L'Estable - Garéoult, d'Alfred, Zac du Tilleul, Bd de la Libération
ZAC DU TILLEUL D'ALFRED, 83136 GAREOULT
Nu open · tot 21:15
Franssteakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Beenmerg uit de open haard
15.00
L'os à moelle à la cheminée
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde Saint Marcellinvegetarian
18.00
Le saint marcellin rôti
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Beef tataki met persillade
14.00
Le tataki de bœuf en persillade
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aubergine papetonvegetarian
12.00
Le papeton d'aubergines
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Courgette carpacciovegetarian
12.00
Le carpaccio de courgette
schatting≈ 120 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Focaccia van de zee
17.00
La focaccia de la mer
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Grillades uit de open haard
Gestoofde Aveyronnais ham
17.00
Le jambon braisé Aveyronnais
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Texaanse gemarineerde gevogeltefilet
17.00
Le filet de volaille mariné texan
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mix grill 4 vleessoorten (om te delen)
36.00
Le mix grill 4 viandes (à partager) — Voor minimaal 2 personen
schatting≈ 1200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eend
28.00
Le canard
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Slagerskeuze
22.00
La pièce du boucher
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde gamba's met persillade
28.00
Les gambas grillées en persillade
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Inktvistentakels met persillade
20.00
Les tentacules d'encornet persillade
schatting≈ 280 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gegrild zalmfiletpescatarian
22.00
Le pavé de saumon grillé
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Individuele uitzonderlijke vleestypes
KAGOSHIMA WAGYU 100% (Japan)
59.00
KAGOSHIMA WAGYU 100% (Japon) Entrecôte OU Faux Filet « AA11 » — Entrecôte OF Faux Filet « AA11 »
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
RIOPLATENSE (Argentinië)
53.00
RIOPLATENSE (Argentine) Faux Filet Premium — Premium Faux Filet — ongeveer 250gr.
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BLACK ANGUS (V.S.A)
53.00
BLACK ANGUS (U.S.A) Chuck flap — Chuck flap — ca. 250gr.
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet
53.00
Filet de boeuf — Afhankelijk van aanvoer
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gerijpte entrecôte
53.00
Entrecôte maturée — Afhankelijk van aanvoer (ca. 250gr.)
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Uitzonderlijke vleestypes om te delen
Plank met 3 vleessoorten
145.00
La planche 3 viandes — Selectie afhankelijk van aanvoer
schatting≈ 1800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Planche 4 vleessoorten
185.00
La planche 4 viandes
schatting≈ 2400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Côte à l'os
13.00
La côte à l'os — volgens beschikbaarheid (ca. 1,2 kg)
schatting≈ 3200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Faux filet XL op het bot
95.00
Le faux filet XL sur os — volgens beschikbaarheid (ca. 900 g)
schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Het menu 'L'Estable'
Menu 'L'Estable'
38.00
Le menu "L'Estable"
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Plank met huisgemaakte en Iberische charcuterie
Planche de charcuterie maison et Ibérique
schatting≈ 800 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte gerookte zalm op beukenhoutpescatarian
Saumon fumé maison au bois de Hêtre / Pain à l'aneth maison — met huisgemaakt dillebrood
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beenmerg uit de schouw
Os à la moelle à la cheminée / pain à l'ail maison — met huisgemaakt knoflookbrood
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Texas-gemarineerd kippenfilet
Filet de volaille mariné à la Texane, cuit à basse température puis snack à la cheminée — langzaam gegaard en gegrild. Vegan optie op bestelling
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleesspiesje
Brochette de boeuf
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gestoorde Aveyronse ham
Jambon braisé aveyronnais
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte crème brûlée
Crème brûlée maison du moment — smaak van het moment
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Panna Cottavegetarian
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ijs (2 bollen)vegetarian
Glace 2 boules
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Ijs (1 bol)vegetarian
Glace 1 boule
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- ZAC DU TILLEUL D'ALFRED, 83136 GAREOULT
- Uren
- ma12:00–13:15, 19:30–21:15digeslotenwogeslotendo12:00–13:15, 19:30–21:15vr12:00–13:15, 19:30–21:15za12:00–13:15, 19:30–21:15zo12:00–13:15, 19:30–21:15
- Contact
- +33494375045
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestable-restaurant-gareoult.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van L'Estable - Garéoult, d'Alfred, Zac du Tilleul, Bd de la Libération? Claim je zaak.