Pannenkoekenboerderij Brinkzicht

Brink 1, 9466 PE Gasteren

Nu open · tot 19:00

café€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchgerechten (tot 16:00)

Tosti ham

5.25

Ham toastie

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

Tosti kaasvegetarian

5.25

Cheese toastie

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten

Tosti ham en kaas

5.85

Ham and cheese toastie

schatting≈ 460 kcal31 g koolhydraten

Tosti hawaï

6.40

Hawaiian toastie — ham, kaas en ananas

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten

Italiaanse bol capresevegetarian

11.00

Caprese Italian roll — mozzarella, tomaat, pesto, rucola

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Italiaanse bol brievegetarian

11.30

Brie Italian roll — brie, pesto, rucola, walnoten en honing

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Italiaanse bol zalmpescatarian

14.20

Salmon Italian roll — gerookte zalm, roomkaas, rucola, rode ui, kiemen, pittenmix, kappertjes en mosterddille saus

schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Italiaanse bol carpaccio

14.20

Carpaccio Italian roll — carpaccio, pesto, frisse sla mix, pittenmix, zongedroogde tomaat, parmigiano reggiano en truffelmayonaise

schatting≈ 610 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

12-uurtje

14.25

12-o'clock lunch special — broodje (groente) kroket, mini uitsmijter ham/kaas en een klein soepje

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Ambachtelijke gehaktbal met brood

11.00

Artisan meatball with bread

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Uitsmijter ham en kaas

11.50

Ham and cheese uitsmijter

schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Uitsmijter gezond

14.50

Healthy uitsmijter — ham, kaas, komkommer, tomaat, augurk

schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Maaltijd salades

Warme geitenkaas saladevegetarian

17.50

Warm goat cheese salad — lauwwarme geitenkaas, frisse sla mix, tomaat, komkommer, gesnipperde ui, appel, walnoten en honingmosterd dressing.

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74

Carpaccio salade

17.75

Carpaccio salad — carpaccio, pesto, frisse sla mix, komkommer, pittenmix, zongedroogde tomaat, parmigiano reggiano en truffelmayonaise

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gerookte zalm saladepescatarian

19.75

Smoked salmon salad — gerookte zalm, frisse sla mix, roomkaas, komkommer, rode ui, zongedroogde tomaat, kiemen, pittenmix, kappertjes en mosterddille saus

schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Patat gerechten

Patat met Kwekkeboom kroket

9.50

Fries with Kwekkeboom croquette

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten

Patat met groente kroketvegetarian

9.50

Fries with vegetable croquette

schatting≈ 640 kcal68 g koolhydraten

Patat met frikandel

9.00

Fries with frikandel

schatting≈ 620 kcal62 g koolhydraten

Patat met kipnuggets

9.25

Fries with chicken nuggets

schatting≈ 710 kcal64 g koolhydraten

Patat met vegetarische loempiavegetarian

14.95

Fries with vegetable spring roll

schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65

Patat met kaassoufflévegetarian

9.25

Fries with cheese soufflé

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Voorgerechten

Soep van de dag

7.00

Soup of the day

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Soep van het seizoen

8.75

Seasonal soup

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rundercarpaccio

14.00

Beef carpaccio — rucola, pittenmix, zongedroogde tomaat, parmigiano reggiano, truffelmayonaise

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Breekbroodjevegetarian

6.25

Breakable bread — met roomboter & huisgemaakte kruidenboter

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten

Luxe broodplankjevegetarian

8.60

Luxury bread platter — diverse broodjes met aioli, tapenade en huisgemaakte kruidenboter

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten

Torentje gerookte zalmpescatarian

14.00

Smoked salmon tower — gerookte zalm, div soorten sla, pittenmix, zongedroogde tomaat, kappertjes en mosterd- dillesaus

schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Pannenkoek specialiteiten

Apfelstrudelvegetarian

18.00

Apple strudel pancake — appel, rozijnen, gecrushte noten, kaneel, suiker, poedersuiker, vanillesaus en slagroom

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenzwaar 44

Brinkzicht

18.00

Brinkzicht pancake — ham, cervelaatworst, spek, paprika, ui, champignon en currysaus

schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70

De Drentse Aa

20.75

Drentse Aa pancake — kipsaté, satésaus, frisse sla, gebakken ui en paprika

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

Pannenkoeken

Italianovegetarian

18.75

Italiano pancake — mozzarella, tomaat, oregano, rucola, pesto, snack-tomaatjes

schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Naughty Highlander

19.95

Naughty Highlander pancake — gehakt, ui, champignon, paprika en kaas

schatting≈ 850 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69

Ham-kaas-champignon

14.75

Ham, cheese, mushroom pancake

schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73

Ham-kaas-champignon-tomaat

15.75

Ham, cheese, mushroom, tomato pancake

schatting≈ 770 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 72

Kaasvegetarian

11.25

Cheese pancake

schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pannenkoek frikandel speciaal

15.95

Frikandel speciaal pancake — twee frikandellen, ui, currysaus en frietsaus en een mandje friet

schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten

Paprika-kaasvegetarian

13.25

Paprika cheese pancake

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Paprika-ui-champignon-tomaat-kaasvegetarian

16.75

Vegetable and cheese pancake

schatting≈ 740 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Provencevegetarian

19.50

Provence pancake

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72

Perzik-ananasvegetarian

13.25

Peach pineapple pancake

schatting≈ 720 kcal95 g koolhydraten

Perzik-vanille softijs-slagroomvegetarian

13.75

Peach vanilla ice cream pancake

schatting≈ 850 kcal110 g koolhydraten

Perzik-vanille softijs-advocaat-slagroomvegetarian

15.75

Peach vanilla ice cream advocaat pancake

schatting≈ 920 kcal115 g koolhydratenzwaar 41

Rozijnenvegetarian

11.25

Raisin pancake

schatting≈ 650 kcal95 g koolhydratenzwaar 39

Tonijnpescatarian

11.95

Tuna pancake

schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81

Tonijn-uipescatarian

12.95

Tuna onion pancake

schatting≈ 630 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 81

Tonijn-ui-champignon-paprikapescatarian

15.95

Tuna vegetable pancake

schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 85

Uitgebakken vetspek

11.25

Bacon pancake

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

Uitgebakken vetspek-worst

13.25

Bacon and sausage pancake

schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten

Worst

11.25

Sausage pancake

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Naturelvegetarian

9.50

Plain pancake

schatting≈ 500 kcal70 g koolhydraten

Appel

11.25

Apple pancake

schatting≈ 620 kcal85 g koolhydraten

Appel-kaneel

12.00

Apple cinnamon pancake

schatting≈ 640 kcal87 g koolhydraten

Appel-rozijnen

13.25

Apple raisin pancake

schatting≈ 700 kcal98 g koolhydratenzwaar 44

Appel-rozijnen-kaneel

14.00

Apple raisin cinnamon pancake

schatting≈ 720 kcal100 g koolhydratenzwaar 44

Appel-gember

13.25

Apple ginger pancake

schatting≈ 630 kcal86 g koolhydraten

Appel-bacon

13.25

Apple bacon pancake

schatting≈ 780 kcal75 g koolhydraten

Ananas

11.25

Pineapple pancake

schatting≈ 620 kcal85 g koolhydraten

Ananas-kaas

13.25

Pineapple cheese pancake

schatting≈ 750 kcal80 g koolhydraten

Ananas-advocaat-slagroom

13.25

Pineapple advocaat cream pancake

schatting≈ 880 kcal95 g koolhydraten

Bacon-worst

13.25

Bacon sausage pancake

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Bacon-kaas

13.25

Bacon cheese pancake

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten

Bacon-ui

13.25

Bacon onion pancake

schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten

Bacon-gember

13.25

Bacon ginger pancake

schatting≈ 730 kcal52 g koolhydraten

Bacon-ananas

13.25

Bacon pineapple pancake

schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten

Bacon-kaas-ui

14.75

Bacon cheese onion pancake

schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten

Bacon-kaas-ananas

14.75

Bacon cheese pineapple pancake

schatting≈ 850 kcal68 g koolhydratenzwaar 42

Bacon-kaas-ui-tomaat

15.75

Bacon cheese onion tomato pancake

schatting≈ 840 kcal60 g koolhydraten

Bacon-kaas-ui-champignon

15.75

Bacon cheese onion mushroom pancake

schatting≈ 860 kcal58 g koolhydraten

Banaan

11.25

Banana pancake

schatting≈ 620 kcal85 g koolhydraten

Banaan-kaneelsuiker

12.25

Banana cinnamon sugar pancake

schatting≈ 720 kcal98 g koolhydraten

Banaan-chocoladesaus-slagroom

13.25

Banana chocolate cream pancake

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenzwaar 44

Boerenjongens

13.25

Boerenjongens pancake — rozijnen in rum

schatting≈ 780 kcal95 g koolhydraten

Gember

11.25

Ginger pancake

schatting≈ 580 kcal80 g koolhydraten

Gember-kaas

13.25

Ginger cheese pancake

schatting≈ 750 kcal80 g koolhydraten

Gember-rozijnen

13.25

Ginger raisin pancake

schatting≈ 720 kcal98 g koolhydraten

Gember-kaas-ananas

14.75

Ginger cheese pineapple pancake

schatting≈ 820 kcal95 g koolhydraten

Gember-kaas-bacon

14.75

Ginger cheese bacon pancake

schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenzwaar 41

Gehakt-ui

13.25

Minced meat onion pancake

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Ham

11.25

Ham pancake

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten

Ham-kaas

13.25

Ham cheese pancake

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

Ham-kaas-ananas

14.75

Ham cheese pineapple pancake

schatting≈ 820 kcal80 g koolhydraten

Plategerechten

Saté van kippendij*

22.00

Chicken satay — satésaus, gebakken uitjes en kroepoek

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69

Lekkerbek*

19.50

Fried fish fillet — Pangafilet van 220 gram

schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten

Classic broodje burger**

21.00

Classic burger — Burger van 150 gram, sla, tomaat, komkommer, augurk, ui, kaas en een original smokey BBQ saus

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Vegetarische burger**vegetarian

21.00

Vegetarian burger — 180 gram burger, kaas, tomaat, komkommer, augurk, ui en een original smokey BBQ saus

schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten

Kindermenu’s

Kinderpannenkoek naturel

8.00

Kids plain pancake

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Bollie of Wollie pannenkoek

13.95

Kids character pancake — Pannenkoek met afbeelding van Bollie of Wollie in poedersuiker en een originele pluche knuffel

schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 39

Kinderpannenkoek kaas

9.50

Kids cheese pancake

schatting≈ 520 kcal52 g koolhydraten

Kinderpannenkoek Nutella

8.95

Kids Nutella pancake

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten

Sweethearts

9.95

Heart pancakes with jam — twee dubbele pannenkoekjes in de vorm van een hartje met aardbeienjam, poedersuiker en slagroom

schatting≈ 680 kcal85 g koolhydraten

De Goede Fee

9.95

Kids apple raisin pancake — pannenkoek met appel en rozijnen

schatting≈ 580 kcal80 g koolhydraten

De Eenhoorn

9.75

Kids unicorn pancake — pannenkoek met karamelsaus, chocoladevlokken, smarties en slagroom

schatting≈ 750 kcal90 g koolhydraten

Knuffel box

13.75

Kids snack box — Een leuke menubox met patat en een snack (frikandel, kroket of kipnuggets) met een pluche knuffel of een naturel pannenkoek met een pluche knuffel.

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten

groepsarrangementen

Arrangement Gasterseduinen

18.75

Gasterseduinen arrangement — Luxe breekbrood met smeersels (1 per 4 personen), Pannenkoek met 1 ingrediënt naar keuze (kipsaté en shoarma uitgesloten), Softijscoupe karamel/ chocola of een koffie/thee/cappuccino

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenzwaar 42

Arrangement Drentsche Aa

20.25

Drentsche Aa arrangement — Luxe breekbrood met smeersels (1 per 4 personen), Pannenkoek met 2 ingrediënten naar keuze ( kipsaté en shoarma uitgesloten), Softijscoupe karamel/ chocola of een koffie/thee/cappuccino

schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydratenzwaar 36

Arrangement Ballooërveld

24.75

Ballooërveld arrangement — Soep (2 keuzes) of luxe breekbrood met smeersels (1 per 4 personen), Keuze uit alle pannenkoeken, Softijscoupe karamel/ chocola of een koffie/thee/cappuccino

schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Veel keuze in pannenkoeken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit vegetarische pannenkoeken zoals de Italiano of paprika-kaas. Er is ook een vegetarische burger en een warme geitenkaas salade. Een gemengde tafel vindt voldoende opties tussen vlees en vegetarisch.

21 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 97

61dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes bij pannenkoeken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De pannenkoeken bevatten veel koolhydraten. Kies voor de salades of eiergerechten voor een lichtere maaltijd.

15 diabetesvriendelijk · 97 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Brink 1, 9466 PE Gasteren
Uren: ma—
di10:30–19:00
wo10:30–19:00
do10:30–19:00
vr10:30–19:00
za10:30–19:00
zo10:30–19:00
keuken geopend van 12:00 uur tot 19:00 uur. gesloten op 24 en 31 december. geopend op 1e en 2e kerstdag
Contact: +31592231385 info@pannenkoekenboerderij.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pannekoekenboerderij.nl/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Pannenkoekenboerderij Brinkzicht? Claim je zaak.

Pannenkoekenboerderij Brinkzicht

Menu

Veel keuze in pannenkoeken

Koolhydraatarme keuzes bij pannenkoeken

Reviews

Praktisch