Zur Alten Oper
Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Vorspeisen & Snacks
BAGUETTE MIT HAUSGEMACHTER AIOLI
4.20
Baguette with Aioli
GROSSE PORTION POMMES MIT MAYO UND KETCHUP
5.20
French Fries with Mayo and Ketchup
POMMES SPEZIAL
6.90
Special Fries with Parmesan and Aioli — GROSSE PORTION POMMES MIT PARMESAN, KNOBLAUCH UND HAUSGEMACHTER AIOLI
KLEINER GEMISCHTER SALATvegetarian
6.50
Mixed Salad with Baguette — MIT BAGUETTE UND HAUSDRESSING
BRUSCHETTAvegetarian
7.90
TOMATENSALAT AUF GERÖSTETEM BAGUETTE MIT OLIVEN, PARMESAN UND BASILIKUM
CAPRESEvegetarian
10.90
Caprese Salad — TOMATEN, MOZZARELLA UND BASILIKUM IN OLIVENÖL, DAZU BAGUETTE
ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTEvegetarian
10.50
Antipasti Vegetables with Baguette
ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTE MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
19.50
Antipasti Vegetables with Tiger Prawns
GAMBERI AGLIO E OLIO
11.90
GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL, DAZU BAGUETTE
GAMBERI AGLIO E OLIO
19.90
GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL, DAZU BAGUETTE
GAMBERI À LA ALTE OPER
14.90
Gamberi alla Alte Oper — GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN TOMATEN-KNOBLAUCH-SUGO, MIT CHERRYTOMATEN, ZUCCHINI, DAZU BAGUETTE
GAMBERI À LA ALTE OPER
22.90
Gamberi alla Alte Oper — GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN TOMATEN-KNOBLAUCH-SUGO, MIT CHERRYTOMATEN, ZUCCHINI, DAZU BAGUETTE
Hausmannskost
GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT BAGUETTE
9.50
Currywurst with Baguette
GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT POMMES
10.90
Currywurst with Fries
BAUERNFRÜHSTÜCK KL.
9.50
Farmer's Breakfast (Small) — MIT SCHINKENWÜRFELN UND GEWÜRZGURKE
BAUERNFRÜHSTÜCK GR.
12.50
Farmer's Breakfast (Large) — MIT SCHINKENWÜRFELN UND GEWÜRZGURKE
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH KL.
14.80
Sauerfleisch (Small) — MIT BRATKARTOFFELN UND REMOULADE
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH GR.
17.80
Sauerfleisch (Large) — MIT BRATKARTOFFELN UND REMOULADE
SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BAGUETTE
18.50
Pork Fillet Skewer with Baguette
SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BRATKARTOFFELN ODER POMMES
20.50
Pork Fillet Skewer with Potatoes
ALTE OPER BURGER MIT BEYOND MEAT (VEGETARISCH)vegetarian
19.50
Beyond Meat Burger — SAUERTEIG-BUN MIT SALAT, TOMATE, GESCHMORTEN CHAMPIGNONS, EMMENTALER, HAUSGEMACHTER BURGERSAUCE UND POMMES
ALTE OPER BURGER MIT ANGUS-RIND
19.50
Angus Beef Burger — SAUERTEIG-BUN MIT SALAT, TOMATE, GESCHMORTEN CHAMPIGNONS, EMMENTALER, HAUSGEMACHTER BURGERSAUCE UND POMMES
KNUSPRIGES SCHNITZEL WIENER ART MIT PREISELBEEREN
18.50
Wiener Schnitzel — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN
KNUSPRIGES SCHNITZEL JÄGERART MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE
19.50
Jäger Schnitzel — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN
KNUSPRIGES SCHNITZEL MIT PIKANTER PAPRIKASAUCE
19.50
Schnitzel with Paprika Sauce — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN
Salate & Pasta & Fisch
ALTE OPER SALATvegetarian
10.90
Alte Oper Salad — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE
ALTE OPER SALAT MIT PUTENFILETSTREIFEN
16.90
Alte Oper Salad with Turkey — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE
ALTE OPER SALAT MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
21.90
Alte Oper Salad with Tiger Prawns — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE
TAGLIATELLE MIT BROKKOLI UND PUTE IN SAHNESAUCE
14.90
Tagliatelle with Broccoli and Turkey
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegetarian
11.90
SPAGHETTI AGLIO E OLIO MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
19.90
Spaghetti Aglio e Olio with Tiger Prawns
SPAGHETTI ALL’ARRABBIATAvegetarian
12.90
Spaghetti all'Arrabbiata — s c h a r f IN PIKANTER TOMATENSAUCE, MIT CHERRYTOMATEN UND KNOBLAUCH
SPAGHETTI MIT GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
20.90
Spaghetti with Tiger Prawns — IN WEISSWEINSAUCE UND CHERRYTOMATEN
GEGRILLTES LACHSFILETpescatarian
18.90
Grilled Salmon Fillet — MIT BLATTSPINAT UND BRATKARTOFFELN
Dessert
LAVA CAKE MIT VANILLEEIS UND SAHNE
7.90
Lava Cake with Ice Cream
HAUSGEMACHTES TIRAMISUvegetarian
7.90
Tiramisu — OHNE ALKOHOL
Pinsa
PINSA MARGHERITAvegetarian
14.50
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA
PINSA VEGETARIANAvegetarian
17.50
TOMATENSAUCE, CHAMPIGNONS, PAPRIKA, ZUCCHINI, AUBERGINE, MOZZARELLA
PINSA SALAME
15.50
Pinsa Salami — TOMATENSAUCE, SALAMI, MOZZARELLA
PINSA PROSCIUTTO
15.50
TOMATENSAUCE, HINTERSCHINKEN, MOZZARELLA
PINSA GAMBERI
19.50
TOMATENSAUCE, BLACK-TIGER-GARNELEN, CHERRYTOMATEN, RUCOLA, MOZZARELLA
PINSA PARMA
19.50
TOMATENSAUCE, PARMASCHINKEN, CHERRYTOMATEN, RUCOLA, MOZZARELLA
SPEZIALE HERBST 2026
KÜRBISCREMESUPPEvegetarian
7.90
Pumpkin Cream Soup — CREMIGE SUPPE VOM HOKKAIDO-KÜRBIS, VERFEINERT MIT SAHNE, KÜRBISKERNÖL UND GERÖSTETEN KÜRBISKERNEN, DAZU BAGUETTE
MIT 3 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
12.90
Grilled Tiger Prawns
RISOTTO FUNGHI MISTIvegetarian
14.90
CREMIGES RISOTTO MIT PFIFFERLINGEN, STEINPILZEN UND CHAMPIGNONS, VERFEINERT MIT WEISSWEIN UND PARMESAN
LAMMKOTELETTS MIT WALDPILZEN
27.90
Lamb Chops with Wild Mushrooms — LAMMKOTELETTS (250G) MIT PFIFFERLINGEN, STEINPILZEN UND CHAMPIGNONS AN BRATKARTOFFELN
VERANSTALTUNGEN 2025 / 2026
GRÜNKOHL
23.50
Kale with Kassler and Sausage — mit Kassler, Kochwurst, Schweinebacke, süßen Röstkartoffeln & Salzkartoffeln (wahlweise mit Senfsauce)
GLÜCKSTÄDTER DREIERLEI
26.50
Glückstädter Trio — Glückstädter Matjesfilet Hausfrauenart, geräucherte Putenbrust, hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln & Remoulade
SCHNITZEL SATT
29.50
Schnitzel Platter — (Schwein & Pute) mit Bratkartoffeln & Pommes, Champignon-Rahmsauce & Paprika-Rahmsauce
HOLSTEINER BUFFET
35.00
hausgemachtes Sauerfleisch | geräucherte Putenbrust | Roastbeef | Schnitzel Wiener Art | Geschnetzeltes von der Pute in Rahmsauce mit Remoulade, Bratkartoffeln & saisonalem Gemüse
ITALIENISCHES BUFFET
43.50
Italian Buffet — Bruschetta | Antipasti | Caprese | Vitello Tonnato | Saltimbocca | Rosmarin-Röstkartoffeln | Gemüsegratin | Penne al Forno
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