terug naar zoeken

Die Räucherei

Bahnhofstraße 1, 18586 Göhren

Nu gesloten · opent do 09:00

cafévisrestaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Witte vissoep
7.90
„Die weiße Fischsuppe” — Fijn gebonden met room, geserveerd met een versgebakken broodje
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Rode vissoep
7.90
„Die rote Fischsuppe” — Pittig, met tomaat, paprika, knoflook en chili, geserveerd met een versgebakken broodje
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Huisgemaakte knoflooksoep
7.90
Hausgemachte Knoblauchsuppe — Fijn gebonden met room en verse knoflook, geserveerd met een versgebakken broodje
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Huisgemaakte knoflooksoep met garnalen
8.90
Hausgemachte Knoblauchsuppe mit Garnelen (b) — Fijn gebonden met room en verse knoflook, geserveerd met een versgebakken broodje
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydraten
Salades
Groene komkommersaladevegetarian
6.50
Grüner Gurkensalat — Vers geschaafd en gemarineerd met dille
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saladetellervegetarian
9.90
Salatteller — Seizoenssalade met paprika, komkommer en tomaat met huisgemaakte dressing
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Maak uw salade compleet!
7.90
Peppen Sie Ihren Salat auf! — Extra een gerookte garnalenspies
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Matjes-salade
7.90
Matjes-Salat (wird kalt serviert) — Mild gezouten haringfilet Matjes-stijl, grof gesneden met ui, appel, augurk en kruiden
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Garnalensalade
12.90
Garnelensalat (wird kalt serviert) — Garnalen met een subtiele knoflooknoot, kruiden, koolzaadolie en balsamico bianco
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Garnalen in beslag
13.50
Garnelen im Backteig (a, b, c, 1, n, 3, 4) — Gefrituurd met knoflookdip, salade en een versgebakken broodje
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Zalm-Röstis
15.90
Lachs-Röstis — Twee knapperige aardappelröstis met roomkaas en huisgebeizelde gerookte zalmroos
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Gebakken aardappelen
Grote gebakken aardappel met kruidenkwarkvegetarian
13.90
Große Backkartoffel mit Kräuterquark — Huisgemaakte kwark met verse kruiden in een bloemige aardappel, met saladegarnituur
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86
Grote gebakken aardappel met garnalen
18.90
Große Backkartoffel mit Garnelen — Huisgemaakte kwark met verse kruiden en garnalen in een bloemige aardappel, met saladegarnituur
schatting≈ 560 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
Grote gebakken aardappel met huisgebeizelde zalm
18.90
Große Backkartoffel mit hausgebeiztem Lachs — Gebeizelde zalm met zure room en saladegarnituur
schatting≈ 540 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Pasta met vis
Pasta met gegratineerde zalmfilet
22.90
Pasta mit Lachsfilet ûerbacken — Zalmfilet, paprika, champignons en courgette in room met pasta, overbakken met kaas
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Uit de Oostzee
Gebakken haringfilets
17.90
Bratheringsfilets (hausgemacht, kalt serviert) — Gebakken en ingelegde haringfilets in een pittige marinade met een lichte zoetheid
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Oostzeeharingen
17.50
Ostseeheringe — Drie 'groene' haringen, gemeeld en vers gebakken met huisgemaakte aardappelsalade
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Extra haring
4.50
nach Wunsch jeder weitere Hering — Per stuk op aanvraag
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Matjes-pot
17.50
Matjes-Topf (hausgemacht, kalt serviert) — Zacht gezouten haringfilets in een crème van ui, appel, augurk en crème fraîche
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73
Viskoekje
17.50
Fischbulette (hausgemacht) — Volgens grootmoeders recept van regionale haring, met huisgemaakte aardappelsalade en honing
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Extra viskoekje
22.00
nach Wunsch mit einer zweiten Fischbulette — Op wens met een tweede viskoekje
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Viskaart
Kabeljauwfilet
14.90
Seelachsfilet (TK-Produkt) — Gepaneerd en gebakken, de klassieke "Backfisch", geserveerd met huisgemaakte aardappelsalade
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Matjes-schotel
17.50
Matjes-Teller — Verschillende matjesfilets met stevige gebakken aardappelen en garnering
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kutterscholle
25.90
Gebakken, met stevige gebakken aardappelen en garnering
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Specialiteiten van de rookmeester (koud geserveerd)
Gerookte visplateau
35.90
Räucherfischplatte — Een assortiment van zeven soorten gerookte vis
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte visplateau met gebakken aardappelen
39.90
Räucherfischplatte mit Bratkartoffeln
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Huisspecialiteiten (warm en gebakken)
Grote zeemansschotel
34.90
Große Seemannsplatte — Vier verschillende gebakken vissoorten op een bedje van geroosterde groenten
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Grote zeemansschotel voor 2 personen
59.90
Große Seemannsplatte für 2 Personen — Zes verschillende gebakken vissoorten op een bedje van geroosterde groenten
schatting≈ 1300 kcal50 g koolhydraten
Visfiletkaart (warm en gemeeld gebakken min. 200g)
Kabeljauw
25.90
Dorsch — Wit, mager vlees, mild en subtiel zout
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steenbijter
19.90
Steinbeißer — Wit, sappig filet met een milde, licht nootachtige smaak
schatting≈ 360 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Boter makreel
19.90
Buttermakrele — Wit, stevig vlees, volmondige, vette en licht zoete smaak die aan boter doet denken
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Snoekbaars
24.90
Zander — Zeer milde smaak met een nuance van kruidige tonen
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zalm
27.90
Lachs — Kräftige smaak, rijk aan omega-3 vetzuren, stevig roze vlees
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Knorrhahn
22.90
Knurrhahn — Stevig, mager vlees, aromatisch met een zoetige noot
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eigen gerookte vis (koud geserveerd)
Heilbot
19.90
Heilbutt — Minimaal 200 g met een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rode platvis
17.50
Rotbarsch — Minimaal 200 g met een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Makreelfilet
17.90
Makrelenfilet — Minimaal 200 g met een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm
23.90
Lachs — Minimaal 200 g met een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Boter makreel
17.90
Buttermakrele — Minimaal 200 g met een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gerookte rollmops
17.90
Räucherrollmops — Minimaal 200 g met een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sprotten
13.90
Niet zelfgerookt, minimaal 200 g met een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gratis bijgerechten naar keuze
Huisgemaakte gebakken aardappelenvegetarian
0.00
hausgemachte Bratkartoffeln (2)
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte aardappelsaladevegetarian
0.00
hausgemachter Kartoffelsalat (2, 3, j)
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Pommes fritesvegetarian
0.00
Pommes frites (a, 1, 2)
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Krokettenvegetarian
0.00
Kroketten (a, 1, 2)
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Bijgerechten met toeslag
Gebakken aardappel met kwarkvegetarian
4.50
Backkartoffel mit Quark (g, 3)
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 75
Voor vismijders
Würzfleisch
8.90
Würzfleisch (hausgemacht) — Huisgemaakt met varkensvlees en champignons, overbakken met kaas
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spaghetti Bolognese
15.50
Spaghetti Bolognese (hausgemacht) — Huisgemaakt met gehakt saus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Scharpe groentepannevegetarian
16.90
Scharfe Gemüsepfanne — Paprika, champignons en courgette in room met pasta en kruiden
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Schweinesteak au four
21.90
Varkensrugsteak met huisgemaakt Würzfleisch en kaas, geserveerd met kroketten
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Voor de kleintjes
Pommes frites
4.90
Pommes frites (1, 2) — Met ketchup of mayonaise
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
Spaghetti Bolognese
7.90
Huisgemaakt met gehakt saus
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Rijstepudding
7.90
Milchreis (g) — Huisgemaakt met kaneel-suiker en appelmoes
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Fischlis
7.90
Fischlis (1, 2, c) — Krokante visstokjes met frietjes
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Chicken Nuggets
7.90
Chicken Nuggets (1, 2, c) — Gepaneerde kipfilets met frietjes
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Dessert
Apfelstrudel
8.50
Apfelstrudel (a, c, 1, g, h, i) — Warme appelstrudel met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
Chocoladesoufflé
8.50
Schokoladen-Soufflé (a, e, f, g) — Met warme chocoladekerne, vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Bijgerechten
Huisgemaakte gebakken aardappelen
4.90
hausgemachte Bratkartoffeln (a, 2)
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Kroketten
4.90
Kroketten (a, 1, 2)
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Huisgemaakte aardappelsalade
4.90
hausgemachter Kartoffelsalat (2, 3, j)
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mandje met vers brood/broodjes
3.50
Korb mit frischem Brot/Brötchen
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydraten
Seizoensgroentenvegetarian
5.50
Gemüsse der Saison
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kruidenkwarkvegetarian
3.50
Kräuterquark, (hausgemacht) (c, g, j, 3, 6) — Huisgemaakt
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sour Creamvegetarian
3.50
Sour Creme, (hausgemacht) (c, g, j, 3, 6) — Huisgemaakt
schatting≈ 130 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchup & Mayonaise
1.00
Ketchup & Mayonnaise
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

44veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een scherpe groentepanne met pasta of een grote gebakken aardappel met kruidenkwark. Er zijn ook eenvoudige salades zoals de komkommersalade.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 67

76dia
scoreschatting

Verse vis en schaaltjes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke visgerechten. De gerookte visplateaus en gebakken filets zijn goede koolhydraatarme keuzes.

29 diabetesvriendelijk · 67 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bahnhofstraße 1, 18586 Göhren
Uren
ma09:00–20:00, 11:30–19:30
di09:00–20:00, 11:30–19:30
wo09:00–20:00, 11:30–19:30
do09:00–20:00, 11:30–19:30
vr09:00–20:00, 11:30–19:30
za09:00–20:00, 11:30–19:30
zo09:00–20:00, 11:30–19:30
Valid from Christmas to end of October. November/December partially open depending on weather. Kitchen closes between 19:00 and 19:30. Text contains conflicting second set of hours (8-21 / 11:30-20:30) without specific dates
Contact
+493830834043
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--rucherei-ghren-5hb11a.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Die Räucherei? Claim je zaak.