — INTERIEUR: SAUMON FRIT AVOCAT EXTERIEUR: SAUMON CHEESE OIGNON FRIT
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
N.2
12.90
Signature Roll N.2 Shrimp Tempura — INTERIEUR: CREVETTE TEMPURA AVOCAT EXTERIEUR: SAUMON TATAKI MAYO JAP & CORIANDRE
schatting≈ 480 kcal36 g koolhydraten
N.3
12.90
Signature Roll N.3 Shrimp Tempura Teriyaki — INTERIEUR: CREVETTE TEMPURA CHEESE FONDU EXTERIEUR: AVOCAT SAUCE TERIYAKI
schatting≈ 490 kcal42 g koolhydraten
N.4
13.50
Signature Roll N.4 Fried Salmon Tartare — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: CHEESE FONDU AVOCAT EXTERIEUR: TARTARE SAUMON MARINE** (POUDRE HARISSA MENTHE CREME DE MIRIN)
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
N.5
12.90
Signature Roll N.5 Fried Chicken Guacamole — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: POULET FRIT CHEESE FONDU EXTERIEUR: GUACAMOLE & SHICHIMI
schatting≈ 560 kcal42 g koolhydraten
N.6
12.90
Signature Roll N.6 Fried Chicken Burrata — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: POULET FRIT AVOCAT EXTERIEUR: BURRATA CREMEUSE CHAMPIGNONS DE PIN PESTO THAI MAISON
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 65
N.7
13.50
Signature Roll N.7 Samonyaki — INTERIEUR: AVOCAT CONCOMBRE EXTERIEUR: SAUMON SAMONYAKI** (SAUMON FRIT A LA MAYO JAP)
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
N.8
13.50
Signature Roll N.8 Hot Dog Style Salmon — ROLL PANE & FRIT TEMPURA FACON HOT DOG INTERIEUR: CHEESE FONDU TARTARE SAUMON SAUCE TERIYAKI CIBOULET
schatting≈ 560 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33469965345
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersushigardanne.fr/