Baskuul
Godshuizenlaan 77, 9000 Gent
Nu gesloten · opent do 11:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VOOR / DELEN
Bruschetta zuiderse groentjes (4)vegetarian
16.00
Mediterranean Vegetable Bruschetta — met beetje look
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Bruschetta tomaat en nduja (4)
16.00
Tomato and Nduja Bruschetta — pittig en met parmezaan
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydraten
St-Marcellin kaasjevegetarian
14.00
Warm St-Marcellin Cheese — verwarmd Frans kaasje van het Hinkelspel met rozemarijn, honing en toast
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde calamares met chilimayonaise
14.00
Fried Calamari
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante witte pens met chunky piccalilly
11.50
Crispy Tripe with Piccalilli — van Monsieur Boudin gevuld met zuiderse groenten en couscous
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gehaktballetjes
22.50
Meatballs
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hummus met toastvegan
12.00
Hummus with Toast — met beetje look
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Olijvenvegan
8.00
Olives with Garlic — met beetje look
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kaaskroketvegetarian
7.50
Cheese Croquette
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroket
8.50
Shrimp Croquette
schatting≈ 190 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
UIT DE OVEN
LASAGNA VEGANvegan
21.00
Vegan Lasagna — zuiderse groenten - tomatensaus - parmezaan
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
LASAGNA Geitenkaasvegetarian
21.00
Goat Cheese Lasagna
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
LASAGNA Gehakt
21.00
Meat Lasagna
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
LASAGNA zuiderse groentenvegetarian
21.50
Vegetable Lasagna — linguine - basilicum pesto - gran vegiano
schatting≈ 610 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Lamsgehaktballetjes
24.50
Lamb Meatballs with Couscous — zuiderse groentjes - tomatensaus - feta - couscous - koriander
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Auberginevegetarian
24.00
Baked Eggplant with Feta — tomatensaus - feta - rozemarijn patatjes
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hummusvegetarian
23.50
Hummus with Toast and Vegetables — toast - zuiderse groenten - greek white
schatting≈ 510 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 72
Puntpaprika
24.50
Stuffed Pepper with Lamb — gevuld met lamsgehakt en couscous - zuiderse groentjes - feta - koriander
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Stoofpotje van kip
24.50
Chicken Stew — zuiderse groentjes - olijf - tomatensaus - rozemarijn patatjes
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Venkelworst
24.00
Fennel Sausage with Linguine — Iinguine - geroosterde venkel - worst - tomaat - parmezaan
schatting≈ 690 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
PASTA
Carbonaravegetarian
22.50
Mushroom Carbonara — linguine - oesterzwam - gran vegiano
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Geitenkaas zuiderse groentenvegetarian
24.00
Goat Cheese and Vegetable Pasta — Iinguine - aubergine - courgette - paprika - parmezaan
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Puttanesca
21.00
Puttanesca Pasta — Iinguine - tomaat - kappertjes - ansjovis - parmezaan
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Scampi (ASC) diabolique
24.50
Diabolique Scampi Pasta — Iinguine - tomatensaus - room - rode pepers - champignons - parmezaan
schatting≈ 850 kcal64 g koolhydraten
SALADE
Caesar salade
24.50
Caesar Salad — gegrilde kip - ei - broodcroûtons - ansjovis - nootjes - parmezaan
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade geitenkaasvegetarian
24.00
Goat Cheese Salad — appel - nootjes - kramiek - honing-mosterddressing
schatting≈ 710 kcal38 g koolhydraten
Salade scampi (ASC)
24.50
Scampi Salad — appel - nootjes - feta
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 70
NA / DELEN
Cannoli gebak (2)vegetarian
7.50
Pistachio Cannoli — siciliaans handgemaakt krokant gevuld wafelrolletje - Pistache
schatting≈ 320 kcal34 g koolhydraten
Cannoli gebak (5)vegetarian
18.50
Cannoli Box — om mee te nemen in een mooi doosje
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenzwaar 42
Chocoladetaartgluten_free
8.50
Chocolate Cake — van Julie’s house uit Gent (glutenvrij)
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Citroentaartvegetarian
8.50
Lemon Tart — van Julie’s house uit Gent
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Crumblevegetarian
8.50
van Julie’s house uit Gent
schatting≈ 510 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Gestreken mastelvegetarian
11.50
Mastel with Butter and Ice Cream — mastel van Compaan uit Gent met boter, bruine suiker en bolletje ijs
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenzwaar 33
Coco gelatovegetarian
7.50
Gelato Selection — 100% ambachtelijk potjes-ijs (120ml) uit Gent - Lemon- sorbet / Stracciatella- roomijs / Hazelnoot- roomijs
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Frisco Magnum Almondvegetarian
6.00
Almond Magnum
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Magnumvegetarian
6.00
Magnum Pralines — IJspralines (6)
schatting≈ 300 kcal26 g koolhydratenzwaar 42
Mellowcakes (2)vegetarian
6.50
Mellowcakes
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Affogato expresso met ijsvegetarian
6.50
Affogato
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
LUNCH
Kroketje of Bruschetta of Calamares
Lunch Starter Selection
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerecht naar keuze
Lunch Main Course
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Kaaskroketjesvegetarian
18.00
Cheese Croquettes with Salad — 2 of 3 met fris slaatje
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Garnaalkroketjes
21.50
Shrimp Croquettes with Salad — 2 of 3 met fris slaatje
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
EXTRA
Desem broodjevegan
0.80
Sourdough Bread
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken patatjesvegan
5.00
French Fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Linguinevegan
5.00
schatting≈ 300 kcal55 g koolhydraten
Fris slaatjevegetarian
6.50
Side Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zuiderse groentenvegan
8.00
Mediterranean Vegetables
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klopt dit menu nog?
65dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke voorgerechten en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu heeft goede proteïne-opties bij de voorgerechten. De hoofdgerechten bevatten vaak veel pasta, couscous of aardappelen.
16 diabetesvriendelijk · 47 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Godshuizenlaan 77, 9000 Gent
- Uren
- ma—di11:30–13:45, 17:30–20:15wo11:30–13:45, 17:30–20:15do11:30–13:45, 17:30–20:15vr11:30–13:45, 17:30–20:15za—zo—wij zijn met verlof vanaf 1 t.e.m. 11 september. Lunch sluit om 14:30. Diner sluit om 22:15
- Contact
- +3292333464
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baskuul.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %