terug naar zoeken

Steinberg Alm Zum Rösner

Nonnenberg 11, 38644 Goslar

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Brotzeit op de hut
Versgebakken Laugenbrezel
4.50
Ofenfrische Laugenbrezel — Vers uit de oven
schatting≈ 310 kcal52 g koolhydraten
Versgebakken Laugenbrezel met boter
5.50
Ofenfrische Laugenbrezel mit Butter — with butter
schatting≈ 410 kcal52 g koolhydraten
Versgebakken Laugenbrezel met Obazda
11.00
Ofenfrische Laugenbrezel mit Obazda — Rijkbelegd
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
2 knapperige Wildpfefferbeißer
11.00
1 Paar knackige Wildpfefferbeißer — Met augurk, boter en landbrood
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Zwitserse worstsalade, huisgemaakt
14.50
Schweizer Wurstsalat, hausgemacht — Met portie boter en landbrood
schatting≈ 610 kcal40 g koolhydraten
Soepen, Salades & Bowls
Vegetarische soepvegetarian
9.00
Vegetarische Suppe (wechselndes Angebot) — Wisselend aanbod
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Huisgemaakte goulashsoep
9.00
Hausgemachte Gulaschsuppe (pikant) — Pittig
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kleine tuinsaladevegetarian
7.90
Kleiner Gartensalat — little garden salad
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Basis-Bowl
14.50
Krokante salademix met gezonde proteïne, seizoensgroenten en Steirische huisdressing
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Basis-Bowl met tonijn en uienpescatarian
18.90
Basis-Bowl zusätzlich mit Thunfisch und Zwiebeln — additionally with tuna and onions
schatting≈ 560 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Basis-Bowl met knapperige Backhendl-Schnitzel
18.90
Basis-Bowl zusätzlich mit knusprigen Backhendl-Schnitzel — additionally with crispy fried chicken schnitzel
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Veggie Love
„Peter“ Harzer Knieste-aardappelvegetarian
17.50
„Peter“ Harzer Knieste-Kartoffel — Met huisgemaakte kruidenkwark en salade
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
„Heidi“ Allgäuer Käsespätzlevegetarian
20.50
Met gebakken uitjes en tuinsalade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Vegan Love
Groentecurryvegan
17.50
Gemüsecurry — In pittige currysaus met kokosmelk en basmatirijst
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Meisjes & Jongens
Pommes „Schranke“
6.50
Met ketchup & mayonaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
„Robin Hood“vegetarian
6.50
Champignons in room met boterspätzle
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
„Biene Maja“
7.50
Chicken Nuggets met ketchup, mayonaise en frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Harzer Wild-specialiteiten
„Wilddieb“ Curryworst van 100% wildvlees
17.50
„Wilddieb“ Currywurst aus 100% Wildfleisch — Met Rösner's speciaalsaus A, B, F en frietjes
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
„Horrido“ twee wildbraadworsten
18.50
„Horrido“ zwei Wildbratwürste — Met veenbessenmosterd en aardappelsalade
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
„Platzhirsch“ Stevige wildbouletten
22.90
„Platzhirsch“ Deftige Wildbouletten — Met champignonsaus, frietjes en tuinsalade
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
“Halali” gebakken wild vleeskaas
19.50
“Halali” angebräunter Wild-Fleischkäse — met spiegelei, augurk en Beierse aardappelsalade
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
“Marlene” huisgemaakte wildgelei
21.50
„Marlene“ hausgemachte Wildsülze — met remouladesaus en Harzer-Knieste-aardappelen
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
“Hubertus” sappige wildgoulash
23.90
„Hubertus“ saftiges Wildgulasch — met veenbessen op boterspätzle met paprika en rucola
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Schnitzel Genot op 400m hoogte
“Fritz” varkensschnitzel
23.50
“Fritz“ Schweineschnitzel — met champignonsroomsaus, frietjes en groene salade
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
“Scharfee Susi” Backhendlschnitzel
23.50
„Scharfee Susi“ Backhendlschnitzel auf Hot-Samba-Cremell — op Hot-Samba-creme, met frietjes en groene salade
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Originele Steinbergalm Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn – kleine panvegetarian
14.50
Kaiserschmarrn – kleine Pfanne — inclusief één topping
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
Kaiserschmarrn – grote panvegetarian
21.00
Kaiserschmarrn – große Pfanne — inclusief twee toppings
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydratenzwaar 34
Toppingsvegetarian
3.00
Toppings: Vanillesauce, Apfelmus, Zwetschgenröster — vanillesaus, appelmoes, pruimencompote
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Zuid-Tiroolse Appelstrudel
Apfelstrudel – puurvegetarian
6.90
Apfelstrudel – pur — apple strudel – pure
schatting≈ 350 kcal50 g koolhydraten
Apfelstrudel met vanillesausvegetarian
8.00
Apfelstrudel mit Vanillesauce — with vanilla sauce
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
Apfelstrudel met slagroomvegetarian
8.00
Apfelstrudel mit Sahne — with cream
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Apfelstrudel met Bourbon-vanille-ijsvegetarian
8.00
Apfelstrudel mit Bourbon-Vanilleeis — with bourbon vanilla ice cream
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Apfelstrudel met vanillesaus en Bourbon-vanille-ijsvegetarian
10.00
Apfelstrudel mit Vanillesauce und Bourbon-Vanilleeis — with vanilla sauce and bourbon vanilla ice cream
schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
Ijs-specialiteiten
Magische ijsbekervegetarian
4.50
Magische Eis-Tasse — 1 bolletje ijs met slagroom, Smarties en wafelhoedje
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Ijs-mixbekervegetarian
9.00
Eis-Mixbecher — 3 bolletjes ijs met slagroom en fruitsaus
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Zweden-bekervegetarian
11.00
Schweden-Becher — 3 bollen Bourbon-vanille-ijs met appelmoes, eierlikör, slagroom en chocoladesaus
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 22
Eiskaffeevegetarian
7.50
met Bourbon-vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Huisgemaakte streuselkoek (appel of pruim)vegetarian
6.50
Hausgemachte Streusel-Kuchen vom Blech (Apfel oder Pflaume) — per stuk
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Huisgemaakte streuselkoek met slagroomvegetarian
1.50
Hausgemachte Streusel-Kuchen mit Sahne — with cream
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Veel vegetarische opties op hoogte

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals Allgäuer Käsespätzle en champignons in room met boterspätzle. Er is één vegane optie, namelijk de groente-curry met basmatirijst. De kaart bevat ook wildgerechten en schnitzels.

20 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 39

59dia
scoreschatting

Wildgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse wildgerechten en salades. De Basis-Bowl en goulashsoep bevatten relatief weinig koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Nonnenberg 11, 38644 Goslar
Uren
ma12:00–19:00
di12:00–19:00
wo12:00–19:00
do12:00–19:00
vr12:00–19:00
za12:00–19:00
zo12:00–19:00
Wetterbedingt oder aufgrund von Veranstaltungen können sich die Öffnungszeiten ändern.
Contact
+4953216856524 info@steinbergalm.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinbergalm.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Steinberg Alm Zum Rösner? Claim je zaak.