terug naar zoeken

Le Carillon - Goult, Av. du Luberon

Avenue du Luberon, 84220 Goult

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

Voorgerechten
De Tomaat
18.00
La Tomate — Green zebra tomatengaspacho, groentetartaar en feta, paprika-sorbet, chorizo-chips
De Foie Gras
25.00
Le Foie gras — Gebakken eendenlever, variatie van maïs
De Rog
19.00
La Raie — Rogvleugelpressé met kappertjes en limoen, tomatentartaar met Xérès en zwarte peper, inktvis-focaccia
De Palingtongevis
21.00
La Lotte — Carpaccio van huisgerookte pijlkopvis, basilicumolie, zure courgette, fijngesneden rode kool
Hoofdgerechten
De Dorade
32.00
La Daurade Royale — Filet van koningsdorade, guacamole, gekruide tomatenconcassée, basilicum
De Gamba's
30.00
La Gambas — Geroosterde gamba's, Nice-garnituur, parmezaan-crumble, balsamico-reductie
Het Kalf
31.00
Le Veau — Kalfsvlees, auberginecaviar, krokante blokjes pastinaak, tijmsaus
Het Rund
33.00
Le Boeuf — Rundvleesfilet, aardappelpuree, zwarte olijfschilfers, sojabonen, vleessaus met knoflook en ansjovis
Kazen van Romain Dumond
De Geitvegetarian
14.00
La Chèvre — Selectie van geitenkazen uit Provence, huisgemaakte fruitconfituur
De Koevegetarian
15.00
La Vache — Assortiment van gerijpte koekazen, kleine salade met geroosterde amandelen
Desserts
De Chocolade
15.00
Le Chocolat — Cacaogenoise, chocolademousse, vloeibare boekweitpraliné kern, sinaasappelschaum
De Pruim
15.00
La Prune — Tartelette, vanille-cardamomcrème, rode pruim, pruimcoulis, mirabelle-sorbet
De Frisheid
15.00
La Fraîcheur — Assortiment huisgemaakte sorbets, krokante amandelwafel
Citroen-Munt
15.00
Le Citron - Menthe — Mojito Pavlova, Zwitserse meringue met citroenrasp, limoencompote met rum, munt-emulsie, citroensorbet

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue du Luberon, 84220 Goult
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
FERMETURE ANNUELLE Du Mardi 2 Décembre 2025 au Vendredi 6 Mars 2026
Contact
+33490721509
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-goult.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Carillon - Goult, Av. du Luberon? Claim je zaak.