Markt 1

Markt 1, 07545 Gera

Nu gesloten · opent 11:30

steakhouse€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten - kleine gerechten

Caesar Salad

11.90

met tomaten, knapperige spekjes, Parmezaan & croutons

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Würzfleisch

8.90

van varkensvlees, gegratineerd met champignons en kaas

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Goulashsoep

8.90

GULASCHSUPPE — van rundvlees, met Markt 1-brood

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Carpaccio van Block House rund

15.90

CARPACCIO VOM BLOCK HOUSE RIND — met rucola, Parmezaan en olijfolie

schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Huisgemaakte Beef Tatar

15.90

HAUSGEMACHTES BEEF TATAR — van Black Angus rund met wilde kruidensalade en Markt 1-brood

schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Salade van watermeloen en avocadovegetarian

14.90

SALAT VON WASSERMELONE UND AVOCADO — met feta en tijmbrood

schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MARKT 1 Steak-aanbod

Hüftsteak 200 g

18.50

hartig, fijn gemarmerd, krachtige smaak

schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Hüftsteak 300 g

26.00

hartig, fijn gemarmerd, krachtige smaak

schatting≈ 630 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rumpsteak 200 g

24.00

eersteklas snede met een klein vetrandje voor de sappigheid

schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rumpsteak 300 g

34.00

eersteklas snede met een klein vetrandje voor de sappigheid

schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rib-Eye-Steak 200 g

25.00

zacht gerijpte ribeye, goed gemarmerd voor sappigheid en smaak

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rib-Eye-Steak 300 g

35.00

zacht gerijpte ribeye, goed gemarmerd voor sappigheid en smaak

schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Filet Steak 200 g

30.50

beste stuk filet, van buiten krokant, van binnen zachtroze

schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Filet Steak 250 g

39.20

beste stuk filet, van buiten krokant, van binnen zachtroze

schatting≈ 470 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bijgerechten

Sperziebonen met spek

4.00

GRÜNE BOHNEN MIT SPECK

schatting≈ 120 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Krokante pannengroentenvegetarian

4.00

KNACKIGES PFANNENGEMÜSE

schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Romige spinazievegetarian

4.00

CREME-SPINAT

schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Peperroomsaus

3.50

PFEFFER-RAHMSAUCE

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bijgerechtsaladevegetarian

4.00

BEILAGENSALAT

schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Steakhouse frietjes

4.00

STEAKHOUSE-POMMES

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Zoete aardappelfrietjesvegetarian

4.50

SÜSSKARTOFFELPOMMES

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Rösti aardappelenvegetarian

3.90

RÖSTKARTOFFELN

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten

Markt 1 - Broodvegetarian

2.50

MARKT 1 - BROT

schatting≈ 200 kcal30 g koolhydraten

Knoflookbroodvegetarian

2.50

KNOBLAUCHBROT

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten

Steak-menu's

Hüftsteak Menu

25.50

HÜFTSTEAK Menü — Kruidig, fijn gemarmerd, 200g, incl. voorgerechtsalade, baked potato met zure room en kruidenboter

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Rumpsteak Menu

31.00

RUMPSTEAK Menü — Eersteklas snede met vetrand voor sappigheid, 200g, incl. voorgerechtsalade, baked potato met zure room

schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten

Rib-Eye-Steak Menu

32.00

RIB-EYE-STEAK Menü — Mals gerijpte ribeye, goed gemarmerd, 200g, incl. voorgerechtsalade, baked potato

schatting≈ 1150 kcal55 g koolhydraten

Filet Steak Menu

35.00

FILET STEAK Menü — Beste stuk filet, buiten krokant, binnen zachtroze, 160g, incl. voorgerechtsalade, baked potato met zure room en kruidenboter

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69

Hoofdgerechten

Markt 1 - Burger

19.90

200g Simmentaler rundvlees op mediterraan broodje met rucola, Parmezaan, tomatenboter en steakhouse-frietjes

schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydraten

Pastazakjes gevuld met peer en kaasvegetarian

18.90

NUDELSÄCKCHEN GEFÜLLT MIT BIRNE UND KÄSE

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten

Kalfskalflever "Berlijnse art"

19.50

KALBSLEBER “BERLINER ART“ — Met appel en gebakken uitjes op aardappelpuree en jus

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gebakken maïs-kipfilet

19.90

GEBRATENE MAIS-HÄHNCHENBRUST — Met gewokte groenten, ovenschotel aardappel en kruidenboter

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Pepersteak van huisgemaakt Strohschwein

22.00

PFEFFERSTEAK VOM HAUSGEMACHTE STROHSCHWEIN — Met Western-potatoes, peperroomsaus en salade

schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Thüringer varkensschnitzel "Wener art"

21.80

THÜRINGER SCHWEINESCHNITZEL “WIENER ART“ — Met spiegelei, rösti aardappelen en salade

schatting≈ 900 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gegrilde visplateaupescatarian

25.00

FISCHPLATTE GEGRILLT — Zalm, snoekbaars, garnaal op roomspinazie en aardappelpuree

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gebakken zalmfiletpescatarian

23.50

GEBRATENES LACHSFILET — Op tagliatelle met kruidenroomsaus

schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

Huisgemaakte rundroulade

19.90

HAUSGEMACHTE RINDERROULADE — Met Thüringer knödel en appelrodekool

schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77

Thüringer Rostbrätel

18.50

Rostbrätel met rösti aardappelen, gesmoorde uien en salade

schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Seizoensspecialiteiten

Wiener Schnitzel van kalf

24.90

WIENER SCHNITZEL VOM KALB — Met rösti aardappelen, komkommersalade en veenbessen

schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Gegrilde reuzengarnalenpescatarian

24.90

GEGRILLTE RIESENGARNELEN — Op huisgemaakte courgette-tagliatelle met bell-pepper-salsa, rucola en Parmezaan

schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

GEGRILLTER LAMMSPIESS

23.90

met groentemoussaka, gekruide yoghurt en artisjok-aardappelpuree

schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Dry-Aged-Steaks

RUMPSTEAK 300 g

42.00

21 dagen droog gerijpt aan het bot met Himalayazout-aroma

schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

RIB-EYE-STEAK 300 g

39.00

21 dagen droog gerijpt aan het bot met Himalayazout-aroma

schatting≈ 840 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zoet einde

KAISERSCHMARRNvegetarian

10.90

huisgemaakt, met vanille-ijs en appelmoes

schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties in steakhouse

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier pasta zakjes gevuld met peer en kaas bestellen. Er is een salade van watermeloen en avocado met feta. De kaart bevat verder vooral vlees.

10 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 44

80dia
scoreschatting

Steaks en koolhydraatarme bijgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit steakhouse biedt veel proteïnerijke opties. De steaks bevatten geen koolhydraten en passen goed bij de groentebijgerechten.

30 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Markt 1, 07545 Gera
Uren: ma—
di—
wo11:30–23:00
do11:30–23:00
vr11:30–23:00
za11:30–23:00
zo—
Contact: +493652147144 info@markt1-gera.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), markt1-gera.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Markt 1? Claim je zaak.