Brasserie Leon

Belgisch€€€€

nu open tot 22:00

47veggie
score

Beperkte vegetarische Belgische keuken

Je kunt kiezen voor de Joséphine of een tarte tatin van jonge worteltjes met geitenkaas. De weeklunch biedt vaak vegetarische soepen zoals pompoen- of boschampignonsoep.

13 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 96

78dia
score

Koolhydraatarme Belgische klassiekers

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De selectie aan vlees en vis is uitgebreid.

57 diabetesvriendelijk · 96 gerechten

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Handgerolde garnaalkroketjes

28.00

shrimp croquettes — Gefruite peterselie · per kg kroketjes zitten er 400g garnalen

≈ 450 kcal25 g koolhydraten

Karnemelkstampers

24.00

buttermilk mash with shrimp — Karnemelkpuree · gepocheerd eitje · grijze garnalen · beurre noisette

≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Balletjes in de tomatensaus

27.00

meatballs in tomato sauce — Met puree

≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Ossobuco van Nonna

39.00

ossobuco — Traaggegaarde kalfsschenkel · romige polenta

≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kroketjes van Wagyu

28.00

Wagyu croquettes — Truffelmayonaise · appel · opgelegde ui

≈ 520 kcal30 g koolhydraten

Carpaccio van Wagyu

29.00

Wagyu carpaccio — Belgisch Wagyu · Parmezaan truffelmayonaise

≈ 410 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Gebakken camembert met vijgen

25.00

baked camembert with figs — Warme brie · vijgen · honing · krokant brood

≈ 550 kcal32 g koolhydratenzwaar 41

Tataki van tonijn

29.00

tuna tataki — Sesamkorst, kort geschroeid

≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Bordje Leon

19.00

fried appetizer platter — Assortiment gefrituurde hapjes

≈ 600 kcal40 g koolhydraten

Traaggegaard Buikspek

28.00

glazed pork belly — Zoet gelakt

≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66

Pinsa Léon

28.00

Pinsadeeg met tomatensaus, dungesneden vleeswaren en burrata

≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Serranoham

25.00

Serrano ham — Met Gentse graantjesmosterd

≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gelakte spareribs

24.00

glazed spareribs — Zoetzuur Aziatisch

≈ 620 kcal25 g koolhydraten

Oesters Gillardeau (6st)

32.00

Gillardeau oysters — Met aparte sjalotte dressing

≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Scampi Diabolique

38.00

Pikant sausje

≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zeetong à la meuniére

49.00

sole meunière — In boter gebakken · citroen · peterselie

≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bonaparte’s Zalm op Himalaya zoutsteen

32.00

salmon on salt stone — Onze topper op de kaart. Nooit at u zalm zo lekker

≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bouillabaise

39.00

bouillabaisse — Typische bouillabaisse met rouille en gemalen kaas

≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Filet Pur

43.00

beef fillet — Belgisch wit-blauw

≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Côte à l’os Belgisch Wit-Blauw Bouquetière

39.00

cote on the bone — Geserveerd met gemengde salade

≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Lamskroon

44.00

rack of lamb — Met ratatouille van groenten en gratin

≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Tournedos Rossini

49.00

Filet pur · gebakken foie gras

≈ 820 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Chateaubriand Belgisch Wit-Blauw

49.00

Chateaubriand — Geserveerd met gemengde salade

≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Supplement saus

4.00

sauce supplement — Champignonsaus - peperroom - béarnaise

≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Portie warme groentenvegetarian

4.00

warm vegetables

≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Vol Au Vent hoevekip

29.00

vol-au-vent chicken — Hoevekip · gehaktballetjes · champignons · bladerdeeg

≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Vol-Au-Vent "Chic & Cher"

36.00

vol-au-vent chic & cher — Hoevekip · krokant gebakken kalfszwezerik · champignons · bladerdeeg

≈ 850 kcal42 g koolhydraten

Holy Mama

36.00

Holy Mama steak — Gegrild brood, steak, 3 sauzen en parmezaanse kaasGeroosterd brood, pittige mayonaise, gegrild rundsvlees en parmezaanse saus

≈ 950 kcal55 g koolhydraten

Steak tartaar

32.00

steak tartare — Vers gesneden · huisgemaakte pickles · verse frietjes

≈ 800 kcal50 g koolhydraten

Varkenswangentjes

29.00

pork cheeks — Traag gegaard · rijke donkere saus · seizoensgarnituur

≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Tarte tatin van jonge worteltjesvegetarian

26.00

carrot tarte tatin — Tarte tatin van worteltjes met een crumble van geitenkaas

≈ 550 kcal48 g koolhydraten

Joséphinevegetarian

27.00

De vegetarische versie van onze Holy Mama

≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66

Salade tonijn

36.00

tuna salad — Kort gegrilde tonijn met een sesamkorst en groene boontjes

≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Geitenkaas

29.00

goat cheese with apples — Gebakken appeltjes en spek, gemengde nootjes

≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65

Tomaat garnaal

41.00

tomato shrimp — Klassiek met een cocktailsaus op basis van whiskey

≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Weeklunch 17/08 - 21/08

Koud venkel Amandelsoepje

29.00

fennel almond soup

≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Sushi

29.00

≈ 500 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Rode curry met kip en gebakken rijst

29.00

red curry with chicken

≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71

Ravioli met rivierkreeft

29.00

crayfish ravioli

≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

all in: glas bubbels , glas wijn , dessert

45.00

lunch all-in

≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Weeklunch 24/08 - 28/08

Cocktail van Rivierkreeft

29.00

crayfish cocktail

≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gazpacho van Tomaatvegetarian

29.00

tomato gazpacho

≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Steak pepersaus

29.00

steak with pepper sauce

≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kabeljauw met Geplette Aardappel

29.00

cod with crushed potatoes

≈ 500 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Weeklunch 31/08- 04/09

Vitello Tonato

29.00

vitello tonnato

≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tartaar Sint Jacobsvrucht

29.00

scallop tartare

≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zomer hert met zalf van zoete aardappel

29.00

venison with sweet potato

≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Zeebaars met Ratatouille groentjes

29.00

sea bass with ratatouille

≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84

Weeklunch 07/09 - 11/09

Yakitoro

29.00

yakitori

≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kassiek oestertje

29.00

classic oyster

≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Kwartel met foie gras

29.00

Quail with foie gras

≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Scampi met curry & appeltjes

29.00

Scampi with curry and apples

≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Weeklunch 14/09 - 18/09

Salade met scampi

29.00

Scampi salad

≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kroketje van de dag

29.00

Croquette of the day

≈ 550 kcal35 g koolhydraten

Varkenshaasje "klassiek"

29.00

Classic pork tenderloin

≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Tongrolletjes met witte wijnsausje

29.00

Sole rolls with white wine sauce

≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Weeklunch 21/09 - 25/09

Pompoensoepjevegetarian

29.00

Pumpkin soup

≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Kroketje van Wagyu

29.00

Wagyu croquette

≈ 680 kcal32 g koolhydraten

Salade Diabolique

29.00

Diabolique salad

≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Steak Pepersausje

29.00

Steak with pepper sauce

≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Weeklunch 28/09 - 02/10

Soepje van boschampignonsvegetarian

29.00

Wild mushroom soup

≈ 240 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kaaskroketjevegetarian

29.00

Cheese croquette

≈ 610 kcal30 g koolhydraten

Kalfsmedaillon met gratin

29.00

Veal medallion with gratin

≈ 780 kcal35 g koolhydraten

Pasta scampi chef

29.00

Chef's scampi pasta

≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71

Weeklunch 05/10 - 09/10

Taartje van pompoen en geitenkaasvegetarian

29.00

Pumpkin and goat cheese tart

≈ 580 kcal38 g koolhydraten

Carpaccio van rund

29.00

Beef carpaccio

≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Dorade met gevulde aardappel

29.00

Sea bream with stuffed potato

≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Rundstoverij met appelmousse

29.00

Beef stew with apple mousse

≈ 640 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65

Weeklunch 12/10 - 16/10

Wildkroketje

29.00

Game croquette

≈ 580 kcal30 g koolhydraten

Duo oesterspescatarian

29.00

Oyster duo

≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tajine van zeebaars en couscous

29.00

Sea bass tajine with couscous

≈ 590 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79

Cannelloni met spinazie rocotta en tomatensausvegetarian

29.00

Cannelloni with spinach, ricotta and tomato sauce

≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 78

Weeklunch 19/10 - 23/10

Pompoen soepje met boursinvegetarian

29.00

Pumpkin soup with Boursin

≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Stoofpotje van lam met kikkererwten

29.00

Lamb stew with chickpeas

≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Sliptongen met hoeveboter

29.00

Poached sole with farmhouse butter

≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Weeklunch 26/10 - 30/10

Toren van zalm en advocadopescatarian

29.00

Salmon and avocado tower

≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kroketje van hert

29.00

Venison croquette

≈ 650 kcal45 g koolhydraten

Vispannetje op zijn klassieke wijzepescatarian

29.00

Classic fish pan

≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Diamanthaasje met crème van zoete aardappel

29.00

Diamond steak with sweet potato cream

≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Weeklunch 02/11 - 06/11

Soepje van herfstgroentenvegetarian

29.00

Autumn vegetable soup

≈ 350 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Scampi lookboter

29.00

Scampi with garlic butter

≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Zonnevis met saffraanpescatarian

29.00

Sunfish with saffron

≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Weeklunch 09/11 - 13/11

Wortel gembersoepjevegetarian

29.00

Carrot ginger soup

≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Bruschetta met seranoham

29.00

Bruschetta with Serrano ham

≈ 450 kcal40 g koolhydraten

Scampi curry en appeltjes

29.00

Scampi curry and apples

≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Kreeftenfestival

Kreeftenfestival menu

79.00

Lobster Festival Menu — Glas cava, Halve kreeft “Belle Vue”, Kreeftensoepje, Sorbet of jenever, Halve kreeft met fijne kruiden of Halve kreeft met lookboter, Dessert van de chef

≈ 2400 kcal120 g koolhydratenzwaar 21

Suggestiemenu Maart

Ceviche van zeebaarspescatarian

Sea bass ceviche

≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Kroketje van Ibericoham

Iberico ham croquette

≈ 320 kcal25 g koolhydraten

Parelhoenfilet

Guinea fowl fillet — met aardappelmousseline, geroosterde knolselder, wortel en prei

≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Zeebarbeelpescatarian

Sea robin with ratatouille — met ratatouille van groentjes en botersaus

≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Dessert van de chef

Chef's dessert

≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Dame Blanchevegetarian

≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29

Suggestiemenu Maart (totaal)

84.00

March Suggestion Menu

≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 21

Suggestiemenu September

Tarte tatin van jonge worteltjes en serranoham

Tarte tatin of young carrots and Serrano ham

≈ 380 kcal30 g koolhydraten

Ossobucco van Nonna

Nonna's Ossobucco

≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Suggestiemenu September (totaal)

67.00

September Suggestion Menu

≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Brusselsesteenweg 693, 9050 Gent
Uren: ma11:30–22:00
di11:30–22:00
wo11:30–22:00
do11:30–22:00
vr11:30–22:00
za11:30–22:00
zo11:30–22:00
KEUKEN DOORLOPEND OPEN. GESLOTEN VAN 20/07 T.E.M 26/07
Contact: +3293459281 info@brasserieleon.be
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieleon.be/nl
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brasserie Leon? Claim je zaak.