terug naar zoeken

Kaufmanns Restaurant

Schloßplatz 11, 36129 Gersfeld (Rhön)

Nu gesloten · opent do 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Beef Tatar
16.00
bieslookmayonaise | bergpeper-crunch | geroosterd brood
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lammbratwürst'l
12.00
aardappelsalade | zwarte notenmosterd | geroosterde uien
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken octopus
18.00
Gebratener Oktopus — pittige chorizo | olijven | rucola | tomatensalsa
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Soepen
Vissoep "Bouillabaisse"pescatarian
12.00
Fischsuppe "Bouillabaisse" — saffraan | aioli | venkel
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Runderconsommé
8.00
Rinderconsommé — leverknödel | wortelgroenten | bieslook
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Gebakken kalfsklever "koud gerookt"
32.00
Gebratene Kalbsleber "kalt geräuchert" — aardappelpuree met gebakken uitjes | abrikoos | paddenstoelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokante Backhendl
21.00
Knuspriges Backhendl (ausgelöst) — gemengde bladsalade | miso-mayonaise | pompoenpitolie
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel vom Landschwein "Wiener Art"
21.00
aardappel-kropsla | veenbessen | citroen
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
"Kaufmann's" Angus-Burger
22.00
truffelmayonaise | coleslaw salade | aardappel-wedges
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Butchers Secret Cut rund
39.00
Butchers Secret Cut vom Rind — geroosterde groenten | Angus-jus | rozemarijn aardappelen
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kort gebakken runderfiletreepjes
32.00
Kurz gebratene Rinderfiletstreifen — Knöpfle | paddenstoelenroomsaus | bladsalade
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hokkaido pompoen uit de ovenvegetarian
25.00
Ofenkürbis Hokkaido — belugalinzen | ingelegde peer | curryschuim
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Gehele gebakken zeebaarspescatarian
28.00
Im Ganzen gebratener Wolfsbarsch — bladsalade | citroen | peterslieaardappelen
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert
Affogato
7.00
eierlyqueur | dubbele espresso | vanille-ijs
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Creme Brûlée
8.00
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Ijs en sorbet variatie
9.00
Eis und Sorbet Variation
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Apfelstrudel
9.00
amandelen | vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Genieter-menu
Zalm & radijspescatarian
18.00
Lachs & Rettich — zoete percentages | knoflookarij | forelkaviaar
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pompoenroomsoepvegetarian
8.00
Kürbiscremesuppe — pompoenpitolie | tuinkresse | pompoenpitten
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rosa gebakken eendenborst
35.00
Rosa Gebratene Entenbrust — topinambur | broccoli | rozemarijn aardappelen
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kabeljaufiletpescatarian
34.00
Gebratenes Filet vom Kabeljau — Pak choi, schaaldiersaus, dilleaardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pasta Trofie Ligurivegetarian
25.00
Cantharellen, rucola, nectarine
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Zwart Leder
12.00
Schwarzes Leder — Zwarte bes, chocolademousse, braam
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
4-gangenmenu Vlees & Vis
69.00
4-Gang-Menü Fleisch & Fisch
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
4-gangenmenu Vegetarischvegetarian
59.00
4-Gang-Menü Vegetarisch
schatting≈ 1500 kcal160 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

53veggie
scoreschatting

Enkele vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de Pasta Trofie Liguri of de Hokkaido-pompoen. Er is ook een vegetarisch 4-gangenmenu en een pompoencremesoep.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 25

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vlees- en visgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met matige koolhydraten. De vis- en vleesopties zijn over het algemeen geschikt.

15 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schloßplatz 11, 36129 Gersfeld (Rhön)
Uren
ma—
di—
wo—
do17:00–23:00
vr17:00–23:00
za11:30–13:30, 17:00–23:00
zo11:30–13:30, 17:00–21:00
Hauptküche Abends bis 21.00 Uhr (Thu-Sat). Hauptküche Abends bis 20.00 Uhr (Sun). Kleine Auszeit: 24. bis 30. September 2026, 26. Oktober bis 4. November 2026
Contact
+4966549178055 info@kaufmanns-am-schlosspark.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaufmanns-am-schlosspark.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Kaufmanns Restaurant? Claim je zaak.