Brasserie Leon
Brusselsesteenweg 693, 9050 Gent
Nu gesloten · opent 11:30
Belgisch€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Handgerolde garnaalkroketjes
28.00
shrimp croquettes — Gefruite peterselie · per kg kroketjes zitten er 400g garnalen
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Karnemelkstampers
24.00
buttermilk mash with shrimp — Karnemelkpuree · gepocheerd eitje · grijze garnalen · beurre noisette
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Balletjes in de tomatensaus
27.00
meatballs in tomato sauce — Met puree
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Ossobuco van Nonna
39.00
ossobuco — Traaggegaarde kalfsschenkel · romige polenta
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kroketjes van Wagyu
28.00
Wagyu croquettes — Truffelmayonaise · appel · opgelegde ui
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Carpaccio van Wagyu
29.00
Wagyu carpaccio — Belgisch Wagyu · Parmezaan truffelmayonaise
schatting≈ 410 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken camembert met vijgen
25.00
baked camembert with figs — Warme brie · vijgen · honing · krokant brood
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Tataki van tonijn
29.00
tuna tataki — Sesamkorst, kort geschroeid
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bordje Leon
19.00
fried appetizer platter — Assortiment gefrituurde hapjes
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Traaggegaard Buikspek
28.00
glazed pork belly — Zoet gelakt
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Pinsa Léon
28.00
Pinsadeeg met tomatensaus, dungesneden vleeswaren en burrata
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Serranoham
25.00
Serrano ham — Met Gentse graantjesmosterd
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gelakte spareribs
24.00
glazed spareribs — Zoetzuur Aziatisch
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydraten
Oesters Gillardeau (6st)
32.00
Gillardeau oysters — Met aparte sjalotte dressing
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi Diabolique
38.00
Pikant sausje
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeetong à la meuniére
49.00
sole meunière — In boter gebakken · citroen · peterselie
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bonaparte’s Zalm op Himalaya zoutsteen
32.00
salmon on salt stone — Onze topper op de kaart. Nooit at u zalm zo lekker
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bouillabaise
39.00
bouillabaisse — Typische bouillabaisse met rouille en gemalen kaas
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet Pur
43.00
beef fillet — Belgisch wit-blauw
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côte à l’os Belgisch Wit-Blauw Bouquetière
39.00
cote on the bone — Geserveerd met gemengde salade
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamskroon
44.00
rack of lamb — Met ratatouille van groenten en gratin
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tournedos Rossini
49.00
Filet pur · gebakken foie gras
schatting≈ 820 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Chateaubriand Belgisch Wit-Blauw
49.00
Chateaubriand — Geserveerd met gemengde salade
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Supplement saus
4.00
sauce supplement — Champignonsaus - peperroom - béarnaise
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie warme groentenvegetarian
4.00
warm vegetables
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vol Au Vent hoevekip
29.00
vol-au-vent chicken — Hoevekip · gehaktballetjes · champignons · bladerdeeg
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Vol-Au-Vent "Chic & Cher"
36.00
vol-au-vent chic & cher — Hoevekip · krokant gebakken kalfszwezerik · champignons · bladerdeeg
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten
Holy Mama
36.00
Holy Mama steak — Gegrild brood, steak, 3 sauzen en parmezaanse kaasGeroosterd brood, pittige mayonaise, gegrild rundsvlees en parmezaanse saus
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Steak tartaar
32.00
steak tartare — Vers gesneden · huisgemaakte pickles · verse frietjes
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
Varkenswangentjes
29.00
pork cheeks — Traag gegaard · rijke donkere saus · seizoensgarnituur
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tarte tatin van jonge worteltjesvegetarian
26.00
carrot tarte tatin — Tarte tatin van worteltjes met een crumble van geitenkaas
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Joséphinevegetarian
27.00
De vegetarische versie van onze Holy Mama
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Salade tonijn
36.00
tuna salad — Kort gegrilde tonijn met een sesamkorst en groene boontjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geitenkaas
29.00
goat cheese with apples — Gebakken appeltjes en spek, gemengde nootjes
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Tomaat garnaal
41.00
tomato shrimp — Klassiek met een cocktailsaus op basis van whiskey
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Weeklunch 17/08 - 21/08
Koud venkel Amandelsoepje
29.00
fennel almond soup
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sushi
29.00
schatting≈ 500 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Rode curry met kip en gebakken rijst
29.00
red curry with chicken
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Ravioli met rivierkreeft
29.00
crayfish ravioli
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
all in: glas bubbels , glas wijn , dessert
45.00
lunch all-in
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Weeklunch 24/08 - 28/08
Cocktail van Rivierkreeft
29.00
crayfish cocktail
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gazpacho van Tomaatvegetarian
29.00
tomato gazpacho
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steak pepersaus
29.00
steak with pepper sauce
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljauw met Geplette Aardappel
29.00
cod with crushed potatoes
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Weeklunch 31/08- 04/09
Vitello Tonato
29.00
vitello tonnato
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar Sint Jacobsvrucht
29.00
scallop tartare
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zomer hert met zalf van zoete aardappel
29.00
venison with sweet potato
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaars met Ratatouille groentjes
29.00
sea bass with ratatouille
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Weeklunch 07/09 - 11/09
Yakitoro
29.00
yakitori
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kassiek oestertje
29.00
classic oyster
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kwartel met foie gras
29.00
Quail with foie gras
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scampi met curry & appeltjes
29.00
Scampi with curry and apples
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Weeklunch 14/09 - 18/09
Salade met scampi
29.00
Scampi salad
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kroketje van de dag
29.00
Croquette of the day
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Varkenshaasje "klassiek"
29.00
Classic pork tenderloin
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tongrolletjes met witte wijnsausje
29.00
Sole rolls with white wine sauce
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Weeklunch 21/09 - 25/09
Pompoensoepjevegetarian
29.00
Pumpkin soup
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kroketje van Wagyu
29.00
Wagyu croquette
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydraten
Salade Diabolique
29.00
Diabolique salad
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Weeklunch 28/09 - 02/10
Soepje van boschampignonsvegetarian
29.00
Wild mushroom soup
schatting≈ 240 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroketjevegetarian
29.00
Cheese croquette
schatting≈ 610 kcal30 g koolhydraten
Kalfsmedaillon met gratin
29.00
Veal medallion with gratin
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Pasta scampi chef
29.00
Chef's scampi pasta
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Weeklunch 05/10 - 09/10
Taartje van pompoen en geitenkaasvegetarian
29.00
Pumpkin and goat cheese tart
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydraten
Carpaccio van rund
29.00
Beef carpaccio
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dorade met gevulde aardappel
29.00
Sea bream with stuffed potato
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundstoverij met appelmousse
29.00
Beef stew with apple mousse
schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Weeklunch 12/10 - 16/10
Wildkroketje
29.00
Game croquette
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Duo oesterspescatarian
29.00
Oyster duo
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tajine van zeebaars en couscous
29.00
Sea bass tajine with couscous
schatting≈ 590 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Cannelloni met spinazie rocotta en tomatensausvegetarian
29.00
Cannelloni with spinach, ricotta and tomato sauce
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 78
Weeklunch 19/10 - 23/10
Pompoen soepje met boursinvegetarian
29.00
Pumpkin soup with Boursin
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Stoofpotje van lam met kikkererwten
29.00
Lamb stew with chickpeas
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Sliptongen met hoeveboter
29.00
Poached sole with farmhouse butter
schatting≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Weeklunch 26/10 - 30/10
Toren van zalm en advocadopescatarian
29.00
Salmon and avocado tower
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kroketje van hert
29.00
Venison croquette
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Vispannetje op zijn klassieke wijzepescatarian
29.00
Classic fish pan
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Diamanthaasje met crème van zoete aardappel
29.00
Diamond steak with sweet potato cream
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Weeklunch 02/11 - 06/11
Soepje van herfstgroentenvegetarian
29.00
Autumn vegetable soup
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Scampi lookboter
29.00
Scampi with garlic butter
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zonnevis met saffraanpescatarian
29.00
Sunfish with saffron
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Weeklunch 09/11 - 13/11
Wortel gembersoepjevegetarian
29.00
Carrot ginger soup
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bruschetta met seranoham
29.00
Bruschetta with Serrano ham
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Scampi curry en appeltjes
29.00
Scampi curry and apples
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Kreeftenfestival
Kreeftenfestival menu
79.00
Lobster Festival Menu — Glas cava, Halve kreeft “Belle Vue”, Kreeftensoepje, Sorbet of jenever, Halve kreeft met fijne kruiden of Halve kreeft met lookboter, Dessert van de chef
schatting≈ 2400 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Suggestiemenu Maart
Ceviche van zeebaarspescatarian
Sea bass ceviche
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kroketje van Ibericoham
Iberico ham croquette
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Parelhoenfilet
Guinea fowl fillet — met aardappelmousseline, geroosterde knolselder, wortel en prei
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebarbeelpescatarian
Sea robin with ratatouille — met ratatouille van groentjes en botersaus
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dessert van de chef
Chef's dessert
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Dame Blanchevegetarian
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Suggestiemenu Maart (totaal)
84.00
March Suggestion Menu
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
Suggestiemenu September
Tarte tatin van jonge worteltjes en serranoham
Tarte tatin of young carrots and Serrano ham
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Ossobucco van Nonna
Nonna's Ossobucco
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Suggestiemenu September (totaal)
67.00
September Suggestion Menu
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?
47veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Belgische keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor de Joséphine of een tarte tatin van jonge worteltjes met geitenkaas. De weeklunch biedt vaak vegetarische soepen zoals pompoen- of boschampignonsoep.
13 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 96
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Belgische klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De selectie aan vlees en vis is uitgebreid.
57 diabetesvriendelijk · 96 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Brusselsesteenweg 693, 9050 Gent
- Uren
- ma11:30–22:00di11:30–22:00wo11:30–22:00do11:30–22:00vr11:30–22:00za11:30–22:00zo11:30–22:00KEUKEN DOORLOPEND OPEN. GESLOTEN VAN 20/07 T.E.M 26/07
- Contact
- +3293459281 info@brasserieleon.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieleon.be/nl
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %