terug naar zoeken

AL - Gifhorn, Braunschweiger Str

Braunschweiger Straße 117, 38518 Gifhorn

Nu open · tot 23:00

Midden-Oosters€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 24 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 24 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU REIZEN
Aldar Genussreise (Veg/Vegan)vegetarian, vegan
39.20
ALDAR GENUSSREISE AB 2 PERSONEN VEGETARISCH ODER VEGAN — Vanaf 2 pers. Tabuleh, olijvensalade, falafel, hommus, muhammara, lebneh, sambusik-jibne, sambusik-sabanegh en verrassingen.
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 29
Aldar Genussreise (Klassiek)
42.60
ALDAR GENUSSREISE AB 2 PERSONEN KLASSISCH — Vanaf 2 pers. Tabuleh, olijvensalade, falafel, hommus, muhammara, lebneh, sambusik-sujuk, sambusik-lachme en verrassingen.
schatting≈ 1800 kcal130 g koolhydratenzwaar 29
MAZZA MENU'S
Mazza I Ontdekkenvegetarian
19.90
MAZZA I ZUM ENTDECKEN AB 2 PERSONEN VEGETARISCH, AUF WUNSCH VEGAN ODER GLUTENFREI — Vanaf 2 pers. Veg/Vegan/Glutenvrij. Tabuleh, olijvensalade, falafel, hommus, muhammara, lebneh, 4 verrassingen en Arabisch brood.
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Mazza II Genieten
24.50
MAZZA II ZUM GENIESSEN AB 2 PERSONEN AUF WUNSCH VEGETARISCH, VEGAN ODER GLUTENFREI — Vanaf 2 pers. Veg/Vegan/Glutenvrij. Tabuleh, olijvensalade, falafel, hommus, muhammara, lebneh, auberginekaviaar, sambusiks en meer.
schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 29
KOUDE MAZZA
Tabuleh
8.60
Kleurrijke salade met verse peterselie, tomaten, fijngehakte groenten, geroosterd brood en gebakken ui.
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
Fattoush
9.20
FATOUSCH — Met granaatappeldressing.
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Olijvensalade
8.00
ZEITUNSALAT — Groene olijven met tomaten, paprika en rode biet op rucola, verse peterselie en geroosterde amandelen.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chauandar-salade
7.90
CHAUANDAR-SALAT — Op verzoek met schapenkaas (+1,50).
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Silq
8.40
Fijngehakte snelle spinazie, gegart met kikkererwtenmousse, tahini, zwarte oogbonen, koriander en citroen.
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hommus
8.40
Kikkererwtenmousse met tahini en sumak. Klassieker.
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Baba Ghanoush
7.90
Gerookte aubergine, gepureerd met tahini, knoflook en citroen.
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lebneh
8.60
Levantijnse fris-kaas met olijfolie, munt en gehakte walnoten.
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Muhammara
8.40
Geroosterde paprika en tomaten met walnoten, granaatappelmelasse, peterselie, olijfolie en biologische maïscouscous.
schatting≈ 290 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Harhora
8.60
Groene olijven, paprika en walnoten met een vleugje chili.
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
WARME MAZZA
Falafel Kleinvegetarian, vegan
7.90
Goudbruine beignets van gepureerde kikkererwten met peterselie, knoflook, koriander en Levantijnse kruiden.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Batata Moulafahavegetarian, vegan
8.20
Gebakken aardappelschijfjes met knoflook, uien en vers citroensap.
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Sambusik Jibnevegetarian
8.90
SAMBUSIK – JIBNE — Goudbruine teigtaschen met schapenkaas en kruiden. Met lebneh.
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sambusik Lachme
8.90
SAMBUSIK – LACHME — Goudbruine teigtaschen met lamsvulling en pijnboompitten. Met lebneh.
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sambusik Sujuk
8.90
SAMBUSIK – SUJUK — Krokante teigrol met würzige lams-pâté. Met lebneh.
schatting≈ 360 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sambusik Sabaneghvegetarian, vegan
8.90
SAMBUSIK – SABANEGH — Goudbruine teigtaschen met spinazie en granaatappelpitjes. Met lebneh.
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KIBBEH
8.20
Handgevormde bulgurballetjes met lamsvulling en pijnboompitten. Met lebneh.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BADINJA MAKLIvegetarian, vegan
9.90
Gebakken aubergineschijfjes op verse rucolasla met sesamsaus.
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOMMUS LACHME
8.20
Kikkererwtenmousse met malse lamsblokjes, amandelsplinters en olijfolie.
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SCHORBAvegetarian, vegan
9.90
Rode linzensoep met komijn, kurkuma en een vleugje kaneel.
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
SABANEGHvegetarian, vegan
8.20
Spinazie, zachtjes gegaard met oriëntaalse kruiden en citroensap.
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VEGETARISCH
FALAFELvegetarian, vegan
18.80
Goudbruine kikkererwtenbeignets met peterselie en Levantijnse kruiden. Met twee soorten hummus.
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
VEGETARISCHE MAGLUBAvegetarian
18.80
Lagen aubergine, seizoensgroenten en basmatirijst. Met yoghurt-muntsaus. Ook vegan verkrijgbaar.
schatting≈ 520 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 66
SAMBUSIKvegetarian
19.40
Goudbruine pasteitjes met schapenkaas en spinazie. Met granaatappelpitjes, hummus en muhammara.
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
KIBBEH VEGANvegan
21.80
Handgevormde bulgurballetjes met sneller-granaatappelvulling. Met zuurzoete granaatappelsaus en rijst.
schatting≈ 580 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

96veggie
scoreschatting

Midden-Oosterse mezze en hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert vegetarische Magluba en vegan Kibbeh. De kaart bevat veel mezze zoals Hommus, Baba Ghanoush en Batata Moulapha.

13 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 29

57dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Midden-Oosterse Mezze

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koude en warme voorgerechten met een lage glycemische index. De Mazza-kaarten bevatten diverse opties op basis van groenten en peulvruchten.

18 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Braunschweiger Straße 117, 38518 Gifhorn
Uren
ma—
di12:00–14:30, 18:00–23:00
wo12:00–14:30, 18:00–23:00
do12:00–14:30, 18:00–23:00
vr12:00–14:30, 18:00–23:00
za12:00–14:30, 18:00–23:00
zo12:00–14:30, 18:00–23:00
Contact
+495371589400 gifhorn@aldar.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aldar.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van AL - Gifhorn, Braunschweiger Str? Claim je zaak.