terug naar zoeken

De Sneppe - Gent, Sneppenbrugstraat

Sneppenbrugstraat 7, 9000 Gent

Nu open · tot 21:00

Belgisch€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KINDERMENU
KINDERMENU
19.50
Kids Menu
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
HET MENUUTJE
HET MENUUTJE
44.50
Tasting Menu: Shrimp Croquette, Beef Tenderloin & Dame Blanche — Garnaalkroket & Ossenhaas met saus naar keuze Dame Blanche
schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 16
KOUDE VOORGERECHTEN
Parmaham met meloen
Parma Ham with Melon
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm extra douxpescatarian
Smoked Salmon
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WARME VOORGERECHTEN
Kaaskrokettenvegetarian
Cheese Croquettes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Garnaalkrokettenpescatarian
Shrimp Croquettes
schatting≈ 400 kcal28 g koolhydraten
Kikkerbilletjes met look
Frog Legs with Garlic
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi’s met lookpescatarian
Scampi with Garlic
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi’s geflambeerdpescatarian
Flambéed Scampi
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
St. Jacobsschelpen geflambeerdpescatarian
Flambéed Scallops
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gambas gegrilleerdpescatarian
Grilled Gambas
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SOEPEN
Kreeftensoeppescatarian
Lobster Soup
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTEN
Profiterolles met chocoladesaus
Profiteroles with Chocolate Sauce
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Dame Blanchevegetarian
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Coupe Advokaatvegetarian
Advocaat Coupe
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Rijstpapvegetarian
Rice Pudding
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Glace Maison (ijstaart)vegetarian
Homemade Ice Cream Cake
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 25
Tartuffovegetarian
Tartufo
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Sorbet Citronvegan, vegetarian
Lemon Sorbet
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Sorbet Mixtevegan, vegetarian
Mixed Sorbet
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
kolonelvegetarian
Colonel
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Crême bruléevegetarian
Crème Brûlée
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
Sabayonvegetarian
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Sabayon Glace-likeurvegetarian
Sabayon with Ice Cream Liqueur
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Crêpe Suzettevegetarian
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Crêpe Maître d’hotelvegetarian
Crêpe Maître d'Hôtel
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
VLEESGERECHTEN
Ossenhaas – Filet pur
Beef Tenderloin — natuur, pepersaus, roomsaus champignons, mexicana (pikant), béarnaise
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsniertjes in de mosterdsaus
Veal Kidneys in Mustard Sauce
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfszwezeriken met roomsaus
Veal Sweetbreads with Cream Sauce
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossobucco Milanese
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfslever "alla Veneta"
Veal Liver alla Veneta — uien en witte wijn
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VIS
Zeetong gebakkenpescatarian
Pan-fried Sole
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeetong op wijze van de chefpescatarian
Sole Chef's Style
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Paling in de roomsauspescatarian
Eel in Cream Sauce
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Paling gebakkenpescatarian
Fried Eel
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Paling provençaalse wijzepescatarian
Provençal Eel
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kabeljauw mousselinepescatarian
Cod Mousseline
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gambaspescatarian
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
PASTA
Macaroni 4 Fromagesvegetarian
Four Cheese Macaroni
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Seizoenspasta
Seasonal Pasta — asperge /mossel/wild
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kaaskroketten en macaroni 4 fromages bestellen. Er is een ruime keuze aan desserts zoals rijstpap en crème brulée. Voor veganisten is alleen sorbet beschikbaar.

15 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 40

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De vis en vleesopties bevatten weinig koolhydraten.

20 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Sneppenbrugstraat 7, 9000 Gent
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:00, 18:00–21:00
do12:00–14:00, 18:00–21:00
vr12:00–14:00, 18:00–21:00
za12:00–14:00, 18:00–21:00
zo12:00–15:00, 18:00–21:00
Bedankt om ons sluitingsuur om 23u30 elke avond te respecteren.
Contact
+3292217661 desneppe@live.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdesneppe.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van De Sneppe - Gent, Sneppenbrugstraat? Claim je zaak.