Paulaner Wirtshaus
Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Vorweg, Zwischendurch und auch zum Bier
Weißkohlsalatvegetarian
4.90
Cabbage salad
Linsensalatvegetarian
5.90
Lentil salad
Bruschetta "wie es uns schmeckt"vegetarian
9.30
Bruschetta — Baguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knobi, Olivenöl, Parmesan und Salatgarnitur
Gulaschsuppe
7.90
Goulash soup — mit Baguette
Veggie Talervegetarian
8.90
Zwei gebratene Röstitaler, darauf ein Ragout aus Paprika, Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, Balsamico-Rucola-Pesto und frischer Rucola als Topping
Doppelte Portion als Hauptgericht erhältlichvegetarian
17.80
Veggie Taler — Veggie Taler
Wirtshaus Schmankerl
Knusprige Schweinshaxe mit Brezel und dunkler Sauce
21.90
Crispy pork knuckle
Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut & Kartoffelknödel
24.90
Crispy pork knuckle with sauerkraut — mit Speckstippe und dunkler Sauce
Paulaner's Lieblingsgericht
20.50
Pork knuckle with fried potatoes — ausgelöstes Haxenfleisch in hauseigener Zwiebel-sauce, serviert mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Deftige Bratkartoffelnvegetarian
15.90
Fried potatoes with eggs — mit 3 Spiegeleiern und unserem feinen Gurken Relish mit Dijon Senf
Sechs Nürnberger Rostbratwürstchen
18.70
Nuremberg sausages — auf Sauerkraut, mit Bratkartoffeln
Gebratener Leberkäs'
18.90
Fried Leberkäse — mit Spiegelei auf Bratkartoffeln
Wies'n Hendlbrust
25.90
Chicken breast — 2 kleine Filets, lecker mariniert, mit unseren Kräuterkartoffel Drillingen, Aioli und Salatgarnitur
Schweinsbraten
21.90
Roast pork — auf Rotkraut, mit Kartoffelknödel, Speckstippe und dunkler Sauce
Steakpfanne
27.50
Mixed meat pan — 1 Schweinerückensteak, 1 Medaillon vom Schweinefilet und eine kleines Hähnchenbrustfilet auf Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln, mit Aioli
Lohmüller-Pfanne
25.50
Pork fillet medallions — 3 Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonsauce und Spätzle
Unsere Schnitzel
Schweineschnitzel "Wiener Art"
20.90
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln, Zitrone und gemischtem Salat
Köhlerschnitzel
22.50
Köhler Schnitzel — mit Champignonsauce und Spätzle
Vegetarisches
Veggie Pfännchenvegan
19.70
Veggie pan — mit Kräuterkartoffeln, Pfannengemüse und vegane Aioli ohne Ei
4 Kartoffel-Knödelvegetarian
18.90
Potato dumplings with mushrooms — auf Champignonrahm und einem kleinen Salat
Ein süsses Schmankerl
Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Zimt, Zucker und Schokosauce
7.90
Pancakes with chocolate
Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Rote Grütze und Vanillesauce
8.90
Pancakes with red berry compote
Herbstliches
Leberkäs' Bruschetta - 2 Stück
8.90
Leberkäse Bruschetta — Feine Leberkäs'stückchen mit Zwiebeln, süßem Senf und Meerrettich zusammen gebrutzelt und mit Gouda im Ofen überbacken. Mit Rucola und Preisselbeer-Schmandtopping
Ein halbes leckeres Fluggerät
27.60
Roasted duck — Eine halbe, im Ofen kross gebackene Ente, mit Oktoberfest-typischem Rotkohl und Kartoffelknödeln an einer leicht "orangigen" Soße.
Die Kaskugelvegetarian
Cheese ball — die aus Frisch- und Weichkäsesorten besteht und mit weicher Butter und ein paar Gewürzen zu einer unserer hauseigenen Spezialitäten geworden ist.
Als Vorspeise mit einer Kaskugel, Butter und 3 Scheiben Baguettevegetarian
8.90
Cheese ball appetizer
Oder 2 Kugeln für den größeren Hunger mit Baguette und Laugengebäckvegetarian
16.90
Cheese ball platter
Weißwürscht'l
11.90
Weisswurst — Zwei Weißwürste in der Löwenkopf Terrine serviert, dazu gibt es Laugengebäck von unserem Haus-Bäcker aus Langelsheim, serviert mit Butter und süßem Senf
Curry Hähnchen - beliebt und nachgefragt
24.90
Curry chicken — Eine gebratene Hähnchenbrust auf Bohnengemüse, so wie es uns schmeckt... 3 verschiedene Bohnen Sorten gebacken, süß, herzhaft und verfeinert mit Curry. Serviert mit unserem bunten "Konfetti" Reis
Als süßer Abschluss und gern auch zum Teilen
Gebackener Apfelstrudelvegetarian
8.50
Apple strudel — mit Äpfeln und Zimt, Sahne und Vanillesauce
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Praktisch
- Adres
- Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +49532126070
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-goslar.de