terug naar zoeken

Axum

Zuidstationstraat 22, 9000 Ghent

Nu gesloten · opent 12:00

Ethiopisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Niet Vegetarisch
Doro Wot
19.00
Pittige Ethiopische kipsaus met berbere-gekruide boter en gekookte eieren.
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Shekla Tibs
18.00
Gegrild Ethiopisch vlees, geserveerd in een sissende kleipot met kruiden en verse kruiden.
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tibs/ kuanta firfir
16.00
Ethiopisch vlees, op smaak gebracht met kruiden voor een hartige beet.
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tibs
19.00
Ethiopisch vlees, op smaak gebracht met kruiden voor een hartige beet.
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kitfo
19.00
Gehakt rundvlees met Ethiopische kruiden en gekruide boter, traditioneel rauw of licht gegaard.
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Key Wot
18.00
Kruidige Ethiopische stoofpot van malse rundvlees in rijke berbere-saus en gekruide boter.
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bozena Shiro
17.00
Rijke Ethiopische stoofpot van gekruid kikkererwtenmeel en mals rundvlees.
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Alecha Wot
16.00
Kruidige Ethiopische stoofpot van malse rundvlees in rijke berbere-saus en gekruide boter.
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Minchet Alecha
16.00
Mild kruidige Ethiopische rundergehaktstoofpot met uien, knoflook en kurkuma.
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ye Doro Alecha
17.00
Milde Ethiopische kipstoofpot met kurkuma, gember en uien.
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kikil
17.00
Milde stoofpot met mals lamsvlees of rundvlees, gestoofd met knoflook, gember en kurkuma.
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Awaze Tibs
19.00
Pittig gebakken vlees gemarineerd in Ethiopische awaze-saus.
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarisch
Shiro Wotvegetarian
14.50
Romige Ethiopische stoofpot van gekruid kikkererwtenmeel met knoflook, uien en berbere.
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Misir Wotvegetarian
14.00
Smaakvolle Ethiopische linzenstoofpot gekookt met berbere en uien.
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Alecha Misir Wotvegetarian
14.00
Milde Ethiopische linzenstoofpot met kurkuma, knoflook en gember.
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Tegabinovegetarian
15.00
Dikke, kruidige kikkererwtenstoofpot, warm en romig geserveerd.
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Key Sir DinchWotvegetarian
14.00
Smaakvol Ethiopisch gerecht van bieten en aardappel, licht gekruid en gesauteerd.
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tikel Gomenvegetarian
14.00
Hartig Ethiopisch gerecht met kool, wortelen en aardappelen, zachtjes gekruid en langzaam gegaard.
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Fossolia met Wortelvegetarian
14.00
Fossolia with Carrot — Lichte Ethiopische sautè van sperziebonen en wortelen met knoflook en milde kruiden.
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dinch Wotvegetarian
14.00
Milde Ethiopische aardappelstoofpot met kurkuma, knoflook en uien.
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Gomen Be Dinch
15.00
Smaakvolle Ethiopische roerbak met gedroogd rundvlees of lam, stukjes platbrood en kruiden.
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Ater Kik Wotvegetarian
14.00
Ethiopisch gerecht van boerenkool en aardappelen, gekookt met milde kruiden.
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86

Klopt dit menu nog?

85dia
scoreschatting

Etiopische stoofpotten en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel eiwitrijke stoofpotten met weinig koolhydraten. De meeste vleesgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

19 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Zuidstationstraat 22, 9000 Ghent
Uren
ma18:00–22:00
digesloten
wo18:00–23:00
do18:00–23:00
vr12:00–15:00, 18:00–23:00
za12:00–15:00, 18:00–23:00
zo12:00–22:00
Contact
+32491226655 contact@axum-restaurant.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), axum-restaurant.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Axum? Claim je zaak.