Wasbar - Gent, Korenmarkt
Korenmarkt 37, 9000 Gent
Nu open · tot 21:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ontbijt en Brunch
FRENCH TOAST: CREME BRULEE
13.30
Pain perdu met crème brûlée en een heerlijke knapperige suikerlaag
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydraten
FRENCH TOAST: BACON BOURGEOIS
17.90
Pain perdu met crispy bacon, raclettekaas, jonge spinazie, gebakken champignons, zure room en tijm
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
SHAKSHUKA (< 12:00)vegetarian
12.80
Gepocheerd ei in een oriëntaalse saus van tomaten en gegrilde paprika's, geserveerd met focacciabrood
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
EMMA'S ACAI BOWLvegan
10.70
Açai by Holy Berry met sojayoghurt, granola, banaan, bosbessen, chocolade en pindakaas
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
SUPERBERRY ACAI BOWLvegan
10.70
Açai by Holy Berry met sojayoghurt, granola, banaan, aardbei en geraspte kokos
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
CINNAMON BUNS
4.40
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydraten
KILLER BISCUIT PANCAKES
13.30
Met speculoospasta, speculoos crumble, aardbei en munt
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydraten
CRISPY BACON PANCAKES
13.30
Met knapperige bacon, banaan, bosbessen en veel ahornsiroop
schatting≈ 890 kcal88 g koolhydratenzwaar 40
BANANE CHOCOLAT PANCAKES
12.30
Met banaan en chocolade
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydraten
FRAISE MYRTILLES PANCAKES
12.30
Met aardbeien, bosbessen en ahornsiroop
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydraten
BAGEL QUEEN ELIZABETH
15.95
Sesambagel, omelet, crispy bacon, rode cheddar, kerstomaatjes, mayonaise, lente-ui, jonge sla
schatting≈ 740 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
SUNNY SIDE UP (< 12:00)
6.60
Spiegelei met bacon op een geroosterde halve bagel
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
PETIT DÉJEUNER WASBAR (< 12:00)
14.40
Koffie of thee, vers sinaasappelsap, brood, croissant, boter, kokoskoekje, jam, chocopasta, kaas
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
VIENNOISERIESvegan
3.40
Croissant (vegan), chocolacroissant
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Bagel Burgers
GRINGO STAR
15.95
Zonnebloembagel, pulled beef, gegrilde nachos, chipotlesaus, rode cheddar, guacamole, rode ui, jonge sla
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 75
SHRIMP BIZKIT
15.95
Sesambagel, garnalenburger, aïoli, seafood kruiden, rode cheddar, komkommer, rode ui, velsalade
schatting≈ 760 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
MOJO DOJO
15.95
Sesambagel, crispy chicken, hot honey, sriracha mayo, crispy bacon, rode cheddar, koolsalade
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
TUKTUK TIGERhalal
15.95
Zonnebloembagel, crispy chicken (halal), satésaus, chili-jam, gebakken uitjes, rode cheddar, lente-ui
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten
CRUZ LEE
15.95
Zonnebloembagel, pulled chicken, gebakken uitjes, kerstomaatjes, mayonaise, barbecuesaus, velsalade
schatting≈ 780 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 72
MISS BEATRIX
15.95
Zonnebloembagel, pulled beef, crispy bacon, rode cheddar, béarnaisesaus, velsalade
schatting≈ 840 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
CURRY KENTUCKYvegetarian
15.95
Sésambagel, portobello, buffelmozzarella, rode peper, rode ui, rozemarijnmayonaise, jonge scheuten
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten
CRISPY SIRTAKIvegetarian
15.95
Zonnebloembagel, aioli, crispy Berloumi (krokante Belgische halloumi), tomatensalsa, rode peper
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
VIVA LAS VEGANvegan
15.95
Sésambagel, falafels, hummus, kerstomaten, komkommer, pittige yoghurt, gomasio, jonge spinazie
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 66
BAGEL SPECIALS
THE TOMARELLAvegetarian
13.95
Klassieke bagel, smeerkaas, buffelmozzarella, tomaat, rucola, basilicumvinaigrette
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
THE SALMONpescatarian
13.94
Sésambagel, roomkaas, gerookte zalm, kappertjes, zalmkaviaar, rode ui, komkommer, dille
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
THE NEW YORKER
13.95
Klassieke bagel, roomkaas, pastrami, mosterd, rode ui, gemarineerde uien, komkommer, dille
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydraten
Bagels
POULET
12.95
Zonnebloembagel, gegrilde kip, hummus, rode peper, rucola, komkommer, Aruba jam
schatting≈ 590 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 65
AVOCADOvegan
12.95
Zonnebloembagel, hummus, avocado, kerstomaten, rucola, koriander, lente-uitjes, gomasio
schatting≈ 560 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 66
THONpescatarian
12.95
Klassieke bagel, tonijnsalade, guacamole, hummus, komkommer, rucola
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Salade Bowls
SAUMON ET AVOCATpescatarian
16.50
Zalm, avocado, zure room, jonge spinazie, edamame, linzensalade, kerstomaten, kikkererwten
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
THAI CHICKEN
16.50
Gepullde kip, Thai chili jam, zure room, jonge spinazie, edamame, linzensalade, kerstomaten
schatting≈ 540 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 83
FALAFELvegan
16.50
Falafel, hummus, jonge spinazie, edamame, linzensalade, kerstomaten, geroosterde kikkererwten, komkommer, coleslaw
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Soep van de dag
PETIT POTAGE
5.60
Geserveerd met brood en boter
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
GRAND POTAGE
7.80
Geserveerd met brood en boter
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 68
Desserts
WHITE CHOCOLATE CAKE
5.50
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
RED VELVET CAKE
5.50
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
CARROT CAKE
5.50
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Fingerfood
VEGGIE POPSvegetarian
8.50
Gegrilde paprika en broccoli in panering, sticky Koreaanse saus, lente-ui, sesam
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BURRATA DIPvegetarian
11.90
Burrata met basilicumsaus, sojayoghurt, cherrytomaten en focacciabrood
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TUK TUK BITES
11.90
Kipproketten, zure room en chili jam
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SANTORINI DIPvegan
9.70
Hummus en tomatensalsa met pijnboompitten, pompoenpitten, lente-ui en brood
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
FALAFEL DELUXEvegan
8.60
Falafelballetjes, pittige sojayoghurt, munt, kress, jonge ui, cherrytomaten
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
NACHO MACHO
9.60
Nachos, pulled beef, cheddar saus, guacamole, rode ui, zure room
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Aftersummer specials
GRINGO STAR - BAGEL BURGER
sappige pulled beef, crunchy nachos, gerookte chipotle, rode cheddar en romige guacamole
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
THE TOMARELLA - BAGEL SPECIALvegetarian
Smeuïge roomkaas, gesmolten mozzarella di bufala, sappige tomaten, rucola, geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten
Brunch All Day by Emma Bale
Cinnamon rolls
4 versies: naturel, suiker, speculoos + aardbei of chocolade + banaan
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Acai Bowls
2 recepten met veel fruit, granola en Holy Berry açaí
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
BRUNCH
BRUNCH LIKE-A-STAR
23.00
Gerookte zalm, lente-ui, roomkaas, guacamole, brood, granola met vers fruit en sojayoghurt
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
BRUNCH LIKE-A-ROYAL (VEGAN)vegan
23.00
Hummus, kikkererwten, avocadoschijfjes, zoete aardappel dip, brood, granola met vers fruit en sojayoghurt
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
36dia
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Het menu bestaat vooral uit bagels en zoete brunchgerechten. Er zijn enkele salades en hapjes met minder koolhydraten.
7 diabetesvriendelijk · 52 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Korenmarkt 37, 9000 Gent
- Uren
- ma09:00–21:00di09:00–21:00wo09:00–21:00do09:00–21:00vr09:00–21:00za09:00–21:00zo09:00–21:00
- Contact
- +3293116908 gent.korenmarkt@wasbar.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasbar.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %