Firenze

Italiaans€€€€

nu open tot 14:00

61veggie
score

Italiaanse keuken met vegetarische opties

Je kunt kiezen uit gerechten zoals penne alla norma, gnocchi met burrata en pizza vegetariana. Er zijn ook vegetarische antipasti zoals melanzane alla parmigiana en kaaskroketten.

23 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 125

80dia
score

Veel koolhydraatarme hoofdgerechten

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties en visgerechten. De keuze aan vlees en vis is groot en vaak koolhydraatarm.

34 diabetesvriendelijk · 125 gerechten

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Pasta

Spaghetti alla Bolognese

14.50

Spaghetti Bolognese

≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Spaghetti carbonara

17.50

≈ 850 kcal70 g koolhydraten

Spaghetti lupara

17.50

≈ 800 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69

Spaghetti agli scampi

19.50

Spaghetti with Scampi

≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Lasagna

17.50

≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73

Maccheroni 4 formaggi

17.50

Maccheroni Four Cheese

≈ 900 kcal70 g koolhydraten

Ravioli freschi

19.50

Fresh Ravioli

≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71

Tagliatelle al salmone

19.50

Tagliatelle with Salmon

≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67

Penne arrabiata

14.50

≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78

Tris di pasta (2 personen)

19.50

Pasta Trio

≈ 1200 kcal140 g koolhydraten

Antipasti

Huisgemaakte kaaskroketjes

14.50

Homemade Cheese Croquettes

≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Antipasto misto

19.50

Mixed Antipasti

≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Melanzane alla parmigianavegetarian

15.50

≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Bruschetta tre gusti

13.50

Bruschetta Three Flavours

≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69

Extra's

Versgebakken ciabatta

2.50

Freshly Baked Ciabatta

≈ 200 kcal35 g koolhydraten

Aperitief olijven mix 250 g

6.00

Aperitif Olive Mix

≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Tiramisu

6.50

≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Pizza

Margheritavegetarian

10.50

Pizza Margherita — mozzarella, tomaat, basilicum

≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 75

Firenze

13.50

Pizza Firenze — mozzarella, tomaat, ham, champignon

≈ 900 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 71

Calzone

12.50

Pizza Calzone — gesloten pizza met mozzarella, tomaat, ham

≈ 950 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 69

Napolitana

12.50

Pizza Napolitana — mozzarella, tomaat, ansjovis

≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73

Speciale

13.50

Pizza Speciale — mozzarella, tomaat, ham, worstjes, ei

≈ 1000 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 67

Quatro Stagioni

13.50

Pizza Quattro Stagioni — mozzarella, tomaat, ham, champignon, artisjok, ansjovis

≈ 900 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 76

Vegetarianavegetarian

13.50

Pizza Vegetariana — mozzarella, tomaat, pepers, champignon, artisjok

≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 80

Scampi & Gorgonzola

16.50

Pizza Scampi & Gorgonzola — mozzarella, tomaat, scampi, gorgonzola

≈ 950 kcal90 g koolhydraten

Elisa

13.50

Pizza Elisa — mozzarella, tomaat, salami, olijf

≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Siciliana

13.50

Pizza Siciliana — mozzarella, tomaat, pepers, kapper, salami

≈ 820 kcal74 g koolhydraten

Esotica

13.50

Pizza Esotica — mozzarella, tomaat, ham, ananas

≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68

Quatro Formaggivegetarian

13.50

Pizza Quattro Formaggi — tomaat, 4 soorten kaas

≈ 950 kcal70 g koolhydraten

Parma, Rucola & Parmigiano

16.50

Pizza Parma, Rucola & Parmigiano — mozzarella, tomaat, parmaham, rucola, parmezaan

≈ 880 kcal75 g koolhydraten

Pancetta & Ricotta

15.50

Pizza Pancetta & Ricotta — mozzarella, tomaat, pancetta, ricotta

≈ 920 kcal75 g koolhydraten

Marinara

14.50

Pizza Marinara — mozzarella, tomaat, zeevruchten, ansjovis

≈ 800 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71

Tonno

13.50

Pizza Tonno — mozzarella, tomaat, tonijn, ajuin

≈ 840 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 69

Takeaway

Napoletana

17.50

Pizza Napoletana — Tomaat, fior di latte, ansjovis, origano & basilicum

≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 66

Quattro stagioni

18.50

Pizza Quattro Stagioni — Pomodoro, fior di latte, prosciutto, artisjok, ansjovis, champignons, origano & basilicum

≈ 900 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65

Quattro formaggivegetarian

18.00

Pizza Quattro Formaggi — Fior di latte, gorgonzola, Grana Padano, Fontina, origano & basilicum

≈ 980 kcal68 g koolhydraten

Capricciosa

19.50

Pizza Capricciosa — Tomaat, fior di latte, ham, artisjok, champignons, olijven, ansjovis, oregano & basilicum

≈ 920 kcal82 g koolhydraten

Diavola

18.50

Pizza Diavola — Pomodoro, fior di latte, salamino pikante, origano e basilico

≈ 860 kcal75 g koolhydraten

Bruschetta

19.00

Pizza Bruschetta — Pomodoro, fior di latte, trostomaten, rucola, Grana Padano, origano & basilicum

≈ 840 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 67

Burratavegetarian

22.00

Pizza Burrata — Pomodoro, fior di latte, burrata, origano e basilico

≈ 980 kcal75 g koolhydraten

Primavera

22.50

Pizza Primavera — Pomodoro, fior di latte, trostomaten, rucola, Parmaham, Grana Padano, origano & basilicum

≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66

Salmone

24.00

Pizza Salmone — Tomaat, fior di latte, zalm, ui, origano & basilicum

≈ 880 kcal76 g koolhydraten

Frutti di mare

23.00

Pizza Frutti di Mare — Tomaat, fior di latte, zeevruchten, origano & basilicum

≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70

Bismark

19.00

Pizza Bismark — Pomodoro, fior di latte, ei, prosciutto, Grana Padano, origano e basilico

≈ 940 kcal75 g koolhydraten

Parmigiana

21.50

Pizza Parmigiana — Tomaat, fior di latte, aubergine, ham, grana padano, oregano & basilicum

≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66

Sfiziosa

24.50

Pizza Sfiziosa — Tomaat, fior di latte, gorgonzola, salame finocchiona, truffelcrème, oregano & basilicum

≈ 1050 kcal75 g koolhydraten

Pizza Mortazza

24.00

Fior di latte, mortadella, stracciatella, rucolapesto en basilicum

≈ 980 kcal72 g koolhydraten

Pizza Saporita

24.00

Fior di latte, speck, kerstomaat, rucola, stracciatella en tarall

≈ 960 kcal78 g koolhydraten

Pizza Maialino

24.00

Fior di latte, porchetta, champignons, truffelcrème, Sardijnse pecorino, basilicum & oregano

≈ 1020 kcal75 g koolhydraten

Sharing Plates

Antipasto all’Italiana (burrata, bruschette, salumi e formaggi)

19.50

Antipasto all’Italiana — Italiaanse antipasto (burrata, bruschettr, charcuterie & kazen)

≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Antipasto vegetariano (burrata, bruschette, formaggi,olive e verdure)vegetarian

19.50

Vegetarian Antipasto — Vegetarisch voorgerecht (burrata, bruschetta, kaas, olijven en groenten)

≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68

Antipasti

Bruschette pomodoro e burratavegetarian

17.00

Tomato and Burrata Bruschetta — Bruschetta van tomaat en burrata

≈ 420 kcal35 g koolhydraten

Bruschette mix

18.00

Mixed Bruschetta — Bruschetta van tomaat, burrata en truffel, lardo di colonnata, walnoten en honing

≈ 510 kcal38 g koolhydraten

Caprese di Bufala

20.00

Buffalo Caprese — Mozzarella van Bufala, tomaat en Parmaham

≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio di carne, Grana Padano DOP & Rucola

21.50

Beef Carpaccio — Carpaccio van vlees, Grana Padano DOP & rucola

≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Vitello Tonnato con olive Taggiasche e capperi di Pantelleria

22.00

Vitello Tonnato — Kalfsvlees in tonijnsaus met Taggiasche olijven & kappertjes uit Pantelleria

≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Parmigiana di melanzanevegetarian

22.00

Eggplant Parmigiana — Aubergine parmigiana met fior di latte, parmezaanse kaas & basilicum

≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Scampi fritti

22.50

Fried Scampi — Gefrituurde scampi

≈ 350 kcal18 g koolhydraten

Calamari fritti

24.50

Fried Calamari — Gefrituurde calamari

≈ 380 kcal20 g koolhydraten

Crocchette di formaggiovegetarian

17.00

Cheese Croquettes — Kaaskroketten

≈ 420 kcal22 g koolhydraten

Lasagna al ragù bolognese

21.00

Lasagna Bolognese — Lasagne met bolognesesaus

≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Spaghetti alla carbonara

24.00

Spaghetti Carbonara — Spaghetti carbonara

≈ 820 kcal60 g koolhydraten

Penne all’amatriciana

24.00

Penne Amatriciana — Penne met tomatensaus, guanciale & pecorino

≈ 780 kcal62 g koolhydraten

Tagliatelle Bolognese

22.00

Tagliatelle met bolognesesaus

≈ 760 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71

Tagliolini ai funghi mistivegetarian

25.00

Mushroom Tagliolini — Tagliolini met gemengde paddenstoelen

≈ 680 kcal65 g koolhydraten

Gnocchi di patate al pomodoro, crema di burrata e pesto di basilicovegetarian

24.50

Potato Gnocchi with Burrata — Aardappelgnocchi met tomaat, burrata & basilicumpesto

≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66

Penne ai 4 formaggivegetarian

24.00

Four Cheese Penne — Penne 4 kazen

≈ 880 kcal60 g koolhydraten

Cappellacci ricotta spinaci con burro e salviavegetarian

25.00

Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli met ricotta & spinazie in een boter-saliesaus

≈ 720 kcal55 g koolhydraten

Quadrello con Chianina IGP e cardoncelli, riduzione di manzo, funghi, fonduta di parmigiano DOP e croccante di mandorla

27.00

Beef and Mushroom Quadrello — Gevulde pasta met Chianina IGP, paddenstoelen, parmezaan & amandelcrunch

≈ 820 kcal58 g koolhydraten

Ravioli ripieni di capesante e gamberi al ragù di pesce e granella di pistacchio

29.50

Seafood Ravioli — Ravioli gevuld met sint-jakobsschelpen en garnalen met visragout en pistachenoten

≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Spaghetti alle vongole

26.00

Spaghetti Vongole — Spaghetti met venusschelpen

≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Spaghetti ai frutti di mare

27.00

Spaghetti Frutti di Mare — Spaghetti met zeevruchten

≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77

Tagliolini gamberi, zucchine e pomodorino

25.50

Shrimp and Zucchini Tagliolini — Tagliolini met scampi, courgette & kerstomaat

≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71

Tagliolini al salmone

25.00

Salmon Tagliolini — Tagliolini met zalm

≈ 710 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67

Tortelloni al tartufo nero e scampi

29.50

Truffle and Shrimp Tortelloni — Tortelloni met zwarte truffel en scampi’s

≈ 840 kcal58 g koolhydraten

Scaloppina alla Milanese

25.00

Milanese Veal Scaloppine — Gepaneerd kalfslapje

≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Scaloppina alla Palermitana

29.00

Palermitana Veal Scaloppine — Gepaneerd kalfslapje met aubergines en tomatensaus

≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Scaloppina Mamma Mia

29.00

Mamma Mia Veal Scaloppine — Gepaneerd kalfslapje met paprika in pikante tomatensaus

≈ 670 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73

Scaloppina ai Funghi

29.00

Mushroom Veal Scaloppine — Gepaneerd kalfslapje met champignons, tomatensaus en roomsaus

≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Scaloppina della casa

29.00

House Veal Scaloppine — Gepaneerd kalfslapje met tomatensaus, ham en kaas

≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Saltimbocca firenze

29.00

Saltimbocca met Marsala saus, ham en kaas

≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Filetto natur

37.50

Beef Fillet Natur — Filet pur

≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Filetto con salsa al pepe/ funghi/ mamma mia/ gorgonzola

41.00

Beef Fillet with Sauce — Filet met Peper / Champignon / Paprika in pikante tomatensaus / Gorgonzola saus

≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Tagliata di manzo con rucola, scaglie di Grana Padano, balsamico di Modena

39.50

Beef Tagliata — Tagliata van rundsvlees met rucola, grana padano, balsamicoazijn uit Modena

≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Ossobuco al pomodoro

34.00

Ossobuco — Ossobuco in tomatensaus

≈ 600 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gamberoni alla griglia

36.00

Grilled King Prawns — Gegrilde gamba’s

≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Gamberoni all’aglio

37.50

Garlic King Prawns — Gamba’s met knofolook

≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Grigliata mista di pescepescatarian

42.00

Mixed Grilled Fish — Gemengde gegrilde vis

≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Branzino alla pizzaiolapescatarian

33.00

Sea Bass Pizzaiola — Zeebaars pizzaiola met –

≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salmone ai profumi mediterranipescatarian

31.00

Mediterranean Salmon — Mediterraanse zalm

≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Scampi- all’aglio

28.00

Garlic Scampi — Knoflookboter scampi’s

≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Scampi alla fiamma

28.00

Scampi met ui, currycrème en room

≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Scampi con cipolla, guanciale e salsa al Ricard

28.50

Scampi with Guanciale — Scampi’s met ui, guanciale en Ricard saus

≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Scampi piccanti

28.00

Spicy Scampi — Pittige scampi’s met paprika en tomatensaus

≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Insalata mistavegetarian

6.00

Mixed Salad — Gemengde sla

≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Patatine frittevegetarian

4.00

French Fries — Frietjes

≈ 450 kcal45 g koolhydraten

Patate rustichevegetarian

5.00

Rustic Potatoes — Rozemarijnaardappeltjes

≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Verdure grigliatevegetarian

7.00

Grilled Vegetables — Gegrilde groente

≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Suggesties

Tortellini crema, prosciutto e piselli

20.00

Tortellini with Ham and Peas — Gevulde pasta met roomsaus, hesp & erwtjes

≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Pizza Tirolese

19.00

Tyrolean Pizza — Pizza met tomaat, spek, stracciatella & walnoten

≈ 950 kcal80 g koolhydraten

Groepsmenu

Groepsmenu (verplicht vanaf 9 personen)

45.00

Group Menu — Voorgerecht naar keuze: Burrata met bruschetta, zoete kerstomaatjes & basilicum, Huisgemaakte parmezaankroketjes, Melanzane alla Parmigiana; Hoofdgerecht naar keuze: Penne al salmone, Pizza vegetariana (mozzarella, tomaat, pepers, champignon, artisjok), Escalope Lupara met pasta; Dessert naar keuze: Huisgemaakte tiramisu, Chocomousse van Callebautchocolade

≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Pasta

Spaghetti Bolognese

Spaghetti met bolognesesaus

≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Penne alla normavegetarian

Penne met tomatensaus, aubergines, gezouten ricotta en basilicum

≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72

Secondi

Maialino caldo con patate, rucola e burrata al tartufo

Roasted Pork with Potatoes and Burrata — Warm varkensvlees met aardappelen, rucola en burrata met truffel

≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Polpo alla grigliapescatarian

Grilled Octopus — Gegrilde octopus met aardappelen, rucola, cherrytomaatjes en basilicumpesto

≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Polpo alla lucianapescatarian

Octopus Luciana — Octopus met kappertjes, olijven en tomatensaus

≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Tonno alla griglia con rucola, pomodorino e pesto di basilicopescatarian

Grilled Tuna — Gegrilde tonijn met rucola, cherrytomaatjes en basilicumpesto

≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Tonno al limonepescatarian

Tuna with Lemon — Tonijn met citroen, kappertjes, cherrytomaatjes en witte wijn

≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Pizza

Mortazza

Mortazza Pizza — Fior di latte, mortadella, straccitella, rucolapesto & basilicum

≈ 950 kcal80 g koolhydraten

Saporita

Saporita Pizza — Fio di latte, speck, kerstomaat, rucola, stracciatella & tarallo

≈ 920 kcal78 g koolhydraten

Maialino

Maialino Pizza — Fior di latte, porchetta, champignons, truffelcrème, Sardijnse pecorino, basilicum & oregano

≈ 980 kcal75 g koolhydraten

Pizza Cuddruruni Favarese

Cuddruruni Favarese Pizza — Tomaten, ansjovis, zwarte olijven, grana padano knoflook, oregano en basilicum

≈ 820 kcal72 g koolhydraten

Desserts

Tiramisù

Tiramisu — Tiramisù

≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Cannolo Siciliano con pistacchio di Bronte

Sicilian Cannolo — Siciliaanse cannolo met pistachenoten van Bronte

≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Cassata

Cassata Ice Cream — Cassata ijs

≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Affogato al caffè

Affogato — Vanilleijs overgoten met espresso

≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42

Dama bianca e cioccolato

Dame Blanche with Chocolate — Dame blanche & chocolade

≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31

Degustazione di formaggi Italianivegetarian

Italian Cheese Tasting — Degustatie van Italiaanse kazen

≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Tartufo nero

Chocolate Truffle — Chocoladetartufo

≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Tartufo pistacchio

Pistachio Truffle — Pistachetartufo

≈ 340 kcal24 g koolhydraten

Tartufo limoncello

Limoncello Truffle — Limoncellotartufo

≈ 310 kcal26 g koolhydratenzwaar 42

Sorbetto al limonevegan

Lemon Sorbet — Citroensorbet

≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39

Sorbetto al frutto della passionevegan

Passion Fruit Sorbet — Passievruchtensorbet

≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 32

Sorbetto al limoncellovegan

Limoncello Sorbet — Limoncello sorbet

≈ 140 kcal32 g koolhydratenzwaar 32

GROEPSMENU

3-gangen menu

49.00

3-Course Menu — Voorgerecht – Hoofdgerecht – Dessert

≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Sint-Amandstraat 1, 9000 Gent
Uren: ma12:00–14:00, 18:00–22:00
di12:00–14:00, 18:00–22:00
wogesloten
dogesloten
vr12:00–14:00, 18:00–22:00
za12:00–14:00, 18:00–22:00
zo12:00–14:00, 18:00–22:00
gesloten wegens de zomervakantie van 20 juli tot en met 20 augustus
Contact: +32472396471 restaurantfirenzegent@gmail.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfirenze.be/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Firenze? Claim je zaak.