restaurant de Zwaan
Stationsstraat 1, 5664 AP Geldrop
Nu open · tot 00:00
FransItaliaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Bites
Pata negra
19.50
Pata Negra Ham — Ham | Gerookte amandelen
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Crispy gamba’s
17.50
Crispy Prawns — Sriracha ailoli | Limoen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza
11.00
Hoisin | Bosui
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante pizza
18.50
Tuna Pizza Bite — Yellowfin tonijn | Wasabi
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Oude kaas kroketjes
11.00
Old Cheese Croquettes — 6 stuks | Chillimayo
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydraten
Paling
12.50
Eel Brioche — Brioche | Crème fraîche | Bieslook
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydraten
Brood met dippers
7.50
Bread with Dippers
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Bitterballen
8.50
8 stuks | Mosterdmayo
schatting≈ 580 kcal36 g koolhydraten
Borrelplank
38.50
Snack Platter — Proeverij | Tot 17:00u
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
French toast
12.50
Steak Tartare French Toast — Steak tartaar | Truffel | Parmezaan
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Sticky ribbetjes
20.00
Sticky Iberico Ribs — Boneless | Iberico
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy burratavegetarian
13.00
Tomaat | Crostini
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crispy taco
13.50
Rendang Taco — Rendang | Zoet zure ui | Avocado
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Oesterpescatarian
6.00
Oyster — Oosters | Krokante ui
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Voorgerechten
Carpaccio
18.00
Truffel | Parmezaan | Pijnboompit
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak tartaar
19.00
Mexican Style Steak Tartare — ‘Mexican style’ | Avocado | Tortilla
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
Gemarineerde kreeftpescatarian
22.50
Marinated Lobster — Burrata | Tomaat | Basilicum
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tonijnpescatarian
22.50
Tuna Gazpacho — 2 bereidingen | Watermeloen | Feta | Gazpacho
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm Terriyakipescatarian
21.50
Salmon Teriyaki — Fris gemarineerde zalm | Terriyaki lak | Komkommer | Zure radijs | IJspastille van gin tonic
schatting≈ 320 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tussengerechten
Tomatensoepvegetarian
11.00
Tomato Soup — Prei | Kaas | Room
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeftensoeppescatarian
18.50
Lobster Soup — Crostini | Rouille | Romig
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trio ganzenlever
29.50
Goose Liver Trio — Gebakken | Pate | Ferrero Rocher
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Coquillepescatarian
21.00
Scallop Rendang — Rendang | Tom Kha Kai
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Ossenhaas
36.00
Beef Tenderloin — Krokante aardappel | Pepersaus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Zeebaarspescatarian
35.00
Sea Bass with Prawns — Argentijnse garnaal | ‘Provenciaals’ | Frisse cous cous | Schuim van gerookte paprika
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeetongpescatarian
0.00
Sole Meuniere — Klassiek | Remoulade | Dagprijs
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zwezerik
45.00
Sweetbreads — Krokant gebakken | Ui | Bbq jus
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cote a Los
89.50
Côte de Boeuf — 1kg | Bijpassend garnituur | Kaantjes | 2 personen | +/- 30 min
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
Heilbot
35.00
Halibut with Chorizo — Chorizo | Artisjokken | Zwarte olijf
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Honingvegetarian
14.00
Honey Yogurt Dessert — Yoghurt | Passievrucht | Bbq ananas
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Kaasvegetarian
17.00
Cheese Board — Zoetje | Zoutje
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardbeien romanoffvegetarian
14.00
Strawberries Romanoff — Vers gedraaid vanille ijs
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 43
Wentelteefje suikerbroodvegetarian
14.00
Sugar Bread French Toast — Boerenjongens | Kaneelroomijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Godfather dessert
20.00
Nick’s special
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Menu's
5 – gangen lunchmenu
68.50
5-Course Lunch Menu — voor – tussen – tussen – hoofd – dessert
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
3- gangen lunchmenu
52.50
3-Course Lunch Menu — Voor – hoofd – dessert
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
4- gangen lunchmenu
60.50
4-Course Lunch Menu — voor – tussen – hoofd – dessert
schatting≈ 1550 kcal125 g koolhydratenzwaar 25
Broodjes
Benedictpescatarian
18.50
Eggs Benedict with Salmon — Gepocheerd ei | Brioche | Zalm | Hollandaise
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Rendang
17.00
Rendang Flatbread — Flat bread | Atjar
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten
Mortadella
19.50
Mortadella Pinsa — Pinsa| Burrata spread | Crispy pancetta
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Lunch Proeverij
19.50
Lunch Tasting Platter — Kroketje | Ei met truffel | Carpaccio | Soepje
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Iberico ribs
18.50
Iberico Ribs Burger — Brioche bun | Coleslaw | Vadouvan mayo
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Salades
Ceasarvegetarian
18.50
Caesar Salad — Gepocheerd ei | Parmezaan
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gambapescatarian
19.50
Prawn Salad — Kropsla | Avocado
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geitenkaasvegetarian
18.00
Goat Cheese Salad — Gepofte bietjes | Pecan nootjes
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 79
Zalmpescatarian
20.00
Salmon Salad — A la minute gerookt
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade perigord
21.50
Perigord Salad — Eend | Truffel | Nootjes
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Verrassingsmenu
3 gangen
52.50
3-Course Surprise Menu
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
3 gangen (tussengerecht i.p.v. dessert)
56.00
3-Course Surprise Menu (No Dessert)
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydraten
4 gangen
60.50
4-Course Surprise Menu
schatting≈ 1900 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
5 gangen
68.50
Surprise Menu 5 courses
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
6 gangen
76.50
Surprise Menu 6 courses
schatting≈ 2500 kcal210 g koolhydratenzwaar 39
Verrassingsmenu De Zwaan
3 gangen (tussengerecht ipv dessert)
56.00
De Zwaan Surprise Menu 3 courses
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse en Italiaanse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De kaart bevat diverse salades en visgerechten met lage koolhydraatwaarden.
24 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Stationsstraat 1, 5664 AP Geldrop
- Uren
- mageslotendigeslotenwo12:00–00:00do12:00–00:00vr12:00–00:00za12:00–00:00zo12:00–00:00Keuken sluit om 21.30 uur. Maandag en Dinsdag zijn groepsreserveringen bespreekbaar.
- Contact
- +32402862027 info@dezwaan-geldrop.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dezwaan-geldrop.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %