terug naar zoeken

Berggasthaus Niedersachsen

Köthnerberg 4, 30989 Gehrden

Nu gesloten · opent do 15:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

AANBEVOLEN MENU
Jakobsschelpen
18.50
Jakobsmuscheln — met groene aspergesalade en tarragon sabayon
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hummerroomsoep
12.50
Hummercremesuppe — met artisjok-croûtons
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Steenpilavravioli
16.50
Steinpilzravioli — met zomertruffelroomsaus en spinazie
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Heilbotfilet „Finkenwerder“
36.00
Steinbuttfilet „Finkenwerder“ — met dillekomkommers en aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsoorfilet
36.00
Kalbsfilet mit Portweinjus, Pfifferlingen, grünem Gemüse und Semmelknödel — met porto-jus, cantharellen, groene groenten en semmelknödel
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Grana Padano
14.50
Grana Padano mit confierten Tomaten, Schwarzbrot und Basilikum — met geconfijte tomaten, roggebrood en basilicum
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zomerbessen
9.50
Sommerbeeren — met Griekse yoghurt, bosbessensorbet en gekandiseerde noten
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
7-gangenmenu
95.00
7 - Gang
schatting≈ 2400 kcal220 g koolhydratenzwaar 29
5-gangenmenu
75.00
5 - Gang ohne Ravioli und Käse — zonder ravioli en kaas
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 29
VEGAN
Gebakken amandelmelksevegan
14.90
Gebrannter Mandelmilchkäse — met kleurrijke tomaten en tuinkersvinaigrette
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groene erwtencremesoepvegan
9.50
Grüne Erbsencremesuppe — met falafel-croûtons
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 81
Tarwe-„schnitzel“vegan
24.00
Weizen-“Schnitzel“ — met champignonroomsaus, zomergroenten en rissole-aardappelen
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Tarte au Chocolatvegan
9.50
met frambozensorbet
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
3-gangen Veganvegan
46.00
3 – Gang Vegan
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydraten
4-gangen Veganvegan
54.00
4 – Gang Vegan
schatting≈ 1500 kcal160 g koolhydratenzwaar 35
CORS D'OEUVRE
Tomatenessence
9.50
Tomatenessenz mit Ricottaklößchen — met ricotta-kluimpjes
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken geitenkaas
14.50
Gebackener Ziegenkäse mit Pflücksalat — met pluksla
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gerookte tonijn
16.50
Geräucherter Thunfisch mit Apfel und Fenchel — met appel en venkel
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Steaktartaar
16.50
Steaktatar mit Mixed Pickles und Wachtelei — met mixed pickles en kwartelei
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TUSSENGERECHTEN
Limoen-ricotta ravioli
14.50
Limonen-Ricotta Ravioli mit Chicorée — met chicorei
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Saffraanrisotto met Calamaretti
14.50
Safranrisotto mit Calamaretti
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 66
Hanovrese tongragout
16.50
Hannoversches Zungenragout
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN
Maïspoularde met tomaten, olijven en polenta
22.00
Maispoularde mit Tomaten, Oliven und Polenta
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsllever met appel, salie en aardappelpuree
24.00
Kalbsleber mit Apfel, Salbei und Kartoffelpüree
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfschnitzel met Béarnaise, seizoensgroenten en rissoleaardappelen
28.00
Kalbsschnitzel mit Sc. Béarnaise, saisonalem Gemüse und Risoleekartoffeln
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Runderfilet met balsamico-emulsie, groene bonen en rozemarijnaardappelen
36.00
Rinderfilet mit Balsamicoemulsion, grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
DESSERTS
Sorbet met vruchten
7.50
Sorbet mit Früchten
schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Mousse au chocolat
8.50
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Crème Brûlée
8.50
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Vegan menu en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert een vegan weizen-schnitzel met champignonsaus. Er is een vegan menu van drie of vier gangen. De kaart bevat ook steinpilzravioli.

6 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 29

72dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke opties. De hoofdgerechten bevatten vaak verse groenten.

14 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Köthnerberg 4, 30989 Gehrden
Uren
ma—
di—
wo—
do15:00–22:00
vr15:00–22:00
za12:00–22:00
zo12:00–22:00
Zu unseren Öffnungszeiten bieten wir durchgängig warme Küche an. Individuelle Öffnungszeiten für Ihre Feierlichkeit gern nach Absprache
Contact
+4951083101
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berggasthaus-niedersachsen.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Berggasthaus Niedersachsen? Claim je zaak.