L’Hôtentique
Avenue Maréchal Leclerc, 04250 Granville
Nu gesloten
pizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Om te delen
Planche Apéro 2-3 pers
18.00
regionale charcuterie en terrine van Les Délices de la Durance (Tallard, 05)
schatting≈ 1200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche Apéro 4-6 pers
28.00
regionale charcuterie en terrine van Les Délices de la Durance (Tallard, 05)
schatting≈ 2200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Lokale terrines om te delen
16.00
Terrines locales à partager — afhankelijk van de levering van onze ambachtsman, Les Délices de la Durance (Tallard, 05)
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gourmetwijnen
Dubbele rundercarpaccio
21.00
Double carpaccio de bëuf — geserveerd met huisgemaakte frietjes en groene salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Italiaanse rundertartaar
21.00
Tartare de bëuf à l’italienne — rundvlees, zwarte olijven, pijnboompitten, basilicum, pesto, mozzarella di bufala, tomatentartaar en vinaigrette
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm tartaar
22.00
Tartare de saumon — zalm, passievrucht, mango, tomatentartaar, knoflook, basilicum, sjalotten, citroensap en vinaigrette
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Hôtentique versheid
Chèvre chaud L’Hôtentique
18.00
eikensla, tomaten, uien, toast, warme geitenkaas, honing, amandelschaafsel, spek, eieren, huisgemaakte vinaigrette
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade du Pays
18.00
eikensla, tomaten, uien, rauwe ham, tourtons en ravioles du Champsaur, lokale boerenkazen, honing
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Caesarsalade
17.00
Salade César — eikensla, tomaten, uien, eieren, gepaneerde kipfilet, parmesan, huisgemaakte Caesar-saus
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydraten
Koude suggestie van onze chef
17.00
Suggestion froide de notre chef — samenstelling en prijs staan op de lei
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lokale specialiteiten
Regionale warme kaasbox
22.00
Boîte chaude de la région — regionale kaas naar keuze, geserveerd met groene salade, lokale charcuterie en krieltjes
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gratin van ravioles met morilles
21.00
Gratin de ravioles aux morilles — ravioles du Champsaur, morillesaus, geserveerd met rauwe ham, eikensla, tomaten, uien
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Pieds paquets
20.00
geserveerd met krieltjes en groene salade (recept van Richaud et Badet, Sisteron, 04)
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Selectie uit zee
Vis van het moment
23.00
Poisson du moment (détail sur l’ardoise) — geserveerd met rijst en seizoensgroenten (soort volgens beschikbaarheid, zie lei)
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
Regionale vleesgerechten
Demi-plampoulet
20.00
Demi-poulet fermier — ca. 540g, geserveerd met huisgemaakte frietjes en groene salade (kip van Dorian, Seyne-les-Alpes, 04)
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Runderfilet
25.00
Filet de boeuf — ca. 200g, geserveerd met gebakken aardappelen en seizoensgroenten, saus naar keuze: roquefort, peper of morilles
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lokaal lamsstuk
26.00
Pièce d'agneau du pays — geserveerd met gebakken aardappelen en seizoensgroenten (lam van Gaec de l’Espérance, Piégut, 04)
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burgers van de chef
Runderburger
19.50
Burger de bëuf — huisgemaakt briochebrood, rundervleessteak, groene salade, gebakken uien, tomatentartaar, saus naar keuze
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Gepaneerde kipburger
19.50
Burger de poulet pané — huisgemaakt briochebrood, gepaneerde kipfilet, groene salade, gebakken uien, tomatentartaar, saus naar keuze
schatting≈ 980 kcal68 g koolhydraten
Onze Pizza's
Margheritavegetarian
12.00
tomaatbasis, mozzarella, pesto, kerstomaatjes, olijven en oregano
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Anchois
12.00
tomaatbasis, ansjovis, olijven en oregano
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
La marseillaise
12.00
tomaatbasis, half emmentaler, half ansjovis
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Jambon Fromage
12.50
tomaatbasis, mozzarella, ham, olijven en oregano
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Royale
13.00
tomaatbasis, mozzarella, ham, champignons, olijven en oregano
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Végévegetarian
14.00
tomaatbasis, mozzarella, seizoensgroenten, pesto, olijven en oregano
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
La burger
14.00
tomaatbasis, rundgehakt, cheddar, rode uien, barbecuesaus, olijven en oregano
schatting≈ 1100 kcal88 g koolhydraten
L’Hôtentique
15.50
tomaatbasis, worstjes en lamsmerguez, mozzarella, persillade
schatting≈ 1150 kcal80 g koolhydraten
La fraîcheur
15.00
tomaatbasis, mozzarella, rucola, rauwe ham, parmesan, burrata di bufala, pesto, kerstomaatjes, olijven en oregano
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydraten
Chèvre-mielvegetarian
14.00
witte basis, geitenkaas, honing, mozzarella, olijven en oregano
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
L’alpine
14.50
witte basis, mozzarella, Lou Foundré kaas, spekjes, aardappelen, uien, olijven en oregano
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Les trois tommesvegetarian
15.00
witte basis, mozzarella, drie soorten tomme-kaas, olijven en oregano
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
La pizza du moment
0.00
Samenstelling en prijs op de lei
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Onze Menu's
Menu L’Hôtentique
39.50
Voorgerecht: Caesar- of landsalade; Hoofdgerecht: Vis van het moment, ravioli met morilles of rundertartaar
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu (tot 10 jaar)
10.00
Menu pour les enfants (jusqu’à 10 ans) — Drankje; Worstjes met friet, gepaneerde kip met friet of pizza
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydraten
Onze Desserts
Kaasplateauvegetarian
7.00
Assiette de fromages — Lokale kazen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fruitssaladevegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits — Vers fruit, variête afhankelijk van levering
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Crème brulée
7.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Profiteroles
8.00
Huisgemaakte choux, vanille-ijs en chocoladesaus
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Onze ijsjes
1 bolletje
2.00
1 boule — Ijsvariaties (koffie, karamel, chocolade, munt-chocolade, hazelnoot, rood fruit, pistache, rum rozijn)
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
2 bolletjes
4.00
2 boules — Ijsvariaties (koffie, karamel, chocolade, munt-chocolade, hazelnoot, rood fruit, pistache, rum rozijn)
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
3 bollen ijs
5.00
3 boules — Koffie, karamel, chocolade, munt-chocolade, Piëmont hazelnoot, rood fruit pavlova, pistache, rum rozijn
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Onze Ijs-coupes
Dame blanche
8.00
3 bollen vanille, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Café liégeois
8.00
2 bollen koffie, 1 bol vanille, koffie en slagroom
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 24
Caramel liégeois
8.00
2 bollen karamel, 1 bol vanille, karamelsaus en slagroom
schatting≈ 660 kcal68 g koolhydratenzwaar 23
Chocolat liégeois
8.00
2 bollen chocolade, 1 bol vanille, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 650 kcal64 g koolhydratenzwaar 26
La fraîcheur
8.00
Framboos, Vietnamese litchi, citroen, rood fruit coulis en slagroom
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
La fruitée rouge
8.00
Framboos, aardbei, pavlova, rood fruit coulis en slagroom
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
L’exotique
8.00
Passievrucht, kokos, limoen, exotische coulis en slagroom
schatting≈ 590 kcal63 g koolhydratenzwaar 28
La Colonel
9.00
2 bollen citroen en 4 cl wodka
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 38
AFTER EIGHT
9.00
2 bollen munt-chocolade en 4 cl Get 27
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
42veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische pizza opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit pizza's zoals de Margherita, Végé of Chèvre-miel. Voor veganisten is er alleen een fruitsalade. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.
6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 50
68dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten en lokale planken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Kies voor de vleesgerechten of de lokale planken. De pizza's en burgers bevatten veel koolhydraten.
11 diabetesvriendelijk · 50 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Avenue Maréchal Leclerc, 04250 Granville
- Uren
- mageslotendigeslotenwo—do—vr—za—zo—Restaurant du mercredi au dimanche midi et soir
- Contact
- +33426850706 contact@lhotentique.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhotentique.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %