terug naar zoeken

Zur Alten Oper

Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt

Nu gesloten · opent do 18:00

bareten€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten & Snacks
Baguette met huisgemaakte aioli
4.20
BAGUETTE MIT HAUSGEMACHTER AIOLI
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Grote portie frietjes
5.20
GROSSE PORTION POMMES MIT MAYO UND KETCHUP — met mayonaise en ketchup
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Pommes Special
6.90
POMMES SPEZIAL — Grote portie frietjes met Parmezaan, knoflook en huisgemaakte aioli
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Kleine gemengde saladevegetarian
6.50
KLEINER GEMISCHTER SALAT — met baguette en huisdressing
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Bruschettavegetarian
7.90
Tomatensalade op geroosterde baguette met olijven, Parmezaan en basilicum
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Capresevegetarian
10.90
Tomaten, mozzarella en basilicum in olijfolie, met baguette
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Antipasti-groentenvegetarian
10.50
ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTE — met baguette
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Antipasti-groenten
19.50
ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTE MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN — met baguette en 5 gegrilde black tiger garnalen
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Gamberi Aglio e Olio
11.90
Gegrilde black tiger garnalen in knoflookolie, met baguette
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten
Gamberi Aglio e Olio
19.90
Gegrilde black tiger garnalen in knoflookolie, met baguette
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Gamberi à la Alte Oper
14.90
Gegrilde black tiger garnalen in tomaten-knoflook-Sugo, met cherrytomaten, courgette en baguette
schatting≈ 430 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 72
Gamberi à la Alte Oper
22.90
Gegrilde black tiger garnalen in tomaten-knoflook-Sugo, met cherrytomaten, courgette en baguette
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 66
Huisgemaakte Kost
Grote Currywurst
9.50
GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT BAGUETTE — met huisgemaakte saus en baguette
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Grote Currywurst
10.90
GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT POMMES — met huisgemaakte saus en frietjes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Bauernfrühstück (kl.)
9.50
BAUERNFRÜHSTÜCK KL. — met hamblokjes en zilveruitjes/augurk
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bauernfrühstück (gr.)
12.50
BAUERNFRÜHSTÜCK GR. — met hamblokjes en zilveruitjes/augurk
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakt Sauerfleisch (kl.)
14.80
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH KL. — met gebakken aardappelen en remoulade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakt Sauerfleisch (gr.)
17.80
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH GR. — met gebakken aardappelen en remoulade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Varkensfiletspiesje
18.50
SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BAGUETTE — in pittige saus met baguette
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensfiletspiesje
20.50
SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BRATKARTOFFELN ODER POMMES — in pittige saus met gebakken aardappelen of frietjes
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Alte Oper Burger met Beyond Meat (Vegetarisch)vegetarian
19.50
ALTE OPER BURGER MIT BEYOND MEAT (VEGETARISCH) — Zuurdeegbun met sla, tomaat, geschaafde champignons, Emmentaler, huisgemaakte burgersaus en frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Alte Oper Burger met Angus-rund
19.50
ALTE OPER BURGER MIT ANGUS-RIND — Zuurdeegbun met sla, tomaat, geschaafde champignons, Emmentaler, huisgemaakte burgersaus en frietjes
schatting≈ 980 kcal72 g koolhydraten
Krokant Schnitzel Wiener Art met veenbessen
18.50
KNUSPRIGES SCHNITZEL WIENER ART MIT PREISELBEEREN — Varken of kalkoen – met frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Krokant Schnitzel Jägerart met champignonsroomsaus
19.50
KNUSPRIGES SCHNITZEL JÄGERART MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE — Varken of kalkoen – met frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Krokant Schnitzel met pittige paprikasaus
19.50
KNUSPRIGES SCHNITZEL MIT PIKANTER PAPRIKASAUCE — Varken of kalkoen – met frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Salades & Pasta & Vis
Alte Oper Saladevegetarian
10.90
ALTE OPER SALAT — Gemengde salade met tomaten, komkommer, paprika en radijs, met croutons, Parmezaan, romige dressing en baguette
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Alte Oper Salade met kalkoenfiletreepjes
16.90
ALTE OPER SALAT MIT PUTENFILETSTREIFEN — Gemengde salade met tomaten, komkommer, paprika en radijs, met croutons, Parmezaan, romige dressing en baguette
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Alte Oper Salade met 5 gegrilde Black Tiger garnalen
21.90
ALTE OPER SALAT MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN — Gemengde salade met tomaten, komkommer, paprika en radijs, met croutons, Parmezaan, romige dressing en baguette
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Tagliatelle met broccoli en kalkoen in roomsaus
14.90
TAGLIATELLE MIT BROKKOLI UND PUTE IN SAHNESAUCE
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
11.90
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydraten
Spaghetti Aglio e Olio met 5 gegrilde Black Tiger garnalen
19.90
SPAGHETTI AGLIO E OLIO MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
Spaghetti all'Arrabbiatavegetarian
12.90
SPAGHETTI ALL’ARRABBIATA — Scharp in pittige tomatensaus, met cherrytomaten en knoflook
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti met gegrilde Black Tiger garnalen
20.90
SPAGHETTI MIT GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN — In witte wijnsaus en cherrytomaten
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde zalmfiletpescatarian
18.90
GEGRILLTES LACHSFILET — Met bladspinazie en gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dessert
Lava Cake met vanille-ijs en slagroom
7.90
LAVA CAKE MIT VANILLEEIS UND SAHNE
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Huisgemaakt Tiramisuvegetarian
7.90
HAUSGEMACHTES TIRAMISU — Zonder alcohol
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Pinsa
Pinsa Margheritavegetarian
14.50
Tomatensaus, mozzarella
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
Pinsa Vegetarianavegetarian
17.50
Tomatensaus, champignons, paprika, courgette, aubergine, mozzarella
schatting≈ 920 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
Pinsa Salame
15.50
Tomatensaus, salami, mozzarella
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
Pinsa Prosciutto
15.50
Tomatensaus, achterham, mozzarella
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Pinsa Gamberi
19.50
Tomatensaus, black tiger garnalen, cherrytomaten, rucola, mozzarella
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pinsa Parma
19.50
Tomatensaus, Parmaham, cherrytomaten, rucola, mozzarella
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
SPECIAAL HERFST 2026
Pompoencremesoepvegetarian
7.90
KÜRBISCREMESUPPE — Romige Hokkaido-pompoensoep met room, pompoenpitolie, geroosterde pompoenpitten en baguette
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Met 3 gegrilde black tiger garnalen
12.90
MIT 3 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Risotto Funghi Mistivegetarian
14.90
Romige risotto met cantharellen, steentjeszwammen en champignons, verfijnd met witte wijn en Parmezaanse kaas
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Lamskoteletten met wilde paddenstoelen
27.90
LAMMKOTELETTS MIT WALDPILZEN — Lamskoteletten (250g) met cantharellen, steentjeszwammen en champignons met gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
EVENEMENTEN 2025 / 2026
Boerenkool
23.50
GRÜNKOHL — Met kassler, kookworst, varkenswang, zoete röstaardappelen & gekookte aardappelen (optioneel met mosterdsaus)
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Glückstädter Dreierlei
26.50
Glückstädter matjesfilet huisvrouwenstijl, gerookte kalkoenborst, huisgemaakt zuurvlees met gebakken aardappelen & remoulade
schatting≈ 880 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schnitzel Satt
29.50
(Varken & kalkoen) met gebakken aardappelen & friet, champignonsroomsaus & paprikaroosaus
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydratenzwaar 43
Holsteiner Buffet
35.00
Huisgemaakt zuurvlees, gerookte kalkoenborst, roastbeef, Wiener Schnitzel, kalkoenvlees in saus
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Italiaans Buffet
43.50
ITALIENISCHES BUFFET — Bruschetta, Antipasti, Caprese, Vitello Tonnato, Saltimbocca, rozemarijn aardappeltjes, groentegratin, Penne al Forno
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 44

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische barhapjes en hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals de Beyond Meat burger, Risotto Funghi Misti en Pinsa Vegetariana. Er zijn ook diverse voorgerechten zoals bruschetta en caprese.

13 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 51

54dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten beschikbaar

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse vlees- en visgerechten. De meeste bijgerechten bestaan uit aardappelen of brood.

9 diabetesvriendelijk · 51 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt
Uren
ma—
di—
wo—
do18:00–23:00
vr18:00–01:00
za17:00–01:00
zo17:00–22:00
Warme Küche: Do. 18:00 – 21:30 Uhr, Fr. 18:00 – 21:30 Uhr, Sa. 17:00 – 21:30 Uhr, So. 17:00 – 20:30 Uhr. Öffnungszeiten können abweichen
Contact
+4941248908188 service@zuraltenoper.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuraltenoper.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Zur Alten Oper? Claim je zaak.