terug naar zoeken

Glashüttener Hof

Limburger Str. 86, 61479 Glashütten

Nu open · tot 14:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Oriëntatiefase
Kremesuppe van trostomatenvegetarian
12.00
Cremesuppe von der Strauchtomate gratiniert unter einer Gin-Sahnehaube — gegratineerd onder een Gin-roomtoefje
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dubbele runderbouillon
12.00
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Flädle — met Flädle (pannenkoekenreepjes)
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
In spek gebakken geitenkaasvegetarian
16.50
Im Speckmantel gebackener Ziegenkäse, arrangiert auf einem Bett von Rucolasalat — geserveerd op een bedje van rucolasla
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Komkommersalade in roompescatarian
17.00
Gurkensalat in Rahm mit frischen Dillspitzen und Eismeergarnelen — met verse dillespitjes en Arctische garnalen
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uit de Emsbach
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
32.00
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Zwiebelchen und Salzkartoffeln — met uitjes en zoute aardappelen
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet van rode baarspescatarian
47.00
Filet vom Rotbarsch, natur gebraten mit geschmolzenen Tomaten und frischen Kräutern, dazu Salzkartoffeln — natuurlijk gebakken met gesmolten tomaten en verse kruiden, met zoute aardappelen
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Snoekberging met kreeftkreeftjespescatarian
45.00
Streifen vom Nordlandsalm mit Hummerkrabben in Safransoße geköchelt, serviert auf einem Nudelnest — gekookt in saffraansaus, geserveerd op een pastanest
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Gepocheerde kabeljauwpescatarian
48.00
Pochierter Tiefseekabeljau an einer leichten Senfsoße, dazu Salzkartoffeln — met een lichte mosterdsaus en zoute aardappelen
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Zegetong „à la Meunière“pescatarian
54.00
Seezunge nach „Müllerin Art“ zubereitet, an kleinem Gemüse und Salzkartoffeln — met kleine groenten en zoute aardappelen
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorbij Bulle & Co.
Spaghettini met pesto-tomatenvegetarian
23.50
Spaghettini und geschmolzenen Pesto-Tomaten unter gratiniertem Bergkäse — onder gegratineerde berggouda
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Huisgemaakte Ricotta-spinazie raviolivegetarian
27.00
Hausgemachte Ricotta-Spinat Ravioli mit Tomaten abgeschmolzen an Salbeibutter — met gesmolten tomaten in salieboter
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Goudgeel gebakken selderijschnitzelvegetarian
28.00
Gold-gelb gebackenes Sellerieschnitzel an hausgemachter „Frankfurter Grüner Soße“ und Salzkartoffeln — met huisgemaakte „Frankfurter Grüner Soße“ en zoute aardappelen
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
„Sammlerglück“vegetarian
38.00
„Sammlerglück“ Frische Kräuterseitlinge Rahm sautiert, gereicht auf hausgemachten Semmelklößen — verse koningsoushanzwammen in room, geserveerd op huisgemaakte Semmelklößen
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten
Spaghetti met truffelroomvegetarian
42.00
Gehobelter Trüffel serviert auf, in Trüffelsahne geköchelten Spaghetti — met geschaafde truffel
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Hoofdzakelijk Vegan
Ragout van gekaramelliseerde trostomatenvegan
27.00
Ragout von karamellisierten Strauchtomaten, Oliven und roten Zwiebelchen an Salzkartoffeln — met olijven en rode uitjes, met zoute aardappelen
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Kleurrijke currygroentenvegan
27.00
Buntes Currygemüse in Olivenöl geschwenkt, serviert an Basmatireis — geschud in olijfolie, geserveerd met basmatirijst
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Trilogie van champignons en paprikavegan
28.00
Eine Trilogie von frischen Champignons, Paprika mit Tomate und Kokosmilch in der Pfanne geschwenkt, gereicht auf Kartoffelschnee — met tomaat en kokosmelk, geserveerd op aardappel-sneeuw
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vlees
Duits beefsteak „a la Maier“
32.00
Deutsches Beefsteak „a la Maier“ belegt mit Schmorzwiebeln und einem Spiegelei, serviert an Röstkartoffeln — belegd met gesmoorde uitjes en een spiegelei, met röstaardappelen
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Tafelspitz
32.50
Tafelspitz mit hausgemachter „Frankfurter Grüner Soße“ und Salzkartoffeln — met huisgemaakte „Frankfurter Grüner Soße“ en zoute aardappelen
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Runderroulade „Metzger Art“
32.50
Ofenfrische Rinderroualde zubereitet nach „Metzger Art“, dazu Kartoffelklöße — vers uit de oven, met aardappelknödel
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kotelet van Bentheimer varkensvlees
34.00
Kotelett vom Bentheimer Landschwein, naturgebraten an kleinem Gemüse und Röstkartoffeln — Natuurlijk gebakken met kleine groenten en röstaardappelen
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ragout van Taunus-ree
38.00
Ragout vom Taunusreh dazu kalt geschlagenen Preiselbeeren und Kartoffeklöße — Met koude veenbessen en aardappelknödel
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalbsrückensteak „St. Moritz“
40.00
Kalbsrückensteak „St. Moritz“ überbacken mit Weichkäse und einer Williamsbirne, dazu Kartoffelpüree — Overbakken met zachte kaas en een Williamspeer, met aardappelpuree
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalfsllever „Berliner Art“
40.00
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Schmorzwiebeln und einem gebackenen Apfelring, an Kartoffelpüree — Met gesmoorde uien en een gebakken appelring, met aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Runderfilet „Stroganoff“
41.00
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“ mit Zwiebelchen im Dijonsößchen geköchelt, serviert auf einem Nudelnest — Met uitjes in dijonsaus, geserveerd op een nestje pasta
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Rumpsteak „Hofmeister Art“
45.00
Rumpsteak „Hofmeister Art“ an hausgemachter Kräuterbutter und Röstkartoffeln — Met huisgemaakte kruidenboter en röstaardappelen
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

91veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals selderijschnitzel met groene saus of truffelspaghetti. Er is een aparte vegane sectie met currygroenten en basmatirijst. Vleesgerechten zoals beefsteak zijn ook beschikbaar.

10 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 26

82dia
scoreschatting

Veel eiwitrijke hoofdgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met matige koolhydraten. De keuze aan proteïnen is groot.

15 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Limburger Str. 86, 61479 Glashütten
Uren
magesloten
digesloten
wo11:30–14:00, 17:30–21:00
do11:30–14:00, 17:30–21:00
vr11:30–14:00, 17:30–21:00
za11:30–14:00, 17:30–21:00
zo11:30–14:00, 17:30–21:00
Küche: 11:30 bis 14:00 Uhr / Service 15:00 Uhr. Küche: 17:30 bis 21:00 Uhr / Service 23:00 Uhr. An Feiertagen gestalten sich die Öffnungszeiten variabel. 1. Mai: mittags geschlossen, abends gewohnte Zeiten. Pfingsten: Sonntag und Montag mittags und abends geöffnet; folgender Dienstag und Mittwoch geschlossen. Betriebsferien 2027: 01.01.2027 bis 19.01.2027 und 18.07.2027 (abends) bis 09.08.2027. Ostern: Sonntag und Montag mittags und abends geöffnet; folgender Dienstag und Mittwoch geschlossen. Weihnachten: 25.12. und 26.12. mittags und abends geöffnet; Heiligabend geschlossen. Silvester: nur am Abend geöffnet bis 23:00 Uhr
Contact
+3261746922 info@glashuettenerhof.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glashuettenerhof.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Glashüttener Hof? Claim je zaak.