Bistro de Kruidentuin
Hardenbergerweg 105, 7678 VR Geesteren
Nu gesloten · opent 16:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Binnenkomers
Achter het net vissen
4.00
Oysters — Oesters vers uit ons homarium (prijs per stuk) Naturel met vinaigrette of lauwwarm met een Oosters sausje
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Waar rook is, is vuur
17.00
Beef Carpaccio — Rundercarpaccio met basilicum crème, aceto balsamico en Old Amsterdam
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Neusje van de zalmpescatarian
16.00
Smoked Salmon Salad — Frisse salade van gerookte zalm, groene asperge, rettich, crostini en limoen-koriander dressing
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beef Tataki
16.00
Dun gesneden runderbeef, lente-ui, truffelmayo, sesam en teriyaki sojasaus
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Japans grapje ;)pescatarian
17.00
Fried Shrimp Sushi Roll — Verse sushirol met gefrituurde ebi garnaal en oosterse mayonaise
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Op zijn tandvlees lopen
16.00
Steak Tartare — Steak tartaar van fijn gesneden rund, kappertjes, uitjes, krokante focaccia-brood en truffelmayonaise
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Als champignons uit de grond schietenvegetarian
15.00
Fried Mushrooms — Gefrituurde champignons met frisse sla en aioli (5 st.)
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geheugen als een garnaalpescatarian
16.00
Gambas al Pil Pil — Gamba’s (pil pil) in een licht-pittige knoflook olie
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Klavertje vier | proeverij van voorgerechten
18.00
Starter Tasting Platter — Rundercarpaccio, verse sushi, gefrituurde champignon en een tomatensoepje
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Soepen
In de soep laten lopenvegetarian
9.00
Mustard Soup — Romige mosterdsoep met kruidenolie en fijngesneden prei
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Het zonnetje in huis
8.00
Tomato Beef Soup — Rijk gevulde tomatensoep met rundergehakt en groenten
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Tranen met tuitenvegetarian
9.00
French Onion Soup — Klassiek Franse uiensoep met krokant kaasbroodje
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Specialiteiten uit de Kruidentuin
Een goede draai
36.00
Tournedos Steak — Tournedos ‘gegrilde biefstuk van de runderhaas’ Aardappelmousseline met eigen jus.
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
De koe bij de horens vatten
36.00
Beef Stew and Lamb Chops — Stoofpotje van Black Angus, risotto en 3 lamskoteletten
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Driemaal is scheepsrecht
37.00
Mixed Grill (Beef and Lamb) — Luxe mixed grill van tournedos, runder-entrecôte en lamsrack met jus
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Op de hooizolder
39.00
Grilled Lamb Rack — Van de “houtskool” gegrilde Lamsrack met een jus van knoflook en kruiden
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Van de houtskoolgrill
Fall of the bone
27.00
Spare Ribs — Van de houtskoolgrill gemarineerde spareribs
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Oale boer’n hap
25.00
Schnitzel — Krokant gebakken schnitzel in plantaardige olie met champignons, spek en ui
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Haasje repje
27.00
Grilled Pork Tenderloin — Gegrilde varkenshaas met aardappelpuree en champignonroomsaus
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Mixed Grill De Kruidentuin
34.00
Mixed Grill (Beef and Pork) — Mixed grill van tournedos, spareribs en varkenshaas met pepersaus
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrecôte limousin
35.00
Entrecôte — Twentse runderentrecôte van de grill met pepersaus
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grillmaster USA
42.00
Rib-eye Steak — Voor de echte vleesliefhebber, Noord-Amerikaanse Black Angus rib-eye met pepersaus en kruidenboter
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krachtpatser
44.00
T-Bone Steak — Botermalse, gemarmerde T-Bone met pepersaus (ca. 650 gram)
schatting≈ 1200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Het bijltje erbij neergooien
55.00
Tomahawk Steak — Voor de echte vleesliefhebber, gegrilde runder tomahawk steak met pepersaus en kruidenboter (ca. 1100 gram)
schatting≈ 1800 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Chateaubriand
43.00
Het beste van het rund, getrancheerd met aardappelmousseline en jus. (ca 500 gr.)
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vangst van de dag
Kapiteinsmaalpescatarian
32.00
Fish Trio — Trio van vis met gebakken zalm, tongscharfilet, black tiger garnaal met risotto en Hollandaisesaus
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uit de kombuispescatarian
29.00
Poached Salmon — Zacht gegaarde zalmfilet met risotto, spinazie en citroen Hollandaisesaus
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Als een vis in het waterpescatarian
29.00
Grilled Tuna Steak — Gegrilde tonijnsteak met groene asperges, noedels en ponzu teriyakisaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Zo rood als een kreeftpescatarian
44.00
Lobster — Naturel of gegrild met risotto en Hollandaisesaus. Verse kreeft uit ons homarium.
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarische gerechten
Geen Vis, Geen Vleesvegetarian
24.00
Stuffed Zucchini — Gevulde courgette met groente, risotto, spinazie, roombrie en tomatensalsa
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Alex Specialvegetarian
24.00
Truffle Tagliatelle — Romige tagliatelle pasta met truffel, spinazie, knoflook, Parmezaanse kaas en groente chips
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Desserts
Er geen chocola van kunnen makenvegetarian
11.00
Chocolate Bombe — “Bombe” de kruidentuin op verrassende wijze gepresenteerd
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Afbrandervegetarian
10.00
Crème Brûlée — Crème brulée van vanille, gekarameliseerd met rietsuiker en vanille-roomijs
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Chocolade verleidingvegetarian
10.00
Dame Blanche Cake — Dame blanche 'taartje' met gelei van chocolade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Hete liefdevegetarian
12.00
Chocolate Brownie — Chocolade brownie met geroosterde noten, kletskop, karamelsaus en witte chocoladeijs
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Op glad ijs begevenvegetarian
10.00
Ice Cream Coupe — Coupe de Kruidentuin van 3 soorten ijs, verse aardbeien en blauwe bessen en slagroom
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 40
Een zoete invalvegetarian
10.00
Raspberry Macaron — Framboos-macaron met vanillecreme en vers fruit
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Grand Dessert XLvegetarian
13.00
Grand Dessert Platter — Proeverij XL van lekkernijen uit eigen keuken. Inclusief chocolade bombe. (te bestellen vanaf 2 personen)
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydratenzwaar 30
Formulas
Verrassingsmenu 3 Gangen
49.00
3-Course Surprise Menu
schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 39
Verrassingsmenu 4 Gangen
55.00
4-Course Surprise Menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
Verrassingsmenu 5 Gangen
59.00
5-Course Surprise Menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Sharing Dinner
59.00
4 Gangen plus een lemon spoom. Samen delen en genieten van de lekkerste gerechten van Bistro De Kruidentuin.
schatting≈ 1600 kcal130 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?
55veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit een gevulde courgette of tagliatelle met truffel. Er zijn ook vegetarische opties zoals gefrituurde champignons en uiensoep.
12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 42
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en vis uit grill
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties van de grill en uit het homarium. De meeste vleesgerechten bevatten weinig koolhydraten.
25 diabetesvriendelijk · 42 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hardenbergerweg 105, 7678 VR Geesteren
- Uren
- mageslotendigeslotenwo16:00–00:00do16:00–00:00vr16:00–00:00za16:00–00:00zo15:00–00:00
- Contact
- +31546631210 info@bistrodekruidentuin.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodekruidentuin.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %