L'atelier Sushi restaurant
28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
CALIFORNIA (X6)
Zalm Avocado
6.60
SAUMON AVOCAT
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Zalm Cheese
6.60
SAUMON CHEESE
schatting≈ 360 kcal34 g koolhydraten
Zalm Cheese Mango
6.80
SAUMON CHEESE MANGUE
schatting≈ 370 kcal38 g koolhydraten
Zalm Cheese Avocado
6.80
SAUMON CHEESE AVOCAT
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
Tonijn Avocado
6.60
THON AVOCAT
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
Gekookte Tonijn Mayo Avocado
6.50
THON CUIT MAYO AVOCAT
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
Garnaal Tempura Avocado
6.90
CREVETTE TEMPURA AVOCAT
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Komkommer Cheesevegetarian
6.40
CONCOMBRE CHEESE
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
Avocado Cheesevegetarian
6.50
AVOCAT CHEESE
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydraten
Foie Gras Vijgen
8.50
FOIE GRAS FIGUES
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Gefrituurde Kip Cheddar
6.70
POULET FRIT CHEDDAR
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Gefrituurde Kip Geitenkaas Rucola Honing
6.70
POULET FRIT CHEVRE ROQUETTE MIEL
schatting≈ 430 kcal42 g koolhydraten
MAKI (X6)
Zalm
5.90
SAUMON
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
Zalm Cheese
5.90
SAUMON CHEESE
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Tonijn
5.90
THON
schatting≈ 230 kcal30 g koolhydraten
Komkommer Cheesevegetarian
5.20
CONCOMBRE CHEESE
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Avocado Cheesevegetarian
5.60
AVOCAT CHEESE
schatting≈ 270 kcal30 g koolhydraten
Geitenkaas Honingvegetarian
5.50
CHEVRE MIEL
schatting≈ 260 kcal34 g koolhydraten
Gekookte Tonijn Mayo
5.80
THON CUIT MAYO
schatting≈ 270 kcal30 g koolhydraten
Mango Cheesevegetarian
5.90
MANGUE CHEESE
schatting≈ 280 kcal36 g koolhydraten
SUMMER ROLL
Zalm
8.60
SAUMON — Rucola, sojascheuten, zalm, komkommer, naar keuze kaassaus
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gefrituurde Kip
8.60
POULET FRIT — Rucola, sojascheuten, geitenkaas, gefrituurde kip, gekruide pinda's, naar keuze saus
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SPRING ROLL (X6)
Zalm Avocado
7.30
SAUMON AVOCAT
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookte Tonijn Mayo Avocado
7.00
THON CUIT MAYO AVOCAT
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaal Tempura Avocado Green Sauce
7.30
CREVETTE TEMPURA AVOCAT SAUCE GREEN
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Komkommer Cheesevegetarian
6.50
CONCOMBRE CHEESE
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse Geitenkaas Honing Gekruide Pinda'svegetarian
6.60
CHÈVRE FRAIS MIEL CACAHUÈTES PILÈS
schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde Kip Komkommer Thai Sauce
7.20
POULET FRIT CONCOMBRE SAUCE THAI
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde Kip Parmesan Pesto Thai Maison
7.20
POULET FRIT PARMESAN PESTO THAI MAISON
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado Cheesevegetarian
6.60
AVOCAT CHEESE
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DELICAT (X6)
Cheesevegetarian
8.50
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado Cheesevegetarian
8.60
AVOCAT CHEESE
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cheese Mangovegetarian
8.70
CHEESE MANGUE
schatting≈ 270 kcal28 g koolhydraten
Garnaal Tempura Cheese
8.90
CREVETTE TEMPURA CHEESE
schatting≈ 330 kcal26 g koolhydraten
SIGNATURE ROLL (X8)
N.1
12.90
Binnen: gefrituurde zalm, avocado. Buiten: zalm, cheese, gebakken ui
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
N.2
12.90
Binnen: garnaal tempura, avocado. Buiten: zalm tataki, Jap mayo & koriander
schatting≈ 480 kcal36 g koolhydraten
N.3
12.90
Binnen: garnaal tempura, gesmolten cheese. Buiten: avocado, teriyakisaus
schatting≈ 490 kcal42 g koolhydraten
N.4
13.50
Gefrituurde tempura roll. Binnen: gesmolten cheese, avocado. Buiten: gemarineerde zalmtartaar, harissa, munt, crème
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
N.5
12.90
Gefrituurde tempura roll. Binnen: gefrituurde kip, gesmolten cheese. Buiten: guacamole & shichimi
schatting≈ 560 kcal42 g koolhydraten
N.6
12.90
Gefrituurde tempura roll. Binnen: gefrituurde kip, avocado. Buiten: romige burrata, dennenpitten, Thai pesto maison
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 65
N.7 — Samonyaki
13.50
N.7 — Binnenkant: avocado, komkommer. Buitenkant: zalm gefrituurd met Japanse mayonaise
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
N.8 — Hot Dog Tempura Roll
13.50
N.8 — Gefrituurde roll met gesmolten kaas, zalmtartaar, teriyakisaus en bieslook
schatting≈ 560 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
61dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme sushi opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Kies voor summer rolls of spring rolls in plaats van rijstrollen. De Summer Roll Saumon bevat 18 g koolhydraten.
12 diabetesvriendelijk · 42 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33469965345
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersushigardanne.fr/