Ristorante Villanova
Alter Postweg 2, 38518 Gifhorn
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Antipasti
Antipasto Casa
15.50
Voorgerechtvariatie met rundercarpaccio, vitello tonnato en groenten op huiswijze
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
13.50
Flinterdun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus, kappertjes en ansjovis
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salat Villa Nova
18.50
Met gebakken rumpsteakreepjes, champignons, Parmezaanse kaas, rucola en balsamico crème
schatting≈ 510 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tagliatelle Scampi
18.50
Verse lintpasta met scampi, cherrytomaten en knoflook in tomaten-witte wijnsaus
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydraten
Antipasto Misto Piccolo
12.50
Klein voorgerechtplateau voor één persoon
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Antipasto Misto Grande
24.00
Groot voorgerechtplateau voor twee personen
schatting≈ 760 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Carpaccio di Lombo
13.50
Rauwe, flinterdunne plakjes ossenfilet met verse champignons, olijfolie en geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pecorino Frittovegetarian
10.50
Gepaneerde schapenkaas met veenbessen
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mozzarella alla Capresevegetarian
8.50
Italiaanse mozzarella met verse tomaten, olijfolie en basilicum
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Focaccia della Casavegetarian
9.50
Huisgemaakt pizzabrood met mozzarella, rucola en verse tomaten
schatting≈ 390 kcal42 g koolhydraten
Soepen & Salades
Minestronevegan, vegetarian
6.50
Groentesoep
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Crema di Pomodorivegetarian
5.50
Tomatencremesoep
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zuppa di Pescepescatarian
14.50
Vissoep
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Insalata Mistavegan, vegetarian
7.50
Gemengde salade
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Pecorinovegetarian
10.50
Gemengde salade met schapenkaas en ei
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata Tonnopescatarian
11.50
Gemengde salade met tonijn en ei
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata Frutti di Marepescatarian
13.50
Gemengde salade met zeevruchten
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata Speciale
14.50
Gemengde salade met champignons, schapenkaas, Parmaham, artisjokken en ei
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pizza
Pizza Piacere
10.00
Pizza naar keuze
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Caribi
12.00
Met gekookte ham en ananas
schatting≈ 1050 kcal120 g koolhydraten
Pizza Vegetariavegetarian
12.50
Met verse groenten
schatting≈ 850 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Mista
12.50
Met salami, gekookte ham, champignons en milde peperoni
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Calzone
12.50
Gevulde pizza met gekookte ham, champignons, salami en ei
schatting≈ 1000 kcal100 g koolhydraten
Pizza Pastorellavegetarian
12.50
Met mozzarella, tomaten en basilicum
schatting≈ 800 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Gorgonzolavegetarian
12.50
Met gorgonzola, tomaten en basilicum
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydraten
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
13.50
Met tonijn en uien
schatting≈ 880 kcal102 g koolhydratenevenwichtig 72
Pizza Quattro Stagioni
13.50
Met gekookte ham, champignons, artisjokken en krabben
schatting≈ 920 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza Frutti di Marepescatarian
14.00
Met zeevruchten
schatting≈ 850 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Gamberetti e Scampipescatarian
14.50
Met krabben en een garnaal
schatting≈ 870 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza Scampipescatarian
15.00
Met garnalen
schatting≈ 870 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza Capricciosa per Due
26.50
Pizza voor twee met rucola, tomaten, mozzarella, Parmezaanse kaas en Parmaham
schatting≈ 1800 kcal190 g koolhydratenzwaar 40
Pasta
Spaghetti al Pomodorovegan, vegetarian
12.00
Spaghetti met tomatensaus
schatting≈ 650 kcal95 g koolhydraten
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
12.00
Spaghetti met knoflook, olijfolie en peperoncino
schatting≈ 700 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
Penne Bolognese
12.00
Pasta met tomatenvleesaus
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Pasticcio Lasagne
12.00
Ovengebakken lasagne met tomatenvleesaus
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Tortellini Prosciutto e Funghi
12.50
Tortellini met ham en champignons
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
Penne Gorgonzolavegetarian
12.50
Pasta met gorgonzola-roomsaus
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydraten
Tagliatelle al Salmonepescatarian
13.00
Lintpasta met zalmreepjes in roomsaus
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Spaghetti Carbonara
13.00
Spaghetti Carbonara
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Spaghetti Mafioso
13.00
Spaghetti op Mafioso-wijze
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian
13.00
Pasta met tomatensaus, olijven, knoflook en kappertjes (scharp)
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Tortellini al Gorgonzolavegetarian
13.00
Tortellini in gorgonzolasaus
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Gnocchi Macchiavelli
13.50
Aardappelnoppen met varkensfilet, champignons in tomaat-roomsaus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Penne Quattro Formaggivegetarian
13.50
Pasta met vier verschillende soorten kaas
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Tortellini al Forno
13.50
Gratin Tortellini
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
14.50
Spaghetti met zeevruchten
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Pasta Fresca
Tagliatelle Nere
16.50
Zwarte lintpasta met varkensfilet, verse champignons in roomsaus
schatting≈ 890 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Gnocchi Ripieni al Fornovegetarian
17.50
Gevulde aardappelnoppen met steenzwammen en mozzarella, gegratineerd in tomaat-roomsaus
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Pappardelle Porcini
17.50
Brede lintpasta met steenzwammen, verse tomaten, rauwe ham, rucola en Parmezaanse kaas in witte wijnsaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Paglie e Fieno al Scampi e Rucolapescatarian
17.50
Paglie e Fieno met scampi, garnalen en rucola in tomaat-witte wijnsaus
schatting≈ 710 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Ravioli Salmone
18.50
Gevulde ravioli met zalmreepjes in roomsaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Vis
Calamari Livornese
23.50
Inktvisringen in pittige tomaat-knoflooksaus
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 84
Filetto di Lucioperca
23.50
Snoekbaarsfilet in witte wijnsaus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Calamari alla Griglia
24.50
Gegrilde inktvis
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Salmone alla Griglia
25.00
Gegrilde zalmfilet
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Orata alla Griglia
25.00
Vers gegrilde goudbrassen
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Salmone ai Gamberetti
26.50
Zalm met garnalen in witte wijnsaus
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scampi Aglio e Vino Bianco
28.00
Scampi in witte wijnsaus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scampi Gorgonzola
28.50
Scampi in gorgonzolasaus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scampi alla Griglia
28.50
Gegrilde scampi
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Misto Griglia di Pesce
35.00
Gemengde gegrilde visschotel voor één persoon
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Misto Griglia di Pesce per Due
69.00
Gemengde gegrilde visschotel voor twee personen
schatting≈ 900 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Vlees
Medaglioni alla Griglia (varken)
18.50
Medaglioni alla Griglia (Schwein) — Gegrilde varkensmedaillons met kruidenboter
schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Medaglioni alla Griglia (kalkoen)
19.00
Medaglioni alla Griglia (Pute) — Vers gegrilde kalkoenmedaillons met kruiden
schatting≈ 410 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Medaglioni Michelangelo
20.00
Varkensmedaillons met champignons en groene peper in roomsaus
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Medaglioni Gorgonzola
21.50
Varkensmedaillons in Gorgonzola-roomsaus
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Medaglioni Caraibi
21.50
Varkensmedaillons met ananas en kaas, gegrateerd in currysaus
schatting≈ 750 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Medaglioni alla Maîtra d'Hôtel
22.50
Medaillons met steenzwammen, knoflook, tomaten, uien en mozzarella, gegrateerd
schatting≈ 650 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Medaglioni alla Peccoraia
22.50
Medaillons met spinazie en schapenkaas in Gorgonzolasaus
schatting≈ 690 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Involtini Principessa
22.50
Gepaneerde medaillons gevuld met Parmaham, mozzarella en basilicum in roomsaus
schatting≈ 780 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Fegato con Cipolla
22.50
Kalfsllever met uien
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cotoletta d'Agnello alla Griglia
23.00
Gegrilde lamskotelet
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Involtini di Pollo
23.00
Gepaneerde kalkoenmedaillons gevuld met Parmaham en kaas in roomsaus
schatting≈ 760 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bistecca alla Griglia
23.50
Gegrilde rumpsteak met kruidenboter
schatting≈ 620 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca al Pepe Verde
23.50
Rumpsteak in peper-roomsaus
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Medaglioni di Pollo
24.00
Gepaneerde kalkoenmedaillons met gekookte ham en cantharellen in roomsaus
schatting≈ 790 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cotoletta Botticchio
24.50
Lamskotelet met knoflook en olijven in tomatensaus (scharp)
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bistecca Funghi
24.50
Rumpsteak met champignons in roomsaus
schatting≈ 690 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto di Maiale ai Cantarelli
24.50
Varkensmedaillons met cantharellen in roomsaus
schatting≈ 660 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca al Gorgonzola
25.50
Rumpsteak in Gorgonzola-roomsaus
schatting≈ 740 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Misto Griglia di Carne
35.00
Gemengde gegrilde vleesplateau voor één persoon
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Misto Griglia di Carne per Due
68.00
Gemengde gegrilde vleesplateau voor twee personen
schatting≈ 1400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 42
Kinderen
Spaghetti Napolivegetarian
6.50
Spaghetti met tomatensaus
schatting≈ 450 kcal85 g koolhydraten
Spaghetti Bolognese
6.50
Spaghetti met tomatenvleesaus
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Piccolo
6.50
Kinderpizza met salami, ham en champignons
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Scaloppa Topolino
8.50
Gepaneerd kinderschnitzel met frietjes
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydraten
Dolci
Gelato Dumbo
3.50
Kinderijs met twee verschillende bollen
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Gelato Misto
4.50
Gemengd ijs met drie verschillende bollen
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cotta
6.00
Italiaans roomdessert
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisù
6.00
Klassieke tiramisù
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Fichi al Pepe Verde
6.50
Warme vijgen met groene peper, vanille-ijs en karamelsaus
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Tartufo
6.50
Truffelijs met eierlikeur
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
70veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse gerechten en vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Pizza Vegetaria en Penne Quattro Formaggi. Veganistische opties zijn onder andere Minestrone en Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino.
18 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 92
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse grillgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel gegrilde vis en vleesgerechten met weinig koolhydraten. De antipasti en salades zijn goede keuzes voor een lichte start.
45 diabetesvriendelijk · 92 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Alter Postweg 2, 38518 Gifhorn
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +49537155627
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-nova-gifhorn.de/