Gruba Deska Catering & Events
ul. Meissnera 3, 80-462 Gdańsk
Nu open · tot 19:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Bloemkoolcrème
Krem z kalafiora z olejem truflowym i pstrągiem — met truffelolie en forel
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mini brioche
Mini brioche z musem z wędzonego łososia — met mousse van gerookte zalm
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Mozzarella di Bufalavegetarian
Mozzarella di Bufala z białymi szparagami — met witte asperges
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soepen
Huisgemaakte bouillon
Domowy rosół z makaronem — met pasta
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Tomatenroomsoepvegetarian
Krem z pomidora z grzanką i świeżą bazylią — met crouton en verse basilicum
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Koude komkommersoepvegetarian
Chłodnik z zielonym świeżym ogórkiem — met verse groene komkommer
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Borsch
Barszcz czerwony z domowym pasztecikiem — met huisgemaakt pasteitje
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Eendenborst confit
Pierś z kaczki confit z sosem wiśniowym — met kersensaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
Varkenshaas
Polędwiczka wieprzowa z sosem morelowo rozmarynowym — met abrikoos-rozemarijnsaus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken snoekbaarspescatarian
Sandacz pieczony na maśle z białym winem i kaparami — in boter met witte wijn en kappertjes
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Traditionele schnitzel
Tradycyjny kotlet schabowy z zasmażana kapustką i suszonymi śliwkami — met gebakken kool en gedroogde pruimen
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 73
Kalkoenrolletje
Roladka z indyka nadziewana suszonymi pomidorami w lekkim sosie śmietanowo ziołowym — gevuld met zongedroogde tomaten in een lichte room-kruidensaus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vegetarische Hoofdgerechten
Ovenpaprikavegan, vegetarian
Zapiekana papryka z ciecierzycą w miętowym sosie — met kikkererwten in munt-saus
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Gnocchivegetarian
Gnocchi w pesto bazyliowym i suszonymi pomidorami — met basilicumpesto en zongedroogde tomaten
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Raviolivegetarian
Ravioli w sosie grzybowym — in paddenstoelensaus
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Bijgerechten
Gebakken bietjesvegetarian
Buraczki zasmażane ze śmietaną — met room
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Worteltjes met erwtenvegan, vegetarian
Marchewka z groszkiem
schatting≈ 120 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Rode koolvegan, vegetarian
Czerwona kapusta z jabłkami i rodzynkami — met appels en rozijnen
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Groentenvegetarian
Jarzyny w sosie maślanym — in botersaus
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Slavegan, vegetarian
Sałata w sosie winnym — met wijnsaus
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte marinadesvegan, vegetarian
Domowe marynaty
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selleknoei met sinaasappel en rozijnenvegan, vegetarian
Seler z pomarańczą i rodzynkami
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selleknoei met rozijnen en roomvegetarian
Seler korzeń z rodzynkami i śmietaną
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde aardappelen met rozemarijnvegan, vegetarian
Ziemniaki pieczone z rozmarynem
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Aardappelpuree met dillevegetarian
Ziemniaki puree z koperkiem
schatting≈ 190 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rijst met groentenvegan, vegetarian
Ryż z warzywami
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydraten
Parelkouskous met tijmvegan, vegetarian
Kasz kuskus perłowy z tymiankiem
schatting≈ 230 kcal35 g koolhydraten
Frietenvegan, vegetarian
Frytki
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydraten
Hapjes
Sla met geroosterde bieten, feta, sinaasappel, noten en druiven in honing-wijnsausvegetarian
Sałata z pieczonym burakiem, fetą, pomarańczami ,orzechami i winogronami w sosie miodowo -winnym
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Plank met eigen vleeswaren
Deska pieczeni własnej produkcji – karkówka , boczek , schab , polędwiczka — Nekkarbonade, spek, varkensfilet, tenderloin
schatting≈ 750 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kaasplankvegetarian
Deska rozmaitości serowych
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spinagertortilla met mascarpone en zalmpescatarian
Szpinakowa tortilla z mascarpone nadziewana łososiem
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wrap met zwarte olijventapenade, rucola en zongedroogde tomatenvegan, vegetarian
Wrap z tapenadą z czarnych oliwek , rukolą i suszonymi pomidorami
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Groentemuffinsvegetarian
Muffiny warzywne
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mini banketsandwiches
Mini kanapeczki bankietowe
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Preitarta in kaas-sausvegetarian
Tarta z porem w sosie serowym
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Filo-gebakjes met kippensalade
Babeczki filo z sałatką z kurczaka
schatting≈ 280 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Haringtartaarpescatarian
Tatar ze śledzia
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Taart
Appeltaartvegetarian
Szarlotka
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Cheesecakevegetarian
Sernik
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Brownievegetarian
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Fruitcupjesvegetarian
Babeczki owocowe
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Panna Cottavegetarian
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Extra Betalend
Fruit / portievegan, vegetarian
20.00
Owoce/ porcja
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra portie vlees /persoon
30.00
Dodatkowa porcja mięsa /osoba
schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Extra voorgerecht /persoon
22.00
Dodatkowa przystawka /osoba
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Communie taart portie 100 gramvegetarian
22.00
Tort komunijny porcja 100 gram
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Voorgerechten
Mozzarella Di bufallavegetarian
30.00
Tomaten, rucola, basilicum, balsamicoazijn, olijven
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardappelwafel met boszwamensaus
40.00
Gofer ziemniaczany z sosem z grzybów leśnych — Aardappelen, boszwammen, roomsaus, peterselie, gedroogde pruim, spek
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Salades
Caesar Salad
40.00
Sałata Cezar — Kip, tomaten, sla, croutons, Caesar dressing
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gruba Deska Saladevegetarian
35.00
Sałata Gruba Deska — Rucola, geroosterde biet, feta, sinaasappel, zonnebloempitten, vinaigrette
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Soepen
Tomatensoep met croutons
20.00
Krem z pomidorów z grzankami
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Soep van de Dag
20.00
Zupa Dnia — vraag het personeel
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Traditionele Gruba Deska varkenskotelet
52.00
Tradycyjny kotlet schabowy Gruba Deska — Gepaneerde kotelet, aardappelpuree met dille, gebakken kool, rauwkostsalade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Gerolde varkensvlees
52.00
Zawijana wieprzowina — Kotelet, gerijpte ham, verse spinazie, zongedroogde tomaten, geroosterde aardappelen, rauwkostsalade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkenshaas gebakken met rozemarijn
67.00
Polędwica wieprzowa smażona z rozmarynem — Varkenshaas, ui, rozemarijn, tijm, Silezische knoedels, gemengde sla, ui-honing saus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde kipfilet
52.00
Grillowany filet z kurczaka — Gemarineerde borst, geroosterde aardappel, gegrilde groenten, tzatziki, roomkaas
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalkoen schnitzel met spiegelei
60.00
Sznycel z indyka z jajkiem sadzonym — Kalkoenborst, spiegelei, Silezische knoedels, rauwkostsalade
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippenlevertjes
46.00
Wątróbki drobiowe — Gebakken appel, rode wijn, ui, tijm, cranberry, aardappelpuree, rauwkostsalade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Cotelette Devolay
52.00
Kotlet Devolay — Kipfilet, boter, kruiden, frietjes, rauwkostsalade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Gebakken zalmpescatarian
70.00
Łosoś z pieca — Gebakken zalm, boter, rozemarijn, citroen, kerstomaatjes, gebakken aardappelen, rauwkostsalade
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BBQ Ribs
70.00
Żeberka BBQ długo pieczone — Varkensribjes, BBQ-saus, baked potatoes, dille, boter, rauwkostsalade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Pierogi
Huisgemaakte pierogi met vlees
40.00
Domowe pierogi z mięsem — Met gebakken uitjes. Vulling: ham, schouder, nekkarbonade, ui
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakte pierogi Ruskievegetarian
40.00
Domowe pierogi Ruskie — Met gebakken uitjes. Vulling: aardappel, kwark, ui
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Huisgemaakte pierogi Zbójnickie
40.00
Domowe pierogi Zbójnickie — Met gebakken uitjes. Vulling: aardappel, kwark, ui, spek
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakte pierogi met spinazievegetarian
40.00
Domowe pierogi ze szpinakiem — Met gebakken uitjes. Vulling: aardappel, kwark, feta, knoflook
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydraten
Lunch
Kip in panko
45.00
Kurczak w panko — Bierdeegbroodje, kip, sla, augurk, ui, spinazie, wasabi-mayo, frietjes
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
Club Sandwich
45.00
Panini broodje, kip, spek, tomaat, ei, sla, wasabi-mayo, frietjes
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Pulled pork
45.00
Brioche broodje, pulled pork, mayo, mosterd, augurk, frietjes
schatting≈ 950 kcal82 g koolhydraten
Wege Tikka Masalavegan
45.00
Gegrilde panini, vegan balletjes, ui, knoflook, garam masala, Griekse yoghurt, tomaten
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 73
Ontbijt
Multigrain bagel met omelet en zalmpescatarian
30.00
Bajgel wieloziarnisty z omletem i łososiem — Twee eieren, zalm, kerstomaatjes, bieslook, sla, mayonaise, citroen, dille, spinazie, olijfolie
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Multigrain bagel met camembert en cranberryvegetarian
30.00
Bajgel wieloziarnisty z serem camembert i żurawiną — Warme camembert, rucola, cranberry, roomkaas, olijfolie
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bagel met ricotta, sinaasappel en pure chocoladevegetarian
30.00
Bajgel z ricottą pomarańczami i gorzką czekoladą — Twee brioche-stijl bagels, ricotta, sinaasappel, citroen, honing, pure chocolade, munt
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 42
Multigrain croissant met zalm en ricottapescatarian
30.00
Croissant wieloziarnisty z łososiem i ricottą — Zalm, sla, ricotta, dille, bieslook, komkommer, limoen
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegrilde Goldenfry Donut met gekarameliseerde abrikoos en parmezaanvegetarian
30.00
Grilowany Donat Goldenfry z karmelizowaną morelą i parmezanem — Twee suiker-donuts, Parmigian kaas, verse abrikozen, honing, verse basilicum
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Pancakes met fruit en chocolade of ahornsiroopvegetarian
30.00
Pancake z frużeliną i czekoladą lub syropem klonowym — Vier Amerikaanse pannenkoeken, fruitcompote, chocolade of ahornsiroop, munt, poedersuiker, kaneel
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 44
Ontbijtsets
Roerei in boter met bieslook
31.00
Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem — Ham, gele kaas, boter, twee broodjes, tomaat, komkommer, sla
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Wienerwurstjes
31.00
Parówki — Twee worstjes, ham, gele kaas, boter, twee broodjes, sla, tomaat, komkommer, mosterd, ketchup
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Franse croissantvegetarian
31.00
Rogalik francuski — Croissant, pruimenjam, yoghurt met fruit, munt, camembert, sinaasappelsap
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke hoofdgerechten en groenten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. Er is een ruime keuze aan groentebijgerechten.
40 diabetesvriendelijk · 79 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- ul. Meissnera 3, 80-462 Gdańsk
- Uren
- ma11:00–19:00di11:00–19:00wo11:00–19:00do11:00–19:00vr10:00–20:00za10:00–20:00zo11:00–19:00W weekendy wskazana jest rezerwacja stolików.
- Contact
- +48666667851
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grubadeska.pl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %