Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle
Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim
Nu gesloten · opent 11:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Menu des Cygneaux
Menu des Cygneaux
10.00
Cygneaux Kids Menu — Plats : Nuggets frites ou Gratin de spaetzle au jambon ou Steak haché, frites. Desserts : Coupe 1 boule
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Entrées chaudes
6 escargots à l'alsacienne
7.00
Alsatian Snails
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Os à moelle et ses croutons
9.50
Bone Marrow with Croutons
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrées froides
Médaillon de foie gras et son chutney-brioche
11.00
Foie Gras Medallion with Chutney and Brioche
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade césar-Vinaigrette au Parmesan
0.00
Caesar Salad with Parmesan
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
petite salade césar
9.00
Small Caesar Salad
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Petites Salades
Salade mixtevegetarian
Mixed Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade de chèvrevegetarian
Goat Cheese Salad — Salade, toasts de chèvre
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade veganvegan
Vegan Salad
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grandes Salades
terrine de foie gras et son chutney (plat)
19.00
Foie Gras Terrine with Chutney
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Tartes flambées
Traditionnelle (demi)
5.00
Traditional Flammekueche — Uniquement vendredi, samedi et dimanche soir
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Traditionnelle
10.00
Traditional Flammekueche
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Gratinée (demi)
5.50
Gratin Flammekueche
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Champignons (demi)vegetarian
6.00
Mushroom Flammekueche
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Champignonsvegetarian
12.00
Mushroom Flammekueche
schatting≈ 640 kcal60 g koolhydraten
Munster (demi)vegetarian
6.00
Munster Cheese Flammekueche
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Munstervegetarian
12.00
Munster Cheese Flammekueche
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Ail (demi)vegetarian
5.75
Garlic Flammekueche
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Ailvegetarian
11.50
Garlic Flammekueche
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Pommes (demi)vegetarian
Apple Flammekueche
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Pommesvegetarian
12.50
Apple Flammekueche
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydraten
Pommes arrosées (demi)vegetarian
6.25
Glazed Apple Flammekueche
schatting≈ 375 kcal42 g koolhydraten
Pommes arroséesvegetarian
12.50
Glazed Apple Flammekueche
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 44
Burgers
Burger Alsacien
17.90
Alsatian Burger
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Double burger alsacien
24.00
Double Alsatian Burger
schatting≈ 1300 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Plats chauds
12 escargots à l'alsacienne
13.00
Alsatian Snails
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escalope de veau
19.50
Veal Escalope — sauce munster ou crème
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Escalope viennoise
21.50
Vienna Escalope
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cordon bleu alsacien
23.90
Alsatian Cordon Bleu — sauce crème ou crème champignons
schatting≈ 900 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Pendule du Cygne
19.90
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Supplément sauces
2.00
Extra Sauce
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Supplément garnitures
3.00
Extra Garnish
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rognons de Veau à l’ancienne-Pommes sautées
Old-fashioned Veal Kidneys
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Faux-Filet Charolais (min 300grs)-Sauce et accompagnement au choix
25.00
Charolais Sirloin Steak
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Entrecôte Irish (min 300grs) Sauce et accompagnement au choix
28.00
Irish Entrecôte
schatting≈ 950 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu Kids
Steak haché, frites
Hamburger and Fries — Disponible uniquement dans le "menu des cygneaux"
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Nuggets frites
Chicken Nuggets and Fries
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Gratin de spaetzle au jambon
Ham Spaetzle Gratin
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Desserts
Café ou Chocolat Liégeois
6.20
Coffee or Chocolate Liégeois
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Coupe bounty
Bounty Ice Cream Sundae
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Fondant au chocolat et sa boule vanille
5.60
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûlée
5.60
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Glaces
Coupe 1 boule
2.50
Single Scoop Ice Cream — Parfums : vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, coco, f...
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Coupe 2 boules
Double Scoop Ice Cream
schatting≈ 280 kcal36 g koolhydratenzwaar 41
Coupe 3 boules
Triple Scoop Ice Cream
schatting≈ 420 kcal54 g koolhydratenzwaar 38
Supplément chantilly
0.70
Extra Whipped Cream
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Supplément chocolat chaud
Extra Hot Chocolate
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Dame blanche
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Colonel
Colonel Ice Cream
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Coupe 2 boules arrosées
Double Scoop Ice Cream with Syrup
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim
- Uren
- ma11:30–14:00di11:30–14:00wo11:30–14:00do11:30–14:00, 18:00–21:30vr11:30–14:00, 18:00–21:30za11:30–14:00, 18:30–21:30zo11:30–14:00, 18:00–21:30
- Contact
- +33388757033 restaurant-au-cygne@orange.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-cygne-geudertheim.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle? Claim je zaak.
