terug naar zoeken

Braemhof

Braemkasteelstraat 6, 9050 Gent

Nu open · tot 23:30

Belgisch€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

TO SHARE
Patatas bravasvegetarian
12.00
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Nobashi garnalen-avocadocrème
16.00
Nobashi shrimp with avocado cream — 5 stuks
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Secreto nr. 7
22.00
schatting≈ 650 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bruschetta met gerookte zalm en zure room
16.00
Bruschetta with smoked salmon and sour cream — 4 stuks
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Krokante kabeljauwreepjes
14.00
Crispy cod strips — Verse tartaarsaus
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroketjes
15.00
Shrimp croquettes — met huisgemaakte zoetzure saus
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydraten
Kaas- en Breydelhamkroketjes
13.00
Cheese and ham croquettes — met huisgemaakte zoetzure saus
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydraten
Tataki van tonijn
23.00
Tuna tataki
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Suggesties
Vitello tonnato de luxe
23.00
Vitello tonnato — mi-cuit van tonijn
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van rund
20.00
Beef carpaccio — truffel | pijnboompitten
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Goujonettes van kabeljauw
18.00
Cod goujonettes — komkommer | tomaat | tartaarsaus
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Kaaskroketten
15.00
Cheese croquettes — peterselie | mosterdmayonaise | Parmezaan
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Garnaalkroketten
17.00
Shrimp croquettes — garnalen | peterselie | mosterdmayonaise
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo van kroketten
22.00
Duo of croquettes — garnaal | kaas | peterselie
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Soep van de dag
10.00
Soup of the day
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Suggesties
Zeebaars
36.00
Sea bass with shrimp — garnaaltjes | sugar snaps | boontjes | kortgebakken Romeinse sla | krielaardappelen | mousselinesaus
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sliptongen
29.00
Sliptongen (Poached Sole) — salade | verse frieten
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta truffelvegetarian
29.00
Truffle pasta — champignons | Parmezaanse kaas
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Pasta vongole
32.00
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Vlees
Spaghetti bolognese
21.00
(enkel van dinsdag tot vrijdag)
schatting≈ 710 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Irish ribeye ‘Wexford’
39.00
Irish ribeye — verse frieten | salade
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Chateaubriand
34.00
verse frieten | salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Côte à l’os
37.00
Belgisch witblauw rund 4 weken gerijpt | verse frieten | salade
schatting≈ 1200 kcal55 g koolhydraten
Huisgemaakt rundsstoofvlees
32.00
Flemish beef stew — bruine Leffe | witloofsalade | verse frieten
schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydraten
Pulled pork burger
29.00
pulled pork | gekarameliseerde ui | Ierse stout | frisse groenten | verse frieten
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
Vis
Kabeljauwhaas
37.00
Cod loin — beurre blanc | aardappelmousseline
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Scampi van de chef
29.00
Chef's scampi — getomateerde saus | verse frieten | salade
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Scampi look
29.00
Garlic scampi — verse frietjes | salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Kortgebakken tonijnsteak
38.00
Seared tuna steak — béarnaise | verse frieten | salade
schatting≈ 1000 kcal55 g koolhydraten
Veggie
Veggie salade geitenkaasvegetarian
24.00
Goat cheese salad
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Veggie Braemburgervegetarian
28.00
100% plantaardige burger | cheddar | Ierse stout | gekarameliseerde ui | frisse groenten | verse frieten
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Salades
Salade geitenkaas
25.00
Goat cheese salad with bacon — jonge sla | noten | spek | druiven
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade exotique
26.00
Exotic salad — jonge sla | kip | scampi | spek | ananas
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Salade niçoice
31.00
Salad Niçoise — jonge sla | tonijn | boontjes | olijven
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kids
Curryworst
14.00
Curry sausage — appelmoes | verse frieten
schatting≈ 800 kcal75 g koolhydraten
Fish & chips
17.00
Fish and chips
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Huisbereide sauzen
Groene pepersaus
3.00
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Archiduc
3.00
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Béarnaise
3.00
schatting≈ 200 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Supplement frieten
3.00
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Desserten
Crème brûlée
11.00
huisbereide custardcrème
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Dame blanche
11.50
vanilleroomijs | chocoladesaus
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Ijscreatie van onze huispatissier "De Brabander"
12.00
Ice cream creation — vanille | praliné | gezouten karamel
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Chocolademousse
12.00
Chocolate mousse — donkere chocolade | vanilleslagroom
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenzwaar 40
Huisgemaakte ‘moelleux au chocolat’ met vanille-ijs
14.00
Chocolate moelleux — callebaut 70% | seizoensfruit
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
Tarte tatin
12.00
vanille-ijs
schatting≈ 510 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
Sabayon
16.00
rood fruit
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Tiramisu speculoos
12.00
Speculoos Tiramisu — alcoholvrij
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Pavlova
14.00
rood fruit
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Hapjesformules
1 koud OF 1 warm hapje
4.00
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
1 koud EN 1 warm hapje
8.00
Cold and warm appetizer platter
schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
1 koud EN 2 warme hapjes
12.00
Cold and warm appetizer platter
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
2 koude EN 2 warme hapjes
16.00
Cold and warm appetizer platter
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Weeklunch 1/09-4/09
Pasta carbonara
27.00
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Duo van chocomousse
27.00
Chocolate mousse duo
schatting≈ 960 kcal56 g koolhydratenzwaar 38
Menu all-in
Aperitief
Aperitif with appetizers — ½ uur cava, witte wijn of fruitsap met een koud en een warm hapje
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Asperges à la Flamandevegetarian
Flemish style asparagus
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gravlax van zalm met komkommer en zure roompescatarian
Salmon gravlax
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van rund met truffel en eendenlever
Beef carpaccio with truffle and foie gras
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche van zeebaars, koriander en basilicumpescatarian
Sea bass ceviche
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Halve kreeft met tijmboter en preipescatarian
7.00
Lobster with thyme butter
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken sint-jakobsvrucht met gelakt buikspek
Seared scallops with pork belly
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aspergeroomsoepvegetarian
Asparagus cream soup
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bisque van kreeft met grijze garnaalpescatarian
Lobster bisque with grey shrimp
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomatenroomsoep met croutonsvegetarian
Tomato cream soup
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kwartel met lentegarnituur en kroketjes
Quail with spring vegetables and croquettes
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kabeljauwhaas met grijze garnaalpescatarian
Cod loin with grey shrimp
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata van rund met salade en frietjes
Beef tagliata with salad and fries
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Zwartpootkip met morieljes en witte asperge
Black foot chicken with morels and asparagus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ijslam of ijstaart
Ice cream or ice cream cake
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Menu all-in
75.00
All-in menu
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 29
Seizoensmenu TYPISCH BELGISCH
Carpaccio van Holsteinbeef
Holstein beef carpaccio — olijfolie | Parmezaanse sneeuw | rucoloa
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnaalkroket (1 stuk)pescatarian
Shrimp croquette
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pavlova van rood fruitvegetarian
Red fruit pavlova
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Menu
63.00
Seasonal Belgian menu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

43veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Belgische keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Veggie Braemburger, pasta truffel of een geitenkaassalade. Er zijn ook patatas bravas en verschillende soepen beschikbaar.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 75

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Braemkasteelstraat 6, 9050 Gent
Uren
magesloten
di12:00–15:30, 18:00–23:30
wo12:00–15:30, 18:00–23:30
do12:00–15:30, 18:00–23:30
vr12:00–15:30, 18:00–23:30
za12:00–16:00, 18:00–23:30
zo12:00–16:00, 18:00–23:30
Dinsdag-vrijdag keuken: 12:00-14:00 en 18:00-20:30. Zaterdag-zondag keuken: 12:00-14:00 en 18:00-21:30. Last call restaurant: 15:00 (Tue-Fri), 15:30 (Sat-Sun), 23:00 (Daily)
Contact
+3292310316 info@braemhof.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braemhof.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Braemhof? Claim je zaak.