terug naar zoeken

Restaurant Weinschänke

Gartenstraße 28, 99867 Gotha

openingsuren nog niet bekend

ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Culinaire Acties
Wildrouladen
feine Wildrouladen — fijne wildrolletjes
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Koolrouladen
saftige Krautrouladen — sappige koolrolletjes
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Zo is(s)t Thüringen
Ragout Fin
het legendarische Ragout Fin
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pulled Pork
uit de smoker
schatting≈ 800 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 69
Rippchen
uit de smoker
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydraten
Snoekbaarspescatarian
Zander — uit de regio
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Forelpescatarian
Forelle — uit de regio
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfswangen
Kalbsbäckchen — met aardappelpuree
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sauerbraten
met lekkere rode kool en Thüringer knoedels
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Huisgemaakte Sülze
hausgemachte Sülze — huisgemaakte aspik
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensschnitzel
saftige Schweineschnitzel — sappige varkensschnitzel
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gevulde aardappelknoedelsvegetarian
gefüllte Kartoffelnödel — met bospaddenstoelen en huisgerookte kaas
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Onze Salades & Voorgerechten
Franse uiensoep
Französische Zwiebelsuppe — met kaascroutons
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Gorgonzola-perensoepvegetarian
Gorgonzola-Birnensuppe — met rucolapesto & walnoten
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydraten
Chinese kool-sinaasappelsaladevegetarian
fruchtiger Chinakohl-Orangensalat — fruitige salade met kaneelroom
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
Knapperige aardappelpannenkoekjespescatarian
Knusprige Kartoffelpuffer — met fijne gerookte zalm en groene Rennsteig-saus
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Gegratineerde geitenkaas
Gratinierter Ziegenkäse — met honing op bacon-rozijnenbrood met bosbessenchutney & amandelen
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
Ragout fin
Feines Ragout fin — met sauce hollandaise en kaas overbakken, met toast
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Regionaal uit de Stoofpot
Sauerbraten van rundvlees
Zarter Sauerbraten vom Rind — in eigen jus met appel-rode kool, bieslook-room en Thüringer knoedels
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Wildgulasch
in paddenstoelensaus met appeltjesrode kool, veenbessenpeer en Thüringer knoedels
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Pikante varkensroulade
pikante Schweineroulade — gevuld met zuurkool en gekruid gehakt in Schwarzbier-honing-saus met gebakken aardappelen en een kleine salade
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gesmoorde runderwang
Geschmortes vom Rinderbäckchen — in Schwarzbier-honing-saus, met verse muntworteltjes en aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Onze Specialiteiten & Klassiekers
Gebakken kipfilet
Gebratenes Hähnchenbrustfilet — met fruitige mango-currysaus, broccoli en aardappelrösti
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71
Mals varkenshaas-schnitzel
Zartes Schweinelachsschnitzel — met verse champignons in kruidenroom en gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Allgäuer Cordon Bleu
gevuld met ham & bergkaas, met verse champignons in kruidenroom en huisgemaakte kroketten
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Varkenssteak "au four"
Schweinesteak „au four“ — met ragout fin, sauce hollandaise & kaas gegratineerd, met erwtjes en kroketten
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Barbecue
Pulled Pork Burger
met pulled pork, koolsalade, cognac-uien, tomaat-BBQ-chutney & burgersaus met steakhouse frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 43
Vis & Vegetarisch
Gebakken forelfilet uit Gothapescatarian
Gebratenes Forellenfilet aus Gotha — met spinazie, amandelen & sauce hollandaise gegratineerd, met rozemarijn aardappelen met balsamico
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken kabeljaufiletpescatarian
gebratenes Kabeljaufilet — op mosterdsaus, met gebakken aardappelen en Chinese kool-sinaasappelsalade
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarisch gevulde aardappelknoedelsvegetarian
vegetarisch gefüllte Kartoffelklöße — met een ragout van paddenstoelen & kleurrijke groenten, gegratineerd met gerookte kaas, met salade
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Voor onze kleine gasten
Krokante visstickspescatarian
Knusprige Fischstäbchen — met Chinese kool-sinaasappelsalade & frietjes
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Klein schnitzel
Kleines Schnitzel — met aardappelpuree en erwtjes
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kipfilet
Gebratene Hähnchenbrust — met verse champignons in kruidenroom & frietjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Der kleine Wilde
Fijn wildgulasch met Thüringer knoedel en appeltjesrode kool
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Kloß mit Soß
Thüringer knoedels met lekkere bradensaus en appeltjesrode kool
schatting≈ 500 kcal65 g koolhydraten
Zoet Thüringen
Icepresso
verse espresso op vanille-ijs
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte brownie
Hausgemachter Brownie — met vanille-ijs & slagroom
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Drie soorten chocolademousse
Dreierlei Schokoladenmousse — met een verse espresso
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Queens Parfait
naar keuze van de chef met rum, eierlikör, sinaasappellikeur en chocoladeschilfers met fruit en slagroom
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Hausgemachtes Thüringer Schlemmergläschen
met fijne vlierbescrème, biscuit en gekaramelliseerde appels
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Wiener Traum
Espresso met karamelsiroop, eierlikör en slagroom
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

39veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn twee vegetarische hoofdgerechten, zoals de gevulde aardappelknödel met bospaddenstoelen en gerookte kaas. Daarnaast staan een Gorgonzola-peer-soep en een Chinese kool-sinaasappelsalade op de kaart. De rest van het menu bestaat voornamelijk uit vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 42

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme regionale gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De visgerechten en wildspecialiteiten zijn goede keuzes.

15 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Gartenstraße 28, 99867 Gotha
Uren
nog niet bekend
Contact
+493621301009
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-weinschaenke.de/

Eigenaar van Restaurant Weinschänke? Claim je zaak.