terug naar zoeken

Bürgerklause

Schloßborner Weg 2, 61479 Glashütten

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Fruitige tomatenroomsoepvegetarian
Fruchtige Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen — met een toefje slagroom
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Merkballetjessoep
Markklößchensuppe — vleesbouillon met mergballetjes
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voor de kleine honger
Handkäse mit Musikvegetarian
met brood en boter
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Camembert met veenbessenvegetarian
Camembert mit Preiselbeeren — met toast & boter
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Hamtoast "Hawai"
Schinkentoast "Hawai"
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
Strammer Max
met gekookte ham
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Varkenskopgelei
Schweinskopfsülze — met remouladesaus & gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gehaktsteak
Hacksteak — met uien of spiegelei & bijgerecht
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse en knapperige salades
Klein bijsaladevegetarian
Kleiner Beilagensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salat Dalmatiavegetarian
grote gemengde saladeschotel met gebakken schapenkaas
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saladeschotel met gebakken camembertvegetarian
Salatteller mit gebackenen Camembert
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salatteller Evita
grote gemengde saladeschotel met gekookte ham en kaas
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fitness-salade
Fitness-Salat — grote gemengde salade met kalkoenreepjes
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Griekse saladevegetarian
Griechischer Salat — met fetakaas en olijven
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarisch
GemuseTöpfchenvegetarian
GemüseTöpfchen — met fetakaas en olijven, overbakken met kaas en hollandaise, gemengde salade
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ovenaardappelvegetarian
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark, gemischter Salat — met huisgemaakte kruidenkwark, gemengde salade
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Voor onze kleine gasten
Portie frietjesvegetarian
Portion Pommes Frites
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Spätzle met roomsausvegetarian
Spätzle mit Rahmsoße
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Kinderschnitzel met frietjes
Kinderschnitzel mit Pommes — ook met verschillende sauzen mogelijk
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Schnitzel-parade
Schnitzel (Wiener-Art)
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Jägerschnitzel
Schnitzel nach Jägerart — Schnitzel op jagerswijze
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zigeunerschnitzel
Schnitzel nach Zigeunerart — Schnitzel op zigeunerwijze
schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Schnitzel met champignonsroomsaus
Schnitzel mit Champigon-Rahmsoße
schatting≈ 820 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Uienschnitzel
Zwiebelschnitzel
schatting≈ 760 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Knoflookschitzel
Knoblauchschnitzel
schatting≈ 760 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cordon Bleu
gevuld met gekookte ham en kaas
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hirtenschnitzelvegetarian
gevuld met schapenkaas
schatting≈ 830 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Walliser Schnitzel
Schnitzel nach Walliser-Art — overbakken met tomaten en kaas
schatting≈ 880 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bürgerklause Krüstchen
Schnitzel op toast, overbakken met champignonsroomsaus en kaas
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Steaks van de grill
Argentijns rumpsteak (250g)
Argentinisches Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter & Beilage — met kruidenboter en bijgerecht
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Argentijns rumpsteak (250g)
Argentinisches Rumpsteak (250g) mit Zwiebeln & Beilage — met uien en bijgerecht
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Argentijns rumpsteak (250g)
Argentinisches Rumpsteak (250g) mit grüner Pfefferrahmsoße & Beilage — met groene peperroomsaus en bijgerecht
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ribeye Steak (300g)
Ribeye Steak (300g) mit Kräuterbutter & Beilage — met kruidenboter en bijgerecht
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ribeye Steak (300g)
Ribeye Steak (300g) mit Zwiebeln & Beilage — met uien en bijgerecht
schatting≈ 810 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ribeye Steak (300g)
Ribeye Steak (300g) mit grüner Pfefferrahmsoße & Beilage — met groene peperroomsaus en bijgerecht
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Entrecôte (300g)
Entrecôte (300g) mit Kräuterbutter & Beilage — met kruidenboter en bijgerecht
schatting≈ 840 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Entrecôte (300g)
Entrecôte (300g) mit Zwiebeln & Beilage — met uien en bijgerecht
schatting≈ 800 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte (300g)
Entrecôte (300g) mit grüner Pfefferrahmsoße & Beilage — met groene peperroomsaus en bijgerecht
schatting≈ 870 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kalkoen
Kalkoenborstreepjes
Putenbruststreifen mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter & Salat — met ovenaardappel, kruidenboter en salade
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Kalkoenborststeak
Putenbruststeak mit Kräuterbutter und Beilage — met kruidenboter en bijgerecht
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalkoenschnitzel
Putenschnitzel (paniert) mit Championssoße und Beilage — gepaneerd, met champignonsaus en bijgerecht
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Vis
Snoeksnoekfiletpescatarian
22.80
Zanderfilet mit Gurken-Dill-Soße, Bratkartoffeln und Salat — met komkommer-dillesaus, gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kroatisch / uit eigen land
Pljeskavica
gehaktvulling met schapenkaas, Djuvec-rijst, frietjes & salade
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Grillplateau
Grillteller — lende-spies, Cevapcici, hamburgers, kotelet, spek, feta, Djuvec-rijst, frietjes & salade
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Raznjici
twee vleesspiesjes met ajvar, Djuvec-rijst, frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Muckalica
varkensvleesreepjes met tomaten, uien, rijst & salade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bürgerklause-plateau voor 2 personen
Bürgerklause-Platte für 2 Personen — 2 vleesspiesjes, 2 kleine schnitzels, 4 Cevapcici, 2 hamburgers, spek, rijst, frietjes, salade
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 28
Pasta
Spaghettivegetarian
Spaghetti mit Tomatensoße & Parmesan — met tomatensaus & Parmezaan
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Spaghettivegetarian
Spaghetti mit Tomatensoße, Chili, Knoblauch & Champignons — met tomatensaus, chili, knoflook & champignons
schatting≈ 610 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 70
Spaghettipescatarian
Spaghetti mit Tomatensoße, Knoblauch & Meeresfrüchten — met tomatensaus, knoflook & zeevruchten
schatting≈ 640 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 82
Spaghetti
Spaghetti mit Fleischsoße & Parmesan — met vleessaus & Parmezaan
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 82
Spaghettivegetarian
Spaghetti mit Sahnesoße & Spinat — met roomsaus & spinazie
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydraten
Spaghetti
Spaghetti mit Sahnesoße & Schinken — met roomsaus & ham
schatting≈ 810 kcal72 g koolhydraten
Spaghettivegetarian
Spaghetti mit Sahnesoße & Gorgonzola — met roomsaus & Gorgonzola
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Tortellini
Tortellini mit Sahnesoße & Schinken — met roomsaus & ham
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Tortellinivegetarian
Tortellini mit Sahnesoße & Gorgonzola — met roomsaus & Gorgonzola
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Pizza
Margheritavegetarian
schatting≈ 700 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 77
Salami
schatting≈ 850 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 73
Ham
Schinken
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
Champignonsvegetarian
Pilze
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 81
Peperoniwurst
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Salami & Champignons
Salami & Pilze
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Ham & Champignons
Schinken & Pilze
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Peperoniwurst & Champignons
Peperoniwurst & Pilze
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Sucukhalal
met kipvlees
schatting≈ 900 kcal85 g koolhydraten
Hawaii
Hawaii mit Schinken & Ananas — met ham & ananas
schatting≈ 920 kcal95 g koolhydraten
Ham, Salami & Champignons
Schinken, Salami & Pilze
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Peperoniwurst, Ham & Champignons
Peperoniwurst, Schinken & Pilze
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Tonijn, uien & olijvenpescatarian
Thunfisch, Zwiebeln & Oliven
schatting≈ 820 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 74
Bürgerklause Spezial
Ham-roompizza met uien
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Vier Jahreszeiten
Ham, artisjokken, champignons & paprika
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Vier Käsevegetarian
Gorgonzola, Gouda, Mozzarella & Parmezaan
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Desserts
3 bollen gemengd ijsvegetarian
3 Bällchen gemischtes Eis ohne Sahne — zonder slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
3 bollen gemengd ijsvegetarian
3 Bällchen gemischtes Eis mit Sahne — met slagroom
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydratenzwaar 26
Vanille-ijsvegetarian
Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße — met warme chocoladesaus
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Vanille-ijsvegetarian
Vanilleeis mit heißen Himbeeren — met warme frambozen
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Chocoladesoufflévegetarian
Schokoladen-Souffler mit Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Warme appelstrudelvegetarian
Heißer Apfelstrudel mit Vanillesoße — met vanillesaus
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenzwaar 38
Warme appelstrudelvegetarian
Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Veel vegetarische pasta en pizza

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals het Hirtenschnitzel met schapenkaas of een ovenschotel met feta en olijven. Er zijn diverse vegetarische pasta's en pizza's, zoals de Vier Käse pizza. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde tafels.

27 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 79

76dia
scoreschatting

Vleesgerechten en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties zoals steaks en schnitzels. De salades zijn koolhydraatarm en bevatten vaak vlees of kaas.

33 diabetesvriendelijk · 79 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schloßborner Weg 2, 61479 Glashütten
Uren
ma17:00–23:00
digesloten
wo17:00–23:00
do17:00–23:00
vr17:00–23:00
za17:00–23:00
zo17:00–23:00
Feiertag open 17:00-23:00. Wir öffnen gerne auch Mittags für Sie mit Reservierung. (min. 10 Personen)
Contact
+49617463550 info@restaurant-buergerklause.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-buergerklause.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Bürgerklause? Claim je zaak.