Au Moulin à Vent - Gouvieux, Chemin du Château de la Tour

Chemin du Château de la Tour, 60270 Gouvieux

Nu gesloten · opent vr 18:00

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Snackkaart

Planche de la merpescatarian

12.00

Zeevruchtenplank

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Camembertvegetarian

10.00

Camembert rôti au thym et miel à partager — Geroosterde Camembert met tijm en honing om te delen

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Marktsoep

10.00

Potage du marché — Soep van het seizoen

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Mini croques

11.00

Mini croques à partager — Mini tosti's om te delen

schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten

Kaasplankvegetarian

12.00

Planche de fromages de nos régions — Selectie van regionale kazen

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Saucisson

9.00

Saucisson à partager — Salami om te delen

schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Mini clubsandwiches

15.00

Petits clubs sandwiches au poulet à grignoter — Kleine clubsandwiches met kip

schatting≈ 500 kcal35 g koolhydraten

Planche des amis

18.00

Planche des amis à partager — Vriendenplank om te delen

schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Charcuterieplank

18.00

Planche de charcuterie à partager — Plank met vleeswaren om te delen

schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Huisgemaakte Desserts

Appeltaartvegetarian

9.00

Tarte fine aux pommes flambée au Calvados — Dunne appeltaart geflambeerd met Calvados

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Crème brûléevegetarian

9.00

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Mousse au chocolatvegetarian

9.00

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten

Baba au Rhumvegetarian

9.00

Baba au Rhum à la Chantilly — Met slagroom

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37

Buffet Mistinguett

48.00

Bestaat uit 21 stuks per persoon

schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Charcuterieplank

Planche de charcuterie accompagnée de pain toasté — Met geroosterde toast

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Kaassortimentvegetarian

Assortiment de fromages de nos régions et pain de campagne — Regionale kazen met landbrood

schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Koudse eitjesvegetarian

OEufs de caille façon mimosa — Koudse eitjes mimosa stijl

schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini haringbrochettespescatarian

Mini brochettes de harengs et pommes à l’huile — Mini haring- en appelspiesjes in olie

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Baeckeoffe hapjes

Bouchées baeckeoffe et vinaigrette à l’ancienne — Hapjes van Baeckeoffe met klassieke vinaigrette

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Truffel Croque-monsieur

Croque-monsieur truffés — Tosti met truffel

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten

Escargots

Bouchées d’escargots — Slakkenhapjes

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vol-au-vent

Vols au vent de volaille et champignons — Kip en champignons

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Paris Brestvegetarian

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34

Choux à la Chantillyvegetarian

Soesjes met slagroom

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Baba au Rhumvegetarian

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Mousse au chocolatvegetarian

schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten

Macaronvegetarian

schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten

Buffet Toulouse-Lautrec

65.00

32 stuks authentieke gastronomie

schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 21

Pain surprise terre et mer

Pain surprise terre et mer & navettes au foie gras — Met navettes met ganzenlever

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten

Farandole montalbanaise

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Mini soepjes

Mini soupières lutées aux ris de veau — Met kalfskalfskroketten/ris de veau

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Groentemandjevegetarian

Panier de légumes croquants et ses sauces — Krokante groenten met sauzen

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Pain perduvegetarian

Wentelteefjes

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Mini éclairsvegetarian

Mini éclairs (chocolat ou café) — Chocolade of koffie

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Fruitmandjevegan

Corbeille de fruits

schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten

Menu du Zinc

56.00

schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33

Traditionele Vol-au-vent

Vol au vent traditionnel

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Pot-au-feu terrine

Terrine de pot au feu en gelée — In gelei

schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gepocheerd ei, eendenborst en Tome

Œuf poché, magret de canard et Tome sur lit de pain de campagne toasté — op een bedje van geroosterd landbrood

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Tourte picarde en chicoreesalade

Tourte picarde et chicons en salade

schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65

Blanquette de veau of Bœuf bourguignon

Blanquette de veau ou Bœuf bourguignon, pommes de terre lyonnaises — met pommes de terre lyonnaises

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gratin van merlaan-quenellepescatarian

Quenelle de merlan gratinée, riz Pilaf — met rijstpilaf

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten

Gevulde kipfilet of gevulde poularde

Suprême de volaille farcie ou Poularde farcie, aumônière de légumes de saison — met seizoensgroenten in een aumônière

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kalfskop met gribichesaus

Tête de veau sauce gribiche, pommes de terre à l’anglaise — met pommes de terre à l’anglaise

schatting≈ 610 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Île flottantevegetarian

Ile flottante

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Tarte margueritevegetarian

schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 31

Mille-feuillevegetarian

schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 29

Menu du Patron

68.00

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Opéra van ganzenlever

Opéra de foie gras

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Wurst in brioche

Saucisse en brioche, sauce au Porto — met portwijnsaus

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten

Verse krabpescatarian

Fraîcheur de tourteau

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Slakken op klassieke wijze of met Maroilles

Escargots à l’ancienne ou au Maroilles

schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pithiviers van zalm of zeebaarspescatarian

Pithiviers de saumon ou de bar

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Beef Wellington

Filet de bœuf Wellington, gratin dauphinois — met gratin dauphinois

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69

Ficelle picarde met morilles

Ficelle picarde aux morilles

schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten

Duo van Tomme en Brayvegetarian

Tomme et Bray en duo, petite verdure — met een klein blaadje sla

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Faisselle met sjalotten en fijne kruidenvegetarian

Faisselle aux échalottes et fines herbes, pain de campagne — met landbrood

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

Krokante camembert met honingvegetarian

Croustillant de camembert au miel

schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Appelcharlottevegetarian

Charlotte aux pommes

schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 41

Tarte tatin met slagroomvegetarian

Tarte tatin et crème fouettée

schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31

Menu de la Môme

Klassiek juniormenu

15.00

Menu junior classique (plat - dessert - boissons) — hoofdgerecht - dessert - drankjes

schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten

Compleet juniormenu

19.00

Menu junior complet (entrée - plat - dessert - boissons) — voorgerecht - hoofdgerecht - dessert - drankjes

schatting≈ 1400 kcal150 g koolhydratenzwaar 41

Charcuteriebord of zalmbord

Assiette de charcuterie ou assiette de saumon

schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Croque-monsieur of kippendijjes

Croque-monsieur ou pilons de volaille

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Groentechips of knapperige groentespiesjesvegan

Chips de légumes ou brochettes de légumes croquants

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Chocolademousse of soesjes met slagroomvegetarian

Mousse au chocolat ou choux à la Chantilly

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Franse kaasplanken en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals geroosterde camembert met honing en een plank met regionale kazen. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel diverse desserts zoals mousse au chocolat.

28 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 69

75dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met lage koolhydraten. De charcuterieplanken en kaasplanken zijn goede keuzes.

34 diabetesvriendelijk · 69 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Chemin du Château de la Tour, 60270 Gouvieux
Uren: ma—
di—
wo—
do—
vr18:00–00:00
za—
zo—
Contact: +33344623838
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aumoulinavent.fr/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Au Moulin à Vent - Gouvieux, Chemin du Château de la Tour? Claim je zaak.