terug naar zoeken

Veggie Vegan

Bäckerstraße 105, 38640 Goslar

Nu gesloten · opent do 08:30

vegetarisch restaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ontbijt
Zoete warme gistknopen
4.60
Süßer warmer Hefeknoten von der Harzbrot e.G. — van Harzbrot e.G., met boter en jam
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Speltbroodje
4.20
Dinkelbrötchen von Harzbrot, mit Käse — van Harzbrot, met kaas
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Speltbroodje
3.90
Dinkelbrötchen mit Marmelade & Honig vom Bienenwerk Goslar — met jam & honing van Bienenwerk Goslar
schatting≈ 340 kcal52 g koolhydratenzwaar 37
3 kleine broodjes
5.90
3 kleine Brötchen mit Marmelade und Honig — met jam en honing
schatting≈ 480 kcal75 g koolhydraten
3 kleine broodjes
7.90
3 kleine Brötchen mit Käseauswahl — met kaasselectie
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
3 kleine broodjesvegan
7.90
3 kleine Brötchen mit veganen Aufstrichen — met vegane spreads
schatting≈ 490 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
2 broodjes (glutenvrij)gluten_free
5.90
2 Brötchen - glutenfrei - mit Marmelade und Honig — met jam en honing
schatting≈ 410 kcal65 g koolhydratenzwaar 42
2 broodjes (glutenvrij)gluten_free
7.90
2 Brötchen - glutenfrei - mit Käseauswahl — met kaasselectie
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
2 broodjes (glutenvrij)vegan, gluten_free
7.90
2 Brötchen - glutenfrei - mit veganen Aufstrichen — met vegane spreads
schatting≈ 440 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gemengde schotel
9.50
Gemischte Platte — met 3 kleine broodjes, kaas, vegane spreads, jam, honing en fruit - ook veg
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 72
Avocado-stullevegetarian
8.90
Avocado-Stulle von unserem selbstgebackenen Brot — van ons eigen gebakken brood, gemarineerd met verse tomaten
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ayurvedische ontbijtpapvegetarian
7.20
Ayurvedischer Frühstücksbrei — met geroosterde pompoerzaadjes, kaneel, gember & vers fruit
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Portie kwarkvegetarian
4.90
Portion Quark mit frischem Obst — met vers fruit
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 77
Basis Müsli
7.20
Basis Müsli - Hausmischung — huisblend, naar keuze met melk, kwark of soja-yoghurt en vers fruit
schatting≈ 410 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86
Portie roereivegetarian
6.80
Portion Rührei — met verse prei, eigen gebakken brood & boter
schatting≈ 440 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Portie vegan 'roerei'vegan
6.80
Portion veganes "Rührei" aus Naturtofu — van natuurtofu, met verse prei, eigen gebakken brood & margarine
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Extra klein broodje
1.50
Kleines Brötchen extra
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten
Extra speltbroodje
1.80
Dinkelbrötchen extra
schatting≈ 130 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 extra broodjes (glutenvrij)gluten_free
3.20
2 Brötchen - glutenfrei - extra
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydraten
Extra huisgebakken brood
1.80
Hausgebackenes Brot extra
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Extra beleg
1.70
Portion Aufstrich extra
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra jam
1.00
Portion Marmelade extra
schatting≈ 50 kcal12 g koolhydraten
Extra honing
1.20
Portion Honig extra
schatting≈ 60 kcal16 g koolhydraten
Extra kaasvegetarian
1.70
Portion Käse extra
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra paté
2.50
Portion Pastete extra
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aanbiedingen + Specials
Gazpachovegetarian
8.90
Gazpacho-Pikante kalte Tomatensuppe Terrine — Pittige koude tomatensoep terrine met zelfgebakken brood
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Hartige Quichevegetarian
13.90
Deftige Quiche aus dem Ofen — Uit de oven, met kleurrijke salade, verse broccoli, aardappelen & prei
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zucchini-Carpacciovegetarian
17.50
Zucchini-Carpaccio mit knusprigen Bratkartoffeln — Met knapperige gebakken aardappelen en huisgemaakte tomatensalsa
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Super Bowlvegan
17.90
"Super Bowl" mit Kürbis-Falafel-Bällchen — Met pompoen-falafelballetjes, gemarineerde rode biet, couscoussalade, rauwkost en hummus
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 91
Spiraalpasta in roomvegetarian
18.90
Spiralnudeln in feinem Rahm — Met verse champignons, spinazie en edamame
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gebakken Halloumivegetarian
17.90
Gebratener Halloumi auf schwarzem Reissalat — Op zwarte rijstsalade met granaatappel, mango en gezouten pinda's
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 79
Pittige Linzen-Chilivegetarian
11.90
Pikant-Feuriges Linsen-Chili — Met rode linzen, witte bonen, maïs, paprika, zure room en verse kruiden
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 91
Gekruide Rode Bietvegetarian
18.90
Rote Bete im Knuspermantel — Met burrata op een bedje van salade, cherrytomaten, huisgemaakte knoflookbiescreme en amandel-noot topping
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vers & Lekker
Zelfgebakken brood
5.90
hausgebackenes Brot mit selbstgemachter Pastete — Met huisgemaakte paté
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Wortel-Mangosoepvegetarian
8.90
Möhren-Mango-Suppe mit Feta Terrine — Met feta terrine, citroentijm en zelfgebakken brood
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 77
Vegetarische Burgervegetarian
13.90
Burger mal ganz anders — Van kidneybonen en linzen in een sesam-laugen-bagel met bessen-chutney, schapenkaas en salade
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 80
Wildzwam Risottovegetarian
17.90
Feines Waldpilz-Risotto — Met kaasvlokken en gemengde salade
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Kleurrijke saladeschotelvegetarian
17.90
Bunte Salatplatte — Met schapenkaas, gebakken konings-oesterzwammen en laugenzopf
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gekaramelliseerde geitenkaasvegetarian
18.90
Karamellisierter Ziegenkäse vom Ziegenhof Ehlers — Van Ziegenhof Ehlers, met duindoorn-peer-moes op rode biet-carpaccio, kruidenpesto en zelfgebakken brood
schatting≈ 480 kcal34 g koolhydraten
3 kleine Rostbratwürste
14.80
Van "Raging Pig" Hamburg, met huisgemaakte koolsalade, zoete mosterd en knapperige gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte kaas-tartarevegetarian
9.80
Hausmacher Käsetartar an Brot & buntem Salat — geserveerd met brood en kleurrijke salade
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Dessert
Zoete warme gistbol
6.90
Süßer warmer Hefeknoten — gevuld met gezouten karamelijs
schatting≈ 550 kcal68 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

91veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische ontbijtjes en lunches

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit menu bevat gerechten zoals de Super Bowl met pompoen-falafelballetjes en gebakken halloumi op zwarte rijstsalade. Er zijn ook veganistische opties zoals tofu-roerei.

23 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 42 · 1 schatting

70dia
scoreschatting

Vegetarische en vegane opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke gerechten. De Avocado-Stulle en Rote Bete im Knuspermantel hebben een lage glycemische index.

17 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bäckerstraße 105, 38640 Goslar
Uren
ma08:30–18:00
di08:30–18:00
wo08:30–18:00
do08:30–18:00
vr08:30–18:00
za08:30–18:00
zo08:30–18:00
Küche bis 17.30 Uhr
Contact
+4905321469244 info@veggievegan-goslar.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veggievegan-goslar.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Veggie Vegan? Claim je zaak.