terug naar zoeken

Ristorante Castello - Gräfenhainichen, Markt 5-6

Markt 5-6, 06773 Gräfenhainichen

Nu gesloten · opent 11:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Antipasti / Voorgerechten
Ciotola di olive
9.90
Schaal groene en zwarte olijven met huisgemaakt brood
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Panini
5.80
met kruidenboter
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Knoblauchpanini
6.70
met kruidenboter
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Castello Panini
9.80
Panini gevuld met kaas en salami, met kruidenboter
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydraten
Bruschetta
9.90
geroosterd ciabatta met verse tomaten, knoflook en uien
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Caprese Mozzarellavegetarian
11.50
Italiaanse zachte kaas, tomaten, basilicum en huisgemaakte pesto
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Broccolivegetarian
11.90
overbakken broccoli
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pimentos de padronvegetarian
11.40
gegrilde paprika's met knoflook, kruiden en limoen aioli
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Onze speciale aanbeveling
Zuppa crema e cantarellivegetarian
8.90
cantharellenroomsoep met bieslookrolletjes
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata mista al culinario con cantarellivegetarian
18.90
gemengde somersalade met avocado, mozzarella, zongedroogde tomaten, gebakken cantharellen en geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pizza di cantarelli
16.90
Pizza di cantarelli* — Pizza met verse cantharellen, Parmaham, crème fraîche en rucola
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti alla mare e cantarelli
18.90
Spaghetti alla mare e cantarelli* — Spaghetti Carbonara met garnalen, ham en verse cantharellen
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Rigatoni con petto di tacchino e cantarelli
17.90
Rigatoni con petto di tacchino e cantarelli* — Rigatoni met kalkoenvlees en verse cantharellen in een kruiden-mascarpone-saus
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
Pappardelle con filetto e cantarelli
19.90
Pappardelle con filetto e cantarelli* — Pappardelle met runderfiletrepen, verse cantharellen in witte wijn-tomaat-roomsaus met knoflook
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Gnocchi con cantarellivegetarian
16.90
Gnocchi met verse cantharellen, rode uien, boter-witte wijnsaus, peterselie-pesto en geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydraten
Petto di pollo con cantarelli
25.90
gegrilde kipfilet met gebakken cantharellen en aardappelen, met kruidenzure room
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gelato e fragolevegetarian
8.90
gebakken aardbeien met vanille-ijs en verse munt
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Warme soepen
Wortel-gembersoepvegan, vegetarian
Karotten – Ingwer- Suppe mit Kerbel — met cerfeel
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Minestronevegetarian
Ministrone ( Ital. Gemüsse Suppe) — Italiaanse groentesoep
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
Tomatensoepvegetarian
Tomaten Suppe
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Broccoli-crèmesoepvegetarian
Brokkoli- Creme Suppe
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Koude komkommersoepvegetarian
Kalte Guken- Suppe mit Dill — met dille
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pompoen-crèmesoepvegetarian
Kürbis- Creme- Suppe
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salades
Aardappelsaladevegetarian
Kartoffelsalat — met sjalotten, verse kruiden, veldsla, pijnboompitten en witte balsamico
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Milanovegetarian
veldsla, ingelegde tomaat, gegrilde champignons, mozzarella, geroosterde pijnboompitten, azijn en olie
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huis-salade
Haussalat — ijbergsla, komkommer, tomaat, ui, paprika, ei, tonijn, kaas, ham, huisgemaakte dressing
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Insalata mista di pollo
gemengde salade met kipfiletreepjes
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata mista di tacchino
gemengde salade met kalkoenfiletreepjes
schatting≈ 430 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata italianavegetarian
rucola, ingelegde tomaten, gegrilde paprika, mozzarella, olijven, cherrytomaten, pijnboompitten en Italiaanse kruiden
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeevruchtensaladepescatarian
Salat von Meeresfrüten mit Limettensaft und frischen Kräutern — met limoensap en verse kruiden
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pastasaladevegetarian
Pastasalat mit getrockneten Tomaten , Paprika, Zucchini und schwarzen Oliven — met zongedroogde tomaten, paprika, courgette en zwarte olijven
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
Anti Pasti (Voorgerechten)
Caprese Mozzarellavegetarian
Italiaanse zachte kaas, tomaten, basilicum
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Parmaham
Parmaschinken – Honigmelone — met honingmeloen
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Gemengde Antipasti-schotelvegetarian
Gemischte Antipasti-Platte — zongedroogde tomaat, zwarte olijven, gegrilde paprika, gebakken en gemarineerde courgette en aubergine
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vitello tonnato
Vitello tonato — gegaarde varkenslende met tonijncrème en kappertjes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salumi i formaggi
Salumi i formagi — diverse Italiaanse worst- en kaasspecialiteiten met zwarte olijven
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Al forno (Overbakken)
Cannellonivegetarian
gevuld met ricottakkaas, tomaat, spinazie
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Zalm lamsagnepescatarian
Lachslasagne — lasagnepasta met zalm en spinazie
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Lasagne Classico
met gehakt
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Pasta al forno
rigatoni met ham, champignons in tomaat-roomsaus
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 72
Pasta
Salentini
Runderfiletspitsen, uien, cantharellen, tomaat-roomsaus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Posilpopescatarian
Zalm, garnalen, cherrytomaten, knoflook
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Pollo e vino
Kippenreepjes in geitenkaas-witte wijnsaus met gedroogde tomaten
schatting≈ 880 kcal64 g koolhydraten
Carne (Vlees)
Parmesaan Kip Schnitzel
Parmesanhähnchen Schnitzel
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippenborst
Hähnchenbrust mit Tomate – Mozzarella überbacken und Weißwein- Sauce — Overbakken met tomaat-mozzarella en witte wijnsaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalkoenrolletjes
Putenröllchen gefüllt mit Hähnchenfarce, Oliven, Paprika und Basilikum auf Oliven – Tomaten – Saucee — Gevuld met kipfarce, olijven, paprika en basilicum op olijf-tomaatsaus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Runderrolbraad
Rinderrollbraten gefüllt mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten, Rucola auf Marsalla – Sauce — Gevuld met Parmaham, gedroogde tomaten, rucola op Marsala-saus
schatting≈ 550 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensfiletmedaillons
Schweinemedaillons mit Kräuterkruste und Steinpilzen — Met kruidencorst en steenzwammen
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Toscaanse varkensbraden
Toskanischer Schweinebraten mit Fenchelgemüsse — Met venkelgroenten
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saltinbocca
Saltinbocca – Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken in einer Weißweinsauce — Kalfsschnitzel met salie en Parmaham in een witte wijnsaus
schatting≈ 540 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gesmoorde rundermwang
Geschmorte Ochsenbacke in Rotwein und Gemüsse nach Ossu bucco Art — In rode wijn en groenten naar Ossobuco-stijl
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mista di carne
Mista di carne- Verschiedene Sorten Fleisch gegrillt mit Kräuterbutter — Diverse soorten gegrild vlees met kruidenboter
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken kruidengehaktballetjes
gebratene Kraüterhackbällchen mit Fetakäse in fruchtiger Tomatensauce — Met fetakaas in fruitige tomatensaus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalkoengeschmorte
Putengeschnetzeltes mit Champignons — Met champignons
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Wildgoulash
Wildgulasch mit Maronen — Met kastanjes
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfsschenkel
Scheiben von der Kalbshaxe in Weißwein- Kräuter- Sauce — Schijfjes in witte wijn-kruidensaus
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mediterrane vleesballetjes
Mediterrane Fleischklöße mit Parika, Zucchini und Tomaten in heller Sauce — Met paprika, courgette en tomaten in lichte saus
schatting≈ 540 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenborst
Hähnchenbrust mit Kräuterfüllung auf Zucchini Tomaten- Sauce — Met kruidenvulling op courgette-tomaatsaus
schatting≈ 460 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pesce (Vis)
Gegrilde zalm en garnalenpescatarian
Gegrillter Lachs und Garnelen auf Spinat, Cherry Tomaten und Knoblauch — Op spinazie, cherrytomaten en knoflook
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dorade filetpescatarian
Doraden Filet auf einer Soße toskanischer Art aus Tomaten, Paprika , Zucchini und Oliven — Op een Toscaanse saus van tomaten, paprika, courgette en olijven
schatting≈ 410 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Seelachsfilet in kruidenmostersauspescatarian
Seelachsfilet in Kräuter Senf- Sauce
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Meervalfilet met tomaat-kappertjes-olijfsaus en knoflookpescatarian
Welsfilet mit Tomaten-Kapern-Oliven-Sauce und Knoblauch
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dessert
Panna Cotta met fruitspiegel en fruitvegetarian
Panna Cotta mit Fruchtspiegel und Obst
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisuvegetarian
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Witte chocolade Panna Cotta met frambozenroomvegetarian
Weißes Schokoladen- Panna Cotta mit Himbeer- Creme
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenzwaar 36
Latte Macchiatovegetarian
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koffie Panna Cotta met Sabaione-room (wijnrowm)vegetarian
Kaffee- Panna Cotta mit Sabaione- Creme (Weincreme)
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 37
Mangomousse met aardbeienvegetarian
Mango- Mousse mit Erdbeeren
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Vanille-room met bosbessenvegetarian
Vanille- Creme mit Waldbeeren
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Basilicumroom met aardbeienvegetarian
Basilikum- Creme mit Erdbeeren
schatting≈ 320 kcal26 g koolhydraten
Limoenmousse met kiwivegetarian
Limetten- Mousse mit Kiwi
schatting≈ 300 kcal24 g koolhydraten
Chocolade Panna Cotta met kastanjeroomvegetarian
Schokoladen- Panna Cotta mit Kastanien- Creme
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Pina Colada gemarineerde ananas met kokosroomvegetarian
Pina colada – marinierte Ananas mit Kokos- Creme
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 44
Fruitplateauvegan, vegetarian
Obstplatte
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals cannelloni met ricotta en spinazie of gnocchi met cantharellen. Er zijn ook diverse salades, waaronder de Insalata italiana.

32 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 74

76dia
scoreschatting

Veel koolhydraatarme vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vlees- en vissecties bevatten veel geschikte opties.

40 diabetesvriendelijk · 73 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Markt 5-6, 06773 Gräfenhainichen
Uren
ma11:00–23:00
di11:00–23:00
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–23:00
za11:00–23:00
zo11:00–23:00
24. 25. 31.12. geschlossen. 26.12. 17:00 - 23:00. 01.01. 14:00 - 23:00. Bestellungen sind bis 22:15 Uhr möglich
Contact
+4934953334424
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castello-graefenhainichen.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Ristorante Castello - Gräfenhainichen, Markt 5-6? Claim je zaak.