Patyntje
Gordunakaai 91, 9000 Gent
Nu gesloten · opent 11:30
BelgischFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
To share
Mini kaaskroketten
10.00
Mini cheese croquettes — 20 stuks
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
Mini garnaalkroketten
14.00
Mini shrimp croquettes — 20 stuks
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
Mini kalfszwezerikkroketten
21.00
Mini veal sweetbread croquettes — 20 stuks
schatting≈ 1700 kcal115 g koolhydratenzwaar 31
Voorgerechten
Kaaskroketten
15.00
Cheese croquettes — 4 stuks
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Garnaalkroketten
24.00
Shrimp croquettes — 4 stuks
schatting≈ 500 kcal32 g koolhydraten
Kalfszwezerikkroketten
24.00
Veal sweetbread croquettes — 4 stuks
schatting≈ 520 kcal33 g koolhydraten
Sardienen in blik
16.00
Canned sardines
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Stoverij
18.00
Beef stew
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vol au vent
18.50
Vol-au-vent
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Paling in t groen
28.00
Eel in green sauce
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Frieten
3.00
Fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Mayonaise
1.00
Mayonnaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eigen kweek
Huisgemaakte confituur
10.00
Homemade jam
schatting≈ 250 kcal50 g koolhydratenzwaar 35
Honing uit eigen boomhaard
15.00
Honey
schatting≈ 300 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Vergaderformules
Koffiekoek
4.00
Coffee cookie
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Assortiment koffie koeken 3 stuks
12.00
Assorted coffee cookies
schatting≈ 540 kcal66 g koolhydratenzwaar 40
Luxe ontbijt
25.00
Luxury breakfast
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 74
Voorgerecht + hoofdgerecht
50.00
Starter and main course
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
60.00
Starter, main course and dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 20
Koffie break
9.00
Coffee break
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Koffie break + cake
15.00
Coffee break with cake
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Koffie break + fruitmand
15.00
Coffee break with fruit basket
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
HAPJES
Kaaskroketje
Cheese croquette
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini loempia | zoetzure saus
Mini spring roll with sweet and sour sauce
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
Mousse van beenham
Ham mousse
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast | huisgerookte zalm
Smoked salmon toast
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroketje
Shrimp croquette
schatting≈ 160 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cocktail van Zeebrugse garnalen
Shrimp cocktail
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croque ‘Patyntje’
Croque Monsieur
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde scampi | filodeeg | basilicum
Fried scampi with phyllo dough
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken St.-Jacobsvruchten | beurre blanc
Seared scallops with beurre blanc
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaat | mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy lamsgehaktballetje | yoghurtsausje
Spicy lamb meatball
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast | ganzenlever | kweepeergelei
Foie gras toast
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trio van tapenadesvegan
Trio of tapenades
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tongreepjes | tartaarsaus
Sole strips with tartar sauce
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
5 hapjes naar keuze
19.00
5 appetizers of choice
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
3 hapjes naar keuze
11.50
3 appetizers of choice
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TO SHARE
Burrata met tomaat en toastvegetarian
Burrata with tomato and toast
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Artichoc met dipsausvegetarian
Artichoke with dip
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oeufs mimosavegetarian
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonato
Vitello Tonnato
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Nems van kip
Chicken spring rolls
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rundstartaar met frietjes
Beef tartare with fries
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Côte à los met frietjes
Ribeye with fries
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Caeser Salad
Caesar Salad
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Panna Cottavegetarian
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Rijspap met bruine suikervegetarian
Rice pudding with brown sugar
schatting≈ 500 kcal70 g koolhydratenzwaar 32
TO SHARE menu
75.00
Sharing menu
schatting≈ 2500 kcal200 g koolhydratenzwaar 21
MENU BONNE BOUFFE
Soepje van Noordzeegarnalen
North Sea shrimp soup
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkenshaasje in kruidenkorst, zacht mosterdsausje en kroketten
Pork tenderloin with herb crust and croquettes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Dame blanche
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
MENU BONNE BOUFFE
65.00
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
MENU DU PATRON
Rundscarpaccio met olijfolie, parmezaanskaas en rucola
Beef carpaccio
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Op vel gebakken vis van de dag, puree, spinazie en beurre blancpescatarian
Pan-fried fish of the day
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
MENU DU PATRON
69.00
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 25
MENU GENT
Tutjespap met gepocheerd ei en grijze garnalen
Tutjespap with poached egg and grey shrimp
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Vlaamse stoverij met verse frietjes
Flemish beef stew with fries
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
MENU GENT
69.00
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
MENU CLASSIC
Tartaar van zalm met zure room en chipspescatarian
Salmon tartare
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Chateaubriand met béarnaisesaus en verse frietjes
Chateaubriand with béarnaise and fries
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
MENU CLASSIC
75.00
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
MENU DU CHEF
Gerookte zalm met toast en citroenpescatarian
Smoked salmon with toast
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
Vol au vent van Mechelse koekoek met verse frietjes
Vol-au-vent with fries
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
MENU DU CHEF
75.00
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 25
MENU PATYNTJE
Artisanale kroketten van kalfszwezeriken
Veal sweetbread croquettes
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydraten
Kabeljauw, mousseline met gepocheerd ei en grijze garnalenpescatarian
Cod mousseline with poached egg and grey shrimp
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MENU PATYNTJE
85.00
schatting≈ 2600 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
SPRING MENU
Asperges mousselinevegetarian
Asparagus mousseline
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Piepkuiken met dragonsaus
Spring chicken with tarragon sauce
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sablé Bretons | aardbeien | sabayon | vanille ijs
Sablé Breton with strawberries and vanilla ice cream
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
SPRING MENU
95.00
schatting≈ 2500 kcal170 g koolhydratenzwaar 25
LENTE MENU
Asperges à la Flamandevegetarian
Asparagus Flemish style
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauw mousseline | aspergespescatarian
Cod mousseline with asparagus
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LENTE MENU
99.00
schatting≈ 2700 kcal190 g koolhydratenzwaar 25
WILD MENU
Bique van grijze garnalenpescatarian
Bique of grey shrimp
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte paté van ree met gelei en toast
Venison pâté with toast
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
Hazenrug ‘Harlekijn’, appelmoes, veenbessen witloof en kroketten
Hare saddle 'Harlequin' with croquettes
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Kalkoen met ‘Fine Champagne’, appelmoes, veenbessen en frietjes
Turkey with Fine Champagne and fries
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Sabayon hierbas ‘Secro 29’vegetarian
Sabayon
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
WILD MENU
75.00
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
visgerechten
gebakken roggevleugel met gebruinde boter en kappertjespescatarian
34.00
Pan-fried skate wing — aile de raie poêlée au beurre noisette et câpres
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
voorgerechten
gebakken sliptongen 2st. met tartaarsauspescatarian
Fried sole fillets — solettes meunières, tartare et frites
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
nems van kip met sweet-chili dip 4st
16.00
Chicken spring rolls — nems au poulet sauce sweet-chili 4pcs
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
bouillon ‘on the rocks’pescatarian
40.00
Cod bouillon with poached egg and shrimp — kabeljauw, gepocheerd ei, mousseline en handgepelde garnalen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
bio desembroodje, grof zeezout, peper en olijfolievegan
Organic sourdough bread — pain au levain bio, gros de sel de mer et huile d’olive
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
rundscarpaccio met rucola, olijfolie en parmezaan
22.00
Beef carpaccio — carpaccio de boeuf, roquette, huile d’olive et parmesan
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
cocktail van handgepelde grijze garnalenpescatarian
30.00
Grey shrimp cocktail — cocktail de crevettes grises épluchées à la main
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
geroosterde brioche met gerookte boter en ansjovis 4stpescatarian
18.00
Roasted brioche with anchovies — brioche grille au beurre fumé et anchois
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
tartaar van rund ‘minute’
30.00
Beef tartare — tartare de boeuf ‘minute’
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
burrata met trostomaten, basilicum en olijfolievegetarian
28.00
Burrata with cherry tomatoes — burrata aux tomates cerises, basilic et huile d’olive
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
artisjok ‘gribiche’vegetarian
16.00
Artichoke gribiche — artichaut ‘gribiche’
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
œuf mimosa ‘comme à Paris’vegetarian
10.00
Oeuf mimosa
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
gerookte zalm ‘extra doux’ met ajuinsnippers en toastpescatarian
26.00
Smoked salmon with toast — saumon fumé ‘extra doux’ et toasts
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
sardines ‘don Reinaldo’pescatarian
22.00
Sardines
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
calamares met verse tartaarsauspescatarian
18.00
Calamari with tartare sauce — calamares avec sauce tartare maison
schatting≈ 450 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
vitello tonnato
24.00
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
vleesgerechten
slagersworst per centimeter
1.00
Butcher's sausage — saucisse du boucher au centimètre
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
brasvar rib ‘Café de Paris’
32.00
Bravar rib Café de Paris — côte de brasvar ‘Café Paris’
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
vlaamse stoverij ‘vander ghinste bier’, appelmoes en frietjes
30.00
Flemish beef stew — carbonade flamande à la Vander Ghinste rouge brune
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
vol-au-vent van mechelse koekoek
32.00
Vol-au-vent of Mechelen cockerel — vol au vent de coucou de malines
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
mergpijp met toast
22.00
Marrow bone with toast — os à moelle et toasts
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
kalfsniertjes met gentse tierenteyn
34.00
Veal kidneys with mustard — rognons de veau à la moutarde gantoise
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ierse rumsteak 265gr ‘jus nature’
36.00
Irish rump steak — rumsteak irlandais 265gr ‘jus nature
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
tagliata van iers rund
32.00
Irish beef tagliata — tagliata de bœuf irlandais
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
pasta, salade en vegetarisch
salade van handgepelde grijze garnalenpescatarian
45.00
Grey shrimp salad — salade de crevettes grises épluchées à la main
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
huisgemaakte kaaskrokettenvegetarian
22.00
Homemade cheese croquettes — fondues aux fromages faites maison
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
penne ‘truffel’vegetarian
25.00
Truffle penne
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydraten
bouchot mosselen ‘coco’pescatarian
24.00
Bouchot mussels coco — moules bouchot ‘coco’
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
tomatentaartje met burrata en rucolavegetarian
28.00
Tomato tart with burrata and arugula — tarte aux tomates, burrata et roquette
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
huisgemaakte kroketten van kalfszwezeriken met tartaar
28.00
Veal sweetbread croquettes — croquettes de ris de veau faites maison, sauce tartare
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydraten
tutjespap met handgepelde garnalenpescatarian
24.00
Tutjespap with grey shrimp and poached egg — purée au lait battu, crevettes épluchées à la main et oeuf poché
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
thaise noedelsalade met gevogelte
30.00
Thai noodle salad with poultry — salade de nouilles thaïlandaises au poulet
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
huisgemaakte kroketten van grijze garnalenpescatarian
28.00
Grey shrimp croquettes — croquettes aux crevettes grises
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
ROUWMAALTIJDEN
MENU I
60.00
Kirr of porto, Tomatensoep, Gebraden rosbief met warme groenten en kroketten, Gebak van de dag, Koffie met repasse
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
MENU II
45.00
Kirr of porto, Soep van de dag, Assortiment broodjes met luxe beleg, Koffie met repasse
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 38
MENU III
50.00
Kirr of porto, Assortiment broodjes met luxe beleg, Assortiment gebakjes, Koffie met repasse
schatting≈ 1400 kcal130 g koolhydratenzwaar 18
MENU IV
60.00
Kirr of porto, Soep van de dag, Assortiment broodjes met luxe beleg, Assortiment gebakjes, Koffie met repasse
schatting≈ 1500 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?
45veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit penne truffel of een tomatentaartje met burrata. Er zijn diverse voorgerechten zoals kaaskroketten en oeufs mimosa.
19 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 120
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Belgische en Franse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel eiwitrijke opties. De meeste hoofdgerechten worden geserveerd met koolhydraatrijke frietjes of kroketten.
54 diabetesvriendelijk · 120 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Gordunakaai 91, 9000 Gent
- Uren
- ma11:30–14:00, 17:30–21:15di11:30–14:00, 17:30–21:15wo11:30–14:00, 17:30–21:15do11:30–14:00, 17:30–21:15vr11:30–14:00, 17:30–21:15za11:30–14:00, 17:30–21:15zo11:30–14:30, 17:30–21:00gesloten op 24/12 en 31/12
- Contact
- +32092223273 info@patyntje.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patyntje.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %